職業(yè)技術(shù)學(xué)院《養(yǎng)豬技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

1《養(yǎng)豬技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)2生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中去。教學(xué)過程突出實(shí)踐性，加大生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)比例，打破以往企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)過程對(duì)崗位要求，將學(xué)生分組，分別在不同的崗實(shí)習(xí)組，熟悉崗位工作，理論實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力，為學(xué)生適應(yīng)養(yǎng)殖場(chǎng)崗位技能奠定基礎(chǔ)，使教學(xué)過程與生產(chǎn)過程無縫對(duì)接。3學(xué)習(xí)情境工作任務(wù)知識(shí)要求技能要求課時(shí)理論實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一豬的生物學(xué)特性與品種認(rèn)識(shí)任務(wù)一現(xiàn)階段養(yǎng)豬概況及生物學(xué)特性、豬群類別劃分與飼養(yǎng)管理一般原則了解現(xiàn)階段養(yǎng)豬的概況及生物學(xué)特性、豬群類別劃分與飼養(yǎng)管理一般原則利用豬的生物學(xué)特性和飼養(yǎng)管理一般的原則來指導(dǎo)豬的飼養(yǎng)管理22任務(wù)二豬的經(jīng)濟(jì)類型與品種識(shí)別了解豬的經(jīng)濟(jì)類型與豬各品種的特性能識(shí)別常見豬的品種名稱及區(qū)分經(jīng)濟(jì)類型422項(xiàng)目二現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)任務(wù)一現(xiàn)代養(yǎng)豬特點(diǎn)與工藝流程了解現(xiàn)代養(yǎng)豬特點(diǎn)與工藝流程掌握現(xiàn)代養(yǎng)豬的工藝流程22任務(wù)二豬群存欄數(shù)及欄位數(shù)計(jì)算豬群存欄數(shù)及欄位數(shù)計(jì)算了解豬群存欄數(shù)及欄位數(shù)計(jì)算方法22項(xiàng)目三養(yǎng)豬籌劃任務(wù)一養(yǎng)豬投資情況認(rèn)識(shí)了解并掌握養(yǎng)豬投資情況能進(jìn)行養(yǎng)豬投資概算方法22任務(wù)二豬場(chǎng)建設(shè)技術(shù)了解豬場(chǎng)建設(shè)的選址、布局、規(guī)劃、建筑及所有設(shè)備能進(jìn)行豬場(chǎng)選址、布局和豬舍建筑4224任務(wù)三飼料籌劃技術(shù)原料特性了解，飼養(yǎng)配方及成分計(jì)算能進(jìn)行飼料搭配與分析22項(xiàng)目四種豬的選育及雜交利用任務(wù)一豬的外貌評(píng)定方法及雜交利用了解種豬的外貌評(píng)定能對(duì)種豬進(jìn)行外貌評(píng)分14任務(wù)二種豬生產(chǎn)力鑒定方法豬的生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)定及種豬生產(chǎn)力鑒定能對(duì)豬進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育、膘厚等測(cè)定22項(xiàng)目五豬的選種與選配任務(wù)一豬的選種與引種技術(shù)了解豬各階段選擇的方法引種的注意事項(xiàng)及馴化能利用選擇方法來指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)選豬2任務(wù)二選配與雜種優(yōu)勢(shì)利用掌握豬選配原則及雜交方法掌握雜交方式二元和三元雜交2項(xiàng)目六種公豬的飼養(yǎng)管理任務(wù)一種公豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)了解種公豬的生理及營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)；掌握種公豬的飼養(yǎng)及管理技術(shù)要領(lǐng)2任務(wù)二公豬的利用技術(shù)掌握豬的采精與精液稀釋豬的精液檢查方法掌握采精和精液品質(zhì)檢查技能716項(xiàng)目七后備豬培育與空懷母豬的飼養(yǎng)管理任務(wù)一后備豬培育技術(shù)了解后備豬培育后備豬的培育技術(shù)要領(lǐng)11任務(wù)二空懷母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)了解空懷母豬的飼養(yǎng)能進(jìn)行空懷母豬的飼養(yǎng)11任務(wù)三母豬發(fā)情鑒定及配種技術(shù)掌握母豬發(fā)情鑒定及配種能正確鑒定母豬發(fā)情及掌握輸精技術(shù)624項(xiàng)目八妊娠、分娩、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理任務(wù)一妊娠母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)掌握妊娠母豬飼養(yǎng)管理能正確診斷母豬妊娠、預(yù)產(chǎn)期推算624任務(wù)二分娩母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)掌握分娩母豬的飼養(yǎng)能對(duì)分娩母豬進(jìn)行接產(chǎn)、難產(chǎn)處理及產(chǎn)后恢復(fù)422任務(wù)三泌乳母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)掌握哺乳母豬飼養(yǎng)管理能利用良好的飼養(yǎng)管理提高母豬泌乳能力，防母豬無乳或少乳現(xiàn)象、能進(jìn)行繁殖記錄表格填寫422項(xiàng)目九哺乳仔豬的飼養(yǎng)管任務(wù)一哺乳仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)了解哺乳仔豬生理特點(diǎn)與護(hù)理方法及斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理能進(jìn)行哺乳仔豬補(bǔ)鐵及耳號(hào)編制8265理項(xiàng)目十保育豬的飼養(yǎng)管理任務(wù)一保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)掌握保育豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)能對(duì)保育豬進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)和管理22項(xiàng)目十一育肥豬任務(wù)一育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)掌握育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)利用飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)22項(xiàng)目十二安全養(yǎng)豬任務(wù)一發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)酵床建設(shè)與應(yīng)用要領(lǐng)會(huì)建發(fā)酵床312任務(wù)二豬的動(dòng)物福利與無公害養(yǎng)豬技術(shù)了解豬的動(dòng)物福利與無公害養(yǎng)豬能掌握無公害養(yǎng)豬的基本技術(shù)11任務(wù)三智能養(yǎng)豬認(rèn)識(shí)現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念和設(shè)施設(shè)備能掌握現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念和設(shè)施設(shè)備操作62480446）；），④期末考核包括理論知識(shí)考試及實(shí)踐技能考核⑤每學(xué)期根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)及平時(shí)表現(xiàn)情7考核單元考核內(nèi)容分值比例備注平時(shí)成績(jī)課堂出勤及紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣等方面20%由學(xué)生自己、小組及教師表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定20%由學(xué)生自己、小組及教師表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定。實(shí)訓(xùn)成績(jī)老師根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定。30%實(shí)訓(xùn)成績(jī)?yōu)樵撻T課程所有實(shí)訓(xùn)成績(jī)的平均期中考試?yán)碚撜莆涨闆r，實(shí)用技術(shù)理論掌握程度、生產(chǎn)中問題解決程度期中統(tǒng)一考試期未考核技能考核豬品種識(shí)別技能考核由學(xué)生抽取其中之一進(jìn)行考核精液品質(zhì)檢查豬