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文檔簡介
酒店外包人員管理制度?一、總則(一)目的為了加強酒店對外包人員的管理,規(guī)范外包工作流程,提高外包服務質(zhì)量,保障酒店的正常運營,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于與酒店簽訂外包服務合同的所有外包人員,包括但不限于保潔、保安、餐飲服務、工程維修等各類外包崗位。(三)管理原則1.依法合規(guī)原則:外包人員管理應嚴格遵守國家法律法規(guī)及酒店相關規(guī)定。2.統(tǒng)一管理原則:酒店對外包人員實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)配,確保外包服務與酒店整體運營協(xié)調(diào)一致。3.績效考核原則:建立科學合理的績效考核體系,對外包人員的工作表現(xiàn)進行定期考核,激勵外包人員提高工作質(zhì)量和效率。4.保障權益原則:保障外包人員的合法權益,提供必要的勞動保護和職業(yè)健康安全條件,依法支付勞動報酬。二、外包服務合同管理(一)合同簽訂1.酒店相關部門根據(jù)業(yè)務需求,提出外包服務申請,經(jīng)審批后確定外包服務項目。2.采購部門負責與外包服務供應商進行洽談,簽訂外包服務合同。合同應明確服務內(nèi)容、服務標準、服務期限、費用支付方式、雙方權利義務、違約責任等條款。3.外包服務合同簽訂后,應及時交酒店法務部門審核備案。(二)合同執(zhí)行1.外包服務供應商應按照合同約定組織人員提供服務,確保服務質(zhì)量和進度。2.酒店相關部門負責對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并要求供應商整改。3.如因特殊情況需要變更合同條款,應經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。(三)合同終止1.外包服務合同期滿或雙方協(xié)商一致提前終止合同的,應按照合同約定辦理終止手續(xù)。2.合同終止后,外包服務供應商應妥善處理善后事宜,包括人員撤離、設備交接、費用結(jié)算等。3.酒店相關部門應對合同執(zhí)行情況進行總結(jié)評估,為后續(xù)外包服務管理提供參考。三、外包人員招聘與入職(一)招聘1.外包服務供應商應根據(jù)酒店需求,制定人員招聘計劃,明確招聘崗位、人數(shù)、條件等要求。2.招聘渠道可包括內(nèi)部推薦、外部招聘網(wǎng)站、勞務市場、職業(yè)院校等。3.招聘過程中,應嚴格按照酒店要求進行篩選和面試,確保招聘人員符合崗位要求。(二)入職手續(xù)1.外包人員被錄用后,應按照酒店規(guī)定辦理入職手續(xù),提交個人簡歷、身份證、健康證、學歷證明等相關資料。2.酒店人力資源部門負責對外包人員的資料進行審核,審核通過后簽訂勞動合同(如有需要)。3.外包人員入職時,酒店應組織相關培訓,使其熟悉酒店規(guī)章制度、工作流程和安全注意事項。四、外包人員培訓與發(fā)展(一)培訓計劃1.酒店相關部門應根據(jù)外包人員崗位需求和實際情況,制定年度培訓計劃,明確培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓方式等。2.培訓內(nèi)容可包括酒店文化、服務意識、業(yè)務技能、安全知識、職業(yè)素養(yǎng)等方面。(二)培訓實施1.培訓可采用集中授課、現(xiàn)場實操、在線學習等多種方式進行。2.酒店應安排專人負責培訓工作的組織實施,確保培訓效果。3.外包人員應積極參加培訓,按時完成培訓任務,并將所學知識和技能運用到實際工作中。(三)培訓考核1.培訓結(jié)束后,應對外包人員進行考核,考核方式可包括理論考試、實際操作、工作表現(xiàn)評估等。2.考核結(jié)果應與外包人員的薪酬、晉升、續(xù)簽合同等掛鉤,激勵外包人員不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務能力。(四)職業(yè)發(fā)展1.酒店應建立外包人員職業(yè)發(fā)展通道,為表現(xiàn)優(yōu)秀的外包人員提供晉升機會。2.鼓勵外包人員參加各類職業(yè)技能競賽和培訓,提升自身競爭力。3.酒店可與外包服務供應商合作,為外包人員提供更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。五、外包人員工作管理(一)工作安排1.酒店相關部門應根據(jù)外包服務合同和實際工作需求,對外包人員進行合理的工作安排,明確工作任務、工作標準和工作時間。2.外包人員應按照工作安排認真履行工作職責,按時完成工作任務,確保工作質(zhì)量。(二)工作紀律1.外包人員應遵守酒店的各項規(guī)章制度,服從酒店的工作安排和管理。2.嚴格遵守工作時間,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應按照酒店規(guī)定辦理請假手續(xù)。3.工作期間應保持良好的工作狀態(tài),不得擅自離崗、串崗、脫崗,不得在工作場所吸煙、吃東西、玩手機等。4.保守酒店機密,不得泄露酒店的商業(yè)信息、客戶信息等。(三)工作質(zhì)量監(jiān)督1.酒店相關部門應建立工作質(zhì)量監(jiān)督機制,定期對外包人員的工作質(zhì)量進行檢查和評估。2.可通過現(xiàn)場檢查、客戶反饋、數(shù)據(jù)分析等方式,及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題,并要求外包人員整改。3.對于工作質(zhì)量不達標的外包人員,應按照合同約定進行處理,情節(jié)嚴重的可解除外包服務合同。六、外包人員薪酬與福利(一)薪酬1.外包人員的薪酬由外包服務供應商按照合同約定支付,酒店應監(jiān)督供應商按時足額發(fā)放薪酬。2.薪酬結(jié)構(gòu)應合理,包括基本工資、績效工資、加班工資等部分,具體標準由雙方在合同中約定。3.酒店可根據(jù)外包人員的工作表現(xiàn)和績效考核結(jié)果,建議供應商對薪酬進行調(diào)整。(二)福利1.外包服務供應商應按照國家法律法規(guī)為外包人員繳納社會保險和住房公積金。2.酒店可根據(jù)實際情況,為外包人員提供一些福利,如工作服、工作餐、節(jié)假日慰問等。七、外包人員考核與獎懲(一)考核標準1.建立外包人員考核指標體系,包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、工作能力、團隊協(xié)作等方面。2.考核標準應明確、具體、可量化,便于操作和執(zhí)行。(二)考核周期考核周期可分為月度考核、季度考核和年度考核,具體根據(jù)實際情況確定。(三)考核方式考核方式可包括自評、上級評價、同事評價、客戶評價等多種方式,確??己私Y(jié)果客觀公正。(四)獎懲措施1.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的外包人員給予獎勵,如獎金、榮譽證書、晉升機會等。2.對表現(xiàn)不佳的外包人員進行批評教育、警告、罰款等處理,情節(jié)嚴重的可解除外包服務合同。八、外包人員離職與辭退(一)離職1.外包人員因個人原因需要離職的,應提前[X]天向外包服務供應商提出書面申請,并按照酒店規(guī)定辦理離職手續(xù)。2.離職手續(xù)包括工作交接、歸還酒店財物、結(jié)算薪酬等。3.外包服務供應商應及時將外包人員離職情況通知酒店相關部門。(二)辭退1.如外包人員出現(xiàn)嚴重違反酒店規(guī)章制度、工作質(zhì)量嚴重不達標、給酒店造成重大損失等情況,酒店可要求外包服務供應商予以辭退。2.辭退外包人員應按照合同約定辦理相關手續(xù),并通知酒店相關部門。3.外包服務供應商應及時安排人員接替被辭退外包人員的工作,確保酒店運營不受影響。九、勞動保護與職業(yè)健康安全(一)勞動保護1.外包服務供應商應為外包人員提供必要的勞動保護用品,如工作服、安全帽、手套、口罩等。2.勞動保護用品應符合國家標準,定期進行檢查和更換,確保外包人員的人身安全。(二)職業(yè)健康安全1.酒店應按照國家法律法規(guī)要求,為外包人員提供職業(yè)健康安全培訓,提高其安全意識和自我保護能力。2.外包服務供應商應建立健全職業(yè)健康安全管理制度,加強對工作場所的安全管理,確保工作環(huán)境符合職業(yè)健康安全標準。3.如發(fā)生職業(yè)健康安全事故,外包服務供應商應立即采取措施進行救援和處理,并及時報告酒店相關部門。十、溝通與協(xié)調(diào)(一)內(nèi)部溝通1.酒店相關部門與外包服務供應商應建立定期溝通機制,及時交流工作進展情況、存在的問題及解決方案等。2.酒店內(nèi)部各部門之間應加強協(xié)作配合,共同做好對外包人員的管理工作。(二)外部溝通1.外包服務供應商應與酒店保持密切
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