11月家政服務(wù)員考試模擬題+答案（附解析）

11月家政服務(wù)員考試模擬題+答案（附解析）一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.從不同方向呼喚孩子，鼓勵他尋找發(fā)出聲音的方向，這種游戲訓(xùn)練名稱叫()。A、聽指令點部位B、悄悄話C、掩耳盜鈴D、我在哪里正確答案：D答案解析：“我在哪里”游戲通常是通過從不同方向呼喚孩子，鼓勵他尋找發(fā)出聲音的方向來進(jìn)行訓(xùn)練的。悄悄話重點在于輕聲交流，聽指令點部位主要是按指令觸碰身體部位，掩耳盜鈴是一個故事且與這種訓(xùn)練方式無關(guān)。2.如果雇主帶小孩和家政服務(wù)員一起赴宴，這時家政服務(wù)員應(yīng)該:().A、將照顧小孩吃好作為主要任務(wù)B、將照顧自己吃好作為主要任務(wù)C、將照顧小孩之外的人吃好作為主要任務(wù)D、將照顧雇主吃好作為主要任務(wù)正確答案：A答案解析：赴宴時家政服務(wù)員主要職責(zé)是照顧雇主及雇主小孩，小孩年齡小，在這種場合更需要特別照顧，所以應(yīng)將照顧小孩吃好作為主要任務(wù)。3.湘菜用料廣泛,油重色濃,多以()、熏臘為原料，口味注重香鮮、酸辣、軟嫩。A、花椒B、辣椒C、芝麻D、八角正確答案：B答案解析：湘菜用料廣泛，油重色濃，多以辣椒、熏臘為原料，口味注重香鮮、酸辣、軟嫩。辣椒是湘菜中常用的重要調(diào)味料，能賦予湘菜獨特的風(fēng)味和辣度。芝麻、花椒、八角雖然也是常用調(diào)料，但不是湘菜用料的典型特征。4.保存圖片的方法是，在網(wǎng)頁中要保存的圖片上()，單擊“圖片另存為”命令。A、雙擊鼠標(biāo)右鍵B、雙擊鼠標(biāo)左鍵C、單擊鼠標(biāo)右鍵D、單擊鼠標(biāo)左鍵正確答案：C答案解析：在網(wǎng)頁中要保存的圖片上單擊鼠標(biāo)右鍵，會彈出一個菜單，其中就有“圖片另存為”命令，通過此操作可以保存圖片。而單擊鼠標(biāo)左鍵一般是用于選中或打開鏈接等操作；雙擊鼠標(biāo)左鍵通常用于打開文件或程序等；雙擊鼠標(biāo)右鍵在常規(guī)的保存圖片操作中較少用到。5.在選購灌腸制品時,下面哪個選項說明產(chǎn)品已經(jīng)變質(zhì)()。A、腸衣干燥B、外皮完整C、色澤正常D、腸頭發(fā)黑正確答案：D答案解析：灌腸制品腸頭發(fā)黑通常說明產(chǎn)品已經(jīng)變質(zhì)。外皮完整、腸衣干燥、色澤正常都不能直接表明產(chǎn)品變質(zhì)，而腸頭發(fā)黑是產(chǎn)品變質(zhì)的一個表現(xiàn)。6.如果在錄入過程中輸入錯誤,可按()鍵刪除插入點右邊的文本。A、ShiftB、CtrlC、空格D、Delete正確答案：D7.Google的網(wǎng)址為:()A、http://www.google.inf/B、/C、http;:///D、l正確答案：B答案解析：Google的網(wǎng)址是/，這是其最常用的官方網(wǎng)址。選項A中的http://www.google.inf/不是Google的網(wǎng)址；選項C中的/也不是Google的網(wǎng)址；選項D中的l同樣不是Google的網(wǎng)址。Google作為全球知名的搜索引擎，其網(wǎng)址是被廣泛認(rèn)知和使用的，記住這個網(wǎng)址對于訪問其服務(wù)和搜索信息非常重要。8.服務(wù)期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時,應(yīng)迅速撥打()急救電話。A、119B、999C、110D、120正確答案：D答案解析：當(dāng)遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時，需要迅速撥打急救電話。119是火警電話，用于火災(zāi)報警；110是報警電話，用于處理各類治安案件等；120是全國統(tǒng)一的醫(yī)療急救電話，能快速聯(lián)系到急救人員對突發(fā)疾病患者進(jìn)行救治；999是香港的急救電話，在中國大陸不適用。所以應(yīng)撥打120急救電話。9.制作水果拼盤時,水果顏色的搭配一般有“對比色”搭配、“相近色”搭配及“()”搭配三種。A、混合B、多色C、單色D、雙色正確答案：B10.勞動法對以下哪些人員和組織不完全適用()。A、實行企業(yè)化管理的事業(yè)單位的人員B、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體實行勞動合同制度的工勤人員C、農(nóng)村勞動者D、在中國境內(nèi)的企業(yè)、個體經(jīng)濟(jì)組織和與之形成勞動關(guān)系的勞動者正確答案：C答案解析：農(nóng)村勞動者不完全適用勞動法。勞動法第二條規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)的企業(yè)、個體經(jīng)濟(jì)組織（以下統(tǒng)稱用人單位）和與之形成勞動關(guān)系的勞動者，適用本法。國家機(jī)關(guān)、事業(yè)組織、社會團(tuán)體和與之建立勞動合同關(guān)系的勞動者，依照本法執(zhí)行。實行企業(yè)化管理的事業(yè)組織的人員適用勞動法。而農(nóng)村勞動者等有其特殊規(guī)定的勞動關(guān)系主體，不完全適用勞動法的一般規(guī)定。11.受雇于某一個家庭,完成某種家務(wù)工作是()雙方事先的約定。A、買賣B、見面C、交談D、雇傭正確答案：D答案解析：雇傭關(guān)系是指受雇人向雇傭人提供勞務(wù)，雇傭人支付相應(yīng)報酬形成權(quán)利義務(wù)關(guān)系。受雇于某一個家庭完成某種家務(wù)工作，符合雇傭關(guān)系的特征，是雇傭雙方事先的約定。而見面、交談只是雙方建立聯(lián)系的方式，買賣主要涉及商品交易等，均不符合題意。12.法式西餐至今仍名列世界西菜().A、之四B、之二C、之三D、之首正確答案：D答案解析：法式西餐是西餐中最著名的菜系之一，在世界西菜中占據(jù)重要地位，通常被認(rèn)為名列世界西菜之首。13.幼兒洗澡時間要短,不超過()分鐘為宜,注意保暖。A、30B、20C、40D、10正確答案：D答案解析：幼兒洗澡時間不宜過長，不超過10分鐘為宜，過長時間洗澡可能導(dǎo)致幼兒疲勞、皮膚脫水等情況，同時要注意保暖，避免幼兒著涼。14.浙菜以杭州、寧波、()、溫州等地的菜肴為代表發(fā)展而成的。A、永嘉B、樂清C、瑞安D、紹興正確答案：D答案解析：浙菜以杭州、寧波、紹興、溫州等地的菜肴為代表發(fā)展而成。紹興菜是浙菜的重要組成部分，有著獨特的風(fēng)味和特色。永嘉、瑞安、樂清等地雖也有特色飲食，但相比之下，紹興在浙菜體系中更具代表性。15.德國的日耳曼人喜生食新鮮()肉。A、牛B、豬C、羊D、馬正確答案：A16.廣式面點是指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點,以()為代表。A、廣西B、廣東C、廣北D、廣南正確答案：B答案解析：廣式面點以廣東為代表，廣東地處珠江流域及南部沿海地區(qū)，廣式面點有著獨特的風(fēng)味和特點，在面點制作領(lǐng)域占據(jù)重要地位。17.在西餐用餐時,腹部和桌子保持約()厘米的距離。A、2B、5C、8D、10正確答案：D答案解析：在用西餐時，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，大約10厘米左右，這樣能保證用餐的舒適和得體，所以答案選D。18.在與愛嘮叨、較挑剔的人相處的時候,應(yīng)該()。A、具有高度的忍耐力B、生硬打斷他說話C、轉(zhuǎn)身就走D、不予理睬正確答案：A答案解析：在與愛嘮叨、較挑剔的人相處時，生硬打斷、轉(zhuǎn)身就走、不予理睬這些做法都不利于良好關(guān)系的維護(hù)，還可能引發(fā)沖突。而具有高度的忍耐力能避免因?qū)Ψ降男袨槎a(chǎn)生過激反應(yīng)，有助于更好地與這類人相處，所以應(yīng)該具有高度的忍耐力，答案選A。19.最佳的學(xué)習(xí)時間不包括()。A、上午10~11點B、下午2~3點C、下午4~5點D、晚上8~9點正確答案：C答案解析：最佳的學(xué)習(xí)時間因人而異，但一般認(rèn)為上午10~11點、下午2~3點、晚上8~9點左右是比較高效的學(xué)習(xí)時間段，而下午4~5點通常不是普遍認(rèn)為的最佳學(xué)習(xí)時間，所以答案選C。20.治安管理處罰規(guī)定,行政拘留處罰分為()。A、1天以下，1天至5天，5天至10天B、5天以下，5天至10天，10天至15天C、5天以下，50天至100天，100天至一年D、5年以下，5年至10年，10年至15年正確答案：B答案解析：行政拘留處罰分為5日以下、5日以上10日以下、10日以上15日以下三個檔次。所以答案選B。21.家政服務(wù)員要想成為雇主家庭成員的信任，就需要具備()的品質(zhì)。A、不計報酬B、多勞少得C、勞逸結(jié)合D、守時守信正確答案：D答案解析：家政服務(wù)員要想獲得雇主家庭成員的信任，守時守信是非常重要的品質(zhì)。按時完成工作任務(wù)、遵守承諾，能讓雇主放心地將家庭事務(wù)交給家政服務(wù)員。勞逸結(jié)合與獲得信任并無直接關(guān)聯(lián)；多勞少得、不計報酬不符合正常的勞動價值理念，也不是獲得信任的關(guān)鍵因素。22.客人進(jìn)房后,通常請賓客坐上位一指離()較遠(yuǎn)的位子。A、家具B、窗戶C、房門D、臥室正確答案：C答案解析：在正式的社交或接待場合中，上位通常是指離房門較遠(yuǎn)的位子，這樣的位置相對更尊貴、更安全且方便主人照應(yīng)賓客，符合社交禮儀習(xí)慣。23.家政服務(wù)員要想取得到雇主家人的信任,應(yīng)該()。A、一舉一動都要使雇主家人放心B、打私人電話C、經(jīng)常翻動雇主的物品D、將家中東西持為已有正確答案：A答案解析：一舉一動都要使雇主家人放心，這樣才能逐漸取得雇主家人的信任。而打私人電話、經(jīng)常翻動雇主物品、將家中東西據(jù)為己有等行為都是不恰當(dāng)且會引起雇主家人反感和不信任的，所以應(yīng)該選A。選項B、C、D的行為都不利于取得雇主家人信任，只有A選項的行為有助于建立信任關(guān)系。24.如交通事故嚴(yán)重，則必須迅速撥打()報警電話通知交管部門，同時積極搶救傷者。A、119B、122C、110D、999正確答案：B答案解析：交通事故嚴(yán)重時應(yīng)撥打122報警電話通知交管部門，119是火警電話，110主要用于報警處理各類治安案件等，999是香港的急救電話，所以應(yīng)選B。25.徽菜以烹制()而聞名。A、海產(chǎn)品B、家禽C、粗糧細(xì)作D、山野海味正確答案：D答案解析：徽菜擅長燒、燉、蒸，講究火候的掌握，以烹制山野海味而聞名。其食材多取自本地的山珍、河鮮、禽畜等，經(jīng)巧妙烹飪展現(xiàn)獨特風(fēng)味，并非以粗糧細(xì)作、海產(chǎn)品或家禽為主要特色。26.()是建立良好人際關(guān)系的基本原則之一,A、坐等朋友來訪B、朋友的事與自己無關(guān),不必關(guān)心C、熱情待人,坦誠相見D、為減少不必要的麻煩,朋友間來往越少越好正確答案：C答案解析：熱情待人、坦誠相見能夠讓對方感受到真誠與善意，有利于消除隔閡、增進(jìn)了解，從而更容易建立起良好的人際關(guān)系。而選項A坐等朋友來訪比較被動，不利于主動建立良好關(guān)系；選項B對朋友的事不關(guān)心無法增進(jìn)彼此感情；選項D朋友間來往越少越不利于建立良好人際關(guān)系。27.下面在布置臥室的做法中,錯誤的是()。A、家具不宜放置過多B、臥室的布置應(yīng)以床為中心進(jìn)行布置C、臥室燈光的設(shè)計通常比較明亮D、家具以小巧為宜正確答案：C答案解析：臥室燈光設(shè)計通常以營造溫馨、舒適的氛圍為主，不宜過于明亮，所以選項[C]做法錯誤。選項[A]家具放置過多會使臥室顯得擁擠，做法正確；選項[B]以床為中心布置臥室較為合理；選項[D]臥室空間有限，家具以小巧為宜也是正確的做法。28.回族群眾多信仰伊斯蘭教,因此，他們拒絕吃()。A、豬肉B、羊肉C、烤馕D、牛肉正確答案：A答案解析：回族等信仰伊斯蘭教的民族遵循伊斯蘭教飲食規(guī)定，禁食豬肉。牛肉、羊肉是可食的，烤馕是常見的面食，并非禁食食物。29.()不是正確的培養(yǎng)幼兒主動溝通能力的方法。A、讓幼兒學(xué)會用清楚的語言表達(dá)自己的愿望B、觸摸或玩別人的東西的時候,要經(jīng)別人允許C、當(dāng)他和別人友好相處時及時肯定、贊美他D、鼓勵他多和小伙伴玩耍,發(fā)生磨擦?xí)r，父母要主動出面解決正確答案：D答案解析：在培養(yǎng)幼兒主動溝通能力時，鼓勵幼兒多和小伙伴玩耍是正確的，但發(fā)生摩擦?xí)r父母主動出面解決不利于幼兒自身溝通能力的鍛煉。應(yīng)鼓勵幼兒自己嘗試解決問題，這樣能更好地提升他們的溝通與社交能力，而不是直接由父母代替解決。選項A讓幼兒學(xué)會清楚表達(dá)愿望有助于溝通；選項B培養(yǎng)幼兒尊重他人物品使用規(guī)則利于良好溝通氛圍建立；選項C及時肯定贊美能增強(qiáng)幼兒溝通積極性，均是正確培養(yǎng)方法。30.黃花菜又名()，是以含苞未放的蓬草花蕾經(jīng)干制加工而成。A、黃菊花B、金銀花C、金針菜D、木耳菜正確答案：C答案解析：黃花菜又名金針菜，是以含苞未放的萱草花蕾經(jīng)干制加工而成。它是一種常見的蔬菜干制品，在烹飪中經(jīng)常被使用。選項A黃菊花與黃花菜完全不同；選項B金銀花也和黃花菜沒有關(guān)聯(lián)；選項D木耳菜同樣不是黃花菜的別稱。二、判斷題（共10題，每題1分，共10分）1.()家宴時家政服務(wù)員要提醒女主人的打扮應(yīng)盡可能比女賓客的裝扮樸素一點A、正確B、錯誤正確答案：A2.()川菜的特點是酸、甜、麻、香辣、油重、味濃，注重調(diào)味，離不開辣椒、胡椒、花椒和鮮姜A、正確B、錯誤正確答案：A3.()群體面授指導(dǎo)一般是到學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者企業(yè)，對求職者群體進(jìn)行相關(guān)擇業(yè)指導(dǎo)A、正確B、錯誤正確答案：A4.()考核初級家政服務(wù)員洗滌衣物的內(nèi)容有識別衣物洗滌標(biāo)識、使用手洗常見衣物等A、正確B、錯誤正確答案：A5.()攝影機(jī)可以在拍攝的同時做變焦的動作，改變畫面大小的取景A、正確B、錯誤