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文檔簡(jiǎn)介
2024年廣東省東莞市長(zhǎng)安實(shí)驗(yàn)中學(xué)中考四模語(yǔ)文試卷
一、名句名篇默寫(★★★)1.默寫古詩(shī)文。①______________,_____________。蕭關(guān)逢候騎,都護(hù)在燕然。(王維《使至塞上》)②人生自有詩(shī)意:青年時(shí)期的杜甫,登山時(shí)則有“_____________,一覽眾山小”的澎湃激情;而立之年的王安石,登飛來(lái)峰時(shí)則有“________,自緣身在最高層”的瀟灑自信;年近不惑的蘇軾,密州出獵時(shí)則有“_________,西北望,射天狼”的雄心壯志。③生活難免挫折:懷才不遇時(shí),要有“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),________________”的自信樂(lè)觀;壯志未酬時(shí),要有“了卻君王天下事,______________”的赤膽忠心;身處逆境時(shí),要明白“故天將降大任于是人也,必先苦其心志,_____________,餓其體膚……曾益其所不能”的道理,勉勵(lì)自己奮發(fā)有為。④心中常憂家國(guó):面對(duì)卷卷軍帖,木蘭做出了“___________,__________”《木蘭詩(shī)》的勇敢決定。⑤忽逢桃花林,夾岸數(shù)百步,中無(wú)雜樹(shù),_________,__________。(陶淵明《桃花源記》)二、詩(shī)歌鑒賞(★★★)2.詩(shī)歌比較鑒賞破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之辛棄疾醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外聲,沙場(chǎng)秋點(diǎn)兵。馬作的盧飛快,弓如霹靂弦驚。了卻君王天下事,贏得生前身后名??蓱z白發(fā)生!十一月四日風(fēng)雨大作二首陸游僵臥孤村不自哀,尚思為國(guó)戍輪臺(tái)。夜闌臥聽(tīng)風(fēng)吹雨,鐵馬冰河入夢(mèng)來(lái)。請(qǐng)從下面兩首詩(shī)中任選一首,使之與上面兩首詩(shī)歌組成一組閱讀材料。你選擇哪一首?為什么?殘夢(mèng)陸游少時(shí)鐵馬蹴河冰,老去摧藏百不能。風(fēng)雨滿山窗未曉,只將殘夢(mèng)伴殘燈。從軍行陸游青海長(zhǎng)云暗雪山,孤城遙望玉門關(guān)。黃沙百戰(zhàn)穿金甲,不破樓蘭終不還。三、基礎(chǔ)知識(shí)綜合(★★★)閱讀下面的文字,完成下面小題。青春是一段宣言,昭示著“自古英雄出少年”的激情;青春是一種姿態(tài),“心有猛虎,細(xì)嗅薔薇”;青春是一種勇氣,跋山涉水,bùzhébùnáo,渴望找到答案。李大釗當(dāng)年在《晨鐘報(bào)》創(chuàng)刊號(hào)上寫道:“國(guó)家不可一日無(wú)青年,青年不可一日無(wú)覺(jué)醒。”當(dāng)雛鷹哺于巢穴、昂首觀天之時(shí),已yùnniàng振翅九霄的夢(mèng)想;當(dāng)馬駒休于欄下、引頸嘶鳴之際,已蓄積chíchěng天下的夢(mèng)想。回望歷史,中國(guó)青年面對(duì)不同的困難,都展現(xiàn)出了的決心,的勇氣與的行動(dòng)。只要青年志存高遠(yuǎn),就能鼓舞奮進(jìn)的潛力,青春歲月就不會(huì)像無(wú)舵之舟漂泊不定。3.根據(jù)拼音寫出相應(yīng)的詞語(yǔ)。(1)bùzhébùnáo()(2)yùnniàng()(3)chíchěng()4.下列依次填入橫線處的詞語(yǔ),最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是()
A.堅(jiān)定不移唯我獨(dú)尊腳踏實(shí)地B.堅(jiān)定不移舍我其誰(shuí)腳踏實(shí)地C.堅(jiān)持不懈舍我其誰(shuí)安分守已D.堅(jiān)持不懈唯我獨(dú)尊安分守已5.語(yǔ)段中畫波浪線的句子有語(yǔ)病,下列修改最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是()
A.只要青年志存高遠(yuǎn),就能勉勵(lì)奮進(jìn)潛力,青春歲月就不會(huì)像無(wú)舵之舟漂泊不定。B.青年只要志存高遠(yuǎn),就能鼓舞奮進(jìn)潛力,青春歲月就不會(huì)像無(wú)舵之舟漂泊不定。C.只要青年志存高遠(yuǎn),就能激發(fā)奮進(jìn)潛力,青春歲月就不會(huì)像無(wú)舵之舟漂泊不定。D.青年只要志存高遠(yuǎn),就能激發(fā)奮進(jìn)潛力,青春歲月就不會(huì)像無(wú)舵之舟漂泊不定。四、綜合性學(xué)習(xí)(★★★)6.閱讀下面兩則材料,回答后面的問(wèn)題。材料一:微信是一款手機(jī)通訊軟件。支持通過(guò)手機(jī)網(wǎng)絡(luò)發(fā)送語(yǔ)音短信、視頻、圖片和文字,可以單聊及群聊,還能根據(jù)地理位置找到附近的人,帶給人們?nèi)碌囊苿?dòng)溝通體驗(yàn)。作為一種更快速的即時(shí)通訊工具,微信具有零資費(fèi)、跨平臺(tái)溝通、顯示實(shí)時(shí)輸入狀態(tài)等功能,與傳統(tǒng)的短信溝通方式相比,更靈活、智能,且節(jié)省資費(fèi)。材料二:微信成“危信”,引起很多人的擔(dān)憂。一些網(wǎng)友認(rèn)為,微信比QQ等網(wǎng)絡(luò)聊天工具更可怕,因?yàn)槲⑿沤挥迅杆?,?jiàn)面也更容易,一些警惕性不高尤其是不語(yǔ)世事的未成年人很容易受騙。除此之外,微信海量信息中錯(cuò)訛多,讀來(lái)讓人有種碎片化之感。(1)用一句話概括兩則材料的主要信息。(2)仔細(xì)觀察下邊題為《如此“微信家族”》的漫畫,請(qǐng)以爺爺或奶奶的身份對(duì)在場(chǎng)的晚輩說(shuō)一句話。注意對(duì)象、場(chǎng)合,用語(yǔ)文明得體,不傷害感情。五、選擇題(★★★)7.下列選項(xiàng)不正確的一項(xiàng)是()
A.《簡(jiǎn)?愛(ài)》講述孤女簡(jiǎn)?愛(ài)為尋求人格獨(dú)立、愛(ài)情和尊嚴(yán)而掙扎奮斗的故事,刻畫出一個(gè)自尊自愛(ài)的女性形象,是一部帶有自傳色彩的長(zhǎng)篇小說(shuō)。B.《水滸傳》采取先分后合的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu),前四十回先講述單個(gè)英雄人物的故事,第七十回以后寫他們歸順朝廷,走向失敗,環(huán)環(huán)相扣,線索分明。C.《鋼鐵是怎樣煉成的》這部小說(shuō)通過(guò)保爾的成長(zhǎng)經(jīng)歷,描繪了第一次世界大戰(zhàn)起,經(jīng)十月革命、國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)到經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期廣闊的社會(huì)畫面,被譽(yù)為“生活教科書(shū)”。D.《儒林外史》通過(guò)眾多人物形象,對(duì)科舉時(shí)代的社會(huì)生活進(jìn)行了深刻的反思,如匡超人、王玉輝、杜少卿、王惠等人都是作者批判的對(duì)象。六、名著閱讀(★★★)8.“關(guān)口”可指起決定作用的時(shí)機(jī)或轉(zhuǎn)折點(diǎn),也可指難關(guān)。一個(gè)人在面臨自己“關(guān)口”時(shí)的抉擇,往往決定其命運(yùn)走向,顯露其性情品格。請(qǐng)從《水滸傳》《鋼鐵是怎樣煉成的》《海底兩萬(wàn)里》《駱駝祥子》中選擇一個(gè)人物,分析其面對(duì)“關(guān)口”時(shí)所作的抉擇。(要求:寫出一個(gè)“關(guān)口”,敘述其具體抉擇,概括其形象特點(diǎn))七、文言文閱讀(★★★★)閱讀下面文字,完成下面小題?!炯住可讲辉诟?,有仙則名。水不在深,有龍則靈。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上階綠,草色入簾青。談笑有鴻儒,往來(lái)無(wú)白丁??梢哉{(diào)素琴,閱金經(jīng)。無(wú)絲竹之亂耳,無(wú)案牘之勞形。南陽(yáng)諸葛廬,西蜀子云亭??鬃釉疲汉温校俊疽摇勘壁び恤~(yú),其名為鯤。鯤之大,不知其幾千里也;化而為鳥(niǎo),其名為鵬。鵬之背,不知其幾千里也;怒而飛,其翼若垂天之云。是鳥(niǎo)也,海運(yùn)則將徙于南冥。南冥者,天池也?!洱R諧》者,志怪者也。《諧》之言曰:“鵬之徙于南冥也,水擊三千里,摶扶搖而上者九萬(wàn)里,去以六月息者也?!币榜R也,塵埃也,生物之以息相吹也。天之蒼蒼,其正色邪?其遠(yuǎn)而無(wú)所至極邪?其視下也,亦若是則已矣?!颈眶~(yú),我所欲也;熊掌,亦我所欲也。二者不可得兼,舍魚(yú)而取熊掌者也。生,亦我所欲也;義,亦我所欲也。二者不可得兼,舍生而取義者也。生亦我所欲,所欲有甚于生者,故不為茍得也;死亦我所惡,所惡有甚于死者,故患有所不辟也。如使人之所欲莫甚于生,則凡可以得生者何不用也?使人之所惡莫甚于死者,則凡可以辟患者何不為也?由是則生而有不用也,由是則可以辟患而有不為也。是故所欲有甚于生者,所惡有甚于死者。非獨(dú)賢者有是心也,人皆有之,賢者能勿喪耳。一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死。呼爾而與之,行道之人弗受;蹴爾而與之,乞人不屑也。萬(wàn)鐘則不辯禮義而受之,萬(wàn)鐘于我何加焉!為宮室之美,妻妾之奉,所識(shí)窮乏者得我與?鄉(xiāng)為身死而不受,今為宮室之美為之;鄉(xiāng)為身死而不受,今為妻妾之奉為之;鄉(xiāng)為身死而不受,今為所識(shí)窮乏者得我而為之;是亦不可以已乎?此之謂失其本心。9.解釋文中加點(diǎn)詞語(yǔ)的意思。(1)惟吾德馨馨:____________________(2)志怪者也志:____________________(3)萬(wàn)鐘則不辯禮義而受之辯:____________________10.把文中劃線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。(1)談笑有鴻儒,往來(lái)無(wú)白丁。(2)怒而飛,其翼若垂天之云。(3)非獨(dú)賢者有是心也,人皆有之,賢者能勿喪耳。【丁】孟子見(jiàn)梁惠王。王曰:“叟不遠(yuǎn)千里而來(lái),亦將有以利吾國(guó)乎?”孟子對(duì)曰:“王何必曰利?亦有仁義而已矣。王曰‘何以利吾國(guó)’?大夫曰‘何以利吾家’?士庶人曰‘何以利吾身’?上下交征利而國(guó)危矣。萬(wàn)乘之國(guó)弒其君者,必千乘之家;千乘之國(guó)弒其君者,必百乘之家。萬(wàn)取千焉,千取百焉,不為不多矣。茍為后義而先利不奪不饜①未有仁而遺其親者也未有義而后其君者也。王亦曰仁義而已矣,何必曰利?(選自《孟子》)【注釋】①饜:飽,滿足11.下列各組句子中,加點(diǎn)字意思相同的一項(xiàng)是()
A.故患有所不辟也/又患無(wú)碩師名人與游B.所惡有甚于死者/受任于敗軍之際C.何以利吾國(guó)/何以戰(zhàn)D.萬(wàn)乘之國(guó)/比至陳,車六七百乘12.請(qǐng)用“/”給【乙】文中畫線的句子斷句。茍為后義而先利不奪不饜未有仁而遺其親者也未有義而后其君者也13.結(jié)合【丙】【丁】選文內(nèi)容,請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明孟子在文中的主要主張。八、現(xiàn)代文閱讀(★★★)閱讀下面的文字,完成下面小題?!静牧弦弧竣?月2日,2024年國(guó)際橋梁大會(huì)授予深中通道伶仃洋大橋“喬治?理查德森獎(jiǎng)”,深中通道伶仃洋大橋成為本屆我國(guó)唯一在廣東省內(nèi)首個(gè)獲此殊榮的橋梁工程項(xiàng)目,同時(shí)也是獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置以來(lái)我國(guó)第十個(gè)獲此殊榮的項(xiàng)目。②國(guó)際橋梁大會(huì)認(rèn)為,深中通道項(xiàng)目不僅確保內(nèi)在質(zhì)量?jī)?yōu)和外在品質(zhì)美,還始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新,遵循以人為本、人與自然和諧、節(jié)能減排的可持續(xù)發(fā)展理念。(選自深中通道官方公眾號(hào)2024年4月10日,有刪改)【材料二】粵港澳大灣區(qū)11座城市形成了A字形布局。東起深圳,西至中山,深中通道正是其中重要的一橫。地處粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)域,集“橋、島、隧、水下互通”為一體,當(dāng)前世界上綜合建設(shè)難度最高的跨海集群工程。深中通道建成通車后,深圳和中山的行車時(shí)間將從目前的約兩個(gè)小時(shí)縮短至半小時(shí)以內(nèi),最直接的好處就是為老百姓提供了高質(zhì)量的美好出行。(圖片源自網(wǎng)絡(luò))橋______在浩瀚的伶仃洋上,深中通道的橋梁宛如巨龍一般。其中,一座全長(zhǎng)2826米的大橋像一個(gè)巨人,矗立在伶仃洋主航道上,它就是創(chuàng)下了多項(xiàng)“世界之最”的伶仃洋大橋:大橋主跨達(dá)1666米,是世界最大跨徑全離岸海中鋼箱梁懸索橋;大橋橋面距離海平面高達(dá)91米,相當(dāng)于30層樓高,是目前世界最高通航凈空的海中大橋,達(dá)到76.5米;大橋主塔高270米,相當(dāng)于90層樓的高度,是目前世界上最高的海中橋梁主塔;單個(gè)錨碇重約100萬(wàn)噸,是當(dāng)前世界上最大海中錨碇;由于身處珠江口臺(tái)風(fēng)頻發(fā)區(qū),解決橋梁的抗風(fēng)安全問(wèn)題就成為了技術(shù)難度之一,為此,建設(shè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)了新型組合氣動(dòng)控制技術(shù),將大跨整體鋼箱梁懸索橋的顫振臨界風(fēng)速,提高到世界最高的88米/秒,能抵御17級(jí)臺(tái)風(fēng)。島“海上鯤鵬”,伶仃洋上的新地標(biāo)①?gòu)暮C嫔蠋资赘叩臉蛏?,車輛怎樣才能安全順利地開(kāi)進(jìn)海底隧道呢?在茫茫大海上首先建起的西人工島,就解決了這個(gè)問(wèn)題。西人工島面積約13.7萬(wàn)平方米,相當(dāng)于19個(gè)足球場(chǎng),從空中俯瞰,就像一只鯤鵬,展翅在伶仃洋海面上。一座人工島是如何筑起的?②處于采砂區(qū)內(nèi),地層復(fù)雜,硬質(zhì)夾層最大厚度達(dá)9米,用常規(guī)裝備和技術(shù),鋼圓筒無(wú)法順利振沉就位。建設(shè)團(tuán)隊(duì)通過(guò)自主研發(fā)的12錘聯(lián)動(dòng)錘組在海域地基上同頻震動(dòng),成功將一個(gè)個(gè)巨型鋼圓筒打入海底巖層中,創(chuàng)造了四個(gè)半月快速成島的世界紀(jì)錄。這座“海上鯤鵬”也將成為伶仃洋上的新地標(biāo)。隧八萬(wàn)噸沉管“參北斗”,海底穿針無(wú)縫對(duì)接建設(shè)團(tuán)隊(duì)突破了海底鋼殼混凝土沉管隧道建造領(lǐng)域的技術(shù)難度,在國(guó)內(nèi)首次創(chuàng)新提出了鋼殼混凝土沉管隧道新型結(jié)構(gòu)形式。全長(zhǎng)6845米的深中通道海底隧道,是世界上最長(zhǎng)、最寬、技術(shù)難度最高的海底鋼殼混凝土沉管隧道。雙洞雙向8車道,隧道口上方獨(dú)特的減光結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),讓人們?cè)谶M(jìn)入隧道時(shí),也不會(huì)感覺(jué)到光線由明轉(zhuǎn)暗的強(qiáng)烈變化,實(shí)現(xiàn)視覺(jué)上的舒適轉(zhuǎn)換。正式運(yùn)營(yíng)后,隧道中的駕車速度可以達(dá)到100公里/小時(shí),也就是說(shuō),只需要四五分鐘,就可以順暢地在海底隧道完成一次穿越之旅。(選自央視新聞2023年11月28日,有刪改)【材料三】①深中通道將生態(tài)環(huán)境保護(hù)融入工程建設(shè)全過(guò)程,著力打造與自然和諧共生、可持續(xù)發(fā)展的高質(zhì)量工程。比如項(xiàng)目人工島的景觀設(shè)計(jì)采用整體化思維,將島體、建筑與景觀綠化一體化考慮,充分考慮地域特點(diǎn)和濱海氣候特征,選用耐鹽堿、易養(yǎng)護(hù)、抗臺(tái)風(fēng)的植被樹(shù)種,并結(jié)合智能化灌溉、氯圍化照明、休憩化設(shè)施等做法,實(shí)現(xiàn)綠色節(jié)水。②為了節(jié)能減排,項(xiàng)目還專門打造了一艘全球唯一的沉管隧道浮運(yùn)安裝一體船,相比傳統(tǒng)的拖帶方案可節(jié)約燃油80噸以上,減少排放廢氣約100萬(wàn)立方米。同時(shí)可降低船舶碰撞導(dǎo)致燃油泄漏等環(huán)保事故風(fēng)險(xiǎn)。(選自深中通道官方公眾號(hào)2024年3月15日,有刪改)14.根據(jù)以上材料,下列說(shuō)法不正確的一項(xiàng)是()
A.深中通道集“橋、島、隧、水下互通”為一體,是當(dāng)前世界上綜合建設(shè)難度最高的跨海集群工程。B.沉管隧道浮運(yùn)安裝一體船可降低船舶碰撞導(dǎo)致燃油泄漏等環(huán)保事故風(fēng)險(xiǎn)。C.深中通道是連接珠江三角洲環(huán)灣城市群大通道的唯一通道。D.當(dāng)人們駕駛車輛從海面進(jìn)入到深中通道的海底隧道時(shí),不會(huì)有光線由明轉(zhuǎn)暗的強(qiáng)烈變化。15.請(qǐng)?jiān)诓牧隙臋M線處,將小標(biāo)題補(bǔ)充完整,不超過(guò)15個(gè)字。16.作為新時(shí)代少年,深中通道項(xiàng)目所體現(xiàn)的一系列可持續(xù)發(fā)展理念給了你哪些啟發(fā)?請(qǐng)選擇讓你感受最深的一點(diǎn),結(jié)合材料和生活實(shí)際發(fā)表你的看法。(★★★)閱讀下面文字,完成下面小題。稀粥南北味張抗抗①稀粥在中國(guó),猶如長(zhǎng)江黃河,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。②稀粥對(duì)于許多中國(guó)人,亦如生命之源泉,一鍋一勺一點(diǎn)一滴,從中生長(zhǎng)出精血?dú)饬?、聰明才智,還順便喝出來(lái)許多陳規(guī)積習(xí)。③少年時(shí)代在杭州,江浙地方的人愛(ài)吃泡飯。把剩下的大米飯攪松,用水燒開(kāi),就是泡飯。泡飯里有鍋底的飯鍋巴,吃起來(lái)很香。佐以醬瓜、腐乳和油炸蠶豆,最好有幾塊油煎咸帶魚(yú),就是普通人家價(jià)廉物美的享受了。江南一帶,泡飯也就是稀飯,家家離不開(kāi)泡飯,與北方人愛(ài)喝稀粥的習(xí)性并無(wú)二致。④外婆住在江南腹地旱澇保收的魚(yú)米之鄉(xiāng),外婆家愛(ài)喝白米粥,煮粥必用粳米。用粳米燒的粥又粘又稠,開(kāi)了鍋,廚房里便霧氣蒙蒙地飄起陣陣粥香,聽(tīng)著灶上鍋里咕嘟咕嘟白米翻滾的聲音,像是有人唱歌。熄火后的粥是不能馬上就喝的,微微地悶上一陣,待粥鍋四邊翹起了一圈薄薄的白膜,粥面上結(jié)成一層白亮白亮的薄殼,粥米已變得極其柔軟幾乎融化,粥才成其為粥。那樣的白米粥,天然地清爽可口,就像是白芍藥加百合再加蓮子熬出來(lái)的汁。溫?zé)岬睾认氯?,似乎五臟六腑都被清洗了一遍。⑤我們家早也喝粥,晚也喝粥,而且總是見(jiàn)鍋見(jiàn)底地一搶而空。南方人喝粥就是喝粥,有些單調(diào),不像北方人那樣,還就著饅頭烙餅什么的。那個(gè)時(shí)候,稀粥對(duì)于我來(lái)說(shuō),多半出于家傳的習(xí)慣,別無(wú)選擇,所以偶爾也抱怨早上喝粥肚子容易餓,晚上喝粥總要起夜。外婆就皺著眉頭,用筷子輕輕敲著碗邊說(shuō):小孩不懂事,早十幾年,一戶人家吃三年粥,就可買上一畝田呢,你外公家的房產(chǎn)地產(chǎn),就是這樣省吃儉用掙下來(lái)的……外婆喝粥有個(gè)習(xí)慣,她喝飽了以后,放下筷子,必得用舌頭把粘在粥碗四邊的粥湯舔干凈,干凈得就像一只沒(méi)用過(guò)的碗,那時(shí)外婆的粥才算是真正喝完。⑥當(dāng)我在寒冷的北大荒原野上啃著凍窩頭、掰著黑面饅頭時(shí),我開(kāi)始思念外婆的白米粥。白米粥在東北稱作大米粥,連隊(duì)的食堂極偶然才炮制一回,通常是作為病號(hào)飯,必須經(jīng)過(guò)分場(chǎng)大夫和連首長(zhǎng)的批準(zhǔn),才能得此優(yōu)待。后來(lái)我有了一個(gè)小家,待后院菜園子的豌豆成熟,剝出一粒粒翡翠般的新鮮豆子,再向農(nóng)場(chǎng)的老職工討些大米,熬上一鍋粥,待粥快熟時(shí),把豌豆摻進(jìn)去,再加上弄來(lái)的一點(diǎn)白糖,便成了江南一帶著名的豌豆糖粥。一時(shí)饞倒連隊(duì)的杭州老鄉(xiāng),紛紛如蝗蟲(chóng)擁入我的茅屋,一鍋粥頓時(shí)告罄,就差沒(méi)像我外婆那樣把鍋舔凈了。⑦在當(dāng)時(shí)年年吃返銷糧的北大荒,所有以粗糧制作的主食里,唯有粥還是可以接受并且較為容易適應(yīng)的——這就是大碴子粥和小米粥。⑧大碴子,其實(shí)就是把玉米粒軋成幾瓣約如綠豆大小的干玉米碎粒。用一口大鍋把玉米碴子添上水,急火煮開(kāi)鍋,改為文火燜。燜的時(shí)間越長(zhǎng),碴子就熬得越爛,越爛吃起來(lái)就越香。等到粥香四溢,開(kāi)鍋揭蓋,眼前金光燦爛,一派輝煌,盛在碗里,如捧著個(gè)金碗,很新奇也很莊嚴(yán)。大碴子粥米粒飽滿又實(shí)沉,咬下去富有彈性和韌勁,嚼起來(lái)挺過(guò)癮。從每一粒碴子里熬出的粘稠漿汁,散發(fā)著秋天田野上成熟莊稼的氣息,洋溢著北方漢子的那種粗獷和力量。⑨煮大碴子粥必須在碴子下鍋時(shí),放上一種長(zhǎng)粒的飯豆。那種豆子紫色粉色白色還帶花紋,五光十色的令人眼花繚亂。五彩的豆子在鍋里微微脹裂,沉浮在金色的粥湯里,如玉盤上鑲嵌的寶石……⑩小米粥喝起來(lái)感覺(jué)要溫柔些細(xì)膩些,且有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,易被人體吸收,是北方婦女生小孩坐月子和哺乳期的最佳食品。在北大荒農(nóng)場(chǎng)的土炕上生下我兒時(shí),有農(nóng)場(chǎng)職工的家屬送來(lái)一袋小米??恐@袋小米,我度過(guò)了那一段艱難的日子。每天,幾乎每餐每頓,我喝的都是小米粥。在掛滿白霜的土屋里,冰涼的手捧起一碗黃澄澄冒著熱氣的小米粥,我覺(jué)得自己還有足夠的力量活下去。熱粥一滴滴溫?zé)嵛业纳眢w烤干我的眼淚暖透我的心,我不再害怕不再畏懼。我第一次發(fā)現(xiàn),原來(lái)稀粥遠(yuǎn)非僅僅具有外婆賦予它的功能,它可以承載人生,可以疏導(dǎo)痛苦,甚至可以影響一個(gè)人的命運(yùn)。?多年后回廣東老家探親,稀粥竟以我從未見(jiàn)過(guò)的豐富絢麗——綠的菜葉紅的肉丁黑褐色帶花紋的松花蛋和金黃色的海米,襯以米粒雪白的底色,就像一幅點(diǎn)彩派的斑斕繪畫,呈現(xiàn)在我面前。街頭巷尾到處都有粥攤或粥挑子,燃得旺旺的爐火上,熬得稀爛的薄薄的粥湯正咕咕冒泡,一邊擺放整齊的粥碗里,分別碼著新鮮的生魚(yú)片、生雞片或生肉片,任顧客選用。確定了某一種,攤主便從鍋里舀起一勺滾燙的薄粥,對(duì)著碗里的生魚(yú)片澆下去,借著沸騰的稀粥的熱量,生魚(yú)片很快燙熟,再加少許精鹽、胡椒粉和味精,用筷子翻動(dòng)攪拌一會(huì)兒,一碗美味的魚(yú)生粥就炮制而成。粥米入口便化,回味無(wú)窮;魚(yú)片鮮嫩可口,滑而不
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