糖批發(fā)行業(yè)法律法規(guī)考核試卷

糖批發(fā)行業(yè)法律法規(guī)考核試卷考生姓名：________

答題日期：________

得分：________

判卷人：________

本次考核旨在檢驗(yàn)糖批發(fā)行業(yè)從業(yè)人員對相關(guān)法律法規(guī)的掌握程度，確保行業(yè)規(guī)范經(jīng)營，促進(jìn)糖業(yè)健康發(fā)展。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)取得哪種證件后方可從事經(jīng)營活動？

A.食品生產(chǎn)許可證

B.食品流通許可證

C.營業(yè)執(zhí)照

D.稅務(wù)登記證

2.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品時，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的什么證明？

A.營業(yè)執(zhí)照

B.食品生產(chǎn)許可證

C.食品流通許可證

D.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明

3.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證其符合什么標(biāo)準(zhǔn)？

A.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.國家標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

4.下列哪種行為不屬于不正當(dāng)競爭？

A.惡意貶低競爭對手

B.采取賄賂手段銷售商品

C.公平競爭

D.誹謗競爭對手

5.糖批發(fā)經(jīng)營者對消費(fèi)者提供的個人信息，應(yīng)當(dāng)如何處理？

A.隨意公開

B.嚴(yán)格保密

C.隨意刪除

D.隨意修改

6.我國糖批發(fā)市場實(shí)行的糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度屬于什么性質(zhì)？

A.市場調(diào)節(jié)

B.政府調(diào)控

C.企業(yè)自律

D.消費(fèi)者引導(dǎo)

7.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)按照什么規(guī)定執(zhí)行退換貨制度？

A.企業(yè)規(guī)定

B.行業(yè)規(guī)定

C.國家規(guī)定

D.消費(fèi)者要求

8.《中華人民共和國反壟斷法》規(guī)定，禁止具有市場支配地位的經(jīng)營者從事哪種行為？

A.惡意串通

B.價格欺詐

C.強(qiáng)迫交易

D.降價銷售

9.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售進(jìn)口糖類產(chǎn)品時，應(yīng)提供哪些證明文件？

A.生產(chǎn)許可證

B.進(jìn)口許可證

C.質(zhì)量檢驗(yàn)報告

D.產(chǎn)地證明

10.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度的主要目的是什么？

A.保證市場供應(yīng)

B.保障農(nóng)民收入

C.優(yōu)化資源配置

D.以上都是

11.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何保障消費(fèi)者的知情權(quán)？

A.明碼標(biāo)價

B.公開價格

C.公開成分

D.以上都是

12.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合保障人身、財產(chǎn)安全要求的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)什么責(zé)任？

A.賠償損失

B.退換貨

C.賠償損失和退換貨

D.停止銷售

13.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全追溯制度？

A.建立進(jìn)貨臺賬

B.建立銷售臺賬

C.建立追溯體系

D.以上都是

14.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)施的時間是什么時候？

A.2001年

B.2003年

C.2005年

D.2007年

15.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益？

A.建立消費(fèi)者投訴處理制度

B.公開投訴處理流程

C.及時處理消費(fèi)者投訴

D.以上都是

16.《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》規(guī)定，經(jīng)營者不得采用哪種手段從事市場交易？

A.虛假宣傳

B.低于成本銷售

C.侵犯他人商業(yè)秘密

D.以上都是

17.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證其包裝符合什么要求？

A.安全衛(wèi)生

B.清晰明了

C.符合國家標(biāo)準(zhǔn)

D.以上都是

18.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品召回制度？

A.及時發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品

B.停止銷售不合格產(chǎn)品

C.通知消費(fèi)者

D.以上都是

19.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)行的初衷是什么？

A.保證市場供應(yīng)

B.保障農(nóng)民收入

C.優(yōu)化資源配置

D.以上都是

20.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度？

A.明確承諾內(nèi)容

B.履行承諾義務(wù)

C.提供質(zhì)量保證

D.以上都是

21.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全什么制度？

A.食品安全管理制度

B.食品追溯制度

C.食品召回制度

D.以上都是

22.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信用體系建設(shè)？

A.建立信用檔案

B.公示信用評級

C.實(shí)施信用約束

D.以上都是

23.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)行的過程中，政府主要采取什么措施？

A.質(zhì)量監(jiān)督

B.技術(shù)指導(dǎo)

C.政策扶持

D.以上都是

24.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全培訓(xùn)制度？

A.定期組織培訓(xùn)

B.提供培訓(xùn)教材

C.建立培訓(xùn)檔案

D.以上都是

25.《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》規(guī)定，經(jīng)營者不得從事哪種不正當(dāng)競爭行為？

A.虛假宣傳

B.侵犯他人商業(yè)秘密

C.惡意貶低競爭對手

D.以上都是

26.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證其標(biāo)簽符合什么要求？

A.安全衛(wèi)生

B.清晰明了

C.符合國家標(biāo)準(zhǔn)

D.以上都是

27.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)行的過程中，如何保障農(nóng)民利益？

A.提供技術(shù)支持

B.保障收購價格

C.實(shí)施風(fēng)險保障

D.以上都是

28.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度？

A.定期監(jiān)測

B.及時評估

C.公布信息

D.以上都是

29.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對哪些人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)？

A.經(jīng)營管理人員

B.員工

C.以上都是

D.以上都不是

30.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信息公示制度？

A.公開進(jìn)貨來源

B.公開生產(chǎn)日期

C.公開保質(zhì)期

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守的法律法規(guī)包括：

A.《中華人民共和國食品安全法》

B.《中華人民共和國反壟斷法》

C.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

D.《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》

2.糖批發(fā)經(jīng)營者采購糖類產(chǎn)品時，應(yīng)查驗(yàn)的證明文件包括：

A.營業(yè)執(zhí)照

B.食品生產(chǎn)許可證

C.食品流通許可證

D.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明

3.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證產(chǎn)品符合以下哪些要求？

A.安全衛(wèi)生

B.標(biāo)簽規(guī)范

C.包裝完好

D.價格合理

4.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益？

A.明碼標(biāo)價

B.公平交易

C.誠信經(jīng)營

D.及時處理投訴

5.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全追溯制度？

A.建立進(jìn)貨臺賬

B.建立銷售臺賬

C.建立追溯體系

D.定期更新信息

6.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何維護(hù)市場秩序？

A.誠信經(jīng)營

B.依法經(jīng)營

C.公平競爭

D.拒絕賄賂

7.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信用體系建設(shè)？

A.建立信用檔案

B.公示信用評級

C.實(shí)施信用約束

D.定期信用培訓(xùn)

8.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度？

A.定期監(jiān)測

B.及時評估

C.公布信息

D.采取措施

9.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度？

A.明確承諾內(nèi)容

B.履行承諾義務(wù)

C.提供質(zhì)量保證

D.定期審查

10.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證其包裝符合以下哪些要求？

A.安全衛(wèi)生

B.清晰明了

C.符合國家標(biāo)準(zhǔn)

D.有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

11.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信息公示制度？

A.公開進(jìn)貨來源

B.公開生產(chǎn)日期

C.公開保質(zhì)期

D.公開檢驗(yàn)結(jié)果

12.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全召回制度？

A.及時發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品

B.停止銷售不合格產(chǎn)品

C.通知消費(fèi)者

D.公布召回信息

13.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全培訓(xùn)制度？

A.定期組織培訓(xùn)

B.提供培訓(xùn)教材

C.建立培訓(xùn)檔案

D.考核培訓(xùn)效果

14.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信用體系建設(shè)？

A.建立信用檔案

B.公示信用評級

C.實(shí)施信用約束

D.定期信用培訓(xùn)

15.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信息公示制度？

A.公開進(jìn)貨來源

B.公開生產(chǎn)日期

C.公開保質(zhì)期

D.公開檢驗(yàn)結(jié)果

16.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全召回制度？

A.及時發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品

B.停止銷售不合格產(chǎn)品

C.通知消費(fèi)者

D.公布召回信息

17.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全培訓(xùn)制度？

A.定期組織培訓(xùn)

B.提供培訓(xùn)教材

C.建立培訓(xùn)檔案

D.考核培訓(xùn)效果

18.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信息公示制度？

A.公開進(jìn)貨來源

B.公開生產(chǎn)日期

C.公開保質(zhì)期

D.公開檢驗(yàn)結(jié)果

19.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全召回制度？

A.及時發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品

B.停止銷售不合格產(chǎn)品

C.通知消費(fèi)者

D.公布召回信息

20.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全培訓(xùn)制度？

A.定期組織培訓(xùn)

B.提供培訓(xùn)教材

C.建立培訓(xùn)檔案

D.考核培訓(xùn)效果

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者必須依法取得______才能從事經(jīng)營活動。

2.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品時，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的______證明。

3.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證其符合______標(biāo)準(zhǔn)。

4.糖批發(fā)行業(yè)不正當(dāng)競爭行為包括______、______等。

5.糖批發(fā)經(jīng)營者對消費(fèi)者提供的個人信息，應(yīng)當(dāng)______處理。

6.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度屬于______性質(zhì)。

7.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證其包裝符合______要求。

8.《中華人民共和國反壟斷法》規(guī)定，禁止具有市場支配地位的經(jīng)營者從事______行為。

9.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售進(jìn)口糖類產(chǎn)品時，應(yīng)提供______證明文件。

10.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度的主要目的是______。

11.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何保障消費(fèi)者的知情權(quán)？應(yīng)______。

12.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合保障人身、財產(chǎn)安全要求的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)______責(zé)任。

13.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全追溯制度？應(yīng)______。

14.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)施的時間是______。

15.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益？應(yīng)______。

16.《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》規(guī)定，經(jīng)營者不得采用______手段從事市場交易。

17.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，應(yīng)保證其標(biāo)簽符合______要求。

18.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)行的初衷是______。

19.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度？應(yīng)______。

20.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全______制度。

21.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信用體系建設(shè)？應(yīng)______。

22.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)行的過程中，政府主要采取______措施。

23.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全培訓(xùn)制度？應(yīng)______。

24.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對______人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。

25.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何執(zhí)行食品安全信息公示制度？應(yīng)______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號中畫√，錯誤的畫×）

1.糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者可以不取得食品流通許可證即可從事經(jīng)營活動。（）

2.糖批發(fā)經(jīng)營者采購食品時，可以不查驗(yàn)供貨者的食品生產(chǎn)許可證。（）

3.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，可以不保證其符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（）

4.糖批發(fā)行業(yè)的不正當(dāng)競爭行為包括虛假宣傳和低于成本銷售。（）

5.糖批發(fā)經(jīng)營者對消費(fèi)者提供的個人信息，可以隨意公開。（）

6.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度屬于市場調(diào)節(jié)性質(zhì)。（）

7.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，可以不保證其包裝符合安全衛(wèi)生要求。（）

8.《中華人民共和國反壟斷法》規(guī)定，經(jīng)營者可以低于成本銷售商品。（）

9.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售進(jìn)口糖類產(chǎn)品時，可以不提供進(jìn)口許可證。（）

10.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度的主要目的是為了降低生產(chǎn)成本。（）

11.糖批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)如何保障消費(fèi)者的知情權(quán)？只需要口頭告知即可。（）

12.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合要求，消費(fèi)者無權(quán)要求賠償。（）

13.糖批發(fā)經(jīng)營者可以不執(zhí)行食品安全追溯制度。（）

14.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)施的時間是2001年。（）

15.糖批發(fā)經(jīng)營者可以不維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。（）

16.《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》規(guī)定，經(jīng)營者可以惡意貶低競爭對手。（）

17.糖批發(fā)經(jīng)營者銷售糖類產(chǎn)品時，可以不保證其標(biāo)簽符合清晰明了的要求。（）

18.我國糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度實(shí)行的初衷是為了提高農(nóng)民收入。（）

19.糖批發(fā)經(jīng)營者可以不執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度。（）

20.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者可以不對員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.簡述糖批發(fā)行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)如何遵守《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，確保食品安全。

2.結(jié)合實(shí)際，分析糖批發(fā)行業(yè)不正當(dāng)競爭行為的危害，并提出預(yù)防和制止不正當(dāng)競爭的建議。

3.討論糖料作物種植面積和產(chǎn)量總量調(diào)控制度對糖批發(fā)行業(yè)的影響，以及如何通過該制度維護(hù)市場穩(wěn)定。

4.闡述糖批發(fā)行業(yè)如何通過建立食品安全信用體系，提升行業(yè)整體信用水平，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例一：某糖批發(fā)商在銷售過程中，發(fā)現(xiàn)一批糖類產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，但并未停止銷售，也未及時通知消費(fèi)者。請分析該行為違反了哪些法律法規(guī)，并說明糖批發(fā)商應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。

2.案例二：某糖批發(fā)市場因價格壟斷被有關(guān)部門查處，市場內(nèi)部分糖批發(fā)商因參與壟斷行為受到處罰。請分析該案例中糖批發(fā)商的行為違反了哪些法律法規(guī)，并討論如何加強(qiáng)糖批發(fā)市場的監(jiān)管，防止類似壟斷行為的發(fā)生。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.D

3.C

4.D

5.B

6.B

7.D

8.C

9.B

10.D

11.D

12.C

13.D

14.C

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.D

23.C

24.D

25.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABC

7.ABC

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABC

15.ABCD

16.ABC

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.食品流通許可證

2.食品生產(chǎn)許可證

3.國家標(biāo)準(zhǔn)

4.惡意串通、價格欺詐

5.嚴(yán)格保密

6.政府調(diào)控

7.安全衛(wèi)生

8.價格欺詐

9.進(jìn)口許可證

10.優(yōu)化資源配置

11.明碼標(biāo)價

12.賠償損失和退換貨

13.建立追溯體系

14.2005年

15.及時處理投訴

16.惡意串通、價格欺詐、強(qiáng)迫交易

17.安全衛(wèi)生、清晰明了、符合