醫(yī)院餐廳食堂承包協(xié)議書

醫(yī)院餐廳食堂承包協(xié)議書合同編號：__________醫(yī)院餐廳食堂承包協(xié)議書一、總則1.協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確醫(yī)院與承包方之間關(guān)于醫(yī)院餐廳食堂的承包事宜，規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)，保障餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全，促進(jìn)雙方的合作與發(fā)展。2.定義與解釋在本協(xié)議中，下列術(shù)語具有如下含義：“醫(yī)院”指提供餐廳食堂承包服務(wù)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)?！俺邪健敝赋薪俞t(yī)院餐廳食堂承包業(yè)務(wù)的法人或其他組織?！安惋嫹?wù)”指為醫(yī)院患者、醫(yī)護(hù)人員及其他工作人員提供的餐飲相關(guān)服務(wù)，包括食品制作、供應(yīng)、配送等?！昂贤谙蕖敝副緟f(xié)議約定的承包期限，從開始承包之日起至結(jié)束承包之日止。3.承包范圍與期限承包范圍包括醫(yī)院餐廳食堂的場地、設(shè)備、設(shè)施及相關(guān)經(jīng)營權(quán)。承包方應(yīng)負(fù)責(zé)餐廳食堂的日常運(yùn)營管理，包括食品采購、烹飪、服務(wù)等工作。合同期限為[具體年限]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿，雙方如需繼續(xù)合作，應(yīng)提前[提前通知期限]個(gè)月協(xié)商續(xù)簽事宜。二、雙方權(quán)利與義務(wù)1.醫(yī)院權(quán)利與義務(wù)醫(yī)院有權(quán)對承包方的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，要求承包方提供相關(guān)的經(jīng)營資料和報(bào)表。醫(yī)院有權(quán)對承包方的服務(wù)質(zhì)量、食品安全等方面提出整改意見，承包方應(yīng)積極配合并及時(shí)整改。醫(yī)院應(yīng)向承包方提供餐廳食堂的場地、設(shè)備、設(shè)施等必要的經(jīng)營條件，并保證其符合相關(guān)的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。醫(yī)院應(yīng)協(xié)助承包方處理與醫(yī)院內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系，為承包方的經(jīng)營提供必要的支持和配合。2.承包方權(quán)利與義務(wù)承包方有權(quán)按照本協(xié)議的約定自主經(jīng)營餐廳食堂，制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格。承包方有權(quán)要求醫(yī)院提供必要的經(jīng)營協(xié)助和支持，如人員安排、場地使用等。承包方應(yīng)遵守醫(yī)院的相關(guān)規(guī)章制度，不得影響醫(yī)院的正常醫(yī)療秩序。承包方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全，按照國家和地方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品采購、加工和供應(yīng)。承包方應(yīng)定期對餐廳食堂的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，保證其正常運(yùn)行。承包方應(yīng)負(fù)責(zé)餐廳食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食品安全管理，建立健全相關(guān)的管理制度和檔案。三、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量1.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)承包方應(yīng)提供熱情、周到、文明的餐飲服務(wù)，滿足患者、醫(yī)護(hù)人員及其他工作人員的需求。餐廳食堂的營業(yè)時(shí)間應(yīng)符合醫(yī)院的工作時(shí)間安排，不得隨意縮短或延長。承包方應(yīng)提供多樣化的餐飲選擇，包括早餐、午餐、晚餐、加餐等，滿足不同人群的口味和需求。2.質(zhì)量控制承包方應(yīng)建立完善的食品質(zhì)量控制體系，對食品原材料的采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理。承包方應(yīng)定期對食品進(jìn)行檢測，保證食品符合國家和地方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。承包方應(yīng)設(shè)立專門的食品安全管理部門或人員，負(fù)責(zé)食品安全的日常管理和監(jiān)督工作。四、食品安全與衛(wèi)生1.食品安全責(zé)任承包方對餐廳食堂的食品安全負(fù)總責(zé)，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和地方的相關(guān)法律法規(guī)，保證食品的安全和衛(wèi)生。承包方應(yīng)與食品供應(yīng)商簽訂正規(guī)的采購合同，明確雙方的食品安全責(zé)任和義務(wù)。承包方應(yīng)建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并及時(shí)向醫(yī)院報(bào)告。2.衛(wèi)生管理要求承包方應(yīng)保持餐廳食堂的環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期對餐廳、廚房、餐具等進(jìn)行清洗和消毒。承包方應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的衛(wèi)生管理，要求從業(yè)人員持有健康證明，并定期進(jìn)行體檢。承包方應(yīng)建立食品加工操作規(guī)范，嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行食品加工和操作，防止食品污染和交叉感染。五、價(jià)格與費(fèi)用1.餐飲價(jià)格承包方應(yīng)根據(jù)市場行情和成本因素，合理制定餐飲價(jià)格，并報(bào)醫(yī)院備案。餐飲價(jià)格應(yīng)保持相對穩(wěn)定，不得隨意調(diào)整。如確需調(diào)整，應(yīng)提前[提前通知期限]天向醫(yī)院提交書面申請，經(jīng)醫(yī)院同意后方可實(shí)施。2.費(fèi)用支付醫(yī)院應(yīng)按照本協(xié)議的約定向承包方支付承包費(fèi)用。承包費(fèi)用的支付方式為[具體支付方式]，支付周期為[具體支付周期]。承包方應(yīng)向醫(yī)院提供合法的發(fā)票和相關(guān)的經(jīng)營報(bào)表，以便醫(yī)院進(jìn)行費(fèi)用核算和管理。六、合同變更與解除1.變更條件經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以對本協(xié)議的內(nèi)容進(jìn)行變更。變更協(xié)議應(yīng)采用書面形式，并由雙方簽字蓋章后生效。因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商變更或解除本協(xié)議。2.解除情形一方嚴(yán)重違反本協(xié)議的約定，經(jīng)另一方書面催告后仍未改正的，另一方有權(quán)解除本協(xié)議。因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方可以解除本協(xié)議。法律、法規(guī)規(guī)定的其他可以解除本協(xié)議的情形。七、違約責(zé)任1.雙方違約情形及責(zé)任若醫(yī)院未按照本協(xié)議的約定支付承包費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[逾期利率]向承包方支付違約金。若承包方未按照本協(xié)議的約定提供餐飲服務(wù)或違反食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定，給醫(yī)院或患者造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若一方違反本協(xié)議的保密條款，給對方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.免責(zé)條款因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行或延遲履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭議解決1.爭議解決方式本協(xié)議的簽訂、履行、變更和解除等事宜，均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.管轄法院雙方同意，如發(fā)生爭議，由[具體管轄法院]管轄。九、保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密，不得向任何第三方披露或使用。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得將保密信息用于本協(xié)議以外的目的。十、其他條款1.通知與送達(dá)雙方在本協(xié)議履行過程中向?qū)Ψ桨l(fā)出的通知、函件等，應(yīng)采用書面形式，并以郵寄、傳真、郵件等方式送達(dá)。送達(dá)地址以本協(xié)議中雙方填寫的地址為準(zhǔn)。2.協(xié)議生效與終止本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。合同期滿或雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議后，本協(xié)議即行終止。3.附則本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_______________