1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件內(nèi)嵌視頻-2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)人教版上冊(cè)1

人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí)第2課時(shí)1了解物理變化與化學(xué)變化的概念，能運(yùn)用基本特征區(qū)分物理變化和化學(xué)變化知道性質(zhì)與用途之間的關(guān)系32了解物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念，能分辨物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。學(xué)習(xí)目標(biāo)物質(zhì)的變化第一課時(shí)生活中常見(jiàn)的物質(zhì)變化物質(zhì)的變化可以分為幾類？有什么本質(zhì)區(qū)別？變化前：紙

紙張燃燒紙撕碎變化后：紙消失了

變化前：紙

變化后：還是紙，形狀變了本質(zhì)區(qū)別有新物質(zhì)生成沒(méi)有新物質(zhì)生成如何觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？變化后變化前變化時(shí)觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他條件）發(fā)生的現(xiàn)象（有無(wú)顏色改變、產(chǎn)生沉淀、放出氣體，是否有發(fā)光、發(fā)熱等熱量變化）觀察生成物的顏色、狀態(tài)一、物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成液態(tài)的水水沸騰產(chǎn)生水蒸氣,遇到冷的玻璃片，液化成小水珠液態(tài)的水無(wú)新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)11

水的沸騰一、物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成塊狀膽礬藍(lán)色塊狀固體被研磨成粉末粉末狀膽礬無(wú)新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)12

膽礬研碎一、物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成藍(lán)色的硫酸銅溶液產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀有新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)13

氫氧化鈉和硫酸銅反應(yīng)一、物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成塊狀大理石、無(wú)色的稀鹽酸產(chǎn)生氣泡、澄清石灰水變渾濁生成二氧化碳?xì)怏w有新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)13

大理石和稀鹽酸反應(yīng)物理變化沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化化學(xué)變化生成其他物質(zhì)的變化塊狀變?yōu)榉勰钇蛽]發(fā)植物光合作用木柴燃燒呼吸作用鐵絲彎曲一、物質(zhì)的變化顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等發(fā)光、吸熱、放熱、物質(zhì)的形狀、狀態(tài)、大小改變化學(xué)變化物理變化

本質(zhì)區(qū)別（判斷依據(jù)）是否有質(zhì)生成水沸騰產(chǎn)生氣泡墨水滴入水中水中固體沉淀燈泡發(fā)光二、物質(zhì)變化間的區(qū)別成語(yǔ)、詩(shī)詞中蘊(yùn)藏的物質(zhì)變化滴水成冰木已成舟千里冰封，萬(wàn)里雪飄鉆木取火百煉成鋼野火燒不盡，春風(fēng)吹又生春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干化學(xué)變化物理變化石蠟熔化石蠟燃燒化學(xué)變化中一定伴隨著物理變化但物理變化中不一定伴隨著化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化同時(shí)發(fā)生二、物質(zhì)變化間的聯(lián)系

1.湖北省博物館文物保護(hù)中心承擔(dān)著大量文物修復(fù)工作。以下文物修復(fù)過(guò)程中涉及化學(xué)變化的是（

）A．打磨殘片接口 B．入窯重?zé)掌?C．縫裝斷線古書(shū) D．掃描玉器圖像2.內(nèi)江牛肉面?zhèn)涫茏放?，下列紅燒牛肉澆頭的制作過(guò)程中一定涉及化學(xué)變化的是（

）A．挑選原料 B．用水洗滌 C．切碎辛香料 D．用火熬制3.下列各組物質(zhì)的變化中，前者屬于化學(xué)變化，后者屬于物理變化的是（

）A．蠟燭燃燒、蠟燭熔化 B．鋼鐵生銹、紙的燃燒C．冰雪融化、由空氣制氧氣 D．汽油揮發(fā)、食物腐爛隨堂練習(xí)BDA5.下列變化可能是物理變化也可能是化學(xué)變化的是()A．吸附 B．爆炸 C．升華 D．蒸餾6.試管中裝入適量的澄清石灰水，用吸管向澄清石灰水中吹氣，看到的現(xiàn)象是_______，澄清石灰水發(fā)生的變化是

_

______（填“物理變化”或“化學(xué)變化”），判斷的依據(jù)是

__

_____。4.下列古代生成工藝中，涉及到物理變化的是()A．瓷器燒制 B．井水煮鹽 C．鋼鐵冶煉 D．火藥發(fā)明BB變渾濁化學(xué)變化有新物質(zhì)生成隨堂練習(xí)7.認(rèn)真觀察、分析下列過(guò)程中發(fā)生的變化并回答問(wèn)題。

(1)鎂是一種銀白色金屬，具有可燃性，取一段鎂帶點(diǎn)燃，如圖1所示，鎂帶燃燒發(fā)生的變化是____

__（填“物理變化”或“化學(xué)變化”），理由是__

____。(2)圖2中蠟燭燃燒前先熔化，蠟燭熔化屬于____

__（填“物理變化”或“化學(xué)變化”）。(3)分析圖1、圖2、圖3所示的實(shí)驗(yàn)可知，發(fā)光、放熱的變化___

___（填“一定”或“不一定”）是化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化有新物質(zhì)生成物理變化不一定隨堂練習(xí)8.現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球爆炸E、汽油燃燒F、海水曬鹽G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦I、植物光合作用J、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有：

；屬于化學(xué)變化的有：

。B、C、D、E、F、G、H、IJA、隨堂練習(xí)課堂小結(jié)物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)區(qū)別伴隨現(xiàn)象聯(lián)系實(shí)例沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化是否有其他物質(zhì)生成物質(zhì)的形狀、狀態(tài)、改變顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等發(fā)光、吸熱、放熱石蠟熔化、水結(jié)冰、干冰升華蠟燭燃燒、鐵生銹、食物腐爛化學(xué)變化中一定伴隨著物理變化但物理變化中不一定伴隨著化學(xué)變化物質(zhì)的性質(zhì)第二課時(shí)你知道酒精的哪些性質(zhì)？能燃燒易溶于水有特殊氣味液體無(wú)色易揮發(fā)物質(zhì)的性質(zhì)可以怎樣分類？顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性化學(xué)性質(zhì)可燃性、助燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性一、物質(zhì)的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化中就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)易會(huì)可以能描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言蠟燭可以燃燒食鹽易溶解于水汽油能揮發(fā)鐵會(huì)生銹物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)一、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)區(qū)別性質(zhì)判斷舉例物質(zhì)是否需通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)直觀感受，簡(jiǎn)單儀器測(cè)量通過(guò)化學(xué)變化才表現(xiàn)出來(lái)顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解度、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等可燃性、助燃性、還原性、穩(wěn)定性、易分解等課堂小結(jié)

銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一。①呈紫紅色光澤；②熔點(diǎn)為1083.4℃；③沸點(diǎn)為2567℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好，但含雜質(zhì)時(shí)則導(dǎo)電性大受影響；⑦在干燥的空氣里很穩(wěn)定；⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì)，俗稱銅綠；⑨高溫時(shí)可被氧化，生成一層黑色氧化銅；⑩銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：銅的物理性質(zhì)有：

銅的化學(xué)性質(zhì)有：①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨、⑩練一練實(shí)驗(yàn)探究區(qū)分氧氣和二氧化碳實(shí)驗(yàn)記錄氧氣二氧化碳顏色狀態(tài)氣味無(wú)色氣體無(wú)味分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)探究區(qū)分氧氣和二氧化碳實(shí)驗(yàn)記錄氧氣二氧化碳燃著木條燃燒更旺木條熄滅實(shí)驗(yàn)2取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)論性質(zhì)實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2都是無(wú)色、無(wú)味的氣體實(shí)驗(yàn)總結(jié)物理性質(zhì)氧氣能支持燃燒二氧化碳不燃燒也不支持燃燒化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的用途是由什么決定的呢？銅有導(dǎo)電性CO2不燃燒、不支持燃燒鐵有導(dǎo)熱性二、物質(zhì)的用途性質(zhì)變化性質(zhì)用途決定決定反映反映酒精能燃燒酒精在空氣燃燒酒精作燃料1.關(guān)于二氧化碳的用途中既利用了其物理性質(zhì)又利用了其化學(xué)性質(zhì)的有

（

）A．光合作用

B．干冰用于人工降雨C．滅火

D．制作碳酸飲料隨堂練習(xí)C2.疫情防控期間用到一種免洗手消毒凝膠，其中含有正丙醇。下列關(guān)于正丙醇性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是()A．常溫下是無(wú)色透明液體

B．易燃C．沸點(diǎn)為95.8℃

D．與水混溶，可混溶于乙醇等B變化性質(zhì)用途物質(zhì)物理變化：沒(méi)有其他物質(zhì)生成的變化化學(xué)變化：有其他物質(zhì)生成的變化物理性質(zhì)：不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)課堂小結(jié)決定反映決定反映4.根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究，下列描述屬于物理變化的是________(填序號(hào)，下同)；屬于化學(xué)變化的是________；屬于物理性質(zhì)的是________；屬于化學(xué)性質(zhì)的是________。A.用小刀切下一小塊石蠟B.石蠟的密度比水小C.燭芯周圍的石蠟熔化D.點(diǎn)燃蠟燭，石蠟燃燒生成水和二氧化碳E.石蠟具有可燃性F.石蠟難溶于水隨堂練習(xí)3.下列物質(zhì)的用途利用其化學(xué)性質(zhì)的是（

）A．干冰用于人工降雨 B．金剛石用來(lái)切割玻璃C．石墨用作電池電極 D．氮?dú)饪捎糜谏a(chǎn)氮肥DA、CDB、FE5.在物質(zhì)的下列性質(zhì)中，選擇正確的序號(hào)填空。①可燃性②溶解性③導(dǎo)電性④熔點(diǎn)⑤沸點(diǎn)⑥密度⑦硬度(1)天