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文檔簡介

食堂餐飲供應(yīng)及服務(wù)協(xié)議第一章總則1.1合同編號:_________1.2甲方(食堂餐飲供應(yīng)商):_________1.3乙方(食堂餐飲服務(wù)接受方):_________1.4合同簽訂日期:_________1.5合同生效日期:_________1.6合同期限:_________1.7合同目的:甲方根據(jù)乙方的需求,向乙方提供食堂餐飲供應(yīng)及服務(wù),保證乙方員工及學(xué)生能夠獲得安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)。第二章餐飲供應(yīng)2.1餐飲品種:甲方應(yīng)提供以下餐飲品種,以滿足乙方需求:2.1.1主食:米飯、面條、饅頭等;2.1.2肉類:豬肉、牛肉、雞肉等;2.1.3蔬菜:時令蔬菜、豆制品等;2.1.4湯品:排骨湯、雞湯等;2.1.5飲料:礦泉水、果汁等。2.2食材質(zhì)量:甲方應(yīng)保證食材新鮮、衛(wèi)生,符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.3供應(yīng)時間:甲方應(yīng)按照乙方要求,按時、足量供應(yīng)餐飲。2.4供應(yīng)方式:甲方應(yīng)采取以下供應(yīng)方式:2.4.1食堂現(xiàn)場供應(yīng);2.4.2外賣配送;2.4.3一次性餐盒配送。第三章餐飲服務(wù)3.1服務(wù)內(nèi)容:甲方應(yīng)提供以下餐飲服務(wù):3.1.1餐飲服務(wù)人員培訓(xùn);3.1.2餐飲服務(wù)人員管理;3.1.3餐飲環(huán)境維護(hù);3.1.4餐飲設(shè)備維護(hù);3.1.5客戶投訴處理。3.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):甲方應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。3.3服務(wù)人員:甲方應(yīng)派遣具備相應(yīng)資質(zhì)的服務(wù)人員,保證服務(wù)質(zhì)量。3.4服務(wù)監(jiān)督:乙方有權(quán)對甲方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督,并對服務(wù)質(zhì)量提出意見和建議。第四章費用及支付4.1費用構(gòu)成:餐飲供應(yīng)及服務(wù)費用包括食材費用、人工費用、設(shè)備折舊費用等。4.2費用結(jié)算:雙方應(yīng)按照合同約定,定期進(jìn)行費用結(jié)算。4.3付款方式:乙方應(yīng)按照合同約定,以現(xiàn)金、支票或銀行轉(zhuǎn)賬等方式向甲方支付費用。4.4逾期付款:如乙方逾期付款,應(yīng)向甲方支付逾期付款利息,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第五章違約責(zé)任5.1甲方違約責(zé)任:5.1.1如甲方未按時、足量供應(yīng)餐飲,應(yīng)向乙方支付違約金;5.1.2如甲方提供的食材質(zhì)量不符合約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;5.1.3如甲方提供的服務(wù)不符合約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.2乙方違約責(zé)任:5.2.1如乙方未按時支付費用,應(yīng)向甲方支付違約金;5.2.2如乙方對甲方提供的食材或服務(wù)提出不合理要求,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第六章食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全責(zé)任6.1.1甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系,保證食品安全。6.1.2甲方需定期對食堂進(jìn)行食品安全檢查,保證食品原料、加工過程、儲存條件符合相關(guān)法規(guī)。6.1.3甲方應(yīng)提供食品安全培訓(xùn)給其員工,保證員工了解食品安全的重要性。6.2衛(wèi)生管理6.2.1甲方負(fù)責(zé)保持食堂內(nèi)外環(huán)境的清潔衛(wèi)生。6.2.2甲方需定期對食堂的餐具、廚具進(jìn)行消毒,防止交叉污染。6.2.3甲方應(yīng)保證食堂工作人員的個人衛(wèi)生,要求穿戴清潔的工作服。第七章餐飲質(zhì)量保證7.1餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.1.1甲方應(yīng)保證餐飲質(zhì)量符合國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。7.1.2甲方需對餐飲質(zhì)量進(jìn)行定期檢測,保證食品安全和質(zhì)量穩(wěn)定。7.2客戶滿意度7.2.1甲方應(yīng)定期收集客戶對餐飲服務(wù)的反饋,對客戶意見進(jìn)行評估。7.2.2甲方應(yīng)根據(jù)客戶反饋調(diào)整餐飲服務(wù),提高客戶滿意度。第八章設(shè)備與設(shè)施維護(hù)8.1設(shè)備管理8.1.1甲方應(yīng)保證食堂內(nèi)所有設(shè)備的正常運行。8.1.2甲方需定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),保證設(shè)備功能。8.2設(shè)施更新8.2.1甲方應(yīng)根據(jù)食堂運營需求,對設(shè)施進(jìn)行必要的更新和改造。8.2.2甲方應(yīng)優(yōu)先考慮節(jié)能環(huán)保型設(shè)施,降低運營成本。第九章人員培訓(xùn)與發(fā)展9.1員工培訓(xùn)9.1.1甲方應(yīng)定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識的培訓(xùn)。9.1.2甲方應(yīng)鼓勵員工參加行業(yè)相關(guān)培訓(xùn),提升員工整體素質(zhì)。9.2員工發(fā)展9.2.1甲方應(yīng)建立員工晉升機(jī)制,為員工提供職業(yè)發(fā)展機(jī)會。9.2.2甲方應(yīng)關(guān)注員工福利待遇,提高員工的工作滿意度。第十章運營管理與監(jiān)督10.1運營計劃10.1.1甲方應(yīng)制定詳細(xì)的運營計劃,包括食材采購、庫存管理、成本控制等。10.1.2甲方需定期評估運營計劃的有效性,并作出相應(yīng)調(diào)整。10.2監(jiān)督機(jī)制10.2.1乙方有權(quán)對甲方的運營進(jìn)行監(jiān)督,包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、成本控制等方面。10.2.2乙方應(yīng)定期對甲方的運營情況進(jìn)行檢查,并向甲方提出改進(jìn)建議。第十一章合同管理與執(zhí)行11.1合同變更11.1.1合同的任何變更均需經(jīng)甲乙雙方書面同意,并簽署書面變更協(xié)議。11.1.2變更協(xié)議應(yīng)明確變更內(nèi)容、生效日期及對雙方的權(quán)利義務(wù)影響。11.2合同執(zhí)行11.2.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同規(guī)定的各項義務(wù)。11.2.2雙方應(yīng)定期召開會議,討論合同執(zhí)行情況,解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。11.3信息披露11.3.1甲乙雙方應(yīng)相互提供必要的合同執(zhí)行信息,保證雙方了解對方的運營狀況。11.3.2雙方應(yīng)保護(hù)對方提供的信息,不得向任何第三方泄露。第十二章終止條款12.1合同終止條件12.1.1合同到期自然終止;12.1.2雙方協(xié)商一致終止;12.1.3因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行,經(jīng)雙方確認(rèn)后終止。12.2終止通知12.2.1雙方應(yīng)在合同終止前合理時間內(nèi)通知對方;12.2.2終止通知應(yīng)包含終止原因、終止日期及后續(xù)安排。第十三章其他13.1合同附件13.1.1本合同附件與本合同具有同等法律效力;13.1.2附件包括但不限于:餐飲供應(yīng)清單、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備清單等。13.2法律適用與爭議解決13.2.1本合同適用中華人民共和國法律;13.2.2合同履行過程中發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)友好

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