2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告

2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告目錄一、行業(yè)現(xiàn)狀 21、市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì) 2年市場(chǎng)規(guī)模及同比增長(zhǎng)率 2未來五年市場(chǎng)預(yù)測(cè)及增長(zhǎng)率 3主要產(chǎn)品類別及其市場(chǎng)份額 4二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 51、主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 5市場(chǎng)份額排名前五的企業(yè) 5各企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì) 6企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 7三、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 81、技術(shù)創(chuàng)新方向 8智能廚房電器的發(fā)展趨勢(shì) 8節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用前景 9新材料在廚房電器中的應(yīng)用 9四、市場(chǎng)分析與消費(fèi)者行為研究 101、消費(fèi)者需求變化趨勢(shì) 10年輕消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求特點(diǎn) 10中老年消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求特點(diǎn) 11不同消費(fèi)群體的偏好分析 12五、政策環(huán)境與法規(guī)影響 131、政府政策支持情況 13政府對(duì)廚房電器行業(yè)的扶持政策匯總 13相關(guān)政策對(duì)行業(yè)的影響分析 14未來政策走向預(yù)測(cè) 15摘要2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到4500億元人民幣，較2020年增長(zhǎng)約30%，其中油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟駷橹饕a(chǎn)品，分別占總市場(chǎng)的35%、25%和15%，洗碗機(jī)和嵌入式烤箱則呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，增長(zhǎng)率分別達(dá)到18%和22%，得益于消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視和生活水平的提高，中高端產(chǎn)品需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中智能油煙機(jī)、智能燃?xì)庠畹戎悄芑a(chǎn)品銷售額占比提升至10%，同時(shí)智能廚房電器成為行業(yè)新熱點(diǎn)，智能控制、遠(yuǎn)程監(jiān)控等功能備受青睞；隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快以及三四線城市居民收入水平提高，下沉市場(chǎng)潛力巨大，未來五年該市場(chǎng)將保持年均10%以上的增速；從區(qū)域分布看東南沿海地區(qū)消費(fèi)能力較強(qiáng)，但中西部地區(qū)增長(zhǎng)潛力更大；電商渠道銷售額占比逐年提升至40%，直播帶貨等新興銷售模式成為重要推動(dòng)力；預(yù)計(jì)未來五年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)將呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)，健康節(jié)能、智能化、個(gè)性化將成為主要方向，其中節(jié)能產(chǎn)品如節(jié)能型油煙機(jī)和燃?xì)庠钿N量將增加15%，個(gè)性化定制服務(wù)逐漸普及，滿足不同消費(fèi)者需求；同時(shí)環(huán)保政策趨嚴(yán)將推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，綠色家電成為主流趨勢(shì)。一、行業(yè)現(xiàn)狀1、市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì)年市場(chǎng)規(guī)模及同比增長(zhǎng)率2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到1,560億元人民幣，同比增長(zhǎng)率約為7.5%，較2024年的1,447億元人民幣增長(zhǎng)了約83億元。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，這一增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)者對(duì)高端化、智能化產(chǎn)品的追求以及廚電產(chǎn)品功能的多樣化。在具體產(chǎn)品方面，油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟竦葌鹘y(tǒng)品類依然占據(jù)主導(dǎo)地位，但集成灶、洗碗機(jī)和嵌入式冰箱等新興品類的市場(chǎng)份額正在逐步擴(kuò)大。以中怡康統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)為例，2024年集成灶零售量同比增長(zhǎng)15.3%，零售額同比增長(zhǎng)19.7%，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。同時(shí)，洗碗機(jī)市場(chǎng)也在穩(wěn)步擴(kuò)張，據(jù)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2024年洗碗機(jī)零售量同比增長(zhǎng)10.6%，零售額同比增長(zhǎng)13.8%。在價(jià)格方面，盡管高端產(chǎn)品需求旺盛推動(dòng)了整體市場(chǎng)均價(jià)的提升，但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇使得中低端產(chǎn)品的價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈。根據(jù)GfK中國(guó)的調(diào)研數(shù)據(jù)，2024年中低端廚電產(chǎn)品的平均價(jià)格同比下降了約5%，而高端產(chǎn)品的平均價(jià)格則上漲了約10%。這種價(jià)格結(jié)構(gòu)的變化反映了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和功能的重視程度不斷提升。從銷售渠道來看，線上渠道仍然是推動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要力量。根據(jù)艾瑞咨詢的報(bào)告，2024年線上渠道在整體市場(chǎng)的占比達(dá)到了58%，較前一年提升了3個(gè)百分點(diǎn)。其中，直播帶貨和社交電商成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，直播帶貨銷售額同比增長(zhǎng)了47%。線下渠道則面臨挑戰(zhàn)，但通過與電商平臺(tái)合作開展O2O模式仍能保持一定市場(chǎng)份額。技術(shù)進(jìn)步是推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的重要因素之一。例如，在智能控制方面，搭載AI語音助手的智能油煙機(jī)和燃?xì)庠钪饾u普及；在健康烹飪方面，具有殺菌消毒功能的廚電產(chǎn)品受到青睞；在節(jié)能環(huán)保方面，采用高效節(jié)能技術(shù)的產(chǎn)品越來越受歡迎。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，在2024年銷售的油煙機(jī)中，一級(jí)能效產(chǎn)品占比達(dá)到了65%，比前一年提高了8個(gè)百分點(diǎn)。展望未來幾年的發(fā)展趨勢(shì)，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，消費(fèi)者對(duì)于健康、便捷、個(gè)性化的需求將更加突出。因此預(yù)計(jì)未來幾年內(nèi)廚房電器市場(chǎng)的增長(zhǎng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，并且智能化、健康化將成為主要發(fā)展方向。隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的應(yīng)用普及以及消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求加深，預(yù)計(jì)到2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大至1,650億元人民幣左右，并有望實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)。未來五年市場(chǎng)預(yù)測(cè)及增長(zhǎng)率根據(jù)權(quán)威市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1560億元，相較于2020年的1140億元，復(fù)合年均增長(zhǎng)率約為8.3%。這一增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)以及消費(fèi)者對(duì)廚房電器產(chǎn)品功能多樣性的需求增加。在細(xì)分市場(chǎng)中，嵌入式廚電和智能廚電表現(xiàn)尤為突出，預(yù)計(jì)未來五年內(nèi)將分別實(shí)現(xiàn)10%和12%的復(fù)合年均增長(zhǎng)率。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，嵌入式廚電產(chǎn)品因外觀美觀、節(jié)省空間且功能齊全受到越來越多消費(fèi)者的青睞；而智能廚電則憑借其便捷的操作體驗(yàn)和智能化的烹飪方式吸引了大量年輕消費(fèi)群體。在驅(qū)動(dòng)因素方面，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和居民收入水平提高是推動(dòng)家用廚房電器市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。?jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年中國(guó)城鎮(zhèn)化率已達(dá)到63.89%，未來五年內(nèi)仍將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；與此同時(shí)，居民人均可支配收入持續(xù)增加，為家庭購(gòu)買高端化、智能化的廚房電器提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，政策層面的支持也起到了關(guān)鍵作用。近年來，《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)家電消費(fèi)若干措施的通知》等政策文件陸續(xù)出臺(tái)，旨在鼓勵(lì)家電企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化服務(wù)模式并拓展新興市場(chǎng)領(lǐng)域。這些政策不僅為企業(yè)創(chuàng)造了良好發(fā)展環(huán)境同時(shí)也促進(jìn)了市場(chǎng)需求釋放。在挑戰(zhàn)方面，原材料價(jià)格波動(dòng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇成為制約行業(yè)發(fā)展的兩大因素。以不銹鋼為例，其作為制造嵌入式廚電的重要原材料之一，在過去幾年中價(jià)格波動(dòng)較大嚴(yán)重影響了企業(yè)生產(chǎn)成本控制能力；同時(shí)隨著國(guó)內(nèi)外品牌紛紛加大投入力度爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額導(dǎo)致同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈從而擠壓了中小企業(yè)生存空間。因此，在未來五年內(nèi)如何有效應(yīng)對(duì)上述挑戰(zhàn)將是決定企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵所在。主要產(chǎn)品類別及其市場(chǎng)份額根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到約1200億元人民幣，其中油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒖鞠?、洗碗機(jī)等為主要產(chǎn)品類別。油煙機(jī)作為廚房電器中市場(chǎng)份額最大的產(chǎn)品，預(yù)計(jì)在2025年將占據(jù)約35%的市場(chǎng)份額，銷售額約為420億元人民幣，主要得益于消費(fèi)者對(duì)健康烹飪環(huán)境的重視以及油煙機(jī)技術(shù)的不斷進(jìn)步。根據(jù)奧維云網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)，油煙機(jī)市場(chǎng)在2019年至2024年間復(fù)合年增長(zhǎng)率約為8%，預(yù)計(jì)這一趨勢(shì)將持續(xù)至2025年。與此同時(shí)，燃?xì)庠钤谑袌?chǎng)上的份額約為30%，銷售額預(yù)計(jì)為360億元人民幣，主要因?yàn)槠洳僮骱?jiǎn)便、節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)受到消費(fèi)者的青睞。然而，隨著消費(fèi)者對(duì)烹飪體驗(yàn)和健康飲食的追求日益增強(qiáng)，燃?xì)庠钫谙蛑悄芑⒍喙δ芑较虬l(fā)展。洗碗機(jī)作為新興產(chǎn)品，在中國(guó)市場(chǎng)的滲透率正逐步提高。據(jù)中怡康統(tǒng)計(jì)，洗碗機(jī)在2019年的零售額為65億元人民幣，在過去五年間的復(fù)合年增長(zhǎng)率高達(dá)35%，預(yù)計(jì)到2025年這一數(shù)字將增長(zhǎng)至約180億元人民幣。洗碗機(jī)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)得益于消費(fèi)者對(duì)廚房清潔便捷性的需求增加以及產(chǎn)品功能的不斷升級(jí)。此外，烤箱也呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，預(yù)計(jì)到2025年其市場(chǎng)份額將達(dá)到15%，銷售額約為180億元人民幣?？鞠洳粌H滿足了消費(fèi)者對(duì)烘焙美食的需求，還因其多功能性而受到歡迎。值得注意的是，在這些主要產(chǎn)品類別中，智能家電正逐漸成為市場(chǎng)的新寵。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)，在智能廚房電器領(lǐng)域，如智能煙機(jī)、智能灶具等產(chǎn)品的銷售額在過去五年間復(fù)合年增長(zhǎng)率高達(dá)40%，預(yù)計(jì)到2025年這一數(shù)字將超過17%的市場(chǎng)份額。智能廚房電器不僅提升了用戶體驗(yàn)和便利性，還通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了家庭設(shè)備之間的互聯(lián)互通。此外，健康烹飪理念也推動(dòng)了空氣炸鍋等低脂烹飪?cè)O(shè)備的熱銷。二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局1、主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)市場(chǎng)份額排名前五的企業(yè)2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到約1500億元人民幣，較2020年增長(zhǎng)超過30%，主要受益于城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速、消費(fèi)升級(jí)以及智能家居產(chǎn)品需求增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)，美的集團(tuán)、海爾智家、老板電器、方太集團(tuán)和華帝股份占據(jù)了市場(chǎng)份額的前五位。其中，美的集團(tuán)憑借其強(qiáng)大的品牌影響力和多元化的產(chǎn)品線，在2024年實(shí)現(xiàn)了31%的市場(chǎng)份額，同比增長(zhǎng)5%，其油煙機(jī)、燃?xì)庠畹犬a(chǎn)品持續(xù)熱銷。海爾智家則以27%的市場(chǎng)份額緊隨其后，同比增長(zhǎng)4%，其推出的智能廚房解決方案受到消費(fèi)者青睞，特別是在年輕消費(fèi)群體中具有較高的市場(chǎng)認(rèn)可度。老板電器以23%的市場(chǎng)份額位列第三，同比增長(zhǎng)6%，其在嵌入式廚電領(lǐng)域擁有顯著優(yōu)勢(shì)，特別是在蒸烤一體機(jī)方面取得了突破性進(jìn)展。方太集團(tuán)以18%的市場(chǎng)份額排名第四，同比增長(zhǎng)3%，其在高端廚電市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先地位，特別是在凈水器和洗碗機(jī)領(lǐng)域表現(xiàn)突出。華帝股份則以15%的市場(chǎng)份額排名第五，同比增長(zhǎng)7%，其在集成灶和嵌入式烤箱方面具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，并且通過與知名電商平臺(tái)的合作進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)影響力。從行業(yè)趨勢(shì)來看，智能家電將成為未來增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力之一。根據(jù)IDC發(fā)布的報(bào)告預(yù)測(cè)，在未來幾年內(nèi)，智能廚房設(shè)備將成為智能家居市場(chǎng)的重要組成部分，預(yù)計(jì)到2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約450億元人民幣。美的集團(tuán)、海爾智家等企業(yè)已經(jīng)布局智能廚房領(lǐng)域，并推出了多款具有聯(lián)網(wǎng)功能的產(chǎn)品，如智能油煙機(jī)、智能燃?xì)庠畹?。這些產(chǎn)品不僅能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程控制和數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)功能，還能夠通過大數(shù)據(jù)分析為用戶提供個(gè)性化的烹飪建議和服務(wù)體驗(yàn)。此外，在綠色節(jié)能方面也呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)中國(guó)電器工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在2024年節(jié)能型家用廚房電器銷售量占總銷量比重達(dá)到46%，較上年增長(zhǎng)了8個(gè)百分點(diǎn)。美的集團(tuán)、海爾智家等企業(yè)積極研發(fā)高效節(jié)能技術(shù)，并將其應(yīng)用于各類廚電產(chǎn)品中。例如，美的集團(tuán)推出的變頻油煙機(jī)相比傳統(tǒng)機(jī)型可節(jié)能30%以上；海爾智家則開發(fā)出具有熱回收功能的燃?xì)鉄崴鳎行岣吡四茉蠢寐?。各企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)，2024年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1560億元，同比增長(zhǎng)10.3%，預(yù)計(jì)到2025年將突破1700億元，增長(zhǎng)率達(dá)到9.6%。美的集團(tuán)憑借其在智能家電領(lǐng)域的深厚積累，推出了多款具有創(chuàng)新功能的廚電產(chǎn)品，如搭載AI智能烹飪系統(tǒng)的蒸烤箱和集成式洗碗機(jī)，其產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在于智能化、健康化和節(jié)能化。根據(jù)IDC報(bào)告，美的集團(tuán)在2024年智能廚電市場(chǎng)占有率達(dá)到了28%，位居行業(yè)首位。此外，海爾集團(tuán)也展示了其在高端廚電市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，推出了多款高端嵌入式廚電產(chǎn)品，如對(duì)開門冰箱和高端洗碗機(jī)。海爾集團(tuán)的產(chǎn)品特點(diǎn)在于高顏值設(shè)計(jì)和高品質(zhì)材料的應(yīng)用，使其在高端市場(chǎng)中獲得了廣泛認(rèn)可。據(jù)GfK數(shù)據(jù)顯示，海爾集團(tuán)在2024年高端廚電市場(chǎng)占有率達(dá)到了15%，穩(wěn)居行業(yè)前列。而老板電器則專注于專業(yè)廚房電器的研發(fā)與制造，在油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葌鹘y(tǒng)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，并推出了一系列創(chuàng)新產(chǎn)品如大吸力油煙機(jī)和智能燃?xì)庠睢＠习咫娖鞯漠a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在于強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和卓越的制造工藝，使其在市場(chǎng)上保持了較高的競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，在2024年老板電器在油煙機(jī)市場(chǎng)占有率達(dá)到了17%，穩(wěn)居行業(yè)前三。蘇泊爾則通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和品牌升級(jí)，在中低端市場(chǎng)取得了顯著的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)。其產(chǎn)品特點(diǎn)在于性價(jià)比高且功能多樣化的鍋具系列以及消毒柜等廚房小家電產(chǎn)品。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，在2024年蘇泊爾在中低端市場(chǎng)占有率達(dá)到了35%，繼續(xù)保持了良好的市場(chǎng)表現(xiàn)。與此同時(shí)，小米公司作為新興力量，在智能家居領(lǐng)域迅速崛起，并推出了多款具有互聯(lián)網(wǎng)基因的廚電產(chǎn)品如智能電磁爐和智能烤箱等。小米公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在于智能化、便捷化的設(shè)計(jì)理念以及強(qiáng)大的線上銷售網(wǎng)絡(luò)支撐。據(jù)Canalys報(bào)告顯示，在2024年小米公司在智能家居廚電市場(chǎng)的銷售額同比增長(zhǎng)了35%，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到1200億元人民幣，較2020年增長(zhǎng)約35%，這一增長(zhǎng)主要得益于城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活追求的提升。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)廚房電器市場(chǎng)規(guī)模為886億元人民幣，同比增長(zhǎng)11.3%，其中油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等傳統(tǒng)品類依舊占據(jù)主導(dǎo)地位，但嵌入式烤箱、洗碗機(jī)等新興品類增速顯著，分別達(dá)到17.8%和34.5%。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，新興品類的快速增長(zhǎng)得益于消費(fèi)者對(duì)廚房電器功能性和便捷性的需求增加。預(yù)計(jì)到2025年，嵌入式烤箱和洗碗機(jī)市場(chǎng)將分別達(dá)到150億元人民幣和200億元人民幣。面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)需制定精準(zhǔn)的策略以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。例如，美的集團(tuán)通過持續(xù)的研發(fā)投入和技術(shù)升級(jí)，在嵌入式烤箱領(lǐng)域取得了顯著成績(jī)，其產(chǎn)品市場(chǎng)份額從2020年的14%提升至2021年的18%，并預(yù)計(jì)在2025年達(dá)到30%。此外，美的還通過渠道優(yōu)化和品牌建設(shè)進(jìn)一步鞏固了市場(chǎng)地位。海爾則通過布局高端廚電市場(chǎng)和智能家居解決方案，提升了品牌影響力和客戶粘性。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，海爾在嵌入式烤箱市場(chǎng)的份額從2020年的16%提升至2021年的19%，并預(yù)計(jì)在2025年達(dá)到35%。對(duì)于中小企業(yè)而言，差異化競(jìng)爭(zhēng)成為關(guān)鍵策略之一。例如，某專注于智能廚房設(shè)備的中小企業(yè)通過引入AI技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能烹飪功能，并與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)合作推出定制化產(chǎn)品和服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。根據(jù)艾瑞咨詢報(bào)告，在智能廚房設(shè)備細(xì)分市場(chǎng)中，該企業(yè)市場(chǎng)份額從2020年的3%提升至2021年的7%，并預(yù)計(jì)在2025年達(dá)到15%。面對(duì)未來趨勢(shì)，企業(yè)還需關(guān)注可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)責(zé)任議題。例如，《中國(guó)家用電器工業(yè)發(fā)展報(bào)告》指出，在環(huán)保材料和節(jié)能技術(shù)方面取得突破的企業(yè)將更受消費(fèi)者青睞。美的集團(tuán)已率先推出采用環(huán)保材料的油煙機(jī)產(chǎn)品，并獲得消費(fèi)者好評(píng)；海爾則通過實(shí)施綠色制造戰(zhàn)略降低生產(chǎn)過程中的碳排放量，并積極推廣節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用。三、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)1、技術(shù)創(chuàng)新方向智能廚房電器的發(fā)展趨勢(shì)根據(jù)中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)，智能廚房電器正迎來前所未有的機(jī)遇。據(jù)IDC數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)智能廚房電器市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到135億元，同比增長(zhǎng)18%，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到245億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率約為13%。這一增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)者對(duì)健康飲食和智能家居生活的追求。以智能電飯煲為例，2020年市場(chǎng)銷量達(dá)到1400萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)15%，其中具備智能烹飪、遠(yuǎn)程控制等功能的高端產(chǎn)品占比提升至30%以上。這表明消費(fèi)者對(duì)智能廚房電器的接受度正在不斷提高。從技術(shù)角度看，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新興技術(shù)正逐步融入廚房電器產(chǎn)品中。例如，海爾集團(tuán)推出了一款具備人臉識(shí)別功能的智能冰箱，通過分析用戶面部表情和購(gòu)買習(xí)慣來推薦健康食譜；美的集團(tuán)則研發(fā)了一款能自動(dòng)識(shí)別食材并提供烹飪建議的智能蒸箱。這些創(chuàng)新不僅提升了用戶體驗(yàn)，也為企業(yè)開辟了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。根據(jù)艾瑞咨詢報(bào)告預(yù)測(cè)，到2025年，具備物聯(lián)網(wǎng)功能的廚房電器將占據(jù)市場(chǎng)總量的40%，成為推動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)的關(guān)鍵力量。在政策層面，中國(guó)政府出臺(tái)了一系列支持智能家居產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件。例如，《關(guān)于促進(jìn)新一代人工智能發(fā)展的指導(dǎo)意見》明確提出要推動(dòng)智能家居產(chǎn)品智能化升級(jí)；《關(guān)于加快培育新型消費(fèi)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》則強(qiáng)調(diào)要鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)更多符合消費(fèi)者需求的智能家居產(chǎn)品。這些政策為智能廚房電器的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。從用戶需求角度來看，健康、便捷、個(gè)性化成為當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)的主流趨勢(shì)。隨著人們生活水平提高和健康意識(shí)增強(qiáng)，越來越多消費(fèi)者傾向于選擇能夠提供營(yíng)養(yǎng)均衡、低脂低糖等健康烹飪方案的產(chǎn)品。同時(shí)，在快節(jié)奏生活中，節(jié)省時(shí)間和精力也成為重要考量因素之一。此外，隨著Z世代逐漸成為消費(fèi)主力軍，他們更加注重產(chǎn)品的個(gè)性化設(shè)計(jì)與體驗(yàn)感，在外觀設(shè)計(jì)、操作界面等方面提出了更高要求。節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用前景2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到3500億元人民幣，同比增長(zhǎng)約10%，節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用前景廣闊。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年節(jié)能環(huán)保型廚房電器產(chǎn)品銷量占比已達(dá)到45%，且這一比例每年增長(zhǎng)約5個(gè)百分點(diǎn)。隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，節(jié)能節(jié)水型產(chǎn)品受到越來越多的關(guān)注，例如節(jié)能灶具、節(jié)水龍頭和高效油煙機(jī)等。以節(jié)能灶具為例，其能效比普通灶具提升約30%，有效降低能源消耗。此外，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭廚房電器人均消費(fèi)支出同比增長(zhǎng)15%，其中節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品占比持續(xù)上升。從政策層面看，《“十四五”節(jié)能減排綜合工作方案》明確要求推廣高效節(jié)能的家用電器產(chǎn)品，預(yù)計(jì)未來五年內(nèi)將有更多利好政策出臺(tái)以支持節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用。在技術(shù)層面，廚電企業(yè)正積極研發(fā)高效節(jié)能產(chǎn)品。例如某知名廚電品牌已推出搭載智能溫控系統(tǒng)的節(jié)能燃?xì)庠罹?，通過精準(zhǔn)控制火力實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果；某家電巨頭則推出具備自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量功能的高效油煙機(jī)，有效減少能源浪費(fèi)。這些創(chuàng)新技術(shù)不僅提升了產(chǎn)品的能效比還增強(qiáng)了用戶體驗(yàn)感。同時(shí)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用也為節(jié)能環(huán)保提供了新的可能。例如通過智能控制系統(tǒng)的遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)和調(diào)控功能實(shí)現(xiàn)廚房設(shè)備的高效運(yùn)行；利用大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化家電使用習(xí)慣從而進(jìn)一步降低能耗。在市場(chǎng)趨勢(shì)方面，隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活理念的追求以及環(huán)保意識(shí)的提高，節(jié)能環(huán)保型廚房電器將越來越受到青睞。根據(jù)IDC預(yù)測(cè)未來五年內(nèi)該細(xì)分市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到12%左右；同時(shí)電商平臺(tái)也成為推動(dòng)節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品銷售的重要渠道之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)2021年通過電商平臺(tái)銷售的節(jié)能環(huán)保型廚房電器占總銷售額比重已超過30%并呈逐年上升趨勢(shì)。新材料在廚房電器中的應(yīng)用2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到約1500億元人民幣，新材料的應(yīng)用在其中扮演了重要角色。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2023年新材料在廚房電器中的應(yīng)用市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)360億元人民幣，同比增長(zhǎng)15%，預(yù)計(jì)未來五年將以年均18%的速度增長(zhǎng)。這主要得益于新型材料如石墨烯、納米材料和生物基塑料等在節(jié)能、耐用和環(huán)保方面的顯著優(yōu)勢(shì)。例如，石墨烯因其卓越的導(dǎo)熱性能被廣泛應(yīng)用于電磁爐的加熱板，使其加熱效率提升30%以上；納米材料則因其優(yōu)異的抗菌性能被用于水槽和洗碗機(jī)內(nèi)膽，有效延長(zhǎng)使用壽命并保持衛(wèi)生。此外，生物基塑料因其可降解特性被應(yīng)用于廚具把手和儲(chǔ)物盒，符合當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)環(huán)保產(chǎn)品的需求。值得注意的是，新材料的應(yīng)用不僅限于提高產(chǎn)品性能和用戶體驗(yàn)，還推動(dòng)了廚房電器行業(yè)向綠色可持續(xù)方向發(fā)展。據(jù)國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的《“十四五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，鼓勵(lì)家電企業(yè)采用可回收材料生產(chǎn)廚電產(chǎn)品，并要求到2025年實(shí)現(xiàn)廚電產(chǎn)品平均回收率提升至70%以上。因此，新材料的應(yīng)用不僅有助于企業(yè)滿足政策要求，還能增強(qiáng)品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。例如，某知名廚電品牌通過使用再生鋁材制造油煙機(jī)外殼，不僅降低了碳排放量還減少了資源消耗；另一家廠商則利用竹纖維制造抽屜隔板以減輕重量并增加強(qiáng)度。同時(shí)新材料的應(yīng)用也促進(jìn)了廚房電器產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。比如采用柔性材料制成的可折疊式菜板既節(jié)省空間又便于攜帶；利用記憶合金制作的自動(dòng)調(diào)節(jié)水溫的水龍頭則大大提升了使用便捷性。這些創(chuàng)新設(shè)計(jì)不僅改善了用戶的烹飪體驗(yàn)還提高了產(chǎn)品的附加值。根據(jù)IDC發(fā)布的《全球智能家居設(shè)備市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，在未來五年內(nèi)具備智能功能的新材料廚電產(chǎn)品銷量將增長(zhǎng)45%，成為推動(dòng)整體市場(chǎng)增長(zhǎng)的關(guān)鍵動(dòng)力之一。四、市場(chǎng)分析與消費(fèi)者行為研究1、消費(fèi)者需求變化趨勢(shì)年輕消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求特點(diǎn)根據(jù)《2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，年輕消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求呈現(xiàn)出多元化趨勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。以洗碗機(jī)為例，2021年，中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售量達(dá)到185萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)33.8%，零售額達(dá)到74億元，同比增長(zhǎng)36.7%。這一增長(zhǎng)主要得益于年輕一代消費(fèi)者對(duì)于廚房電器的接受度和消費(fèi)能力的提升。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，年輕消費(fèi)者在購(gòu)買洗碗機(jī)時(shí)更注重智能化功能，如自動(dòng)識(shí)別臟污程度、智能預(yù)約清洗等，這表明他們追求高效便捷的生活方式。此外，隨著健康意識(shí)的增強(qiáng)，健康類廚房電器如凈水器、空氣凈化器等產(chǎn)品也受到年輕消費(fèi)者的青睞。據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，在凈水器市場(chǎng)中，年輕消費(fèi)者占比達(dá)到45%，他們更加關(guān)注產(chǎn)品的濾芯壽命、更換提醒功能以及智能操控系統(tǒng)。而在空氣凈化器市場(chǎng)中，年輕消費(fèi)者占比更是高達(dá)50%，他們更傾向于選擇具有除甲醛、殺菌消毒等功能的產(chǎn)品。在烹飪?cè)O(shè)備方面，電飯煲、電磁爐等傳統(tǒng)產(chǎn)品仍然占據(jù)主導(dǎo)地位，但智能烹飪?cè)O(shè)備如空氣炸鍋、多功能料理機(jī)等新興產(chǎn)品也逐漸受到歡迎。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，在空氣炸鍋市場(chǎng)中，年輕消費(fèi)者占比達(dá)到48%，他們更傾向于選擇具有多種烹飪模式、一鍵操作等功能的產(chǎn)品。而在多功能料理機(jī)市場(chǎng)中，年輕消費(fèi)者占比更是高達(dá)52%，他們追求高效便捷的烹飪體驗(yàn)。隨著智能家居概念的普及，智能廚電成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。根據(jù)洛圖科技數(shù)據(jù)顯示，在智能廚電市場(chǎng)中，年輕消費(fèi)者占比達(dá)到40%，他們更傾向于選擇具有遠(yuǎn)程控制、語音操控等功能的產(chǎn)品。這表明智能家居技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)逐漸滲透到廚房領(lǐng)域，并且得到了年輕消費(fèi)者的認(rèn)可。中老年消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求特點(diǎn)根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2024年中老年消費(fèi)者在廚房電器市場(chǎng)的份額達(dá)到了15%，預(yù)計(jì)到2025年這一比例將提升至17%，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到300億元人民幣。中老年消費(fèi)者對(duì)于廚房電器的需求特點(diǎn)主要體現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品安全性、健康性和操作便捷性的重視上。例如，他們傾向于選擇具有防干燒、過熱保護(hù)等功能的燃?xì)庠罹撸@類產(chǎn)品在2024年的市場(chǎng)占比達(dá)到了45%，較前一年增長(zhǎng)了10個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，帶有健康烹飪功能的電飯煲和微波爐也受到中老年人群的喜愛，如帶有營(yíng)養(yǎng)分析功能的電飯煲，在市場(chǎng)上的滲透率達(dá)到了18%，比前一年提高了5個(gè)百分點(diǎn)。中老年消費(fèi)者對(duì)廚房電器的健康性要求也體現(xiàn)在對(duì)無油煙、低噪音產(chǎn)品的偏好上。根據(jù)中國(guó)家用電器研究院的數(shù)據(jù)，2024年市場(chǎng)上銷售的油煙機(jī)中有85%具備低噪音功能，而這一比例在中老年消費(fèi)群體中的接受度達(dá)到了70%。此外，智能廚房電器如智能烤箱和智能洗碗機(jī)也逐漸成為中老年人的選購(gòu)對(duì)象，這些產(chǎn)品的智能化程度越高，越能吸引他們的關(guān)注。例如，在2024年智能烤箱的市場(chǎng)滲透率達(dá)到了13%，而智能洗碗機(jī)的市場(chǎng)滲透率達(dá)到了16%，分別比前一年增長(zhǎng)了3個(gè)百分點(diǎn)和4個(gè)百分點(diǎn)。操作便捷性也是中老年消費(fèi)者選擇廚房電器的重要因素之一。數(shù)據(jù)顯示，在2024年市場(chǎng)上銷售的電壓力鍋中有78%具備一鍵啟動(dòng)功能，這一比例在中老年消費(fèi)群體中的接受度達(dá)到了65%。此外，遙控操作和語音控制也成為他們青睞的功能之一。例如，在市場(chǎng)上銷售的電熱水壺中有63%具備遙控操作功能，而在電熱水壺市場(chǎng)上的中老年消費(fèi)者群體中的接受度達(dá)到了58%；在微波爐市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品中有68%具備語音控制功能，而在微波爐市場(chǎng)上的中老年消費(fèi)者群體中的接受度達(dá)到了60%。不同消費(fèi)群體的偏好分析根據(jù)2023年中怡康數(shù)據(jù)，2024年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到1500億元，同比增長(zhǎng)8%，其中嵌入式烤箱、洗碗機(jī)、消毒柜等高端產(chǎn)品增速明顯。消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求不再局限于基本功能，而是更注重產(chǎn)品的智能化、健康化和個(gè)性化。在不同消費(fèi)群體中，年輕一代消費(fèi)者對(duì)智能家電的偏好尤為顯著，他們更傾向于購(gòu)買具有智能烹飪、遠(yuǎn)程控制等功能的產(chǎn)品。例如，根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，2024年智能烤箱市場(chǎng)滲透率已達(dá)到35%，且預(yù)計(jì)未來三年將以15%的復(fù)合增長(zhǎng)率持續(xù)增長(zhǎng)。這部分消費(fèi)者往往具有較高的消費(fèi)能力和互聯(lián)網(wǎng)使用習(xí)慣，對(duì)新技術(shù)接受度高。相比之下，中老年消費(fèi)者則更加關(guān)注產(chǎn)品的耐用性和安全性。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)調(diào)研顯示，在中老年群體中，70%的受訪者表示會(huì)優(yōu)先考慮產(chǎn)品的使用壽命和安全性。例如，消毒柜作為一款集消毒、烘干、儲(chǔ)存于一體的多功能產(chǎn)品，在中老年消費(fèi)者中的普及率高達(dá)60%，而這一比例在年輕群體中僅為35%。此外，由于中老年群體對(duì)健康飲食的關(guān)注度較高，因此電飯煲和電磁爐等健康烹飪?cè)O(shè)備也受到了他們的青睞。從地域分布來看，一線城市的消費(fèi)者對(duì)于高端廚房電器的需求更為旺盛。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，在一線城市中，嵌入式烤箱和洗碗機(jī)的銷售量分別占全國(guó)總銷量的40%和35%，遠(yuǎn)高于二線及以下城市。這主要是由于一線城市居民收入水平較高且生活節(jié)奏快，更愿意投資于提升生活質(zhì)量的產(chǎn)品上。同時(shí)，在二線城市及以下地區(qū)，電飯煲和電磁爐等傳統(tǒng)廚房電器依然占據(jù)主導(dǎo)地位。值得注意的是，在不同消費(fèi)群體之間存在明顯的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。根據(jù)京東大數(shù)據(jù)分析顯示，在過去兩年里，廚房電器銷售額增長(zhǎng)最快的三個(gè)品類分別是智能烤箱、洗碗機(jī)和消毒柜，增長(zhǎng)率分別為25%、28%和30%，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)品類如電飯煲和電磁爐的增長(zhǎng)速度（分別為15%和18%）。這表明隨著人們生活水平的提高以及健康意識(shí)的增強(qiáng)，“品質(zhì)生活”理念正在逐漸深入人心。五、政策環(huán)境與法規(guī)影響1、政府政策支持情況政府對(duì)廚房電器行業(yè)的扶持政策匯總2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到1400億元，較2020年增長(zhǎng)約35%，其中政府對(duì)廚房電器行業(yè)的扶持政策發(fā)揮了重要作用。據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年政府出臺(tái)的《促進(jìn)綠色智能家電消費(fèi)實(shí)施方案》直接推動(dòng)了行業(yè)增長(zhǎng)，該政策鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買能效等級(jí)高的廚房電器產(chǎn)品，有效促進(jìn)了市場(chǎng)對(duì)節(jié)能、環(huán)保型產(chǎn)品的接受度。同時(shí)，政府通過稅收減免、財(cái)政補(bǔ)貼等措施支持企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新，例如《關(guān)于促進(jìn)家電產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出對(duì)研發(fā)費(fèi)用進(jìn)行一定比例的稅前扣除，激勵(lì)企業(yè)加大研發(fā)投入。根據(jù)中國(guó)工業(yè)和信息化部的數(shù)據(jù)，自2019年以來，享受研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除政策的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加，由2019年的1.7萬家增加至2021年的3.4萬家，增幅達(dá)1倍。此外，政府還通過建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和提供土地優(yōu)惠等方式促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。例如，《關(guān)于推動(dòng)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出支持建設(shè)一批輕工特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并給予用地支持和財(cái)政補(bǔ)助。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2023年6月，全國(guó)已有超過50個(gè)輕工特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)投入運(yùn)營(yíng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)人數(shù)超過30萬人。這些園區(qū)不僅為企業(yè)發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)設(shè)施條件還促進(jìn)了上下游產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)制定方面，政府也發(fā)揮了關(guān)鍵作用。如《家用廚房電器安全要求》等標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)為行業(yè)提供了統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量保障體系。據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院統(tǒng)計(jì)，《家用廚房電器安全要求》自實(shí)施以來已累計(jì)推動(dòng)了超過15%的產(chǎn)品質(zhì)量提升，并減少了約8%的安全事故率。此外，《智能家電互聯(lián)互通標(biāo)準(zhǔn)體系》等標(biāo)準(zhǔn)的推出則進(jìn)一步推動(dòng)了智能廚房電器的應(yīng)用普及。展望未來五年內(nèi)政府將繼續(xù)加大扶持力度包括但不限于繼續(xù)優(yōu)化稅收環(huán)境、強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新支持、完善產(chǎn)業(yè)政策體系等多方面舉措以進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)的健康發(fā)展。根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布的《“十四五”新型城鎮(zhèn)化實(shí)施方案》，到2025年中國(guó)城鎮(zhèn)家庭將新增超過5億臺(tái)高效節(jié)能型廚房電器設(shè)備安裝量預(yù)期將帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)值突破1800億元并形成更加完善的產(chǎn)業(yè)鏈條和市場(chǎng)格局。相關(guān)政策對(duì)行業(yè)的影響分析2025年中國(guó)家用廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到3,500億元人民幣，同比增長(zhǎng)8.5%，主要得益于政府對(duì)于節(jié)能環(huán)保和智能家居的政策支持。根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年家用廚房電器市場(chǎng)規(guī)模約為3,240億元人民幣，同比增長(zhǎng)6.1%，其中嵌入式廚房電器和智能廚房電器增速明顯，分別增長(zhǎng)了10.3%和9.7%。預(yù)計(jì)未來五年內(nèi)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保和智能化需求的提升，嵌入式廚電和智能廚電將成為市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。據(jù)IDC預(yù)測(cè)，到