DB21-T3200-2019-草莓日光溫室超促成栽培技術(shù)規(guī)程-遼寧省

ICS67.080.10B31DB21遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)DB21/T3200—2019草莓日光溫室超促成栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationofstrawberrysuper-forcingcultivationinsolargreenhouse遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB21/T3200—2019前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口管理。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：雷家軍、薛莉、趙珺、鄭洋、王沖、馬廷東、楊遠(yuǎn)杰、張屹、武建、代漢萍、畢曉穎。本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號），聯(lián)系電話準(zhǔn)起草單位通訊地址：遼寧省沈陽市沈河區(qū)東陵路120號，聯(lián)系電話DB21/T3200—2019草莓日光溫室超促成栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了草莓日光溫室超促成栽培的術(shù)語和定義、品種選擇、育苗、短日夜冷處理、施肥整地、定植、栽培管理、果實(shí)采收包裝與貯運(yùn)、病蟲害防治的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省草莓日光溫室超促成栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321NY/T496NY/T2787農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則肥料合理使用準(zhǔn)則通則草莓采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范3是指在草莓花芽形成后，在植株進(jìn)入自然休眠之前，利用設(shè)施條件阻止其自然休眠，使其連續(xù)生長、是指在促成栽培的基礎(chǔ)上，利用提早育苗方法完成大苗培育，采取短日夜冷育苗、營養(yǎng)缽育苗、假植育苗等措施，提早花芽分化而進(jìn)行的比促成栽培更早熟的栽培方式。1DB21/T3200—201945品種選擇宜選擇休眠淺、早熟、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、質(zhì)優(yōu)、抗病、耐貯運(yùn)的品種，如紅顏、香野、章姬等。育苗5.1地塊選擇要求排灌方便、疏松透氣、微酸性、富含有機(jī)質(zhì)、未栽培過草莓或已輪作過其他作物的地塊。5.2施肥與整地每667m2施腐熟農(nóng)家肥3000kg、磷酸二銨15kg、硫酸鉀10kg，深翻地30cm，耕勻耙細(xì)，做成寬1.8m平高畦，畦間開排水溝。5.3母苗定植3月上旬將母苗栽到營養(yǎng)缽中，缽直徑10cm，置于溫室中培育成大苗，4月中下旬定植到露地繁苗，或者直接在塑料大棚中3月上旬定植母苗進(jìn)行育苗。母苗栽植株行距為0.25m×（1.5m~1.6m），每667m2栽植約1800株。栽植深度以“深不埋心，淺不露根”為宜，栽后立即澆透水。定植后保持田間土壤相對濕度在60%左右。將匍匐莖向畦面均勻擺開，待子苗即將扎根時(shí)，澆水后用濕潤土壤壓住幼苗基部，促使幼苗生根。經(jīng)常中耕松土并清除雜草，及時(shí)去掉母株的病葉、老葉，若現(xiàn)蕾則要摘除全部花序。防治炭疽病、白粉病、葉斑病、蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎等病蟲害。育苗基質(zhì)為無病蟲害、未種植過草莓的肥沃表土，加入一定比例的草炭、腐葉土、腐熟秸稈、山皮土、炭化稻殼等腐殖質(zhì)，可因地制宜選取，再加入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥。育苗基質(zhì)按表土：腐殖質(zhì)：肥=5：3：2的比例配制。在7月上旬進(jìn)行。從育苗圃選取二葉一心以上已經(jīng)生根的健康匍匐莖子苗，將子苗從母株上切下，栽入直徑10cm的塑料營養(yǎng)缽中，栽植深度以“深不埋心、淺不露根”為宜。栽植后立即澆透水，進(jìn)行遮蔭。將栽好的缽苗擺放在苗床上培養(yǎng)約30d~40d。第1周遮蔭，適時(shí)澆水。栽植成活后每周葉面噴施1次0.2%磷酸二氫鉀，并進(jìn)行病蟲害綜合防治。及時(shí)摘除匍匐莖和枯葉、病葉。末期適當(dāng)控水控肥，育成具4~5片展開葉、莖粗1.0cm以上、根系發(fā)達(dá)的壯苗。62DB21/T3200—20196.1.1低溫冷藏庫準(zhǔn)備按每年處理苗量建造或租用低溫冷藏庫，控溫范圍5℃~30℃。利用推拉可移動(dòng)式的多層套式架床，層間距約40cm，每層架床上放置營養(yǎng)缽苗，對應(yīng)架床不同直徑安裝軌道，每天按處理時(shí)間要求將載放營養(yǎng)缽苗的架床推入庫或拉出庫。也可采用將缽苗裝入塑料筐中，每天按處理時(shí)間要求搬運(yùn)入庫和出庫。6.1.2處理時(shí)間及方法按5.5缽栽育苗方法培育壯苗，夜間置于冷庫中進(jìn)行低溫處理。自8月上中旬開始處理15d~20d。每天早上6時(shí)出庫，下午16時(shí)入庫，給予光照10小時(shí)以內(nèi)光照。夜冷處理第1周夜溫緩慢降低，前3天比室外溫度低2℃~3℃，后逐漸下降，3d內(nèi)夜溫降至15℃，之后控制在12℃~15℃，第2周、第3周夜溫繼續(xù)逐漸降低，控制在10℃~12℃，處理結(jié)束前3d夜溫緩慢上升至15℃。缽苗土壤基質(zhì)持水量保持在60%~70%。入庫開始每周噴施一次殺菌劑，防治灰霉病、白粉病。6.2大棚短日夜冷處理法6.2.1搭建拱形塑料大棚選地勢平坦、背風(fēng)向陽、排水良好、無樹木或建筑物擋光的地塊搭建，拱形塑料大棚跨度為7m~8m，高度2.8m，長度按處理的苗數(shù)和制冷機(jī)功率設(shè)計(jì)，安裝制冷裝置。每667m2大棚內(nèi)地面單層能擺放缽苗5萬~6萬株，棚中留人行操作步道。覆蓋大棚的塑料薄膜要求無破損，遮光處理材料可選用防水棉被或雙層草簾，要求不透光、并在低溫處理時(shí)保溫效果良好。安裝自動(dòng)噴灌系統(tǒng)，要求噴淋均勻。6.2.2處理時(shí)間及方法按5.5缽栽育苗方法培育壯苗，易將缽苗擺放在搭建的拱形塑料大棚內(nèi)培養(yǎng)。自8月上旬開始處理約20d。每天給予光照10小時(shí)，即每天早上6時(shí)打開棚膜和保溫被或草簾，接受日光照射，下午16時(shí)覆上棚膜和保溫被或草簾，啟動(dòng)制冷。短日夜冷處理同6.1.2。77.1土壤消毒在采果結(jié)束后的7、8月份溫室閑置期，清除棚內(nèi)植株、雜草，每667m2施入稻殼或碎稻草1000kg-2000kg。翻耕土壤30cm~35cm，耙碎、耙平、混均，灌水，覆蓋地膜及大棚膜，利用太陽輻射進(jìn)行高溫消毒處理30d。消毒結(jié)束后撤除地膜，種植前再施肥翻耕土壤、做壟。7.2施肥將溫室內(nèi)上茬作物根、草清除，施入無污染、充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，每667m2施腐熟農(nóng)家肥4000kg~5000kg、復(fù)合肥25kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀15kg，翻耕30cm~35cm，將土壤耙平、細(xì)碎。7.3做壟3DB21/T3200—2019南北向做壟，壟間距85cm~95cm，壟高30cm~35cm，壟面寬35cm~40cm，壟溝寬25cm~30cm。壟要做直、牢固、避免垮塌。定植之前安裝滴灌，將壟上土壤滴水至濕潤。8定植8.1定植時(shí)間8月下旬定植。選擇根莖粗度達(dá)到1.0cm以上、展開葉片數(shù)4片以上、根系發(fā)達(dá)、葉片無病蟲害的生長健壯苗定植。提前覆蓋遮陽網(wǎng)，選陰天或晴天傍晚定植，忌在高溫、陽光暴曬天氣定植。8.2定植方法采用大壟雙行品字形栽植，每壟栽2行，壟內(nèi)行距20cm~25cm，株距15cm~18cm。每667m2定植8000株~10000株。栽植深度應(yīng)使根莖與地面平齊，做到“深不埋心、淺不露根”。先在疏松的壟面挖穴，將缽苗栽直栽正，弓背朝向壟溝，使根與土壤結(jié)合，填土壓實(shí)，距離均勻。定植時(shí)應(yīng)邊栽苗邊澆水，確保緩苗快、成活率高。8.3定植后管理栽后應(yīng)及時(shí)澆水，并在1周內(nèi)每天2次或每天1次，保持土壤濕潤。緩苗后撤下遮陽網(wǎng)。在覆蓋地99.1覆膜外界最低氣溫降到10℃時(shí)覆蓋棚膜，遼寧地區(qū)日光溫室超促成栽培覆蓋棚膜時(shí)間約在9月中旬。外植株?duì)I養(yǎng)生長期白天控制在25℃~28℃，夜間控制在15℃~18℃?，F(xiàn)蕾期白天控制在25℃-28℃，夜間控制在10℃~12℃。開花期白天控制在22℃~25℃，夜間控制在8℃~10℃。果實(shí)膨大期和成熟期白天控制在20℃~25℃，夜間控制在6℃~10℃。溫度的調(diào)節(jié)可通過風(fēng)口大小、放風(fēng)時(shí)間、揭放簾早晚等方法來調(diào)節(jié)。采用膜下滴灌澆水。覆蓋地膜后以“濕而不澇、干而不旱”為原則。溫室內(nèi)整個(gè)生長期要盡可能降低室內(nèi)空氣濕度，保持白天空氣相對濕度50%~60%。濕度大可通過通風(fēng)和控制澆水量來調(diào)節(jié)。9.4追肥4DB21/T3200—2019追肥與灌水結(jié)合進(jìn)行。在開花結(jié)果期，每隔15d~20d追肥一次，每667m2施氮磷鉀復(fù)合肥、磷酸二氫鉀5kg~10kg，液肥濃度0.2%~0.4%；也可追施泡在缸內(nèi)漚制腐熟的豆餅肥、麻醬渣肥等有機(jī)液肥，液肥濃度5%。使用的肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。9.5植株管理在日光溫室整個(gè)生長發(fā)育期間，及時(shí)摘除植株的老葉、病葉和匍匐莖。在頂花序抽出后，新莖側(cè)芽適當(dāng)選留，其余掰掉。及時(shí)疏花疏果，每個(gè)花序保留2~4個(gè)果實(shí)。及時(shí)去掉結(jié)完果后的花序。植株初花時(shí)將蜜蜂蜂箱搬入溫室，前期開花少時(shí)適量喂糖養(yǎng)蜂或喂花粉養(yǎng)蜂，每個(gè)溫室放1箱5000只蜜蜂。10病蟲害防治10.1防治原則按GB/T8321規(guī)定執(zhí)行。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，如選擇抗病蟲品種、種苗檢疫、培育壯苗、加強(qiáng)栽培管理、中耕除草、耕翻曬垡、清潔田園、輪作倒茬等；盡量利用物理和生物措施，如用燈光、色彩誘殺害蟲、釋放害蟲天敵、機(jī)械或人工除草等。11.2防治方法選用抗病蟲性強(qiáng)的品種，使用脫毒種苗防止病毒病、線蟲危害發(fā)生。發(fā)現(xiàn)病株、病葉、病果，要及時(shí)清除銷毀或深埋；收獲后深耕，借助自然條件，如低溫、太陽紫外線等殺死一部分土傳病菌；合理輪作等。利用懸掛黃板誘殺蚜蟲和白粉虱。密度為每20m2一塊，掛在行間，懸掛高度在植株上方5cm~10cm，在棚室放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)防止蚜蟲進(jìn)入；利用懸掛藍(lán)板誘殺薊馬，密度為每30m2一塊，懸掛高度與植株持平。在開花結(jié)果期釋放捕食螨可以防治紅蜘蛛等，11月末第一次，以后每月釋放1次，整個(gè)生長季釋放捕食螨3次~4次。農(nóng)藥種類選擇及安全使用標(biāo)準(zhǔn)參照GB/T8321（所有部分）執(zhí)行，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，有限度地使用部分有機(jī)合成農(nóng)藥。優(yōu)先采用煙熏法，在干燥晴朗天氣可噴霧藥劑防治，同時(shí)注意交替用藥。草莓主要病蟲害化學(xué)防治方法可參考資料性附錄A。5DB21/T3200—201911果實(shí)采收、包裝與貯運(yùn)草莓果實(shí)采收、包裝與貯運(yùn)按NY/T2787執(zhí)行。6DB21/T3200—2019附錄A（資料性附錄）草莓主要病蟲害化學(xué)防治建議方案安全間隔期（天）防治對象白粉病防治方法硫磺熏蒸，扣棚保溫后隔隔天一次，每次3-4小時(shí)，傍晚進(jìn)行30%醚菌酯可濕性粉劑225g/hm12.5%四氟醚唑水乳劑225ml/hm42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑150ml/hm80%克菌丹水分散粒劑600~1000倍液噴霧2~600g/hm2噴霧552~375ml/hm2噴霧2~300ml/hm2噴霧7550%啶酰菌胺水分散粒劑450g/hm2~675g/hm2噴霧5灰霉病炭疽病38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑6