全國(guó)各省中考相關(guān)考點(diǎn)分析,中考專題復(fù)習(xí)生物清單11人體的營(yíng)養(yǎng)與呼吸(原版卷)

清單11人體的營(yíng)養(yǎng)與呼吸內(nèi)容速覽內(nèi)容速覽知識(shí)背誦清單思維導(dǎo)圖串知識(shí)考點(diǎn)清單背知識(shí)（3大必備知識(shí)）真實(shí)情境學(xué)生物技巧點(diǎn)撥用知識(shí)（3大方法技巧）知識(shí)考查清單鏈接課標(biāo)識(shí)方向高頻命題知考法（10大高頻命題點(diǎn)）

考點(diǎn)一人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供能供能物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作用主要食物來(lái)源主要的谷物脂肪主要的肥肉、油人體的生長(zhǎng)發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新離不開蛋白質(zhì)奶、蛋、魚、瘦肉非供能物質(zhì)水：人體細(xì)胞的主要成分之一。無(wú)機(jī)鹽種類缺乏時(shí)的癥狀主要食物來(lái)源鈣兒童：；老人：奶、豆鐵動(dòng)物肝臟、菠菜、魚、蛋碘紫菜、海帶、加碘食鹽 維生素種類缺乏時(shí)的癥狀主要食物來(lái)源維生素A、皮膚干燥、干眼癥動(dòng)物肝臟、蛋、奶維生素B1神經(jīng)炎、腳氣病粗糧維生素C、抵抗力下降蔬菜、水果維生素D兒童：；老人：蛋黃、魚肝油考點(diǎn)二消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)的組成及功能消化系統(tǒng)包括和消化道包括②；③；④；⑥；⑧；⑦；⑨，其中消化系統(tǒng)最重要的器官是，它是主要的器官，原因是：小腸，可充分消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；小腸的內(nèi)表面由許多環(huán)形皺襞，其上有大量小腸絨毛，消化和吸收的表面積；小腸中含有的消化液（胰液、膽汁和腸液），可徹底消化食物；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都，僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；消化腺：①；⑤（的腺體）；⑥；⑩；⑧。食物的消化物質(zhì)初步消化徹底消化部位及消化液初步消化產(chǎn)物部位及消化液徹底消化產(chǎn)物糖類（唾液中的）麥芽糖（腸液、胰液中的各種消化酶）蛋白質(zhì)（胃液中的）多肽脂肪（肝臟分泌的）脂肪微粒食物的吸收：少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精：大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素：少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素合理營(yíng)養(yǎng)為了滿足人體每天對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營(yíng)養(yǎng)必須合理，其中早、中、晚餐中能量的占比分別為?？键c(diǎn)三呼吸系統(tǒng)一、組成與功能人體的呼吸系統(tǒng)是由和組成的：呼吸道包括①；②；③；④；⑤，功能是；肺是，其功能是，肺泡適合氣體交換的原因是：（肺泡很多）（肺泡與毛細(xì)血管壁緊貼在一起）（肺泡與毛細(xì)血管壁都僅有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成）二、呼吸過程呼吸過程包括和兩個(gè)過程，圖甲中①模擬的是，②模擬的是，③模擬的是，④模擬的是；圖甲是過程，膈肌舒張，肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)使胸腔變小，肺部體積隨之變小使肺內(nèi)氣壓增大；（）圖乙是過程，膈肌收縮，肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)使胸腔變大，肺部體積隨之增大使肺內(nèi)氣壓減小。（）三、氣體交換類型（1）如圖，氣體交換的類型有：①；②；④；其中①氣體交換的方式是，②④氣體交換的方式是；（2）②肺泡處的氣體交換結(jié)果是；④組織細(xì)胞出的氣體交換結(jié)果是。真實(shí)情境學(xué)生物在2022年底，一次性機(jī)器人“磁控膠囊胃鏡”出現(xiàn)在第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，病人吞下“磁控膠囊胃鏡”能短時(shí)間內(nèi)無(wú)痛苦的完成胃部檢查，約一天后它會(huì)隨食物殘?jiān)懦鲶w外，“磁控膠囊胃鏡”與生活中我們口服的藥物膠囊（用淀粉制成）不同，后者在被徹底消化，使藥物通過作用進(jìn)入血液。俗話說“食不言、寢不語(yǔ)”。吃飯時(shí)不能大聲說笑是具有科學(xué)道理的，原因是。技巧1并不是所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能為人體提供能量人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素，其中只有糖類、脂肪和蛋白質(zhì)能為人類提供能量。技巧2并不是所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都需呀經(jīng)過消化才能被吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以分為有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，只有大分子有機(jī)物，如蛋白質(zhì)、糖類和脂肪，必須經(jīng)過消化后才能被吸收，而小分子有機(jī)物如維生素以及無(wú)機(jī)物如水、無(wú)機(jī)鹽，不需要經(jīng)過消化，可以直接被吸收。技巧3咽既是消化器官也是呼吸器官咽是食物和氣體的共同通道，所以咽既是消化器官又是呼吸器官。細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位內(nèi)容要求1、人體通過消化系統(tǒng)從外界獲取生命活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和維生素是人體生命活動(dòng)所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成消化系統(tǒng)能夠?qū)⑹澄锵?，并通過吸收將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到血液中不合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良或肥胖食品安全對(duì)人體健康至關(guān)重要，良好的飲食、衛(wèi)生等習(xí)慣對(duì)人體健康有積極的影響2、人體通過呼吸系統(tǒng)與外界進(jìn)行氣體交換（1）呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺構(gòu)成，其主要功能是從大氣中攝取代謝所需要的氧氣，排出代謝產(chǎn)生的二氧化碳（2）呼吸運(yùn)動(dòng)可以實(shí)現(xiàn)肺與外界的氣體交換（3）肺泡與周圍毛細(xì)血管內(nèi)的血液、毛細(xì)血管內(nèi)的血液與組織細(xì)胞進(jìn)行氣體交換學(xué)業(yè)要求說明生物的不同分類等級(jí)及其相互關(guān)系，初步形成生物進(jìn)化的觀點(diǎn)對(duì)于給定的一組生物，嘗試根據(jù)一定的特征對(duì)其進(jìn)行分類高頻命題點(diǎn)1人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1．媽媽剛做完手術(shù)，小軍為媽媽準(zhǔn)備了以下食品，其中最有利于傷口愈合的是（）A．蘋果、香蕉 B．牛奶、雞蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、餅干2．我們吃的米飯和面包中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是（）A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白質(zhì) D．維生素3．維生素是一類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以青少年每天都應(yīng)食用一定量的（）A．蛋糕、油條 B．海帶、帶魚 C．釀皮、手搟粉 D．新鮮蔬菜、水果高頻命題點(diǎn)2營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏時(shí)癥狀1．下列疾病中可以通過食用加碘鹽來(lái)防治的是（）A．地方性甲狀腺腫 B．色盲 C．糖尿病 D．白血病2．美食有道，健康為先。下列飲食建議與可預(yù)防的疾病對(duì)應(yīng)不合理的是（）A．適當(dāng)多吃燕麥、黑米等粗糧——腳氣病 B．適當(dāng)多吃蝦皮、蝦米等新鮮的海產(chǎn)品——佝僂病 C．適當(dāng)多吃菠菜、松蘑等含鐵豐富的食物——夜盲癥 D．適當(dāng)多吃西紅柿、獼猴桃等新鮮果蔬類食物——壞血病3．當(dāng)人體缺乏某種必要的維生素時(shí)，往往會(huì)患上相應(yīng)的缺乏癥。下列缺乏癥與其缺乏的維生素對(duì)應(yīng)正確的是（）A．夜盲癥——維生素D B．壞血病——維生素C C．佝僂病——維生素B1 D．神經(jīng)炎——維生素A高頻命題點(diǎn)3人體消化系統(tǒng)的組成和功能1．人飲入的水和吸入的空氣都會(huì)經(jīng)過（）A．咽 B．喉 C．氣管 D．食道2．下列器官中，既能消化食物又能吸收營(yíng)養(yǎng)的是（）A．口腔 B．小腸 C．大腸 D．肛門3．小強(qiáng)在吃枇杷時(shí)將核也吞了下去，枇杷核在體內(nèi)的“旅行”經(jīng)過的場(chǎng)所是（）A．口腔→食道→咽→大腸→胃→小腸→肛門 B．口腔→咽→小腸→胃→食道→大腸→肛門 C．口腔→咽→胃→食道→小腸→大腸→肛門 D．口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門4．如圖為人體的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法正確的是（）A．8分泌的消化液中含有胰島素 B．有吸收功能的器官是圖中的4、5、7、9 C．4中含有多種消化液，它們都含有消化酶 D．能消化蛋白質(zhì)的酶來(lái)自于圖中的4、7、84．生物學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課上，小康同學(xué)制作了小腸壁結(jié)構(gòu)模型（如圖），該作品比較形象地模擬了小腸（）A．長(zhǎng)度很長(zhǎng) B．內(nèi)有多種消化液 C．內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管 D．內(nèi)有皺襞和小腸絨毛高頻命題點(diǎn)4各種消化腺的位置和功能1．一個(gè)人在每天攝入800克食物和1200毫升水的情況下，體內(nèi)各種消化液的分泌量如下表所示，下列有關(guān)敘述中正確的是（）唾液胃液腸液膽汁胰液分泌量/毫升1500200015005001500A．唾液中的相關(guān)酶能把食物中的淀粉全部分解為麥芽糖 B．胃液中的相關(guān)酶能把食物中的蛋白質(zhì)徹底分解 C．腸液和胰液中都含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶 D．膽汁中含有能把脂肪分解為甘油和脂肪酸的相關(guān)酶2．膽囊切除后不宜吃紅燒肉等富含脂肪的食物，是因?yàn)橄澄飼r(shí)缺少（）A．唾液 B．胃液 C．膽汁 D．腸液3．消化腺能分泌消化液消化食物，以下屬于人體消化腺的一組是（）A．唾液腺、肝臟、胰腺 B．唾液腺、垂體、甲狀腺 C．肝臟、汗腺、甲狀腺 D．胰腺、垂體、性腺4．河南省實(shí)施中小學(xué)食育工程，開啟了“知”食“慧”吃的健康生活新模式。人體的部分消化腺及其功能如下表。下列敘述正確的是（）消化腺分泌的消化液消化液的功能①②在口腔中將淀粉分解為麥芽糖胃腺③④⑤胰液可將脂肪分解為⑥A．①和⑤都能分泌激素 B．②和③含有相同的消化酶 C．④為初步消化蛋白質(zhì) D．⑥代表的是甘油和氨基酸高頻命題點(diǎn)5各種消化腺的位置和功能1．吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。臘肉粽子是小翔同學(xué)的最愛，它不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如圖是人體消化道的部分結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．部分淀粉在①處被初步分解，參與的消化液是唾液 B．蛋白質(zhì)在②處被初步分解，起作用的酶是胃蛋白酶 C．脂肪在③處被消化，參與的消化液只有腸液和胰液 D．沒有被③吸收的水和無(wú)機(jī)鹽，有一部分被大腸吸收2．我們吃的食物進(jìn)入消化道會(huì)發(fā)生各種變化。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．部分淀粉在口腔內(nèi)分解為麥芽糖 B．蛋白質(zhì)在胃內(nèi)全部分解為氨基酸 C．脂肪經(jīng)膽汁作用形成脂肪微粒 D．脂肪在小腸內(nèi)分解為甘油和脂肪酸3．某同學(xué)設(shè)計(jì)的“消化和吸收”流程圖如圖（a、b、c代表器官），相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．a(chǎn)代表口腔，此處消化淀粉的關(guān)鍵是含有唾液淀粉酶 B．b代表胃，胃腺分泌的消化液呈酸性，可消化蛋白質(zhì) C．c代表小腸，此處發(fā)生的物理消化是指小腸的蠕動(dòng) D．大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在c處被吸收后進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)4．如圖表示人體消化系統(tǒng)的組成。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．淀粉可在①和②中被分解 B．②所示的消化腺分泌膽汁 C．③分泌的消化液含脂肪酶 D．蛋白質(zhì)可在④中初步分解高頻命題點(diǎn)6注意合理營(yíng)養(yǎng)1．根據(jù)中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”，為避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過剩，下列食物中，攝入量最少的應(yīng)該是（）A．油脂 B．水果和蔬菜 C．谷物等主食 D．瘦肉、蛋和奶類2．某同學(xué)早餐吃了面包、牛奶和雞蛋。據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)變化的知識(shí)及中國(guó)居民平衡膳食寶塔（見圖），下列說法錯(cuò)誤的是（）A．早餐中的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)最終在胃被消化吸收 B．血液流經(jīng)小腸后其中葡萄糖等小分子有機(jī)物含量增加 C．組織細(xì)胞在氧的參與下將有機(jī)物分解并釋放能量 D．據(jù)圖，建議該同學(xué)當(dāng)天的中、晚餐應(yīng)補(bǔ)充果蔬類3．飲食直接影響著人體健康。研究人員抽樣調(diào)查人們的飲食偏好，確定了四種飲食類型，并進(jìn)行了一系列身心指標(biāo)評(píng)估，分析飲食偏好與健康之間的關(guān)系，結(jié)果如表。下列敘述錯(cuò)誤的是（）分類飲食偏好健康風(fēng)險(xiǎn)（與類型4對(duì)照）類型1喜歡水果、蔬菜和肉類，不喜歡淀粉類食品卒中風(fēng)險(xiǎn)升高13%焦慮風(fēng)險(xiǎn)升高9%類型2喜歡蔬菜、水果，不喜歡肉類食品卒中風(fēng)險(xiǎn)升高25%焦慮風(fēng)險(xiǎn)升高26%類型3喜歡零食和肉類，不喜歡水果、蔬菜卒中風(fēng)險(xiǎn)升高21%焦慮風(fēng)險(xiǎn)升高23%類型4不挑食，合理膳食身心健康狀況良好A．用蛋白質(zhì)類和脂肪類替代淀粉類提供能量不影響身心健康 B．類型2缺乏蛋白質(zhì)，會(huì)影響身體生長(zhǎng)發(fā)育及細(xì)胞修復(fù)更新 C．類型3缺乏維生素C，會(huì)導(dǎo)致身體抵抗力下降，易患?jí)难?D．良好的飲食結(jié)構(gòu)有助于維持人體正常生理功能和心理健康4．“民以食為天，食以安為先。”下列關(guān)于合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全的敘述，科學(xué)合理的是（）A．青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，需要多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物 B．每日早、中、晚餐攝入食物能量的比例是3：3：4 C．用飲料代替水以增加營(yíng)養(yǎng) D．過期但沒有霉變的袋裝食品仍可食用5．下列營(yíng)養(yǎng)較均衡的食譜是（）A．米飯、炒青菜、清蒸鱸魚、蘋果 B．米飯、紅燒肉、排骨湯、冰激凌 C．牛排、奶油蛋糕、炸雞腿、牛奶 D．炸雞、香辣雞翅、炸薯?xiàng)l、可樂高頻命題點(diǎn)7關(guān)注食品安全1．2024年3月15日是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，央視“3.15”晚會(huì)關(guān)注了消防安全、食品安全、金融安全、數(shù)據(jù)安全等領(lǐng)域，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。下列有關(guān)食品安全的敘述中正確的是（）A．切去水果腐爛部分后仍能食用 B．槽頭肉制作梅菜扣肉可以吃，吃了沒病 C．人工香精勾兌的泰國(guó)香米對(duì)身體無(wú)害 D．聽花酒可以抗癌、提高免疫力、保障男性功能等多種保健功能不可信2．在“合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全”主題班會(huì)上，相關(guān)討論正確的是（）A．可以隨時(shí)吃，吃飽了就行 B．選喜歡吃的，搭配不重要 C．野外的蘑菇，可隨意食用 D．購(gòu)買食品時(shí)，關(guān)注保質(zhì)期（多選）3．從食品安全的角度出發(fā)，下列食品中不應(yīng)在市場(chǎng)上出售的有（）A．帶蟲洞的小青菜 B．未洗帶泥的蘿卜 C．發(fā)芽變綠的土豆 D．未經(jīng)檢疫的豬肉高頻命題點(diǎn)8人體呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能1．如圖是人體呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）[]是呼吸系統(tǒng)的主要器官。（2）[]是呼吸道與消化道的共同通道。（3）哮喘是[⑤]感染或者過敏引起的一種疾病，患病時(shí)通道變窄，會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。（4）在寒冷的冬季，用鼻呼吸比用口呼吸好，原因是鼻腔能使吸入的氣體、濕潤(rùn)、清潔。（5）呼吸道對(duì)空氣的處理能力是有限的，在遇到霧霾、沙塵暴等空氣狀況不佳時(shí)，為保護(hù)自身的健康，請(qǐng)你寫出適合的應(yīng)對(duì)措施：（寫出一條即可）。2．生物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。肺泡適于與血液進(jìn)行氣體交換的結(jié)構(gòu)不包括（）A．肺泡雖小，數(shù)目很多 B．肺泡外包繞著毛細(xì)血管 C．肺泡壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 D．肺泡位于支氣管末端3．鼻腔內(nèi)的鼻毛和黏液可以阻擋或黏住空氣中的灰塵，說明鼻腔能（）A．溫暖空氣 B．濕潤(rùn)空氣 C．清潔空氣 D．順暢通氣4．下列器官中不屬于呼吸道的是（）A．鼻、咽 B．口腔、肺 C．咽、喉 D．氣管、支氣管高頻命題點(diǎn)9呼氣和吸氣1．如圖為呼吸時(shí)胸廓容積與肺內(nèi)氣壓關(guān)系曲線圖，分析錯(cuò)誤的是（）A．a(chǎn)→b→c段表示吸氣，肋骨上升 B．c→d→a段表示呼氣，膈頂上升 C．a(chǎn)點(diǎn)時(shí)，胸廓上下徑（縱徑）最大，肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓 D．c點(diǎn)肺內(nèi)氣壓小于外界氣壓，肋間肌處于收縮狀態(tài)2．當(dāng)兒童或成年人因異物阻塞呼吸道時(shí)，可采取如圖所示的海姆立克急救法進(jìn)行急救。擠壓會(huì)導(dǎo)致被救者（）A．膈頂下降→胸腔容積擴(kuò)大→