2024年7月全國大學生化妝品配技術(shù)技能理論知識考試題及參考答案解析

2024年7月全國大學生化妝品配技術(shù)技能理論知識考試題及參考答案解析一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.在下列物質(zhì)中,()不是三聚磷酸鈉的代用品。A、乙二胺四乙酸鈉B、硅酸鈉C、聚丙烯酸鈉D、分子篩正確答案：B答案解析：硅酸鈉不是三聚磷酸鈉的代用品。三聚磷酸鈉在工業(yè)上有廣泛應(yīng)用，乙二胺四乙酸鈉、聚丙烯酸鈉、分子篩等都可在一定程度上替代三聚磷酸鈉發(fā)揮某些作用，如螯合金屬離子、分散等功能。而硅酸鈉的性質(zhì)和用途與三聚磷酸鈉有較大差異，不能作為三聚磷酸鈉的代用品。2.國家規(guī)定實驗室三級水檢驗的PH標準為:()。A、5.0~6.0B、6.0~7.0C、6.0~7.0D、5.0~7.5正確答案：D答案解析：三級水的pH標準為5.0-7.5，所以答案選D。3.下列對膠原蛋白的活性描述不正確的是()。A、去色斑作用B、消炎作用C、保濕性D、親和性正確答案：B4.下列()會發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起化妝品包裝出現(xiàn)脹包現(xiàn)象。A、細菌B、病毒C、霉菌D、酵母菌正確答案：D5.當液體穩(wěn)定存在于固體表面時,形成的接觸角(0°θ90°),說明液體對于固體()。A、完全潤濕B、基本不潤濕C、部分潤濕D、完全不潤濕正確答案：C答案解析：當液體穩(wěn)定存在于固體表面時，接觸角θ的大小反映了液體對固體的潤濕程度。當0°＜θ＜90°時，說明液體對固體部分潤濕；當θ=0°時，液體對固體完全潤濕；當90°＜θ＜180°時，液體對固體基本不潤濕；當θ=180°時，液體對固體完全不潤濕。本題中接觸角0°＜θ＜90°，所以液體對于固體部分潤濕。6.可見光波長范圍為()。A、200-400nmB、400-800nmC、>800nmD、0-200nm正確答案：B答案解析：可見光的波長范圍約為400-760nm，選項B中400-800nm包含了可見光的波長范圍。選項A中大于200-400nm，小于400nm的部分不是可見光；選項C中大于800nm屬于紅外光等不可見光；選項D中0-200nm屬于紫外光等不可見光。7.以下國產(chǎn)特殊用途化妝品的批準文號正確的是()。A、衛(wèi)妝特進字(xxxx)第xxxx號B、國妝特進字J********C、國妝備進字J********D、國妝特字G********正確答案：D答案解析：國產(chǎn)特殊用途化妝品的批準文號為“國妝特字G********”。選項A“衛(wèi)妝特進字(xxxx)第xxxx號”是進口特殊用途化妝品批準文號；選項B“國妝特進字J********”是進口特殊用途化妝品批準文號；選項C“國妝備進字J********”是進口非特殊用途化妝品備案號。8.下列哪些因素引起的頭發(fā)損傷被稱為頭發(fā)的氣候老化()。A、日光、海水、空氣污染B、雨、海水、空氣污染C、雨、日光、空氣污染D、雨、日光、汗液中的鹽類正確答案：B9.荷葉上的水呈露珠狀態(tài),說明水對荷葉完全不潤濕,這時的接觸角為()。A、270°B、90°C、0°D、180°正確答案：D10.()是由抹香鯨胃腸內(nèi)形成的結(jié)石狀病態(tài)產(chǎn)物處理而得。A、海貍香B、麝香C、靈貓香D、龍涎香正確答案：D答案解析：龍涎香是由抹香鯨胃腸內(nèi)形成的結(jié)石狀病態(tài)產(chǎn)物處理而得。麝香是鹿科動物林麝、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物；靈貓香是靈貓科動物分泌的香料；海貍香是河貍科動物河貍香囊中的分泌物。11.干性皮膚的人適合選擇哪類化妝品()。A、少含油脂的水劑或霜劑類化妝品B、弱堿性化妝品C、弱酸性化妝品D、油脂較高的油包水型護膚品正確答案：D答案解析：干性皮膚的人皮膚缺乏水分和油脂，需要使用油脂較高的油包水型護膚品來滋潤皮膚，防止水分流失。弱酸性化妝品對皮膚刺激性較小，但不是干性皮膚的首選。少含油脂的水劑或霜劑類化妝品不適合干性皮膚，會使皮膚更加干燥。弱堿性化妝品可能會破壞皮膚的酸堿平衡，不適合干性皮膚。12.下列()可作為氣霧產(chǎn)品的推進劑。A、二甲醚B、聚合物C、甘油D、硅油正確答案：A答案解析：推進劑是氣霧劑的重要組成部分，二甲醚可作為氣霧產(chǎn)品的推進劑。甘油常用作溶劑、保濕劑等；聚合物在氣霧劑中一般不作為推進劑；硅油也不是常見的氣霧產(chǎn)品推進劑。13.下列()為化妝品常用的抗氧化劑。A、十八醇B、尼泊金酯C、硬脂酸D、叔丁基羥基苯甲醚正確答案：D答案解析：抗氧化劑是能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。叔丁基羥基苯甲醚是化妝品常用的抗氧化劑。硬脂酸主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽等；十八醇常用于化妝品中作乳化劑等；尼泊金酯是常用的防腐劑。14.根據(jù)UVB防護效果標識方法,下式換算成PA等級正確的是()。A、PFA小于3---無UVA防護效果B、PFA值3-4---PA+C、PFA值5-8---PA++D、PFA值8以上---PA+++正確答案：D答案解析：PFA（防護系數(shù)）與PA等級的換算關(guān)系為：PFA值小于2時無UVA防護效果；PFA值2-3時為PA+；PFA值4-7時為PA++；PFA值大于等于8時為PA+++。逐一分析選項，A選項PFA小于3無UVA防護效果，不是PA等級；B選項PFA值3-4應(yīng)為PA++；C選項PFA值5-8應(yīng)為PA++；D選項PFA值8以上為PA+++，正確。15.以下作為主要活性物質(zhì),用于生產(chǎn)合成洗滌劑的陰離子表面活性劑是()。A、MESB、AEOC、APGD、CAB正確答案：A答案解析：MES即脂肪酸甲酯磺酸鈉，是一種常見的陰離子表面活性劑，常用于合成洗滌劑生產(chǎn)。AEO是脂肪醇聚氧乙烯醚，屬于非離子表面活性劑；APG是烷基糖苷，屬于非離子表面活性劑；CAB是椰油酰胺丙基甜菜堿，屬于兩性離子表面活性劑。16.定型產(chǎn)品中最核心的成份為定型聚合物,一般稱為合成樹脂。第一種噴發(fā)膠的合成樹脂是PVP(聚乙烯吡咯烷酮),定型與可清洗性都非常好,但吸濕性太強,后改進成(),則較有好的抗?jié)裥?。A、PVP-VAB、PVM/MAC、VP/DMAEMAD、HPMC正確答案：A17.掩飾用粉底不包括()。A、胭脂B、硬油彩C、軟油彩D、面霜正確答案：D18.在配制護膚乳液實訓(xùn)中,對漢生膠、卡波姆等高分子增稠劑的處理方法是()。A、先用配方中的多元醇調(diào)勻,再加入去離子水攪拌、適當加熱使其溶解B、先用配方中流動性較好的油脂調(diào)勻,再加入去離子水攪拌、適當加熱使其溶解C、先將其投入容器中,再倒入去離子水攪拌溶解D、先加熱使其熔化,再倒入去離子水正確答案：A答案解析：漢生膠、卡波姆等高分子增稠劑不能直接溶于水，需要先用配方中的多元醇等分散介質(zhì)調(diào)勻形成均勻的分散體系，再加入去離子水攪拌，適當加熱可促進其溶解，以達到較好的增稠效果。選項B中用流動性較好的油脂調(diào)勻不能使其有效分散溶解；選項C直接投入水中無法很好溶解；選項D加熱熔化也不符合其處理方法。19.毛球底部凹陷,結(jié)締組織突入其中,形成毛乳頭。毛乳頭內(nèi)含有(),能營養(yǎng)毛球。A、立毛肌B、神經(jīng)末梢C、毛細血管D、角蛋白正確答案：C20.按皮質(zhì)分泌量多少,一般皮膚可以分為()種類型。A、3B、4C、5D、6正確答案：B答案解析：按皮質(zhì)分泌量多少，一般皮膚可以分為中性、干性、油性、混合性和敏感性5種類型，所以答案選B。21.皮膚衰老理論來自于()。A、自由基學說B、自由基學說和交聯(lián)學說C、遺傳基因?qū)W說D、蛋白合成災(zāi)學說正確答案：B答案解析：皮膚衰老理論包括自由基學說和交聯(lián)學說等多種。自由基學說認為自由基可攻擊生物膜、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子，導(dǎo)致細胞衰老和功能障礙；交聯(lián)學說提出膠原蛋白等大分子交聯(lián)會影響皮膚的彈性等。遺傳基因?qū)W說主要側(cè)重于遺傳因素對衰老的影響；蛋白合成災(zāi)學說相對不是皮膚衰老的經(jīng)典主要理論；自由基學說不全面，交聯(lián)學說也是皮膚衰老理論的重要組成部分，綜合起來自由基學說和交聯(lián)學說更符合題意。22.單硬脂酸甘油酯是()離子表面活性劑。A、陰B、兩性C、非D、陽正確答案：C答案解析：單硬脂酸甘油酯是一種常用的非離子表面活性劑，它不具有離子性，其親水基團主要是通過羥基等形成的，不屬于陰離子、陽離子和兩性離子表面活性劑。23.乳酸和乳酸鹽對蛋白質(zhì)有()作用A、增塑和柔潤B、變性C、溶解D、保護正確答案：A答案解析：乳酸和乳酸鹽可以降低蛋白質(zhì)分子間的相互作用，從而對蛋白質(zhì)有增塑和柔潤作用，使蛋白質(zhì)更具柔韌性等。24.我國對防曬化妝品UVA防護效果的標識,是根據(jù)所測PFA值的大小,在產(chǎn)品標簽上標識()值。A、UVBB、UVAC、PAD、SPF正確答案：C答案解析：我國對防曬化妝品UVA防護效果的標識是根據(jù)所測PFA值的大小，在產(chǎn)品標簽上標識PA值。PFA值與PA值相關(guān)，PA值是衡量UVA防護效果的指標。SPF主要衡量UVB防護效果；而選項A和B的表述不是我國對防曬化妝品UVA防護效果標識的具體內(nèi)容。25.下列哪一種物質(zhì)可作為紫外線吸收劑()。A、肉桂酸酯B、滑石粉C、二氧化鈦D、云母正確答案：A答案解析：紫外線吸收劑是一類能吸收紫外線并將其轉(zhuǎn)化為熱能或其他無害形式的物質(zhì)。肉桂酸酯具有吸收紫外線的功能，可作為紫外線吸收劑。云母主要用于改善材料的光澤等性能；滑石粉主要起填充等作用；二氧化鈦主要用于防曬等，但不是典型的紫外線吸收劑，其主要作用是物理防曬散射紫外線。26.以下何者不適合做為噴霧劑的推進劑()。A、丙烷B、甲烷C、低分子量的氟碳化合物D、二甲醚正確答案：B答案解析：噴霧劑的推進劑要求性質(zhì)穩(wěn)定、不易燃、沸點適中、能與藥物良好混合等。甲烷是天然氣的主要成分，易燃性較高，不適合作為噴霧劑的推進劑。丙烷、二甲醚和低分子量的氟碳化合物在合適的條件下可以作為噴霧劑的推進劑。27.從下列標準中選出必須制定為強制性標準的是()。A、國家標準B、食品衛(wèi)生標準C、產(chǎn)品標準D、分析方法標準正確答案：B答案解析：強制性標準是保障人體健康、人身財產(chǎn)安全的標準和法律及行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的標準。食品衛(wèi)生標準直接關(guān)系到公眾的身體健康和生命安全，必須制定為強制性標準。國家標準、分析方法標準、產(chǎn)品標準不一定都是強制性的，存在推薦性標準的情況。28.哪一層皮膜可防止水分滲透,儲存水分()。A、透明層B、角質(zhì)層C、真皮層D、顆粒層正確答案：D29.防曬功效成分多種多樣,從作用機制上看來,不包括()A、紫外線屏蔽劑B、紫外線吸收劑C、營養(yǎng)皮膚D、抗氧化或抗自由基的活性物質(zhì)正確答案：C答案解析：防曬功效成分從作用機制上看主要包括紫外線吸收劑、紫外線屏蔽劑、抗氧化或抗自由基的活性物質(zhì)等，營養(yǎng)皮膚不屬于防曬的作用機制。30.潤滑劑的主要功能是。()A、關(guān)閉毛孔和緊縮皮膚B、去除皮膚的過多油脂C、軟化皮膚表面D、防止皮膚失去油份正確答案：C答案解析：潤滑劑可以降低物體之間的摩擦力，使接觸表面更順滑，從而起到軟化皮膚表面的作用。選項A關(guān)閉毛孔和緊縮皮膚不是潤滑劑的主要功能；選項B去除皮膚過多油脂也不是其主要功能；選項D防止皮膚失去油份不準確，潤滑劑主要是起到潤滑和使表面順滑等作用，而不是防止皮膚失去油份這種表述。31.化妝品的一般要求不含()。A、化妝品不得對施用部位產(chǎn)生明顯的刺激和損傷B、化妝品必須使用安全C、化妝品必須使用方便D、化妝品必須無感染性正確答案：C32.行政機關(guān)審查行政許可申請時,發(fā)現(xiàn)行政許可事項直接關(guān)系他人重大利益的,應(yīng)當如何處理。()A、應(yīng)當告知申請人B、可以告知申請人C、應(yīng)當告知該利害關(guān)系人D、可以告知該利害關(guān)系人正確答案：C答案解析：行政機關(guān)審查行政許可申請時，發(fā)現(xiàn)行政許可事項直接關(guān)系他人重大利益的，應(yīng)當告知該利害關(guān)系人。這是為了保障利害關(guān)系人的知情權(quán)，使其能夠參與到行政許可程序中，維護自身合法權(quán)益。告知申請人并不能直接體現(xiàn)對利害關(guān)系人權(quán)益的保障，所以A選項錯誤；“可以告知”表述不準確，不是可選擇告知，而是應(yīng)當告知，所以B、D選項錯誤。33.以下哪個是去頭皮屑香波的作用機理?()A、角質(zhì)溶解或剝離B、抗脂溢性皮炎C、抑菌殺菌D、以上都是正確答案：D答案解析：去頭皮屑香波的作用機理主要有以下幾方面：一是角質(zhì)溶解或剝離，通過一些成分使角質(zhì)層細胞間的連接松散，促使角質(zhì)層脫落，減少角質(zhì)層堆積形成的頭屑；二是抗脂溢性皮炎，改善頭皮油脂分泌異常及炎癥狀態(tài)，從而減少因炎癥導(dǎo)致的頭屑；三是抑菌殺菌，抑制或殺滅頭皮上的馬拉色菌等微生物，馬拉色菌與頭屑的產(chǎn)生密切相關(guān)。所以以上都是去頭皮屑香波的作用機理。34.進行滴定操作時,正確的方法是()。A、眼睛看著滴定管中液面下降的位置B、眼睛注視被滴定溶液顏色的變化C、眼睛注視滴定管流速D、眼睛注視滴定管是否漏液正確答案：B答案解析：進行滴定操作時，眼睛應(yīng)注視被滴定溶液顏色的變化，以準確判斷滴定終點，而不是看滴定管中液面下降位置、流速或是否漏液。35.洋甘菊對于皮膚的效果是()A、抗炎B、收斂C、消毒D、再生正確答案：A答案解析：洋甘菊含有多種活性成分，如黃酮類化合物、萜類化合物等，這些成分具有抗炎、舒緩的作用，能夠減輕皮膚的炎癥反應(yīng)，緩解皮膚不適，對于皮膚有較好的抗炎效果。雖然洋甘菊也可能有一定促進皮膚修復(fù)等作用，但相比之下，其抗炎特性更為突出。36.凱松作為日用化學品防腐劑,其最佳使用的pH范圍為()。A、4~8B、3~9C、5~9D、8~12正確答案：A答案解析：凱松的最佳使用pH范圍是4-8，在這個范圍內(nèi)它能較好地發(fā)揮防腐作用，保證日用化學品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。37.表面張力g與溫度T變化關(guān)系是:T升高,g()。A、不變B、先升高后降低C、降低D、升高正確答案：C答案解析：表面張力與溫度有關(guān)，一般情況下，溫度升高，液體分子間的距離增大，分子間的相互作用力減弱，表面張力會降低。38.化妝品用白油的主要成分是()的是正異構(gòu)烷烴混合物A、C16~C31B、C24~C40C、C41~C50D、C16~C60正確答案：A答案解析：化妝品用白油的主要成分是正異構(gòu)烷烴混合物，其碳鏈長度一般在C16~C31之間。39.防曬化妝品的防曬效果常用()來評價。A、酸度B、防曬因子C、曬黑水平D、皮膚顏色正確答案：B答案解析：防曬化妝品的防曬效果常用防曬因子來評價。防曬因子是衡量防曬產(chǎn)品防護紫外線能力的重要指標，它表示使用防曬產(chǎn)品后皮膚能承受的紫外線照射時間與未使用時能承受的紫外線照射時間的倍數(shù)關(guān)系，數(shù)值越高，防曬效果越好。而酸度、曬黑水平、皮膚顏色均不能直接用于評價防曬化妝品的防曬效果。40.下列哪一種物質(zhì)可作為紫外線吸收劑()。A、水楊酸B、高嶺土C、氧化鋅D、云母正確答案：A答案解析：紫外線吸收劑是一類能吸收紫外線并將其轉(zhuǎn)化為熱能或其他無害形式釋放的物質(zhì)。水楊酸具有一定的吸收紫外線的能力，可作為紫外線吸收劑。氧化鋅主要起物理防曬作用，通過反射和散射紫外線來防護；云母和高嶺土一般不具備紫外線吸收功能，主要用于改善產(chǎn)品質(zhì)地等。二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.“加入物法”制備的透明皂的特點是()。A、耐用B、呈全透明C、呈半透明D、不耐用正確答案：BD2.清潔霜和乳液含有()三種主要基礎(chǔ)原料。A、水分B、乳化劑C、油性物質(zhì)D、水溶性物質(zhì)正確答案：ABC答案解析：清潔霜和乳液是常見的護膚品，它們的主要基礎(chǔ)原料包括水分、油性物質(zhì)和乳化劑。水分可以保持皮膚的水潤，油性物質(zhì)能滋潤皮膚并形成保護膜，乳化劑則使油和水能夠均勻混合。而水溶性物質(zhì)一般不是清潔霜和乳液的主要基礎(chǔ)原料。3.具有洗滌去污作用的皂類主要是脂肪酸()鹽。A、鈉B、鉀C、鈣D、三乙醇胺正確答案：ABD4.關(guān)于十二烷基葡糖苷(APG),下列說法正確的是()。A、去污力強、易漂洗B、洗衣粉中加入APG,兼具抗靜電性和防縮性C、在強酸、強堿中穩(wěn)定D、在高濃度電解質(zhì)中不穩(wěn)定正確答案：ABC5.常用的化妝品抗氧劑()。A、醌類B、酚類物質(zhì)C、有機酸、醇與酯類D、胺類正確答案：ABCD6.雪花膏的主要原料有()。A、棕櫚酸B、堿C、硬脂酸D、多元醇正確答案：BCD7.關(guān)于香料在香精中的作用,下列說法正確的是()。A、定香劑是不易揮發(fā)的物質(zhì)B、香精中一般可用多種香料作主香劑C、作為和香劑、修飾劑的香料應(yīng)與主香劑的香型相同D、動物性香料是最好的定香劑正確答案：ABD8.下列哪些物質(zhì)會使凱松失活()。A、蛋白質(zhì)B、非離子型乳化劑C、漂白劑D、硫化物正確答案：CD9.化妝品作用()。A、保護作用B、營養(yǎng)作用C、清潔作用D、美化作用正確答案：ABCD答案解析：化妝品具有清潔作用，能去除皮膚表面污垢等；具有保護作用，可保護皮膚免受外界刺激等；具有營養(yǎng)作用，能為皮膚提供養(yǎng)分；具有美化作用，可提升外在形象。10.人體的皮膚擁有一層天然的保護膜,被稱之為皮膚屏障,它可以抵御外界刺激,鎖住皮膚中的水分。這個屏障是由()構(gòu)成的。A、角質(zhì)層B、真皮層C、皮脂膜D、表