




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
2024年廣東省廣州市白云區(qū)中考一模語文試卷
一、選擇題(★)1.下列詞語中,每對加點(diǎn)字的讀音都相同的一項(xiàng)是()
A.襁褓/強(qiáng)詞奪理稱職/銖兩悉稱B.粗拙/咄咄逼人屏障/屏息斂聲C.咆哮/刨根問底斗爭/氣沖斗牛D.愧赧/赫赫揚(yáng)揚(yáng)咀嚼/味同嚼蠟(★)2.下列詞語中,沒有錯別字的一項(xiàng)是()
A.遵循不屑置辨作揖重巒疊障B.帳蓬本末倒置端祥鋌而走險(xiǎn)C.聒躁仙露瓊漿緘默斷璧殘?jiān)獶.仲裁千鈞之力喧囂怪誕不經(jīng)(★★)3.下列句子中,加點(diǎn)詞語使用最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是()
A.在杭州第十九屆亞運(yùn)會的多個(gè)項(xiàng)目中,我國體育代表團(tuán)獲得了優(yōu)異的成績,真是可歌可泣。B.近來,在翻閱了中國醫(yī)學(xué)經(jīng)典《本草綱目》后,我對傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的認(rèn)同感和自豪感油然而生。C.2024年央視春節(jié)晚會通過一系列抑揚(yáng)頓挫的節(jié)目,給全國各地的觀眾帶來了一場文化盛宴。D.今年,越秀公園延續(xù)廣州“羊城新春燈會”的傳統(tǒng),到處張燈結(jié)彩,浮光掠影,很是熱鬧。(★★★)4.下列句子中,沒有語病的一項(xiàng)是()
A.老年人務(wù)必注意飲食調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)身體鍛煉,提高身體抗病能力,避免流感病癥不再發(fā)生。B.《典籍里的中國》展現(xiàn)了多本典籍及其背后的感人故事,改進(jìn)了人們對中國典籍的認(rèn)識。C.從竹簡到虛擬紙,人類書寫工具的演變不僅改變了書寫方式,更改變了文化傳承的方式。D.有人認(rèn)為未來AI會代替各種行業(yè),有人認(rèn)為AI始終超越不了人類,他很同意這種看法。二、綜合性學(xué)習(xí)(★★★★)5.閱讀材料,完成題目。都市報(bào)訊【全媒體記者關(guān)珊瑚實(shí)習(xí)生陽旻】鳳凰新村將于2024年8月份落成并交付使用。新村坐落在美麗的流溪河畔,背靠鳳凰山,交通便利,附近商貿(mào)街、醫(yī)院、學(xué)校等生活配套設(shè)施完備,是白云國際機(jī)場四期工程配套項(xiàng)目之一。該居民新村建有9個(gè)嶺南特色屋苑,共有一居室280套,二居室350套,三居室1680套,四代同堂居1380套,可以安置原三里坡、清河村、桃花蹊居民約8500人。據(jù)悉,鳳凰社區(qū)黨群服務(wù)中心近日成立,正全力為集體喬遷新居做準(zhǔn)備。(1)任務(wù)一:請參照示例為鳳凰新村其中一個(gè)屋苑命名。名稱應(yīng)寄寓對美好生活的向往,不超過三個(gè)字。如,樂居苑。(2)任務(wù)二:根據(jù)對聯(lián)常識,幫助社區(qū)志愿者完成鳳凰新村“甲辰金秋·濃濃親情”主題活動對聯(lián)。繼承幸福家庭風(fēng)尚創(chuàng)造佳風(fēng)美滿生活建設(shè)傳承上聯(lián):老吾老,以及人之老,弘揚(yáng)美德構(gòu)建和諧社會下聯(lián):幼吾幼,以及人之幼,_________________(3)任務(wù)三:鳳凰社區(qū)星級老人活動中心棋牌活動室擬增設(shè)“麻將”項(xiàng)目,消息引起社區(qū)居民的激烈討論。社區(qū)志愿者為此發(fā)起投票活動,并要求參與者簡要陳述理由。投票①棋樂無窮,應(yīng)有“麻將”。②棋樂無窮,杜絕“麻將”。我選擇:______(填序號)。理由:____________三、名句名篇默寫(★★)6.古詩文默寫(1)根據(jù)課本,補(bǔ)寫出下列名篇名句中的空缺部分。①___________________,西北望,射天狼。(蘇軾《江城子·密州出獵》)②________________________,江春入舊年。(王灣《次北固山下》)③人生自古誰無死,____________________。(文天祥《過零丁洋》)④商女不知亡國恨,____________________。(杜牧《泊秦淮》)⑤____________________,奉命于危難之間。(諸葛亮《出師表》)⑥出淤泥而不染,______________________。(周敦頤《愛蓮說》)(2)古詩詞常常蘊(yùn)含哲理。小王對此做了整理,請根據(jù)批注完成表格。
詩句批注出處沉舟側(cè)畔千帆過,病樹前頭萬木春。新舊交替乃常理,新事物必代替舊事物。劉禹錫《酬樂天揚(yáng)州初逢席上見贈》①______,_____。勇于在困境中堅(jiān)持也許會帶來新的轉(zhuǎn)變。陸游
《游山西村》②_____,____。認(rèn)識達(dá)到一定高度就能透過現(xiàn)象看本質(zhì)。王安石
《登飛來峰》四、文言文閱讀(★★★)閱讀下面的文段,完成下面小題?!炯住坑嘤讜r(shí)即嗜學(xué)。家貧,無從致書以觀,每假借于藏書之家,手自筆錄,計(jì)日以還。天大寒,硯冰堅(jiān),手指不可屈伸,弗之怠。錄畢,走送之,不敢稍逾約。以是人多以書假余,余因得遍觀群書。既加冠,益慕圣賢之道。又患無碩師名人與游,嘗趨百里外,從鄉(xiāng)之先達(dá)執(zhí)經(jīng)叩問。先達(dá)德隆望尊,門人弟子填其室,未嘗稍降辭色。余立侍左右,援疑質(zhì)理,俯身傾耳以請;或遇其叱咄,色愈恭,禮愈至,不敢出一言以復(fù);俟其欣悅,則又請焉。故余雖愚,卒獲有所聞。當(dāng)余之從師也,負(fù)篋曳屣行深山巨谷中。窮冬烈風(fēng),大雪深數(shù)尺,足膚皸裂而不知。至舍,四支僵勁不能動,媵人持湯沃灌,以衾擁覆,久而乃和。寓逆旅,主人日再食,無鮮肥滋味之享。同舍生皆被綺繡,戴朱纓寶飾之帽,腰白玉之環(huán),左佩刀,右備容臭,燁然若神人;余則缊袍敝衣處其間,略無慕艷意,以中有足樂者,不知口體之奉不若人也。蓋余之勤且艱若此。(節(jié)選自宋濂《送東陽馬生序》)【乙】王冕者,諸暨人①,七八歲時(shí),父命牧牛隴上,竊入學(xué)舍聽諸生誦書,聽已,輒默記,暮歸,忘其牛。或牽牛來責(zé)蹊②田,父怒撻之。已而復(fù)如初。母曰:“兒癡如此,曷不聽其所為?”冕因去,依僧寺以居。夜?jié)摮觯鹣ド?,?zhí)策映長明燈讀之,瑯瑯達(dá)旦。佛像多土偶,獰惡可怖,冕小兒恬③若不見。會稽韓性④聞而異之,錄為弟子,學(xué)遂為通儒。(節(jié)選自宋濂《王冕傳》)【注】①諸暨:今浙江諸暨市。②蹊:踩踏。③恬:安然。④會稽韓性:字明善,會稽(今屬浙江紹興)人,元代學(xué)者。卒后謚莊節(jié)先生。著有《禮記說》等書。7.下列句子中,加點(diǎn)詞的意義相同的一組是()
A.禮愈至/去后乃至B.同舍生皆被綺繡/舍魚而取熊掌者也C.言和而色夷/秦王色撓D.執(zhí)策映長明燈讀之/執(zhí)策而臨之8.用現(xiàn)代漢語翻譯選文中的劃線句子。(1)以中有足樂者,不知口體之奉不若人也。(2)或牽牛來責(zé)蹊田,父怒撻之。9.下列對選文的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是()
A.甲文開篇寫宋濂“家貧”和他“嗜學(xué)”的矛盾處境,旨在為下文敘述其求學(xué)之難作鋪墊。B.甲文通過多處對比,證明了學(xué)業(yè)有所成主要取決于自身過人的天資以及優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件。C.乙文寫王冕“聽學(xué)忘?!睂以飧浮皳椤?,說明他雖然很愛讀書,卻不被父親理解和支持。D.兩篇選文分別記敘兩位學(xué)有大成者讀書求學(xué)的真實(shí)經(jīng)歷,語言通俗易懂,具有教育意義。10.你認(rèn)同“勤學(xué)苦讀方有所成”這個(gè)觀點(diǎn)嗎?請結(jié)合甲乙兩文主人公的求學(xué)經(jīng)歷,談?wù)勀愕囊娊?。五、詩歌鑒賞(★★★★)11.閱讀下面這首詩,然后回答問題。黃鶴樓(崔顥)昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是?煙波江上使人愁。(1)詩句“晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲”描繪了一幅怎樣的畫面?(2)頷聯(lián)“空悠悠”意境深遠(yuǎn),請結(jié)合詩句賞析。六、現(xiàn)代文閱讀(★★★)閱讀以下材料,完成下面小題?!跋蛭磥怼表?xiàng)目小組開展“探索宇宙·仰望星空”綜合性活動,整理了四份材料?!静牧弦弧竣偻ㄟ^長期天文觀測,到東漢中華先民已經(jīng)提出了三種宇宙模型,分別是“宣夜說”“蓋天說”和張衡支持的“渾天說”。三說之中,“宣夜說”認(rèn)為宇宙是無限的真空,日月眾星都是“氣”凝結(jié)而成。不過,對古代大多數(shù)人來說,這種理論過于虛幻,并且對天體運(yùn)動沒有太多指導(dǎo)作用,因而后世基本不傳。對后世真正有影響,并且相互長期競爭的宇宙模型還是“蓋天說”和“渾天說”。②最早比較明確闡述“蓋天說”理論的古籍是成書于西漢前期的《淮南子》,該書認(rèn)為,地球是一個(gè)呈棋盤狀扁平的正方形,上面有一個(gè)半球形、以垂直地面方向?yàn)檩S旋轉(zhuǎn)的太空,如同倒扣的碗,也就是所謂的“天圓地方”。按“蓋天說”理論,天為“氣”所托舉,承載著日月星辰運(yùn)動,由于天空在旋轉(zhuǎn),所以地面上的人們會看到星星從東向西運(yùn)動。③然而“蓋天說”模型對不少現(xiàn)象很難解釋,首先就是為何不同季節(jié)晝夜時(shí)長會有差異,而且升起時(shí)的地平高度也會隨季節(jié)變化而不同。西漢學(xué)者揚(yáng)雄提出了一個(gè)更為尖銳的問題:在“蓋天說”的模型中,均勻分布在黃道內(nèi)二十八宿可見者應(yīng)該較少,為何實(shí)際觀測中是“見與不見等”,而且不論冬夏,都有“兩宿十四星”可見,它們?yōu)楹尾浑S太陽在天空運(yùn)行時(shí)間長短而變化?④對此,從《呂氏春秋》起,到西漢落下閎、鮮于妄人、耿壽昌至東漢張衡一派主張的“渾天說”有著更好解釋,在張衡比較系統(tǒng)闡述“渾天說”理論的《渾天儀注》《靈憲》等文中講道:“渾天如雞子。天體圓如彈丸,地如雞子中黃,孤居于天內(nèi),天大而地小……”簡要來說,“渾天說”將宇宙想象為一個(gè)包含地面的大天球,該天球以南北極為軸不停旋轉(zhuǎn),太陽和五大行星沿黃道運(yùn)行,月亮沿白道運(yùn)行,兩者能轉(zhuǎn)到地下。天球之中包含地面和水,就像雞蛋殼包著蛋黃,天“乘氣而立”,地“載水而浮”。由于地面能夠在水面上沿垂直方向運(yùn)動,因而太陽可以隨季節(jié)變化在地平線上不同方位升起落下,在天空高度也有可能發(fā)生變化。⑤“渾天說”構(gòu)想出一個(gè)獨(dú)立于地平的宇宙天球,認(rèn)為其運(yùn)動“周旋無端,其形渾渾,故曰渾天”。按此說法,天球以南北極作為自轉(zhuǎn)軸,與地平會產(chǎn)生夾角。如此一來,人們自然就會發(fā)現(xiàn),在頭頂以一定角度不斷自旋的天球的軸心附近,必然有一片區(qū)域相對于觀測者固定可見。這樣,“渾天說”不僅解釋了太陽軌道變化問題,還能精確地解釋天體運(yùn)動、北極高度和恒星可見性等問題。以此而言,張衡在當(dāng)時(shí)科技條件之下闡述的“渾天說”不但相對接近實(shí)際,更是在地心說時(shí)代極為領(lǐng)先的理論,先于西方足足15個(gè)世紀(jì)。(節(jié)選自《國家人文歷史》2023年第5期,有刪改)【材料二】太古時(shí)的人們“日出而作,日入而息”。隨著計(jì)量時(shí)間的需要產(chǎn)生,人們以一晝夜為一日,作為記錄時(shí)日的基本單位;以月亮盈虧為一月,成為太陰歷創(chuàng)立的基礎(chǔ);以一寒暑為一年,成為太陽歷創(chuàng)立的基礎(chǔ)。中國殷商時(shí)期將天干和地支配合起來,從甲子到癸亥,組成60個(gè)數(shù)的周期用以紀(jì)日,后來又用來紀(jì)年和紀(jì)月。戰(zhàn)國時(shí)有黃帝歷、顓頊歷、夏歷等“古六歷”,皆以365又1/4日為一回歸年,以29又499/940日為一朔望月,在19年中設(shè)7個(gè)閏月。公元前104年頒布的太初歷是有完整文字記載的第一部歷法,后經(jīng)修改,以三統(tǒng)歷的形式保存在《漢書·律歷志》中。中國古代歷法絕大多數(shù)是陰陽合歷。(摘自《學(xué)習(xí)強(qiáng)國》)【材料三】二十四節(jié)氣指中國農(nóng)歷中表示季節(jié)變遷的24個(gè)特定節(jié)令,源于商周,確立于秦漢,是用來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的補(bǔ)充歷法。中國的先民們根據(jù)太陽在黃道上的位置,確定了二十四節(jié)氣的時(shí)間:黃道一圈為360度,如果以春分時(shí)太陽在黃道所處的位置為黃道0度,每隔15度取一個(gè)點(diǎn),恰好可以得到24個(gè)點(diǎn)。這24個(gè)點(diǎn)所在的位置,從理論上說,就是二十四節(jié)氣的位置。每隔大約15天,太陽就轉(zhuǎn)過15度(實(shí)際上是地球繞太陽轉(zhuǎn)動了15度),就到了一個(gè)節(jié)氣。(整理自知乎網(wǎng))【材料四】據(jù)世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)(WRCA)官方全球數(shù)據(jù)庫顯示,500米口徑球面射電望遠(yuǎn)鏡(Five-hundred-meterApertureSphericalradioTelescope),簡稱FAST,是中國科學(xué)院國家天文臺的一座射電望遠(yuǎn)鏡,焦比達(dá)0.467,被譽(yù)為“中國天眼”。FAST是目前世界上最大的單一口徑、填充口徑(即全口徑均有反射面的)射電望遠(yuǎn)鏡?!爸袊煅邸苯ǔ珊?,年觀測時(shí)長超過5300小時(shí),每天接收到的觀測數(shù)據(jù)量達(dá)到30至40TB,發(fā)現(xiàn)的脈沖星數(shù)量不斷增加,截至2023年2月,“中國天眼”已發(fā)現(xiàn)的脈沖星總數(shù)達(dá)到740顆以上。近年來,“中國天眼”在快速射電暴起源與物理機(jī)制、中性氫宇宙研究、脈沖星搜尋與物理研究、脈沖星測時(shí)等方向持續(xù)產(chǎn)出成果,大大增加了人類有效探索的宇宙空間范圍。自2021年3月31日起,“天眼”面向全球開放,各國科學(xué)家均可提出申請,使用它開展觀測和研究工作。(整理自百度百科)12.下列各項(xiàng)中的表述與材料相符的一項(xiàng)是()
A.中華先民先后提出“宣夜說”“蓋天說”“渾天說”三種宇宙模型,對后世天文學(xué)發(fā)展有著重大影響。B.中國古代的人們以月亮盈虧為一月,成為太陽歷創(chuàng)立的基礎(chǔ);以一寒暑為一年,成為太陰歷創(chuàng)立的基礎(chǔ)。C.以春分時(shí)太陽在黃道所處的位置為黃道0度,每隔15度取一個(gè)點(diǎn),恰好得到24個(gè)點(diǎn),全年共24個(gè)節(jié)氣。D.FAST被譽(yù)為“中國天眼”,是世界上最大的單一口徑、填充口徑(即全口徑均有反射面的)射電望遠(yuǎn)鏡。13.關(guān)于古代三種宇宙模型,下列說法與材料不相符的一項(xiàng)是()
A.“宣夜說”的影響力比不上“蓋天說”和“渾天說”,其認(rèn)為宇宙是無限的,這個(gè)理論對天體運(yùn)動沒有太多指導(dǎo)作用。B.“蓋天說”認(rèn)為天圓地方,太空是個(gè)半球體,像倒扣的碗;“渾天說”相對接近實(shí)際,認(rèn)為宇宙是一個(gè)球體,天大地小。C.“蓋天說”認(rèn)為天空在旋轉(zhuǎn),地面上的人們會看到星星從東向西運(yùn)動,但解釋不了“不同季節(jié)晝夜時(shí)長會有差異”現(xiàn)象。D.張衡所代表的“渾天說”對太陽軌道變化、天體運(yùn)動、北極高度和恒星可見性等問題的認(rèn)知,領(lǐng)先西方足足15個(gè)世紀(jì)。14.項(xiàng)目小組引用實(shí)例闡述對材料的理解,其中不正確的一項(xiàng)是()
A.《杞人憂天》“天,積氣耳,亡處亡氣”指出天是氣的積聚,無處沒有氣,符合“宣夜說”的主張。B.北朝《敕勒歌》“天似穹廬,籠蓋四野”描繪了北國草原壯麗富饒的風(fēng)光,符合“蓋天說”的主張。C.曹操《觀滄?!贰叭赵轮?,若出其中”描繪了大海吞吐日月的壯麗畫面,符合“渾天說”的主張。D.韓愈“草樹知春不久歸,百般紅紫斗芳菲”描繪了春分時(shí)節(jié)城南一片繁花似錦、萬紫千紅的美景。15.從古到今,中國人從未停止對宇宙的探索。結(jié)合材料,簡述四種我國探索宇宙的方法。(★★★)閱讀下面文字,完成下面小題。五味(汪曾祺)①山西人真能吃醋!幾個(gè)山西人在北京下飯館,坐定之后,還沒有點(diǎn)菜,先把醋瓶子拿過來,每人喝了三調(diào)羹醋。鄰座的客人直瞪眼。有一年我到太原去,快過春節(jié)了。別處過春節(jié),都供應(yīng)一點(diǎn)好酒,太原的油鹽店卻都貼出一個(gè)條子:“供應(yīng)老陳醋,每戶一斤?!边@在山西人是大事。山西人還愛吃酸菜,雁北尤勝。什么都拿來酸,除了蘿卜白菜,還包括楊樹葉兒、榆樹錢兒。有人來給姑娘說親,當(dāng)媽的先問,那家有幾口酸菜缸。酸菜缸多,說明家底子厚。②遼寧人愛吃酸菜白肉火鍋。北京人吃羊肉酸菜湯下雜面。福建人、廣西人愛吃酸筍。我和賈平凹在南寧,不愛吃招待所的飯,到外面瞎吃。平凹一進(jìn)門,就叫:“老友面!”“老友面”者,酸筍肉絲氽湯下面也,不知道為什么叫做“老友”。傣族人也愛吃酸。酸筍燉雞是名菜。延慶山里夏天愛吃酸飯。把好好的飯焐酸了,用井拔涼水一和,呼呼地就下去了三碗。③都說蘇州菜甜,其實(shí)蘇州菜只是淡,真正甜的是無錫。無錫炒鱔糊放那么多糖!包子的肉餡里也放很多糖,沒法吃?、軓V東人愛吃甜食。昆明金碧路有一家廣東人開的甜品店,賣芝麻糊、綠豆沙,廣東同學(xué)趨之若鶩?!胺硖撬奔从冒资砬袎K熬的湯,這有什么好喝的呢?廣東同學(xué)說:“好嘢!”⑤北方人不是不愛吃甜,只是過去糖難得。我家曾有個(gè)老保姆,正定鄉(xiāng)下人,六十多歲了。她還有個(gè)婆婆,八十幾了。她有一次要回鄉(xiāng)探親,臨行稱了二斤白糖,說她的婆婆就愛喝個(gè)白糖水。⑥北京人很保守,過去不知苦瓜為何物,近年有人學(xué)會吃了。菜農(nóng)也有種的了。農(nóng)貿(mào)市場上有很好的苦瓜賣,屬于“細(xì)菜”,價(jià)頗昂。北京人過去不吃蘿菜,不吃木耳菜,近年也有人愛吃了。北京人在口味上開放了!北京人過去就知道吃大白菜。由此可見,大白菜主義是可以被打倒的。北方人初春吃苣荬菜。苣荬菜分甜荬、苦荬,苦荬相當(dāng)?shù)目唷"哂幸粋€(gè)貴州的年輕女演員上我們劇團(tuán)學(xué)戲,她的媽媽不遠(yuǎn)迢迢給她寄來一包東西,是“折耳根”,或名“則爾根”,即魚腥草。她讓我嘗了幾根。這是什么東西?苦,倒不要緊,它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味,實(shí)在招架不了?、鄤F(tuán)有一干部,是寫字幕的,有時(shí)也管雜務(wù)。此人是個(gè)吃辣的專家。他每天中午飯不吃菜,吃辣椒下飯。全國各地的,少數(shù)民族的,各種辣椒,他都千方百計(jì)地弄來吃。劇團(tuán)到上海演出,他幫助搞伙食,這下好,不會缺辣椒吃。原以為上海辣椒不好買,他下車第二天就找到一家專賣各種辣椒的鋪?zhàn)樱虾H擞幸恍┦悄艹岳钡?。⑨我們吃辣是在昆明練出來的,曾跟幾個(gè)貴州同學(xué)在一起用青辣椒在火上燒燒,蘸鹽水下酒。平生所吃辣椒亦多矣,什么朝天椒、野山椒,都不在話下。我吃過最辣的辣椒是在越南。1947年,由越南轉(zhuǎn)道往回上海,在海防街頭吃牛肉粉。牛肉極嫩,湯極鮮,辣椒極辣,一碗湯粉,放三四絲辣椒就辣得不行,這種辣椒的顏色是桔黃色的。在川北,聽說有一種辣椒本身不能吃,用一根線吊在灶上,湯做好了,把辣椒在湯里涮涮,就辣得不得了。云南作佤族有一種辣椒,叫“涮涮辣”,與川北吊在灶上的辣椒大概不分上下。⑩四川不能說是最能吃辣的省份,川菜的特點(diǎn)是辣而且麻——擱很多花椒。四川的小面館的墻壁上黑漆大書三個(gè)字:麻辣燙。麻婆豆腐、干煸牛肉絲、棒棒雞,不放花椒不行?;ń返檬谴ń?,搗碎,菜做好了,最后再放。?周作人①說他的家鄉(xiāng)整年吃咸極了的咸菜和咸極了的咸魚。浙東人確實(shí)吃得很咸。有個(gè)同學(xué),是臺州人,到鋪?zhàn)永锍园?,掰開包子就往里倒醬油??谖兜南痰偷赜蚴怯嘘P(guān)系的,北京人說南甜北咸東辣西酸,大體不錯。河北、東北人口重,福建菜多很淡。但這與個(gè)人的性格習(xí)慣也有關(guān)。湖北菜并不咸,但聞一多先生②卻嫌云南蒙自的菜太淡。?中國人過去對吃鹽很講究,如桃花鹽、水晶鹽,“吳鹽勝雪”,現(xiàn)在全國都吃再制精鹽。只有四川人腌咸菜還堅(jiān)持用自貢產(chǎn)的井鹽。?我不知道世界上還有什么國家的人愛吃臭。過去上海、南京、漢口都賣油炸臭豆腐干。長沙火宮殿的臭豆腐因?yàn)橐粋€(gè)大人物年輕時(shí)常吃而出名。這位大人物后來還去吃過,說了一句話:“火宮殿的臭豆腐還是好吃?!蔽覀円粋€(gè)同志到南京出差,他的愛人是南京人,囑咐他帶一點(diǎn)臭豆腐干回來。他千方百計(jì)居然辦到了。帶到火車上,引起一車廂的人強(qiáng)烈抗議。除豆腐干外。面筋、百葉(千張)皆可臭。臭物中最特殊的是臭莧菜稈,莧菜長老了,主莖可粗如拇指,高三四尺,截成二寸許小段,入臭壇。臭熟后,外皮是硬的,里面的芯成果凍狀。噙住一頭。一吸。芯肉即入口中。這是佐粥的無上妙品。我們那里叫做“莧菜秸子”,湖南人謂之“莧菜咕”,因?yàn)槲饋怼肮尽钡囊宦暋?北京人說的臭豆腐指臭豆腐乳。過去是小販沿街叫賣的:“臭豆腐,醬豆腐,王致和的臭豆腐?!背舳垢唾N餅子,熬一鍋蝦米皮白菜湯,好飯!現(xiàn)在王致和的臭豆腐用很大的玻璃方瓶裝,很不方便,一瓶一百塊,得很長時(shí)間才能吃完,而且賣得很貴,成了奢侈品。我很希望這種包裝能改進(jìn),一器裝五塊足矣。我在美國吃過最臭的“氣死”(cheese,干酪),洋人多聞之掩鼻,對我說起來實(shí)在沒有什么,比臭豆腐差遠(yuǎn)了。?甚矣,中國人口味之雜也,敢說堪為世界之冠。人生的酸甜苦辣,其實(shí),盡在其中矣。(選自《人間草木》,有刪改)【注】①周作人,浙江紹興人,魯迅(周樹人)之弟,周建人之兄;②聞一多,本名聞家驊,字友三,生于湖北浠水縣巴河鎮(zhèn)。16.下列對文章的理解與分析,不正確的一項(xiàng)是()
A.本文沒有宏大的背景,也不追求深奧的主題,語言平淡卻細(xì)膩質(zhì)樸,如話家常卻韻味悠長。B.文末句“人生的酸甜苦辣,其實(shí),盡在其中矣”畫龍點(diǎn)睛,有總結(jié)全文、點(diǎn)明中心的作用。C.全文結(jié)構(gòu)先分后總,寫中國飲食文化的多樣性和獨(dú)特性,其中詳寫了“酸”“辣”“臭”。D.一方水土養(yǎng)一方人!周作人、聞一多都重口味,印證了人的口味咸淡與生長地域環(huán)境相關(guān)。17.為什么說“中國人口味之雜也,敢說堪為世界之冠”?18.根據(jù)括號
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院《臨床流行病學(xué)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 昌吉學(xué)院《武術(shù)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 天津外國語大學(xué)《機(jī)械制圖(二)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 浙大寧波理工學(xué)院《數(shù)字電視中心技術(shù)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 2025裝飾工程設(shè)計(jì)合同
- 2025光纖電纜買賣合同
- 公寓維修運(yùn)營合同范例
- 2025年銀行個(gè)人貸款合同
- 碘缺乏病日宣傳工作總結(jié)
- 供應(yīng)商代理協(xié)議合同范例
- 2025四川綿陽交發(fā)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司及下屬子公司招聘人力資源管理等崗位5人筆試參考題庫附帶答案詳解
- 湖北省鄂東南2025年春季高三年級五月模擬考物理試題及答案
- 游戲室電競椅行業(yè)跨境出海戰(zhàn)略研究報(bào)告
- 2025年心理咨詢師考試試題及答案
- 初二下學(xué)期期中家長會發(fā)言稿
- 福建省福州市2025年初中畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量檢測二生物學(xué)試卷(無答案)
- 山東省濟(jì)南市東南片區(qū)2024-2025學(xué)年七年級下學(xué)期期中考試英語試題
- 四川省資陽市樂至縣2025年三年級數(shù)學(xué)第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測試題含解析
- 2025-2030中國城市規(guī)劃行業(yè)深度分析及發(fā)展前景與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告
- 2025年全國焊工作業(yè)人員職業(yè)技能理論考試練習(xí)題庫(900題)含答案
- 道岔區(qū)無砟軌道我國高速鐵路道岔區(qū)采用的無砟軌道主要有長枕埋
評論
0/150
提交評論