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文檔簡介
面粉制品
【活動目標(biāo)】
1、通過感知和操作，了解面粉的特性。
2、感知面粉加了水再用雙手揉捏后會變成面團(tuán)的變化。
3、知道面粉可以做成各種有營養(yǎng)的好吃的食品。你們知道面粉寶寶是從哪里來的嗎？面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉加水變成面團(tuán)面粉加水后揉和會變成像橡皮泥一樣的面團(tuán)。面團(tuán)是什么樣子的？你想把面團(tuán)變成什么樣？我們一起來變一變，好嗎？面團(tuán)可以做成什么？謝謝觀看
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