肇慶市實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三生物三四五高效課堂教學(xué)設(shè)計(jì)：細(xì)胞呼吸

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精“三四五”高效課堂教學(xué)設(shè)計(jì):（授課日期:年月日星期班級(jí)）細(xì)胞呼吸考點(diǎn)細(xì)化1、細(xì)胞呼吸的概念理解2、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌的呼吸方式（與生產(chǎn)實(shí)踐的應(yīng)用)3、細(xì)胞呼吸的過程授課題目第1課每課時(shí)一個(gè)教案細(xì)胞呼吸每課時(shí)一個(gè)教案擬2課時(shí)第1課時(shí)明確目標(biāo)了解細(xì)胞呼吸的過程重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過程難點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的應(yīng)用課型□講授□習(xí)題□復(fù)習(xí)□討論□其它教學(xué)內(nèi)容與教師活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)一、知識(shí)要點(diǎn)指重要內(nèi)容的要點(diǎn)和解析指重要內(nèi)容的要點(diǎn)和解析1、酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)探究1、實(shí)驗(yàn)探究過程（1）提出問題：酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧條件下；酵母菌在有氧和無氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是什么。（2）作出假設(shè)：針對上述問題,根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)（如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等）作出合理的假設(shè)。（3）設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：參考書本（4）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：略(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳和水；在無氧條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精,還產(chǎn)生少量的二氧化碳。2、實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟(1）將裝置（甲）連通橡皮球，讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過3個(gè)錐形瓶，既保證O2的充分供應(yīng)，又使進(jìn)入A瓶的空氣先經(jīng)過NaOH的錐形瓶，洗除空氣中的CO2，保證第三個(gè)錐形瓶的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。（2）B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的氧消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水。2、細(xì)胞呼吸(1)定義:是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。（2)類型：有氧呼吸和無氧呼吸。2、有氧呼吸(1）反應(yīng)式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量。(2)過程：第一階段第二階段第三階段場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體反應(yīng)物葡萄糖丙酮酸和水［H]和氧氣生成物丙酮酸、[H]、ATPCO2、［H]、ATPH2O、ATP能量少量少量大量3、無氧呼吸:(1）反應(yīng)式：①轉(zhuǎn)化成乳酸的反應(yīng)式：C6H12O62C3H6O3＋能量。②分解成酒精的反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量。（2）過程：第一階段：與有氧呼吸第一階段相同。第二階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成，產(chǎn)物是酒精和CO2或乳酸。4、點(diǎn)撥（1)有氧呼吸三個(gè)階段都產(chǎn)生ATP，無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP.（2）不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同,其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。（3）原核生物無線粒體,但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸.（4）微生物的無氧呼吸也成為發(fā)酵，但動(dòng)植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。二、經(jīng)典例題指本節(jié)課的例題指本節(jié)課的例題見《金版學(xué)案》P54例2☆變式練習(xí)1指與上例基本類似的練習(xí)指與上例基本類似的練習(xí)見《金版學(xué)案》P55跟蹤訓(xùn)練2三、問題過關(guān)指本節(jié)課練習(xí)指本節(jié)課練習(xí)課時(shí)訓(xùn)練P194、6、9、5、7、8、11、12、13因材施教:指根據(jù)本班實(shí)際情況，自己增加的內(nèi)容，可以是上課內(nèi)容，也可以是練習(xí)。此項(xiàng)內(nèi)容是本教案的補(bǔ)充，是集體備課后產(chǎn)生，故要手寫，一般不準(zhǔn)打印。指根據(jù)