課時(shí)1 探秘烷烴-飽和碳鏈的低調(diào)世界（課件）-【大單元教學(xué)】高二化學(xué)同步備課系列（人教版2019選擇性必修3）

第二單元

烴課時(shí)1探秘烷烴

——飽和碳鏈的低調(diào)世界你的名字學(xué)習(xí)目標(biāo)烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)烷烴的命名任務(wù)一

烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)你的名字新課導(dǎo)入烷烴是一種飽和鏈烴，屬于脂肪烴，烷烴廣泛存在于自然界中。甲烷丙烷和丁烷丁烷C17～C21的烷烴C18～C30的烷烴C5～C11的烷烴【思考與討論】---P28寫出相應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式和分子式，并分析它們組成和結(jié)構(gòu)上的相似點(diǎn)：課堂探究名稱結(jié)構(gòu)簡式分子式C原子的雜化方式分子中的共價(jià)鍵類型甲烷乙烷丙烷正丁烷正戊烷

CH4

CH3CH3

CH3CH2CH3

CH3CH2CH2CH3

CH3(CH2)3CH3

CH4

C2H6

C3H8

C4H10

C5H12

sp3

sp3

sp3

sp3

sp3

C—Hσ鍵

C—Hσ鍵、C—Cσ鍵

C—Hσ鍵、C—Cσ鍵

C—Hσ鍵、C—Cσ鍵C—Hσ鍵、C—Cσ鍵類比所學(xué)甲烷，深度閱讀教材并思考總結(jié)烷烴的結(jié)構(gòu)：課堂探究1.烷烴的結(jié)構(gòu)與甲烷相似，以碳原子為中心形成一個(gè)或若干個(gè)四面體空間結(jié)構(gòu)，分子中的碳原子都采取_____雜化，___________________方向的___雜化軌道與其他_________________結(jié)合，形成____鍵。分子中的共價(jià)鍵全部是____鍵。烷烴分子中既有極性鍵(C-H)，又有非極性鍵(C一C，甲烷除外)。sp3伸向四面體四個(gè)頂點(diǎn)sp3碳原子或氫原子σ單類比所學(xué)甲烷，深度閱讀教材并思考總結(jié)烷烴的結(jié)構(gòu)：課堂探究2.像這些結(jié)構(gòu)相似、分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)_________原子團(tuán)的化合物稱為___________。同系物可用通式表示：__________________CH2同系物CnH2n＋2(n≥1)(1)結(jié)構(gòu)相似：①看鏈狀還是環(huán)狀②看官能團(tuán)的種類和數(shù)目③看-OH連接的位置【深度思考】：如何判斷同系物？(2)相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)：碳原子數(shù)目不相同課堂訓(xùn)練【針對性檢測】下列物質(zhì)是否為同系物①CH3CHO和CH3COOH③CH4和CH3CH3④CH3CH2CH3和②CH2=CH2和H2CCH2CH2CH3－CH2－CH－CH3│CH3否否是是課堂探究類比所學(xué)甲烷，深度閱讀教材以及表2-1總結(jié)烷烴的物理性質(zhì)：1.溶解性：都

溶于水2.密度：比水

；C越多，則密度越

。3.狀態(tài)（室溫下）：n≤4

態(tài)；n=5~16

態(tài)(新戊烷為

體)；n＞17

態(tài)4.熔沸點(diǎn)：C原子數(shù)越多，熔沸點(diǎn)越

，同碳原子數(shù)的烴，支鏈越

，熔沸點(diǎn)越

。氣液氣固高多低大小難【深度思考】：烷烴物理性質(zhì)產(chǎn)生遞變性的原因？烷烴是分子晶體，相對分子質(zhì)量越大，分子間作用越大，熔沸點(diǎn)越高，密度逐漸增大。課堂探究【思考與討論】---教材P291.根據(jù)甲烷的性質(zhì)推測烷烴可能具有的性質(zhì)，填寫下表。顏色溶解性可燃性與酸性高錳酸鉀溶液與溴的四氯化碳溶液與強(qiáng)酸強(qiáng)堿溶液與氯氣(在光照下)2.根據(jù)甲烷的燃燒反應(yīng)，寫出辛烷（C8H18）完全燃燒的方程式。無色難溶于水可燃不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)發(fā)生取代反應(yīng)2C8H18＋25O216CO2＋18H2O點(diǎn)燃

點(diǎn)燃課堂探究【思考與討論】---P293.根據(jù)甲烷與氯氣的反應(yīng)，寫出乙烷與氯氣反應(yīng)生成一氯乙烷的化學(xué)方程式。指出該反應(yīng)的反應(yīng)類型，并從化學(xué)鍵和官能團(tuán)的角度分析反應(yīng)中有機(jī)化合物的變化。＋光CCHHHHHHClH＋ClClClCCHHHHH取代反應(yīng)4.乙烷與氯氣在光照下反應(yīng)，可能生成哪些產(chǎn)物？請寫出它們的結(jié)構(gòu)簡式。一取代二取代三取代四取代五取代六取代CH3CH2Cl

CH3CHCl2CH2ClCH2ClCH3CCl3

CH2ClCHCl2CH2ClCCl3

CHCl2CHCl2

CHCl2CCl3CCl3CCl3HCl共同：課堂探究烷烴的化學(xué)性質(zhì)：難氧化、易取代、難分解1.穩(wěn)定性：烷烴的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，常溫下不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，也不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，(因?yàn)橥闊N分子中化學(xué)鍵全是σ鍵，不易斷裂)。2.氧化反應(yīng)：難氧化/可燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：當(dāng)碳含量少時(shí)，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，但隨著碳原子數(shù)的增多，碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)逐漸增大，有黑煙產(chǎn)生。課堂探究烷烴的化學(xué)性質(zhì)：難氧化、易取代、難分解3.取代反應(yīng):易取代/特征反應(yīng)有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)叫取代反應(yīng)。CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光4.分解反應(yīng)：高溫裂化或裂解在催化劑、加熱條件下分解生成短鏈烷烴和烯烴，還可能生成碳單質(zhì)和氫氣。C16H34

C8H18+C8H16催化劑加熱、加壓C4H10

C2H4+C2H6催化劑加熱、加壓注意：光照條件；分步取代，多步反應(yīng)同時(shí)進(jìn)行，產(chǎn)物多；鹵素單質(zhì)(F2、Cl2、Br2、I2)，而不是其水溶液；1mol鹵素單質(zhì)只能取代1molH。課堂訓(xùn)練【針對性檢測】問題1:

1molCH4與Cl2反應(yīng),生成等量的4種有機(jī)物,則消耗的Cl2的物質(zhì)的量為多少？問題2:

1mol乙烷在光照條件下最多能與多少molCl2發(fā)生取代反應(yīng)？問題3:【判斷正誤】乙烷在光照的條件下能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)問題4:若要制備一氯乙烷用哪種方法好？

方法一：CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl

方法二：CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl6否2.5方案一你的名字任務(wù)二

烷烴的命名課堂探究1.烴基：烴分子中去掉1個(gè)或幾個(gè)氫原子后所剩余的原子團(tuán)?！狢H3—CH2CH3甲基乙基2.烷基：烷烴分子中去掉一個(gè)或幾個(gè)氫原子后剩余的基團(tuán)?！ぁぁぁぁぁぁHHH—CH2CH2CH3丙基—CHCH3CH3異丙基正丙基次甲基∣－CH－亞甲基－CH2

－閱讀教材，總結(jié)基本概念：特點(diǎn)：呈電中性的原子團(tuán)，不能單獨(dú)存在，含有未成鍵的單電子。課堂探究3.概念辨析---根和基的區(qū)別閱讀教材，總結(jié)基本概念：基與基之間可以直接結(jié)合成共價(jià)分子。－C2H5C2H5OH“根”帶電荷，可穩(wěn)定存在；如：NH4+、OH—“基”不帶電荷，不能單獨(dú)存在。－OH區(qū)分：NO2

（二氧化氮）、

NO2—（亞硝酸根）、

—NO2

（硝基）

課堂探究烷烴的命名：習(xí)慣命名法甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸十一、十二、...、十七...、一百烷等C數(shù)目≤10:C數(shù)目＞10:1.直鏈烷烴2.帶支鏈的烷烴：用正、異、新表示?！旧疃人伎肌浚篊H3CH-CHCH3又該如何命名呢？CH3CH3正：無支鏈

異：有1個(gè)支鏈

新：有2個(gè)支鏈課堂探究烷烴的命名：系統(tǒng)命名法—定主鏈、編序號、寫名稱1.定主鏈：選主鏈、稱“某烷—主鏈最長，支鏈最多(1)選擇最長碳鏈作為主鏈。

應(yīng)選含6個(gè)碳原子的碳鏈為主鏈含7個(gè)碳原子的鏈有A、B、C三條，因A鏈有三個(gè)支鏈，含支鏈最多，故應(yīng)選A鏈為主鏈。(2)當(dāng)有幾個(gè)等長的不同的碳鏈時(shí)，選擇含支鏈最多的一個(gè)作為主鏈。

課堂探究烷烴的命名：系統(tǒng)命名法—定主鏈、編序號、寫名稱2.編序號:遵循“近”“簡”“小”(1)首先要考慮“近”：以主鏈中離支鏈最近的一端編號。(2)同“近”考慮“簡”：有兩個(gè)不同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同近的位置，則應(yīng)從較簡單的支鏈一端開始編號。課堂探究烷烴的命名：系統(tǒng)命名法—定主鏈、編序號、寫名稱2.編序號:遵循“近”“簡”“小”遵循“簡”的注意事項(xiàng)烷烴基的簡到繁順序?yàn)椋?2)將相同的基團(tuán)合并在一起，每一個(gè)取代基都有一個(gè)位置編號。CH3CH2CH2—CH3CH2—CH3—(1)取代基“簡到繁”Ⅰ.比較各支鏈的第一個(gè)原子的原子序數(shù)大?、?第一個(gè)原子相同，則比較與之相連的原子，以此類推-I>—Br>—Cl>—F>—OH>—NH2

>

C(烴基)—CH2Br>—CH3CH—CH3CH3——課堂探究烷烴的命名：系統(tǒng)命名法—定主鏈、編序號、寫名稱2.編序號:遵循“近”“簡”“小”(3)同“近”同“簡”考慮“小”若有兩個(gè)相同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同近的位置，而中間還有其他支鏈，從主鏈的兩個(gè)方向編號，可得兩種不同的編號系列，則兩系列中各位次和最小即為正確的編號。課堂探究烷烴的命名：系統(tǒng)命名法—定主鏈、編序號、寫名稱3.寫名稱：相同基，合并算按主鏈的碳原子數(shù)稱某烷，在其前寫出支鏈的位號和名稱。原則是先簡后繁，相同合并，位號指明。阿拉伯?dāng)?shù)字用“，”相隔，漢字與阿拉伯?dāng)?shù)字用“—”連接。2，4，6－三甲基－3

－乙基庚烷

CH3—CH—CH2—CH3

CH3—12342－甲基丁烷課堂探究【思考與討論】---P32步驟結(jié)構(gòu)簡式名稱①先寫有最長碳鏈結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體

②主鏈碳原子由6個(gè)減為5個(gè)，甲基有兩種可能的位置分布③主鏈碳原子由5個(gè)減為4個(gè)，兩個(gè)甲基有兩種可能的位置分布CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3

CH3-CH2-CH-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH-CH3

CH3CH3己烷3-甲基戊烷2-甲基戊烷2，2-二甲基丁烷2，3-二甲基丁烷(CH3)3CCH2CH3

1.請按下列步驟寫出己烷同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式，并用系統(tǒng)命名法進(jìn)行命名：課堂探究【思考與討論】---P322.根據(jù)丁烷兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)，寫出4種丁基(-C4H9)的結(jié)構(gòu)簡式。CH3—CH2—CH2—CH2—丁烷有兩種即正丁烷和異丁烷，結(jié)構(gòu)簡式分別為

和CH3—CH2—CH—CH3CH3—C—CH3CH3CH3—CH—CH2—CH3CH3CH2CH2CH3CH3—CH—CH3

CH3【深度思考】：你能嘗試的寫出戊基(—C5H11)的結(jié)構(gòu)簡式嗎？8個(gè)烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)：與甲烷類似化學(xué)性質(zhì)：烷烴的命名烷烴課堂小結(jié)習(xí)慣命名法系統(tǒng)命名法定主鏈編碳號寫名稱難氧化、易取代、難分解物理性質(zhì)：