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第七單元認(rèn)識(shí)酸和堿第三節(jié)溶液的酸堿性物質(zhì)的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的意義學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解酸堿性對(duì)人體生命活動(dòng)的影響
2.知道酸堿平衡對(duì)我們生活中的重要性3.通過小組合作交流,實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)學(xué)生“求真、求實(shí)”的科學(xué)態(tài)度,1情景導(dǎo)入不僅在實(shí)驗(yàn)室存在著酸堿性,而我們的生活各處也存在酸堿性,包括生命個(gè)體內(nèi),它們的存在直接或間接影響著自然界秩序的有條不紊的進(jìn)行。2新課講授現(xiàn)在我們一起來探討一下酸堿性對(duì)我們生活產(chǎn)生的影響及其存在的重要性。如人的體液pH必須維持在一定的范圍內(nèi),pH如果超出正常范圍,就會(huì)導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)或疾病發(fā)生。一.物質(zhì)的酸堿性對(duì)人類的生命活動(dòng)至關(guān)重要例如,胃液中的胃酸(主要成分是鹽酸)能幫助消化食物,如果胃酸分泌過多,超出正常范圍,人就會(huì)感到胃痛。劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉里產(chǎn)生乳酸過多,會(huì)導(dǎo)致肌肉酸痛。不過,只要休息一段時(shí)間,待乳酸分解后,酸痛感就會(huì)消失。既然酸堿性對(duì)人體這么重要,那我們?cè)撊绾蝸砜刂扑釅A平衡呢?測定雨水的pH,可以了解空氣的污染情況。在化工生產(chǎn)中,許多反應(yīng)必須控制在一定的pH范圍內(nèi)。農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長。溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響選擇不同pH值酸堿性的溶液,分別放入相同品質(zhì)的頭發(fā),置于同一環(huán)境中,相同時(shí)間后觀察頭發(fā)的變化。在不同pH溶液中浸過后pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13光澤用手拉斷的難易程度人的頭發(fā)在什么環(huán)境下品質(zhì)最好?解析:頭發(fā)在中性或弱酸性的環(huán)境中品質(zhì)最好。我們使用的洗發(fā)用品是酸性的,還是堿性的?為什么?解析:弱堿性的,但護(hù)發(fā)素一般為弱酸性的,則能保持頭發(fā)光潔亮澤。1.物質(zhì)的酸堿性對(duì)人類的生命活動(dòng)至關(guān)重要,如人的體內(nèi)環(huán)境酸堿性的對(duì)健康的影響。2.物質(zhì)酸堿性還對(duì)農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境產(chǎn)生重要影響。3.我們的生活中洗發(fā)水為弱堿性具有較強(qiáng)的清洗能力,但對(duì)頭發(fā)有一點(diǎn)損傷,所以還需要同時(shí)使用弱酸性的護(hù)發(fā)素。1.生活中部分食物的pH如下表所示。下列說法錯(cuò)誤的是(A)。A.雞蛋清和牛奶都呈堿性B.蘋果汁的酸性比牛奶強(qiáng)C.蘋果汁和葡萄汁都呈酸性D.胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁2.人體正常pH范圍為7.35~7.45。小明吸入過多的CO2后,血液中的CO2含量增加,生理指標(biāo)異常,則小明血液pH可能為(D
)A.9.1B.8.2C.7.4D.6.83.經(jīng)測定該地區(qū)土壤呈弱酸性。幾種農(nóng)作物適宜生長
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