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文檔簡介
ktv管理規(guī)章制度ktv管理規(guī)章制度「篇一」一、新進人員面臨的問題1、對所有同事感覺非常陌生。2、對新工作是否有能力做好抱有疑問。3、對于新工作的意外事件感到膽怯。4、不熟悉的噪音使他分心。5、由于不熟練對新工作有力不從心。6、不熟悉公司法令規(guī)章。7、對新工作環(huán)境陌生。8、他不知道所遇的上司屬那一類型。9、害怕新工作將來的困難很大。二、友善的歡迎管理層去接待新進雇用人員時,要有誠摯友善的態(tài)度。1、介紹同事及環(huán)境2、要使新進人員喜歡上這份工作。3、與新進人員做朋友。4、詳細說明公司政策和法規(guī)5、第一天工作班后的關(guān)心與溝通。6、以下政策需仔細說明發(fā)薪方法。升遷政策。安全法規(guī)。休假規(guī)章。員工福利。工作時間。獎懲制度。申訴流程。薪資構(gòu)架。公司禁令。組織構(gòu)架。企業(yè)介紹。三、工作內(nèi)容介紹。1、說明工作當中可能發(fā)生的意外。2、各種事件的處理原則與步驟。3、仔細介紹安全常識。4、經(jīng)由測試,檢查對“安全”的了解程度。5、各項工作流程說明。6、上下班時間,用餐時間介紹。7、宿舍環(huán)境及生活區(qū)更衣等的詳細介紹。8、崗位職責說明。ktv管理規(guī)章制度「篇二」1、員工基礎治理(1)嚴厲遵照作休時光,高低班打卡簽退,不無端出席,不私自職守,有事請假。(2)當任務須要加班加點時應遵從支配。(3)上崗前檢討個人儀容儀表,維持肉體豐滿,心情痛快。(4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與任務無關(guān)的事。(5)上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽公家電話。(6)不向主人索要物品、小費、私發(fā)出扣、不隨便接收禮物。(7)不亂動主人的物品,不亂拿主人遺失遺棄的物品。(8)任何狀況下不主人爭論,不與指導共事爭論。(9)珍惜公共財富,勤儉動力。(10)不順次充好,缺斤短量,不恣意變化免費標準。(11)未經(jīng)贊同員工不得向外界流傳外部所有治理材料及有關(guān)音訊。2、著裝儀容(1)服裝:按公司規(guī)則服裝上崗。(2)工牌:員工工牌一概佩帶于左胸指定地位。(3)鞋:任務時光穿指定的任務鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。(4)頭發(fā):應每天洗頭,保障無頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。(5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保障隨時面部干凈。(6)手機、BP機、相干物品一概不得佩帶上崗及蘊含各種飾物。(7)班前自檢討儀容儀表前方可上崗。3、形體標準(1)站姿:保持站立效勞,挺胸、收腹、沉肩、兩腳離開15厘米左右,站姿優(yōu)雅,棉帶笑容。(2)眼睛平視效勞對象,不斜視主人或東張西望,不得依賴任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺點。(3)兩手天然下垂或交×。女性以V型為主、男士兩腳與兩肩同寬。4、禮節(jié)禮貌(1)相熟控制問候言語,自動問候主人,可以依據(jù)時光、場合、情形、招待對象的不同,正確應用問候禮節(jié)。(2)相熟控制稱謂禮節(jié),依據(jù)主人應用不同稱謂親熱諧和,盡量記住主人的姓氏、職位,以便再次遇見時正確稱謂。(3)相熟控制應答禮節(jié),依據(jù)場景,正確答復、反映敏銳,應對得體。(4)相熟控制迎送禮節(jié),依據(jù)迎接、送別,做到考究禮儀次序、禮儀情勢,言語親熱正確表示得體。(5)控制操作禮節(jié),效勞操作標準,不打攪主人,禮貌小氣。(6)當主人走過期,自動問好,當指導經(jīng)過自動搖頭致意。(7)對主人時時表示謙遜小氣、樸素、表情天然、面帶笑容、態(tài)度懇切。(8)尊敬主人習性風俗和舉措,不評頭論足,按主人習性和請求供給效勞。(9)與主人交談時維持笑容,音調(diào)顛簸,站立直腰挺胸,姿勢幽美,注意聆聽,不插嘴,肉體集中,時時表示尊敬。5、崗位職責(效勞員)(1)相熟本區(qū)域的設備裝備,名目特征,擔任本區(qū)域的招待及支配任務,為主人隨時供給有效的效勞。(2)具備本區(qū)域娛樂名目標基礎常識,熱心小氣自動,有禮貌的招待來客,引誘、支配主人入座,擅長應用言語技術(shù)為主人供給最佳的效勞。處理主人請求及疑問問題。(3)擔任所屬區(qū)域的干凈衛(wèi)生,在主管的指導支配下,每日干凈衛(wèi)生,維持設備裝備的衛(wèi)生,環(huán)境整齊,空氣清爽。(4)擔任場合每日所需任務物品,保障營業(yè)的須要。(5)遵照本部門的規(guī)章制度。(6)與部門和其余的部門員工嚴密配合,合作實現(xiàn)各項任務規(guī)劃和支配。ktv管理規(guī)章制度「篇三」1、上班時間應該按照標準著裝,穿干凈整潔的工衣、工鞋、圍裙,系好所有扣子,佩戴工牌,違者扣5分。2、男員工不得留小胡子,頭發(fā)前不遮眉,側(cè)不過耳,后不蓋領;女員工化淡妝(口紅、天藍色眼影),不得濃妝艷抹,頭發(fā)應該統(tǒng)一束起,發(fā)尾統(tǒng)一盤成發(fā)髻或者放于網(wǎng)兜里面。不得留長指甲,不涂有色的指甲油,不得佩戴首飾,如項鏈、手鏈、耳環(huán)(手表以及婚介除外)違者扣10分,迎賓違反此條例扣20分。3、工作期間應該按照規(guī)定帶齊工作用品,如筆、打火機、小本子,違者扣5分。4、工作期間不準坐、不得打盹、睡覺、偷吃零食、看報紙、看閑雜書籍、看電視、玩電腦,未經(jīng)管理層同意私自外出會客、回宿舍或者辦私事,違者一律扣20分。迎賓違反此條例扣40分。5、在餐廳里面不得奔跑、追逐、打鬧、肆意喧嘩,違反者扣20分。6、工作期間不得擅自串崗、離崗、脫崗,導致服務或者出品不及時的扣20分。7、員工應該按照店內(nèi)崗位工作標準流程進行操作,違者扣20分。8、無故不參加例會者,扣5分,例會遲到者扣2分;未經(jīng)總經(jīng)理批準不參加培訓大會者或者集體活動者,按照曠工一天處理;培訓大會或者集體活動遲到者,扣5分。9、工作期間不服從上級領導安排,頂撞或者威脅、辱罵領導的,扣30分。若屢次發(fā)生經(jīng)過勸導、警告后仍不作改正的,將作辭退處理。10、非工作期間不得在營業(yè)時間內(nèi)在餐廳無故停留,影響到他人的工作者扣10分處理。未經(jīng)總經(jīng)理同意擅自帶親朋好友到工作區(qū)域參觀逗留的,扣20分。11、員工就餐時,應該在規(guī)定的時間、規(guī)定的地點內(nèi)用餐,排隊打飯,在指定的地方用餐,做到不浪費,吃剩的食物殘渣不亂倒,用餐完畢的餐具應該自己洗好,違反者扣20分。12、不得偷吃廚房菜品,不得私自用廚房食材開小灶,違者扣50分。13、工作期間未經(jīng)批準,不可私自接打電話,違者扣10分;未經(jīng)管理組批準,用公司的電話打私人電話者,扣50分。14、損壞公司財物者,需要登記照價賠償,拒絕登記按照價值加倍處罰。15、菜品出現(xiàn)明顯異物而導致顧客投訴退菜或者打折或者不買單的,應該找出責任人買單并且承擔店面損失;造成顧客或者員工身體受到傷害的,還應該承擔相應的民事賠償責任,廚師長和制作菜品的崗位責任人負連帶責任。16、因個人原因不按照要求和標準工作的或者個人工作失誤造成原材料損失浪費的應該照價賠償并扣10分。17、未經(jīng)管理組同意私自調(diào)班、調(diào)休、調(diào)崗的,扣30分。18、員工不得隨便改動或者損壞排班表、張貼的規(guī)章制度、通告等等,違者扣30分。19、員工應按時上下班,遲到或者早退者,30分鐘內(nèi)一分鐘扣一分,遲到或者早退30分鐘(含)以上兩個小時以內(nèi)者,按照缺勤時間雙倍處理,超出2小時(含)按曠工一天處理;未出具休假、事假證明者,按實際天數(shù)計算曠工;輪班、調(diào)班不服從安排,強行自由休假者,按實際天數(shù)計算曠工;請假未經(jīng)批準,擅自離崗者,按實際天數(shù)計算曠工;不服從工作安排,調(diào)動未到崗者,按實際天數(shù)計算曠工,曠工采取3倍罰款辦法。連續(xù)曠工三天或者當月累計曠工三天者,均視作自動離職處理,將不予結(jié)算任何工資福利待遇。20、請事假必須提前24小時書面申請,經(jīng)主管同意后方可。不可電話或者托人請事假,否則按照曠工處理;病假需要出示正規(guī)醫(yī)院證明,否則按照曠工處理,事假/病假均扣當日工資。員工在8:00―17:00之間請假以小時為單位計算工資(如:外出辦事、回家等)。請假2天以內(nèi)由部門主管批準,請假3天(含3天以內(nèi))樓面經(jīng)理審批,(3天以上)由部門經(jīng)理簽字報總經(jīng)理審批。管理人員請假需報請總經(jīng)理批準。21、員工上下班應該由本人親自打卡,代打卡雙方各扣50分。本人在崗而忘記打卡或者打重卡、打錯卡者允許簽卡(2日內(nèi)有效,超時以事假論處),每月簽卡除管理層外或者特殊原因不得超過三次,第四次扣5分,以此類推。22、員工工作期間不得抵觸管理人員,可以越級上訴,犯錯誤需要簽罰單時,不得拒簽,拒簽超過一小時者,處罰加倍。23、員工在工作期間、工作場合與同事吵架的,無論任何原因,吵架雙方各扣30分,與顧客吵架的,無論任何原因,扣100分。24、員工在店內(nèi)或者店外參加打架斗毆的,無論任何原因,均扣200分并且做解雇處理,必要時賠償?shù)陜?nèi)損失或者報警送公安機關(guān)處理。25、員工拾獲客人遺留物品,應該主動上交主管并且說明情況,若據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視作解雇處理。26、員工有偷竊行為的,一經(jīng)查實,視作開除處理。27、員工上下班時間應該主動配合檢查,違者扣50分。28、員工工作期間認真負責,在本崗位上有所發(fā)明、創(chuàng)造,為公司帶來明顯效益的,視程度獎勵100分――300分。29、員工在工作期間發(fā)現(xiàn)小偷行竊,勇敢挺身而出,制止偷竊行為的,獎勵100分并通報表揚。30、員工拾金不昧,為公司贏得聲譽者,獎勵20分并且通報表揚。31、員工若對各種處罰或者獎勵不服、不滿意(不包括解雇和開除),可在簽完罰單或者獎勵單三天內(nèi)向總經(jīng)理申訴,以總經(jīng)理的最終意見為準。注:1分為一元人民幣,以此類推。ktv管理規(guī)章制度「篇四」第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假第二條:不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品。當KTV員工辭職時必須按將有關(guān)物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店第三條:每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊、不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰
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