熔化和凝固北師大版物理八年級上冊

第一章物態(tài)及其變化第二節(jié)熔化和凝固1.你見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象？2.你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象？冰山化成水用鐵水澆鑄金屬零件思考：冬天，水結(jié)成冰蠟的熔化火山爆發(fā)時(shí)噴出的巖漿一、熔化和凝固熔化：凝固：固態(tài)液態(tài)熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。3.物體怎樣才能從固態(tài)熔化變成液態(tài)？一、熔化和凝固4.在給物體加熱的過程中溫度會(huì)發(fā)生怎樣的變化？5.物體在熔化過程中溫度會(huì)一直升高嗎？加熱（吸收熱量）升高1.提出問題：2.假設(shè)和猜想：固體熔化時(shí)需要哪些條件？熔化過程溫度的變化規(guī)律相同嗎？熔化過程中要加熱，物體吸收熱量，溫度可能不斷上升。二、實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、鐵圈、石棉網(wǎng)、燒杯、水、試管、

溫度計(jì)、

停表（秒表）、火柴、海波、蜂蠟二、實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)鐵架臺(tái)酒精燈試管石棉網(wǎng)燒杯溫度計(jì)停表三、實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律鐵圈火柴試管夾熱水海波（蜂蠟）實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：①組裝順序：自下而上②把實(shí)驗(yàn)物品壓成粉末

③水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn)：使物體均勻

受熱、溫度變化較慢，便于觀察酒精燈石棉網(wǎng)燒杯鐵架臺(tái)大試管溫度計(jì)3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)熔化過程中攪拌勺要不斷地輕輕攪拌。4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)時(shí)間/min海波溫度/℃實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象蜂蠟溫度實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將溫度計(jì)插入試管后，待溫度上升至40℃左右時(shí)開始記錄溫度計(jì)的示數(shù)，每隔1min記錄一次溫度；在海波或者蜂蠟完全熔化后再記錄幾次，之后停止加熱。海波熔化數(shù)據(jù)表時(shí)間/min0123456789海波溫度/℃40434548484848505153實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)間/min溫度/℃溫度升高，固態(tài)溫度不變，固液共存溫度升高，液態(tài)時(shí)間/min溫度/℃AB段：海波

熱量，溫度

，

海波處于

態(tài)。BC段：海波

熱量，溫度

，

海波處于

態(tài)。我們把這個(gè)過程叫做

過程。CD段：海波

熱量，溫度

，

海波處于

態(tài)。（1）海波熔化圖像分析吸收海波吸收吸收升高升高不變固液共存熔化固液5.論證與分析4.蜂蠟的熔化過程蜂蠟熔化數(shù)據(jù)表時(shí)間/min012345678910蜂蠟溫度/℃4043474952565962646770實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)間/min溫度/℃溫度升高，硬溫度升高，變軟溫度升高，完全熔化（2）蜂蠟熔化圖像分析：5.論證與分析蜂蠟蜂蠟在熔化過程中吸收熱量，狀態(tài)由固態(tài)逐漸變軟、變稀，最后完全變成液態(tài)，此過程中溫度逐漸升高。有確定的

溫度；熔化過程

熱量，溫度

。6.結(jié)論海波蠟（1）海波熔化特點(diǎn)：沒有確定的

溫度；熔化過程

熱量，溫度

。（2）蜂蠟熔化特點(diǎn)：熔化吸收保持不變?nèi)刍詹粩嗌呷⒕w和非晶體1.固體晶體：有確定的熔化溫度；非晶體：沒有確定的熔化溫度。（海波、冰、食鹽、萘、各種金屬）（蜂蠟、松香、玻璃、瀝青、塑料、橡膠）2．熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。根據(jù)各種固體熔化特點(diǎn)的不同，將固體分為兩類：晶體和非晶體。晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料3．晶體熔化條件：

三、晶體和非晶體撤去酒精燈(2)繼續(xù)吸熱。(1)達(dá)到熔點(diǎn)；海波和蜂蠟?zāi)虦囟入S時(shí)間變化規(guī)律相同嗎？想想議議：溫度/℃時(shí)間/min蜂蠟四、凝固四、凝固

（1）AB

段:海波是____態(tài)，溫度

，

熱（選填“吸”或“放”）。

（2）BC

段:海波是__________態(tài)，溫度

，

熱，。

（3）CD

段：海波是____態(tài)，溫度_____，

熱。

液放降低固液共存放保持不變固放降低1、海波凝固圖像分析溫度/℃時(shí)間/min48海波ABCD蜂蠟在凝固過程中不斷放熱，溫度逐漸降低。溫度/℃時(shí)間/min蜂蠟2、蜂蠟?zāi)虉D像分析四、凝固晶體凝固時(shí)

，溫度

。非晶體凝固時(shí)

，溫度

。3、結(jié)論：（1）固體凝固時(shí)的特點(diǎn)：放出熱量保持不變放出熱量不斷降低溫度/℃時(shí)間/min蜂蠟溫度/℃時(shí)間/min48海波四、凝固同種晶體，熔化溫度和凝固溫度相同。（2）凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。注意：同一種晶體，凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同。3、結(jié)論：（3）晶體凝固條件：(a)達(dá)到凝固點(diǎn)；

(b)繼續(xù)放熱。判斷晶體、非晶體的方法：1、有無熔點(diǎn)2、從熔化和凝固過程中的現(xiàn)象來判斷3、圖像來判斷物質(zhì)熔點(diǎn)/℃物質(zhì)熔點(diǎn)/℃物質(zhì)熔點(diǎn)/℃物質(zhì)熔點(diǎn)/℃鎢3410銀962萘80.5固態(tài)酒精－117鐵1535鋁660海波48固態(tài)氮－210銅1083鉛328冰0固態(tài)氧－218金1064錫232固態(tài)水銀－39固態(tài)氫－259表1.2-2在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（2）能否用鋁做容器來熔化鐵嗎？（1）燈泡為什么要用鎢做燈絲？（3）真金為什么不怕火煉？鎢的熔點(diǎn)高不能，鐵的熔點(diǎn)比鋁的熔點(diǎn)高金的熔點(diǎn)高物質(zhì)熔點(diǎn)/℃物質(zhì)熔點(diǎn)/℃物質(zhì)熔點(diǎn)/℃物質(zhì)熔點(diǎn)/℃鎢3410銀962萘80.5固態(tài)酒精－117鐵1535鋁660海波48固態(tài)氮－210銅1083鉛328冰0固態(tài)氧－218金1064錫232固態(tài)水銀－39固態(tài)氫－259表1.2-2在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（2）長津湖戰(zhàn)役一舉扭轉(zhuǎn)了戰(zhàn)爭態(tài)勢，是朝鮮戰(zhàn)爭的拐點(diǎn)，為停戰(zhàn)談判奠定了基礎(chǔ)。據(jù)報(bào)道，當(dāng)時(shí)美軍指揮所的溫度計(jì)顯示是-54℃。請問，這個(gè)溫度計(jì)有可能是水銀溫度計(jì)嗎？可能是什么液體溫度計(jì)？（1）初冬，北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍；（2）北方的冬天，菜窖里放幾桶水,可使窖內(nèi)溫度不至于太低，防止菜被凍壞。五、熔化、凝固在生活中的應(yīng)用1．熔化吸熱：2．凝固放熱：

（1）海鮮加冰塊保鮮；（2）夏天飲料加冰塊；（3）下雪不冷化雪冷。

夏天用0℃的冰或等質(zhì)量的0℃的水來冷卻汽水，結(jié)果是(

)

A．用冰的效果好，因?yàn)楸臏囟鹊?/p>

B．用水的效果好，因?yàn)樗缺菀孜鼰?/p>

C．用冰的效果好，因?yàn)楸刍倪^程中需要吸熱，更容易冷卻汽水

D．兩者效果相同c五、熔化、凝固在生活中的應(yīng)用把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化?

不能。冰的熔化過程中，需要持續(xù)吸熱。冰的熔點(diǎn)是0℃，在0℃的房間內(nèi)，冰不能從外界吸熱，所以，冰不能繼續(xù)熔化。五、熔化、凝固在生活中的應(yīng)用課堂小結(jié)1、一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升’’，對聯(lián)中包含的物態(tài)變化是

和

。2、冰的熔點(diǎn)是

，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（

）

A

降低

B

不變

C

升高

D

先降低后升高3、在松香、冰、玻璃、鐵、蠟中，屬于晶體的是

。4、北方冬天天氣寒冷，人們?yōu)榱瞬蛔尣私牙锏牟藘鰤?，常常在菜窖里放幾桶水，這是利