花經(jīng)過傳粉和受精后形成果實(shí)

第二章第二節(jié)

花經(jīng)過傳粉和受精后形成果實(shí)

（兩課時(shí)）被子植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期就會(huì)開花，稻花很小，沒有艷麗的色彩，桃花較大，色彩艷麗，花蜜香甜。許多花在凋謝之后，在花的位置出現(xiàn)果實(shí)。那么從花到果實(shí)經(jīng)歷了怎樣的變化？新課導(dǎo)入問題導(dǎo)航：（即三個(gè)探究）1、花通過一定的方式傳粉（蜜蜂采集花蜜能為植物帶來什么好處？）2、受精過程（花粉落在柱頭上后，會(huì)發(fā)生哪些神奇的變化？）3、子房發(fā)育成果實(shí)（植物的花與果實(shí)在結(jié)構(gòu)上有什么關(guān)聯(lián)？）從花到果實(shí)經(jīng)歷的變化？探究一：花通過一定的方式傳粉

雄蕊成熟以后，其______________自動(dòng)裂開，_______從________散發(fā)出來，通過_____________落到雌蕊___________上，這個(gè)過程叫做________?；ㄋ幓ㄋ幓ǚ壑^一定的方式一、傳粉概念傳粉柱頭花藥花絲花柱子房雌蕊資料一鼠尾草花結(jié)構(gòu)雄蕊二、花形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與傳粉方式的適應(yīng)性：花絲二、花形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與傳粉方式的適應(yīng)性：資料一視頻：鼠尾草的杠桿狀雄蕊結(jié)構(gòu)蜜蜂鉆進(jìn)花朵深處采集花蜜，觸動(dòng)雄蕊基部薄片，使花絲向下彎曲，頂端花藥碰蜜蜂背部釋放花粉粘有花粉的蜜蜂鉆進(jìn)另一朵雌蕊成熟的花朵時(shí)，其背部恰好碰觸到雌蕊的柱頭。資料一鼠尾草兩性花蟲媒花杠桿狀雄蕊一朵花中雄蕊早于雌蕊先成熟鼠尾草借助昆蟲等媒介進(jìn)行異花傳粉花的特點(diǎn)傳粉方式資料一花形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與傳粉方式的適應(yīng)性玉米借助風(fēng)力等媒介進(jìn)行異花傳粉玉米單性花風(fēng)媒花雄花序在上雌花序在下雌雄同株花粉多而輕花柱絲狀、柱頭分叉有黏液花的特點(diǎn)傳粉方式雄花雌花花形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與傳粉方式的適應(yīng)性資料二自花傳粉：一朵花的雌蕊只接受同一朵花或同一植株花粉的傳粉方式。小麥、水稻、豌豆都能進(jìn)行自花傳粉異花傳粉：一朵花的雌蕊只接受同種植物不同一植株花粉的傳粉方式。異花傳粉需要一定的媒介。例如：鼠尾草、油菜、桃等植物的花具有艷麗的花瓣和香甜的花蜜，吸引昆蟲和小動(dòng)物完成傳粉，稱為蟲媒花。玉米、垂柳、胡桃等植物的花沒有艷麗的花瓣和芳香的氣味，需借助風(fēng)力完成傳粉，稱為風(fēng)媒花。三、傳粉方式：判斷下面A、B、C、D四種傳粉方式，哪些是自花傳粉？哪些是異花傳粉？AB桃植株1桃植株2CD

自然界中的絕大多數(shù)植物進(jìn)行異花傳粉，這類植物產(chǎn)生的后代遺傳差異性較大，后代往往具有較強(qiáng)的生命力和適應(yīng)性。

玉米植株1

玉米植株2傳粉在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用：人工授粉概念：解決問題：用人工方法將從植物雄蕊上采集的花粉，傳授到雌蕊柱頭上的技術(shù)。1、生產(chǎn)實(shí)踐中，因風(fēng)力不足或昆蟲缺乏，作物得不到足夠數(shù)量的花粉，會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)。（大棚、陽(yáng)臺(tái)是封閉環(huán)境，無風(fēng)、無昆蟲，相對(duì)自然授粉條件差點(diǎn)，所以可以考慮采取人工授粉的方式）2、科學(xué)家進(jìn)行植物雜交實(shí)驗(yàn)和作物育種采用重要方法。西葫蘆人工授粉梨樹人工授粉玉米人工授粉花粉落到_______上，在_______的刺激開始萌發(fā)，長(zhǎng)出_______?；ǚ酃芡ㄟ^_______進(jìn)入_______，到達(dá)_______附近，釋放出_______。精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，這一過程叫做受精?？偨Y(jié)受精的過程閱讀聚焦（閱讀教材P38下面至P39上面）思考：被子植物如何完成受精？探究二：受精過程柱頭黏液花粉管花柱子房卵細(xì)胞精子柱頭子房壁精子卵細(xì)胞胚珠子房花粉?；ǚ酃芑ㄖ?8912365識(shí)別受精過程示意圖說明在開花季節(jié)，雌蕊的柱頭上總是粘有多種植物的花粉。但是只有同種植物的花粉才能萌發(fā)，并完成受精。4中央細(xì)胞10觀看被子植物受精過程視頻

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被子植物受精過程閱讀聚焦（閱讀教材P39下面—P40）思考：完成受精之后，子房是如何發(fā)育成果實(shí)的？探究三：子房發(fā)育成果實(shí)

受精完成以后，花的_______、_______、_______、以及______________逐漸凋落，一般只有______________留存下來，并繼續(xù)發(fā)育。在果實(shí)發(fā)育過程中，由于細(xì)胞不斷_______、_______和_______，雌蕊子房逐漸發(fā)育成_______，其中子房壁發(fā)育成_______，胚珠發(fā)育成_______，受精卵發(fā)育成_______。萼片

花瓣

雄蕊

雌蕊的柱頭和花柱

雌蕊的子房

分裂

生長(zhǎng)

分化

果實(shí)

果皮

種子胚

花梗花托萼片花瓣雄蕊雌蕊花藥胚珠柱頭花柱子房子房壁中央細(xì)胞卵細(xì)胞珠被花絲花粉花粉管（精子﹢精子）胚胚乳種皮果皮種子果實(shí)(凋落或宿存)(果柄)傳粉受精雙受精(凋落)(凋落)(凋落)(常變?yōu)楣麑?shí)的一部分)(凋落)花受精卵受精中央細(xì)胞子房胚珠（1枚）果實(shí)種子（1粒）桃、向日葵、榆等每個(gè)子房里含有1枚胚珠，因此每個(gè)果實(shí)里就含有1粒種子。子房?jī)?nèi)胚珠數(shù)量與果實(shí)中的數(shù)量關(guān)系

桃樹子房?jī)?nèi)胚珠數(shù)量與果實(shí)中的數(shù)量關(guān)系

豌豆豌豆、花生、番茄每個(gè)子房里含有多枚胚珠，因此每個(gè)果實(shí)里就含有多粒種子。子房胚珠（多枚）果實(shí)種子（多粒）提醒如圖兩粒種子的花生果在發(fā)育時(shí)至少需要兩枚胚珠。果實(shí)是被子植物特有的結(jié)構(gòu)。在果實(shí)的發(fā)育過程中，植物體內(nèi)的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸向果實(shí)和種子轉(zhuǎn)移，使果實(shí)和種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)等發(fā)生一系列變化。果實(shí)和種子與人類生活有著極為密切的關(guān)系，人類糧食的70％以上直接取自果實(shí)或種子。子房發(fā)育成果實(shí)過程給我們的啟示：在果實(shí)發(fā)育期，需要綜合調(diào)控營(yíng)養(yǎng)、水分、環(huán)境與病蟲害，同時(shí)結(jié)合作物特性進(jìn)行精細(xì)化操作，最終實(shí)現(xiàn)蔬菜水果、糧食的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。通過本節(jié)學(xué)習(xí)我們知道：傳粉是為了受精，受精是為了果實(shí)和種子的形成。所以果實(shí)和種子的形成必須經(jīng)過兩個(gè)最重要的生理過程是：傳粉和受精。小結(jié)果實(shí)種子麻屋子紅帳子白胖子子房子房壁胚珠果皮種皮胚珠被受精卵胚芽胚軸胚根子葉課堂練習(xí)例題1、解剖花生果實(shí)：1、說出“紅帳子、白胖子、麻屋子”各指什么？2、各部分是花的哪些部分發(fā)育而來的？例題2、如圖是桃花和桃果實(shí)結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：(1）桃花盛開的季節(jié)也是養(yǎng)蜂人放蜂的季節(jié)，蜜蜂在花叢中飛舞能幫助_______，使花粉落到柱頭上。花粉在圖中_______

（填序號(hào)）內(nèi)產(chǎn)生。(2）在桃花的結(jié)構(gòu)中，受精后⑥_______

將發(fā)育成種子。(3）我們吃桃時(shí)，所食用的是桃果實(shí)中的_______部分，它是由_______

發(fā)育而來的。①④⑥⑤②③外果皮中果皮內(nèi)果皮種子傳