激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)第1課時(shí)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

第1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)第三章體液調(diào)節(jié)1.侏儒癥患者生長遲緩、身材矮小，病因是患者幼年時(shí)分泌生長素不足，成年時(shí)給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？問題探討身高受遺傳和外界因素影響，需聽從醫(yī)生建議。不能2.有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素，你贊同這種想法嗎？成年人骨骼線閉合，骨不再生長什么是激素呢？人體的內(nèi)分泌腺與外分泌腺外分泌腺——凡是分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔的分泌腺。實(shí)例：汗腺、唾液腺、胃腺等內(nèi)分泌腺——凡是沒有導(dǎo)管的腺體，其分泌物——激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)送到全身各處的分泌腺。實(shí)例：垂體、甲狀腺、腎上腺等知識(shí)回顧汗腺甲狀腺外分泌腺內(nèi)分泌腺有無導(dǎo)管有導(dǎo)管無導(dǎo)管分泌物的排出由導(dǎo)管流出，排到體外或消化道等處直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處分泌物汗液、皮脂、消化液等激素舉例汗腺、淚腺、胃腺、腸腺、唾液腺、乳腺等垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺等P441.激素的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)：1894年，法國學(xué)者沃泰默把相當(dāng)于胃酸的稀鹽酸①注入狗的上段小腸時(shí)，會(huì)引起胰液的分泌；若直接將稀鹽酸②注入狗的血液中，則不會(huì)引起胰液分泌；③切除支配這段小腸的神經(jīng)，只留下血管，再向小腸內(nèi)注入稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)這樣仍能促進(jìn)胰液分泌。你如何解釋上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？胃酸（稀鹽酸）感受器（小腸神經(jīng)）神經(jīng)中樞效應(yīng)器（胰腺）胰液1.1沃泰默的實(shí)驗(yàn)傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)1.激素的發(fā)現(xiàn)1.1沃泰默的實(shí)驗(yàn)稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果(切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管)注入結(jié)果注入結(jié)果沃泰默的解釋：這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。1902年，英國生理學(xué)家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文后，做出了另一種假設(shè)：這不是反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)——在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液，隨血液循環(huán)到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。1.2斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)1.激素的發(fā)現(xiàn)貝利斯斯他林如果是你，要證明斯他林和貝利斯的觀點(diǎn)，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？提示：聯(lián)想“神經(jīng)元與心肌細(xì)胞之間是化學(xué)信號(hào)還是電信號(hào)實(shí)驗(yàn)”1.激素的發(fā)現(xiàn)稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果(切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管)注入結(jié)果注入結(jié)果巨人的肩膀小腸黏膜+稀鹽酸+石英砂制成提取液胰腺分泌胰液磨碎結(jié)果注入狗的血液中人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素：促胰液素（由小腸黏膜分泌）作用：促使胰腺分泌胰液1.激素的發(fā)現(xiàn)1、斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)要比沃泰默實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？徹底排除神經(jīng)調(diào)節(jié)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾討論2、促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？反射激素通過血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起胰液的分泌1.激素的發(fā)現(xiàn)胃酸（稀鹽酸）感受器（小腸神經(jīng)）神經(jīng)中樞效應(yīng)器（胰腺）胰液傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)小腸黏膜促胰液素血液循環(huán)激素調(diào)節(jié)由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式。內(nèi)分泌器官內(nèi)分泌細(xì)胞激素靶器官反應(yīng)分泌血液運(yùn)輸作出內(nèi)分泌器官內(nèi)分泌細(xì)胞激素靶器官血液運(yùn)輸作出反應(yīng)分泌激素調(diào)節(jié)概念由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)-激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)1、斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)比沃泰默實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？2、促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？3、“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢？

徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。

神經(jīng)調(diào)節(jié)通過反射弧實(shí)現(xiàn)，在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時(shí)，促胰液素通過血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起胰腺分泌。

敢于質(zhì)疑，不迷信權(quán)威、勇于探索和創(chuàng)新思維，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)。

“自然，人家是對(duì)的。很明顯，我們失去了一個(gè)發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會(huì)?！?/p>

巴甫洛夫的感概：發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)：發(fā)現(xiàn)促胰液素（是人類發(fā)現(xiàn)的第一種激素）新的調(diào)節(jié)方式，就是激素調(diào)節(jié)斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個(gè)尋找激素的熱潮。但是激素的分泌悄無聲息，他們直接進(jìn)去到血液周游全身，難以收集和分離。1.人們是如何尋找激素的呢？2.又是如何確定它的分泌部位的？3.如何確定它的調(diào)節(jié)作用呢？胰島素的發(fā)現(xiàn)2.1科學(xué)事實(shí)：1889年，科學(xué)家無意中發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗會(huì)患上

與人的糖尿病類似的病。作出判斷：糖尿病與胰腺有關(guān)。提出假說：胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)，稱為胰島素。驗(yàn)證假說：制備胰腺提取物，注射給因摘除胰腺而患實(shí)驗(yàn)性糖

尿病的狗。二.激素研究的實(shí)例胰島素的發(fā)現(xiàn)2.1科學(xué)家試圖向?qū)嶒?yàn)性糖尿病狗注射胰腺提取物來證明胰島素的存在，但收效甚微。這是為什么呢？胰管腺泡細(xì)胞胰島血管腺泡細(xì)胞消化酶胰島細(xì)胞胰島素分泌分泌分解科學(xué)事實(shí)：1920年，加拿大助教班廷查閱資料時(shí)了解到，膽結(jié)石堵塞胰

管或以實(shí)驗(yàn)方法結(jié)扎胰管，都會(huì)引起胰腺萎縮，但胰島正常，這

樣的機(jī)體不會(huì)患糖尿病。實(shí)驗(yàn)思路：結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來治療

糖尿病。結(jié)扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病癥狀消失血糖和尿糖含量制備造成注射觀察測定胰島素的發(fā)現(xiàn)2.1隨后，班廷他們與生化學(xué)家合作，找到了直接提取正常胰腺胰島素的方法:___________________。將提取的胰島素用于對(duì)糖尿病患者的治療，取得了很好的效果。抑制蛋白酶的活性思考：班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？答：通過結(jié)扎胰腺導(dǎo)管，使胰腺萎縮，喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。睪丸分泌雄激素的研究2.21849年，德國研究者做了如下實(shí)驗(yàn):后來，科學(xué)家從動(dòng)物睪丸中提取出______，并證實(shí)，其為睪丸分泌的__________。睪酮雄激素正常狗摘除胰島（胰腺）糖尿病狗注入胰島提取物治愈的狗第二性征消失的閹雞正常公雞摘除睪丸植入睪丸表現(xiàn)公雞性征的閹雞摘除內(nèi)分泌腺出現(xiàn)癥狀向摘除腺體的個(gè)體植入被摘除腺體或注入被摘除腺體的提取物，癥狀消失從被摘除腺體的提取物中分離純化，逐一測試是哪一種成分導(dǎo)致癥狀消失分離各種化學(xué)成分測試胰島素分離各種化學(xué)成分測試睪酮研究內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的基本思路2.3研究方法：摘除某內(nèi)分泌腺→觀察特定癥狀出現(xiàn)→重新移植腺體或注射腺體提取物→觀察特定癥狀消失

“要證明一種自然成分的功能，在生理學(xué)傳統(tǒng)方法中就是去除該種成分并證明其功能也隨之喪失；然后再引入該成分，并證明其功能又可以恢復(fù)”?！?000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者卡爾森減法加法研究內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的基本思路2.3手術(shù)摘除內(nèi)分泌腺出現(xiàn)癥狀被摘除的內(nèi)分泌腺負(fù)責(zé)相應(yīng)的癥狀手術(shù)但不摘除內(nèi)分泌腺（假手術(shù)）向摘除內(nèi)分泌腺的個(gè)體植入被摘除的腺體或注入被摘除腺體的提取物，癥狀消失從被摘除內(nèi)分泌腺中分離純化得到物質(zhì)X，物質(zhì)X經(jīng)靜脈注入被摘除腺體的個(gè)體內(nèi)，癥狀消失減法原理被摘除內(nèi)分泌腺通過分泌激素X負(fù)責(zé)相應(yīng)癥狀摘除法（摘除+）移植法（摘除＋）注射法實(shí)驗(yàn)結(jié)論加法原理研究內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的基本思路2.3⑤對(duì)于幼小的動(dòng)物一般不用摘除法或注射法，例如研究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的影響就應(yīng)該采用飼喂法。①選擇性別、年齡相同，體重、生理狀況相似行動(dòng)物進(jìn)行平均分組，且每組不能只有一只，遵循單一變量原則；②在研究動(dòng)物激素生理功能的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，要注意設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，不能用蒸餾水代替生理鹽水;③在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要充分考慮相關(guān)激素的化學(xué)本質(zhì)，選擇不同的實(shí)驗(yàn)方法，例如，蛋白質(zhì)、

多肽類激素不能飼喂，只能注射；④實(shí)際操作過程中,可能要綜合運(yùn)用多種方法：如摘除某種內(nèi)分泌腺(如公雞的睪丸)，一段時(shí)間后再注射該內(nèi)分泌腺分泌的激素(如睪酮)，或重新植入該內(nèi)分泌腺等；關(guān)于激素實(shí)驗(yàn)的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)任務(wù)：閱讀教材第48頁，回答以下問題

1、人體內(nèi)有哪些內(nèi)分泌腺？2、各種內(nèi)分泌腺各分泌那種激素？3、每種激素的作用是什么四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸a:促XX激素釋放激素b：抗利尿激素a:促XX激素b:生長激素促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長甲狀腺激素a:促進(jìn)有機(jī)代謝b:促進(jìn)生長和發(fā)育c:促進(jìn)神經(jīng)的興奮和發(fā)育皮質(zhì)：醛固酮髓質(zhì)：腎上腺素促進(jìn)糖原分解雌性激素雄性激素胰島A細(xì)胞：胰高血糖素升高血糖胰島B細(xì)胞：胰島素降低血糖1.下丘腦（由神經(jīng)細(xì)胞組成的神經(jīng)中樞也具有內(nèi)分泌功能）①促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素②抗利尿激素（下丘腦產(chǎn)生，垂體釋放。）2.垂體①促甲狀腺激素促性腺激素促腎上腺皮質(zhì)激素②生長激素（促進(jìn)生長，主要促進(jìn)骨骼伸長，蛋白質(zhì)合成，肌肉生長。）3.甲狀腺甲狀腺激素：調(diào)節(jié)體內(nèi)有機(jī)物代謝促進(jìn)生長發(fā)育