湖北省竹溪一中、竹山一中等三校2025屆高三下學期聯(lián)考生物試題含解析

湖北省竹溪一中、竹山一中等三校2025屆高三下學期聯(lián)考生物試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖是葉肉細胞光合作用和細胞呼吸過程中CO2和[H]的變化，相關敘述正確的是A．過程⑦發(fā)生在線粒體中B．過程④發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜C．過程⑤、⑥均需要ATP提供能量D．過程①、③產(chǎn)生的[H]的作用相同2．研究表明：一定濃度的脫落酸和乙烯都可促進保衛(wèi)細胞中NO的合成，從而促進氣孔的關閉。下列有關植物激素的敘述，不正確的是（）A．脫落酸的合成部位主要是根冠和萎蔫的葉片B．乙烯可促進果實的生長發(fā)育和成熟C．脫落酸和乙烯都是作為信息分子調(diào)控氣孔的運動D．研究發(fā)現(xiàn)細胞分裂素能降低保衛(wèi)細胞中NO水平，推測其可能促進氣孔開放3．三體的產(chǎn)生多源于親代減數(shù)分裂異常，現(xiàn)對一位21三體綜合征患者進行染色體檢查時得知其中有兩條21號染色體分別來自外祖父和外祖母，則說明形成該患者最可能的原因是（）A．形成卵細胞時減數(shù)第一次分裂后期兩條同源的21號染色體未能分開進入不同子細胞B．形成卵細胞時減數(shù)第二次分裂后期染色體著絲點分裂形成的兩條21號染色體未能分開進入不同子細胞C．形成精子時減數(shù)第一次分裂后期兩條同源的21號染色體未能分開進入不同子細胞D．形成精子時減數(shù)第二次分裂后期染色體著絲點分裂形成的兩條21號染色體未能分開進入不同子細胞4．下列相關說法正確的是（）A．染色體上某個基因的丟失屬于基因突變B．判斷是否為同一物種的標準是——兩個個體能否雜交C．定向改變生物遺傳性狀的育種方法是基因工程育種D．一個染色體組就是體細胞一半的染色體數(shù)5．小明同學的手不小心碰到滾燙熱水，他會立即縮回手(反應1)并馬上用冷水沖洗(反應2)。下列有關反應1和反應2的敘述，正確的是（）A．反應1與眼睛受到意外撞擊產(chǎn)生金星四濺的感覺都屬于非條件反射B．在反應1和反應2中，都會發(fā)生電信號-化學信號-電信號的轉變C．反應1中，興奮在小明的神經(jīng)纖維上發(fā)生雙向傳導D．反應1和反應2都與人體的高級中樞大腦皮層有關6．在培育耐旱轉基因黃瓜過程中，研究人員發(fā)現(xiàn)其中一些植株體細胞中含兩個目的基因（用字母A表示，基因間無累加效應）。為了確定這兩個基因與染色體的位置關系，研究人員單獨種植每株黃瓜，將同一植株上雄花花粉授到雌花柱頭上，通過子一代表現(xiàn)型及其分離比進行分析。下列分析錯誤的是（）A．若F1中耐旱植株∶普通植株=15∶1，則兩個基因基因位于非同源染色體上B．若F1中耐旱植株∶普通植株=3∶1，則兩個基因位于同一條染色體上C．若F1全為耐旱植株，則兩個基因位于一對同源染色體上D．適于進行推廣種植的是兩個基因位于非同源染色體上的植株二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答利用農(nóng)桿菌轉化法培育轉基因植物的相關問題：（1）培育轉基因植物過程的核心步驟是構建基因表達載體，其目的是使目的基因在受體細胞中_____，并且可以通過復制遺傳給下一代，同時，使目的基因表達和發(fā)揮作用．（2）構建基因表達載體時，可利用DNA連接酶連接被限制酶切開的_____鍵．（3）組成基因表達載體的單體是_____．基因表達載體中的啟動子是_____識別和結合的部位，這種結合完成后才能驅(qū)動目的基因通過_____（填過程）合成mRNA．（4）用兩種限制酶XbaI和SacI（兩種酶切出的黏性末端不同）切割某DNA，獲得含目的基因的片段．若利用該片段構建基因表達載體，應選用下圖中的何種Ti質(zhì)粒？_____（5）將受體細胞培養(yǎng)成植株需要應用_____技術，該技術的理論依據(jù)是_____．8．（10分）神經(jīng)細胞間興奮的傳遞依賴突觸。無脊椎動物槍烏賊的星狀神經(jīng)節(jié)具有巨大的化學突觸結構（巨突觸），可用微電極來記錄突觸前動作電位和突觸后電位變化（如圖1）。以下是關于遞質(zhì)釋放機制的相關研究。（1）在圖1中的突觸結構中，突觸前神經(jīng)元興奮后，由突觸前膜釋放的________作用于突觸后膜的________，導致突觸后神經(jīng)元興奮。（2）河豚毒素（TTX）是一種鈉離子通道阻斷劑。用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維，然后每隔5min施加一次刺激，分別測量突觸前和突觸后神經(jīng)元的電位變化，結果如圖2。推測TTX導致突觸前和突觸后神經(jīng)元電位發(fā)生變化的原因是___________________。（3）在上述實驗過程中，研究者檢測到，在使用TTX后突觸前膜處的Ca2+內(nèi)流逐漸減弱，由此推測“突觸前動作電位通過提高突觸小體內(nèi)Ca2+濃度來促進神經(jīng)遞質(zhì)的釋放”。研究者利用圖1所示標本進行如下實驗，獲得了支持上述推測的實驗結果。實驗材料：BAPTA——是一種Ca2+螯合劑，能夠快速與鈣離子發(fā)生結合，從而阻斷鈣離子與相應分子的結合“籠鎖鈣”——是一種緩沖液，暴露在強紫外線下會釋放鈣離子；強紫外線不影響正常神經(jīng)纖維興奮。實驗過程及結果：第一組：對突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激。實驗結果：先檢測到突觸前動作電位的發(fā)生，之后檢測到突觸后電位的變化。第二組：先向突觸小體注射適量BAPTA，接著在突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激。實驗結果：_________________________。第三組：_________________________（寫出實驗過程）。實驗結果：______________________。9．（10分）（1）人們不會在熱泉中發(fā)現(xiàn)活著的嗜冷海藻，而經(jīng)常可以在冷水環(huán)境中分離出嗜熱微生物。請根據(jù)酶的特性分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因_________________________。（2）淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)。為了提高酶的產(chǎn)量，請你設計一個實驗，利用誘變育種方法，獲得產(chǎn)生淀粉酶較多的菌株。①寫出主要實驗思路______________。②根據(jù)誘發(fā)突變率低和誘發(fā)突變不定向性的特點預期實驗結果_______________。（提示：生產(chǎn)菌株在含有淀粉的固體培養(yǎng)基上，隨著生長可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈。）（3）下圖為連續(xù)劃線法示意圖，在圖中____（填圖中序號）區(qū)域更易獲得單菌落。10．（10分）某工廠欲利用固定化酵母細胞生產(chǎn)果酒。請回答下列問題：（1）若培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)是葡萄糖，寫出利用酵母細胞生產(chǎn)果酒的反應式：__________________________。在果酒生產(chǎn)過程中，發(fā)酵裝置中發(fā)酵液不能裝滿，需留大約1/3空間，原因是________________________________________________________________。（2）檢測果酒中酒精的試劑是_________________________，若果酒制作成功后敞口放置一段時間，發(fā)現(xiàn)果酒變酸，原因是____________________________________________。（3）欲將酵母細胞進行分離純化，方法有________________________，其中能夠用于計數(shù)的方法是________________，為保證計數(shù)結果準確，一般選擇菌落數(shù)在__________的平板進行，該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目______________。11．（15分）我國古代就已發(fā)展岀“?；~塘”的生產(chǎn)方式：利用桑葉喂蠶，蠶糞養(yǎng)魚，魚塘泥肥桑，在桑、蠶、魚之間形成良性循環(huán)。（1）蠶糞養(yǎng)魚，蠶糞中所含的能量屬于第________營養(yǎng)級的能量?！棒~塘泥肥?！钡脑蚴莀_______。（2）“?；~塘”的生產(chǎn)方式具有較高的經(jīng)濟效益，請從生態(tài)系統(tǒng)功能的角度分析原因：_________________（要求答岀兩點）。（3）為了“種養(yǎng)結合，優(yōu)勢互補”，農(nóng)民在桑樹林下養(yǎng)雞。樹林下養(yǎng)雞不宜過多也不宜過少。請從能量流動的角度分析原因：_____。（4）詩人孟浩然看到美麗的田園景象，寫岀了“開軒面場圃，把酒話桑麻”的詩句。這體現(xiàn)了生物多樣性的____________價值。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

分析題圖：過程①是光反應，水的光解，發(fā)生在葉綠體內(nèi)的類囊體薄膜上；過程②的[H]為暗反應的C3還原供還原劑，發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中；③為有氧呼吸的第一、第二階段，發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中；④為有氧呼吸第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜中；⑤為CO2的固定發(fā)生在葉綠體的基質(zhì)中；⑥為C3還原，需要光反應為它提供能量和[H；⑦為呼吸作用（有氧呼吸或無氧呼吸）的第一階段；⑧為有氧呼吸（發(fā)生在線粒體中）第二階段或無氧呼吸第二階段（發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中）。然后據(jù)此答題。【詳解】⑦把葡萄糖分解成丙酮酸，為呼吸作用（有氧呼吸或無氧呼吸）的第一階段，發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，A錯誤；

過程④表示氧氣與[H]結合生成水，為有氧呼吸第三階段，發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜，B正確；

過程⑤為CO2的固定，不需要ATP。過程⑥為C3還原，需要消耗能量和ATP和NADPH，C錯誤；

過程①是光反應，產(chǎn)生的[H]用于暗反應中C3的還原，過程③是有氧呼吸第一、二階段，產(chǎn)生的[H]用于有氧呼吸第三階段與氧氣結合生成水，D錯誤。

故選B。【點睛】解題的關鍵是理解和掌握課本中的相關知識，并結合這些知識正確識圖。2、B【解析】

根據(jù)題目信息可知：一定濃度的脫落酸和乙烯都可促進保衛(wèi)細胞中NO的合成，從而促進氣孔的關閉。而氣孔關閉，二氧化碳進入減少，會降低光合速率。所以一定濃度的脫落酸和乙烯會降低光合速率。脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多，在將要脫落和進入休眠期的器官和組織中含量較多。脫落酸是植物生長抑制劑，它能夠抑制細胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進葉和果實的衰老和脫落，促進休眠和提高抗逆能力等作用。乙烯主要作用是促進果實成熟，此外，還有促進老葉等器官脫落的作用?！驹斀狻緼、脫落酸的合成部位主要是根冠和萎蔫的葉片，A正確；B、乙烯只能促進果實的成熟，不能促進果實的生長發(fā)育，B錯誤；C、激素都是信息分子，通過調(diào)控基因的表達傳遞信息，因此脫落酸和乙烯都是作為信息分子調(diào)控氣孔的運動，C正確；D、NO的合成增加，可促進氣孔的關閉，若細胞分裂素能降低保衛(wèi)細胞中NO水平，推測其可能促進氣孔開放，D正確。故選B?！军c睛】本題考查植物激素的功能和作用特點，意在考查考生能運用所學知識與觀點，對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論。3、A【解析】

減數(shù)分裂：（1）實質(zhì)：染色體復制一次，細胞連續(xù)分裂兩次；（2）過程：減數(shù)第一次分裂間期：染色體的復制；減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：細胞質(zhì)分裂．減數(shù)第二次分裂過程（類似于有絲分裂）。（3）結果：成熟生殖細胞中染色體數(shù)減半?！驹斀狻糠治鲱}干可知，這位21三體綜合征患者有兩條21號染色體分別來自外祖父和外祖母，即有兩條21號染色體來自母親的同源染色體，說明形成該患者最可能的原因是形成卵細胞時減數(shù)第一次分裂后期兩條同源的21號染色體未能分開產(chǎn)生含有兩條21號染色體的卵細胞和正常的精子受精而來，A正確。故選A。4、C【解析】

1、基因突變是指基因在結構上發(fā)生堿基對組成或排列順序的改變?；螂m然十分穩(wěn)定，能在細胞分裂時精確地復制自己，但這種穩(wěn)定性是相對的。在一定的條件下基因也可以從原來的存在形式突然改變成另一種新的存在形式，就是在一個位點上，突然出現(xiàn)了一個新基因，代替了原有基因，這個基因叫做突變基因。2、細胞中的一組完整非同源染色體，它們在形態(tài)和功能上各不相同，但又互相協(xié)助，攜帶著控制一種生物生長、發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個染色體組?！驹斀狻緼、染色體上某個基因的丟失是染色體片段缺失，屬于染色體變異，A錯誤；B、判斷是否為同一物種的標準是——兩個個體能否雜交產(chǎn)生后代，且后代具有繁殖下一代的能力，B錯誤；C、基因工程育種是外源基因通過體外重組后導入受體細胞內(nèi)，使這個基因能在受體細胞內(nèi)復制、轉錄、翻譯表達的育種方法，能定向改變生物遺傳性狀，C正確；D、一個染色體組指細胞中的一組非同源染色體，D錯誤；故選C。【點睛】結合基因突變、染色體變異、基因工程和染色體組的定義分析選項。5、B【解析】

反射是在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人和動物體對體內(nèi)外的刺激所產(chǎn)生的規(guī)律性應答；反射弧是反射活動的結構基礎，反射活動要通過完整的反射弧來完成；反射包括條件反射和非條件反射，題干中反應1屬于非條件反射，而反應2需要大腦皮層的參與，屬于條件反射。【詳解】A、反應1手碰滾燙的熱水，立即縮回手屬于非條件反射，而眼睛受到撞擊產(chǎn)生金星四濺的感覺不屬于反射，A錯誤；B、在反應1和反應2的反射弧中，體內(nèi)都會發(fā)生興奮的傳導與傳遞，因此都會有電信號-化學信號-電信號的轉變，B正確；C、在反應1的反射弧中，興奮在神經(jīng)纖維上發(fā)生的是單向傳導，C錯誤；D、反應1的神經(jīng)中樞位于脊髓，與大腦皮層無關，反應2與大腦皮層有關，D錯誤。故選B。6、D【解析】

1、基因分離定律的實質(zhì)：在雜合子的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性；生物體在進行減數(shù)分裂形成配子時，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進入到兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代。2、基因自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！驹斀狻緼、若F1中耐旱植株∶普通植株=15∶1，是9∶3∶3∶1的變式，說明這兩個基因遵循基因自由組合定律，則兩個基因位于非同源染色體上，A正確；B、若F1中耐旱植株∶普通植株=3∶1，則這兩個基因遵循分離定律，兩個基因位于同一條染色體上，B正確；C、若F1全為耐旱植株，所以的配子都含有耐旱基因，可以將其理解為親代是純合子，所以兩個基因位于一對同源染色體上，C正確；D、適于進行推廣種植的品種是子代不發(fā)生性狀分離，則需要兩個基因位于一對同源染色體上，D錯誤。故選D?！军c睛】本題需要考生將轉入的基因理解成染色體上的基因，結合分離定律和自由組合定律進行解答。二、綜合題：本大題共4小題7、穩(wěn)定存在磷酸二酯脫氧核苷酸RNA聚合酶轉錄甲植物組織培養(yǎng)植物細胞的全能性【解析】

農(nóng)桿菌轉化法（約80%的轉基因植物都是用這種方法獲得的）1、農(nóng)桿菌轉化法的具體過程：（1）利用土壤的Ti質(zhì)粒構建基因表達載體，即將目的基因整合到土壤農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒上。（2）將整合了目的基因的Ti質(zhì)粒導入土壤農(nóng)桿菌細胞內(nèi)。（3）利用土壤農(nóng)桿菌感染植物細胞，該過程實際上是將含有目的基因的土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒導入植物細胞內(nèi)。（4）含有目的基因的土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒進入植物細胞后，可以把自己的一段基因整合到細胞核中的染色體上，這段基因中包含了目的基因。2、原理：農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉移至受體細胞，并且整合到受體細胞染色體的DNA上．根據(jù)農(nóng)桿菌的這一特點，如果將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA上，通過農(nóng)桿菌的轉化作用，就可以把目的基因整合到植物細胞中染色體的DNA上。3、農(nóng)桿菌特點：易感染雙子葉植物和裸子植物，對單子葉植物沒有感染力；Ti質(zhì)粒的T-DNA可轉移至受體細胞，并整合到受體細胞的染色體上。4、轉化：目的基因插人Ti質(zhì)粒的T-DNA上農(nóng)桿菌→導入植物細胞→目的基因整合到植物細胞染色體上→目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達?！驹斀狻浚?）構建基因表達載體的目的是使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以通過復制遺傳給下一代，同時，使目的基因表達和發(fā)揮作用。（2）DNA連接酶的作用是在DNA片段之間形成磷酸二酯鍵。（3）基因表達載體的本質(zhì)是DNA，其基本組成單位是脫氧核苷酸；基因表達載體中的啟動子是RNA聚合酶識別和結合的部位，這種結合完成后才能驅(qū)動目的基因通過轉錄合成mRNA。（4）用兩種限制酶XbaI和SacI（兩種酶切出的黏性末端不同）切割某DNA，獲得含目的基因的片段。甲、該Ti質(zhì)粒中含有限制酶XbaI和SacI的切割位點，且用這兩種酶切割可將目的基因插入T﹣DNA中，甲正確；乙、該Ti質(zhì)粒中不含限制酶SacI的切割位點，乙錯誤；丙、該Ti質(zhì)粒中含有限制酶XbaI和SacI的切割位點，但用這兩種酶切割不會將目的基因插入T﹣DNA中，丙錯誤；丁、該Ti質(zhì)粒中不含限制酶XbaI的切割位點，丁錯誤。故選甲。（5）將受體細胞培養(yǎng)成植株需要應用植物組織培養(yǎng)技術，該技術的理論依據(jù)是植物細胞的全能性?！军c睛】分析解答本題關鍵要熟悉農(nóng)桿菌轉化法的原理和基本操作步驟。8、神經(jīng)遞質(zhì)受體由于TTX作用于鈉離子通道，阻斷了Na+內(nèi)流，導致突觸前動作電位變化明顯減弱，進而導致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放，使得突觸后膜難以興奮能檢測到突觸前動作電位的發(fā)生，但不能檢測到突觸后電位的變化向突觸小體注射適量“籠鎖鈣”，然后用強紫外線照射標本檢測不到突觸前動作電位的發(fā)生，但能檢測到突觸后電位的變化【解析】

1、突觸的結構由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成。2、當神經(jīng)末梢有神經(jīng)沖動傳來時，突觸前膜內(nèi)的突觸小泡受到刺激，釋放神經(jīng)遞質(zhì)到突觸間隙，與突觸后膜上特異性受體結合，引發(fā)突觸后膜電位變化，神經(jīng)沖動從一個神經(jīng)元傳遞到下一個神經(jīng)元?！驹斀狻浚?）突觸前神經(jīng)元興奮后，突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與突觸后膜的特異性受體結合，導致突觸后神經(jīng)元興奮。（2）由于TTX作用于鈉離子通道，阻斷了Na+內(nèi)流，導致突觸前動作電位變化明顯減弱，進而導致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放，使得突觸后膜難以興奮。（3）第二組中，BAPTA能夠快速與鈣離子發(fā)生結合，從而抑制神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，因此注射BAPTA，接著在突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激，能檢測到突觸前動作電位的發(fā)生，但是由于神經(jīng)遞質(zhì)無法釋放，不能檢測到突觸后電位的變化。第三組中，向突觸小體注射適量“籠鎖鈣”，然后用強紫外線照射標本，由于沒有在突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激，因此檢測不到突觸前動作電位的發(fā)生，“籠鎖鈣”暴露在強紫外線下會釋放鈣離子，促進神經(jīng)遞質(zhì)釋放，故能檢測到突觸后電位的變化?！军c睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)中興奮在兩個神經(jīng)元之間傳遞的機理，該內(nèi)容是高考中?？贾R點，考查通過對題干和圖片信息的分析，建立與教材知識的聯(lián)系，來解決生物學問題的能力。9、海藻體內(nèi)的酶遇到高溫后，酶的分子結構被破壞而失去活性，海藻很快會死亡；而嗜熱微生物體內(nèi)的酶遇到低溫環(huán)境，酶的活性降低，但酶分子結構沒有被破壞，遇到合適的溫度又可以恢復活性。將生產(chǎn)菌株一組用一定劑量的誘變劑處理，另一組不處理做對照。比較兩組菌株菌落周圍透明圈的大小，選出透明圈變大的菌株。由于誘發(fā)突變率低，誘變組中絕大多數(shù)菌落周圍的透明圈大小與對照組相同；由于誘發(fā)突變不定向性，誘變組中極少數(shù)菌落周圍的透明圈與對照組相比變大或變小③【解析】

酶的活性受溫度、pH值等條件的影響，溫度過高，酶（蛋白質(zhì)）變性失活；誘發(fā)突變的特點是突變率低和突變的不定向性，據(jù)此進行實驗設計?！驹斀狻浚?）酶具有催化作用，其實質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，因此，酶的活性受溫度的影響較大，嗜冷海藻體內(nèi)的酶遇到高溫后，酶的分子結構被破壞而失去活性，海藻很快會死亡；而嗜熱微生物體內(nèi)的酶遇到低溫環(huán)境，酶的活性降低，但酶分子結構沒有被破壞，遇到合適的溫度又可以恢復活性，因此嗜熱微生物可以生活在冷水中。（2）①主要實驗思路：將生產(chǎn)菌株一組用一定劑量的誘變劑處理，另一組不處理做對照。比較兩組菌株菌落周圍透明圈的大小，選出透明圈變大的。②預期實驗結果：a、由于誘發(fā)突變率低，誘變組中絕大多數(shù)菌落周圍的透明圈大小與對照組相同。b、由于誘發(fā)突變不定向性，誘變組中極少數(shù)菌落周圍的透明圈與對照組相比變大或變小。（3）據(jù)圖分析可知，圖示為平板劃線法得到的平板，依據(jù)是每次劃線的菌種都來自上一次劃線的末端，最后一次劃線結束時更容易獲得單菌落，圖中③區(qū)域更易獲得單菌落。【點睛】本題綜合性較強，主要考查學生運用所學知識進行實驗設計的能力，在設計過程中，注意對照和單一變量原則的運用，做到實驗過程科學、準確、嚴密。10、既為酵母菌有氧呼吸大量繁殖提供適量的氧氣，又防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出酸性重鉻酸鉀好氧的醋酸菌使果酒轉變成醋酸平板劃線法或稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法30~300低【解析】

本題考查細胞的固定化、果酒的制作、微生物的分離純化等內(nèi)容。制備固定化酶的方法主要有吸附法、交聯(lián)法、包埋法等。吸附法的顯著特點是工藝簡便且條件溫和，在生產(chǎn)實踐中應用廣泛；交聯(lián)法是利用多功能試劑進行酶與載體之間的交聯(lián)，在酶和多功能試劑之間形成共價鍵，從而得到三維的交聯(lián)網(wǎng)架結構；包埋法是將酶包埋在能固化的載體中。【詳解】（1）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)酒精的原理是酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，反應式見答案，發(fā)酵裝置中發(fā)酵液需留1/3空間，既為酵母菌有氧呼吸大量繁殖提供適量的氧氣，又防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出。（2）酸性重鉻酸