餐飲食品安全及營(yíng)養(yǎng)信息免責(zé)聲明

餐飲食品安全及營(yíng)養(yǎng)信息免責(zé)聲明合同編號(hào)：__________甲方（餐飲服務(wù)提供者）：名稱(chēng)：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（消費(fèi)者）：名稱(chēng)：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________一、合同標(biāo)題及引言1.合同餐飲食品安全及營(yíng)養(yǎng)信息免責(zé)聲明本合同旨在明確餐飲服務(wù)提供者在提供食品和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)信息時(shí)的責(zé)任和義務(wù)，以及消費(fèi)者在接受這些服務(wù)時(shí)的認(rèn)知和責(zé)任。2.引言為了保障消費(fèi)者的健康和安全，同時(shí)也為了明確餐飲服務(wù)提供者在食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息方面的責(zé)任和義務(wù)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。二、定義與解釋1.定義（1）“餐飲服務(wù)”指甲方為乙方提供的食品和飲料的制作、銷(xiāo)售和服務(wù)。（2）“食品安全信息”指與食品的原材料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)相關(guān)的信息，包括但不限于食品的成分、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、加工方法等。（3）“營(yíng)養(yǎng)信息”指與食品的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)建議等相關(guān)的信息，包括但不限于食品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等含量及比例。2.解釋規(guī)則本合同的解釋?xiě)?yīng)遵循以下規(guī)則：（1）本合同的條款應(yīng)按照其通常的含義進(jìn)行解釋。（2）如果本合同的條款存在歧義，應(yīng)按照合同的目的、交易習(xí)慣和誠(chéng)實(shí)信用原則進(jìn)行解釋。三、餐飲服務(wù)提供者的信息披露義務(wù)1.食品安全信息披露（1）甲方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，向乙方披露食品的安全信息，包括但不限于食品的原材料來(lái)源、加工過(guò)程、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、食品添加劑的使用情況等。（2）甲方應(yīng)保證所披露的食品安全信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得隱瞞或虛假陳述。2.營(yíng)養(yǎng)信息披露（1）甲方應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，向乙方提供食品的營(yíng)養(yǎng)信息，包括但不限于食品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等含量及比例。（2）甲方應(yīng)保證所提供的營(yíng)養(yǎng)信息基于科學(xué)的檢測(cè)和分析方法，并且在合理的誤差范圍內(nèi)準(zhǔn)確可靠。四、消費(fèi)者的認(rèn)知與責(zé)任1.消費(fèi)者對(duì)信息的理解（1）乙方應(yīng)認(rèn)真閱讀和理解甲方提供的食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息，并根據(jù)自己的健康狀況和飲食需求做出合理的選擇。（2）乙方如對(duì)甲方提供的食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息有疑問(wèn)，應(yīng)及時(shí)向甲方咨詢(xún)，甲方應(yīng)給予及時(shí)、準(zhǔn)確的答復(fù)。2.消費(fèi)者的自主選擇責(zé)任（1）乙方應(yīng)根據(jù)自己的健康狀況、飲食需求和個(gè)人喜好，自主選擇食品和飲料，甲方不對(duì)乙方的選擇結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。（2）乙方在食用食品和飲料后，如出現(xiàn)任何不適或健康問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并自行承擔(dān)相應(yīng)的醫(yī)療費(fèi)用和后果。五、免責(zé)范圍與限制1.食品安全方面的免責(zé)范圍（1）甲方對(duì)因不可抗力、行為、第三方原因等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免、不可克服的因素導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題不承擔(dān)責(zé)任。（2）甲方對(duì)因乙方自身的原因，如未按照食品的儲(chǔ)存條件和食用方法進(jìn)行保存和食用，導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題不承擔(dān)責(zé)任。2.營(yíng)養(yǎng)信息方面的免責(zé)范圍（1）甲方對(duì)因營(yíng)養(yǎng)信息的科學(xué)性、專(zhuān)業(yè)性和復(fù)雜性導(dǎo)致的理解誤差或誤解不承擔(dān)責(zé)任。（2）甲方對(duì)因乙方自身的健康狀況、飲食需求和個(gè)人差異導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)攝入效果不理想不承擔(dān)責(zé)任。六、潛在風(fēng)險(xiǎn)提示1.食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)（1）食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中，可能會(huì)受到各種因素的影響，如微生物污染、化學(xué)污染、物理污染等，從而導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。（2）盡管甲方采取了一系列的措施來(lái)保障食品安全，但仍然不能完全排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)的存在，乙方在食用食品和飲料時(shí)應(yīng)保持警惕。2.營(yíng)養(yǎng)信息的不確定性風(fēng)險(xiǎn)（1）營(yíng)養(yǎng)信息的檢測(cè)和分析方法可能存在一定的誤差和局限性，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)信息的不準(zhǔn)確或不完整。（2）營(yíng)養(yǎng)信息的應(yīng)用和解釋需要一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，乙方在參考營(yíng)養(yǎng)信息時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待，避免過(guò)度依賴(lài)或誤解。七、信息準(zhǔn)確性與更新1.餐飲服務(wù)提供者的信息準(zhǔn)確性保證（1）甲方應(yīng)采取合理的措施，保證所提供的食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息的準(zhǔn)確性和可靠性。甲方應(yīng)建立完善的信息管理體系，對(duì)信息的收集、整理、審核和發(fā)布進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制。（2）甲方應(yīng)定期對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息進(jìn)行審核和更新，保證信息的及時(shí)性和有效性。如發(fā)覺(jué)信息存在錯(cuò)誤或不準(zhǔn)確的情況，甲方應(yīng)及時(shí)予以糾正，并向乙方進(jìn)行說(shuō)明和解釋。2.信息更新的責(zé)任與程序（1）甲方應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，及時(shí)更新食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息。如食品的原材料、配方、加工工藝、營(yíng)養(yǎng)成分等發(fā)生變化，甲方應(yīng)在變化后的合理時(shí)間內(nèi)更新相關(guān)信息。（2）甲方在更新食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息時(shí)，應(yīng)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞较蛞曳竭M(jìn)行通知，如在餐廳內(nèi)張貼公告、在菜單上注明、通過(guò)郵件或短信等方式告知乙方。乙方應(yīng)及時(shí)關(guān)注甲方發(fā)布的信息更新通知，并根據(jù)更新后的信息做出合理的選擇。八、消費(fèi)者的反饋與溝通1.消費(fèi)者反饋機(jī)制（1）甲方應(yīng)建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，歡迎乙方對(duì)餐飲服務(wù)的質(zhì)量、食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息等方面提出意見(jiàn)和建議。乙方可以通過(guò)電話、郵件、信函等方式向甲方進(jìn)行反饋。（2）甲方應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)處理消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)，并在收到反饋后的合理時(shí)間內(nèi)給予答復(fù)。對(duì)于乙方提出的合理意見(jiàn)和建議，甲方應(yīng)積極采納并改進(jìn)服務(wù)。2.對(duì)消費(fèi)者反饋的處理（1）甲方應(yīng)認(rèn)真對(duì)待乙方的反饋意見(jiàn)，對(duì)反饋的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和分析。如發(fā)覺(jué)問(wèn)題確實(shí)存在，甲方應(yīng)采取積極的措施進(jìn)行整改，并及時(shí)向乙方反饋整改結(jié)果。（2）如乙方對(duì)甲方的處理結(jié)果不滿意，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決爭(zhēng)議。如協(xié)商不成，乙方可以向相關(guān)部門(mén)投訴或?qū)で蠓赏緩浇鉀Q。九、法律適用與管轄權(quán)1.適用法律本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用[具體法律法規(guī)]。2.管轄權(quán)選擇（1）雙方同意，如發(fā)生與本合同有關(guān)的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。（2）合同簽訂地為[具體地點(diǎn)]。十、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決（1）雙方應(yīng)本著友好、平等、互利的原則，通過(guò)協(xié)商解決因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議。（2）協(xié)商應(yīng)在一方提出書(shū)面協(xié)商請(qǐng)求后的[具體天數(shù)]天內(nèi)開(kāi)始，并應(yīng)在[具體天數(shù)]天內(nèi)完成。如雙方在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未能達(dá)成一致意見(jiàn)，任何一方均可按照本合同的約定提起仲裁或訴訟。2.仲裁或訴訟選擇（1）如協(xié)商不成，雙方同意將爭(zhēng)議提交[仲裁機(jī)構(gòu)名稱(chēng)]進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均具有約束力。（2）或者，雙方也可以選擇向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟，通過(guò)司法途徑解決爭(zhēng)議。十一、通知與送達(dá)1.通知的方式與要求（1）本合同項(xiàng)下的任何通知、要求或其他通訊應(yīng)以書(shū)面形式作出，并應(yīng)通過(guò)以下方式送達(dá)對(duì)方：親自送達(dá)對(duì)方的營(yíng)業(yè)地址或住所；以掛號(hào)信或特快專(zhuān)遞的方式寄往對(duì)方的營(yíng)業(yè)地址或住所；以傳真或郵件的方式發(fā)送至對(duì)方指定的傳真號(hào)碼或郵件地址。（2）通知、要求或其他通訊的送達(dá)時(shí)間應(yīng)按照以下方式確定：如以親自送達(dá)的方式送達(dá)，應(yīng)在送達(dá)對(duì)方時(shí)視為送達(dá)；如以掛號(hào)信或特快專(zhuān)遞的方式送達(dá)，應(yīng)在寄出后的第[具體天數(shù)]天視為送達(dá)；如以傳真或郵件的方式送達(dá)，應(yīng)在發(fā)送后的第[具體天數(shù)]小時(shí)視為送達(dá)，但對(duì)方收到傳真或郵件的時(shí)間與發(fā)送時(shí)間不一致的，以對(duì)方實(shí)際收到的時(shí)間為準(zhǔn)。2.送達(dá)的確認(rèn)（1）雙方應(yīng)在收到對(duì)方的通知、要求或其他通訊后，及時(shí)以書(shū)面形式確認(rèn)收到。（2）如一方未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)確認(rèn)收到對(duì)方的通知、要求或其他通訊，視為該通知、要求或其他通訊已送達(dá)對(duì)方。十二、合同的變更與終止1.變更的條件與程序（1）本合同的任何變更或補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更或補(bǔ)充協(xié)議。（2）變更或補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。如變更或補(bǔ)充協(xié)議的內(nèi)容與本合同的內(nèi)容不一致，應(yīng)以變更或補(bǔ)充協(xié)議的內(nèi)容為準(zhǔn)。2.終止的情形與后果（1）本合同在下列情形下終止：雙方協(xié)商一致終止本合同；本合同約定的履行期限屆滿；一方違反本合同的約定，另一方有權(quán)解除本合同；法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。（2）本合同終止后，雙方應(yīng)按照本合同的約定履行各自的義務(wù)。如一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十三、保密條款1.保密信息的定義（1）本合同所稱(chēng)的保密信息是指雙方在本合同的簽訂、履行過(guò)程中所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息、客戶(hù)信息等未公開(kāi)的信息。（2）保密信息的范圍包括但不限于雙方的商業(yè)計(jì)劃、營(yíng)銷(xiāo)策略、財(cái)務(wù)狀況、技術(shù)資料、客戶(hù)名單等。2.保密義務(wù)的范圍與期限（1）雙方應(yīng)對(duì)對(duì)方的保密信息承擔(dān)保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露或使用對(duì)方的保密信息。（2）保密義務(wù)的期限為本合同的有效期及本合同終止后的[具體年限]年。十四、其他條款1.合同的完整性本合同構(gòu)成雙方之間關(guān)于餐飲食品安全及營(yíng)養(yǎng)信息免責(zé)的完整協(xié)議，取代之前雙方之間的任何口頭或書(shū)面協(xié)議。2.可分割性如果本合同的任何條款被認(rèn)定為無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響本合同其他條款的效力和可執(zhí)行性。3.標(biāo)題的非約束性本