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文檔簡(jiǎn)介
第一篇卷煙商品營(yíng)銷師
第一章卷煙營(yíng)銷籌劃
學(xué)習(xí)要點(diǎn):
1.理解市場(chǎng)定位及產(chǎn)品設(shè)計(jì)有關(guān)思緒和措施,提出卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求;
2.掌握有關(guān)定價(jià)知識(shí),制定卷煙定價(jià)方略;
3.掌握卷煙分銷渠道選用有關(guān)知識(shí),開展布局;
4.理解并制定卷煙推廣宣傳方略。
卷煙營(yíng)銷籌劃在廣義上可分為品牌營(yíng)銷籌劃和產(chǎn)品營(yíng)銷籌劃兩種,在直觀理解層面上,
這里僅表述實(shí)用性較強(qiáng)卷煙產(chǎn)品營(yíng)銷籌劃。
卷煙產(chǎn)品營(yíng)銷籌劃一般分為產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格方略、渠道方略和推廣方略四個(gè)某些。
第一節(jié)產(chǎn)品設(shè)計(jì)
一、產(chǎn)品市場(chǎng)定位
(-)市場(chǎng)定位重要內(nèi)容
卷煙工業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)之前,需要明確有關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位重要
分四個(gè)環(huán)節(jié),即明確消費(fèi)群體,明確產(chǎn)品賣點(diǎn),明確產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)者需求關(guān)聯(lián)以及明確
產(chǎn)品市場(chǎng)檔次。
1.明確消費(fèi)群體
(1)消用群體。消費(fèi)群體詳細(xì)可細(xì)分為目的消錨群體和潛在消費(fèi)群體。目的消費(fèi)群體
是產(chǎn)品關(guān)鍵營(yíng)銷對(duì)象,也是產(chǎn)品口碑建立和推廣基石;潛在消費(fèi)群體是產(chǎn)品重要影響對(duì)象,
擁有與目日勺消費(fèi)群體相似消費(fèi)習(xí)慣和需求;潛在消費(fèi)群體伴隨環(huán)境及自身原因變化,有很
高概率轉(zhuǎn)化為目的消費(fèi)群體。一般,卷煙產(chǎn)品市場(chǎng)定位中所廣泛考慮和必要要明確消費(fèi)群
體是指目的消費(fèi)群體。
(2)明確消費(fèi)群體措施。目前,卷煙產(chǎn)品消費(fèi)群體,重要以元素描述法加以明確。所
渭元素描述法,是以年齡、煙齡、性別、職業(yè)、收入、學(xué)歷、卷煙消費(fèi)量等元素以定量化
方式把消費(fèi)群體特性描述出來。元素越多,描述越清附,產(chǎn)品消費(fèi)群體定位則更具有指導(dǎo)
性和可操作性。例如:某產(chǎn)品目日勺消費(fèi)群體是30-35歲,煙齡5年以上,IT行業(yè),月收入
5000元以上男性消費(fèi)者等。
2.明確產(chǎn)品賣點(diǎn)
(1)產(chǎn)品賣點(diǎn)概念。任何一種產(chǎn)品都必要有賣點(diǎn),賣點(diǎn)是產(chǎn)品生命力。卷煙產(chǎn)品賣點(diǎn)
來自多種方面,既有技術(shù)創(chuàng)新,如新原料煙葉組配方、煙用包裝(條包、小包、卷煙紙、
過濾嘴等)材料新技術(shù)應(yīng)用、卷煙制造工藝革新等;也波及市場(chǎng)營(yíng)銷中產(chǎn)品概念提煉,如
某偉人曾經(jīng)特供產(chǎn)品,某種類型獨(dú)特香型,產(chǎn)銷量規(guī)模排名前列,等等。
(2)明確產(chǎn)品賣點(diǎn)關(guān)鍵。不一樣產(chǎn)品,甚至競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品間各自賣點(diǎn)可以互相模仿、相似,
因而對(duì)于賣點(diǎn)來講,越是可以區(qū)別,越是難被模仿,越是符合目H勺消費(fèi)群體需求產(chǎn)品賣點(diǎn),
對(duì)產(chǎn)品就愈為重要,這是明確賣點(diǎn)關(guān)鍵,是產(chǎn)品發(fā)展、價(jià)值提高不可或缺元素。
3.關(guān)聯(lián)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消必者需求
(1)賣點(diǎn)與需求關(guān)聯(lián)重要任務(wù)。明確消費(fèi)群體和產(chǎn)品賣點(diǎn)之后,需要將兩者形成緊密
關(guān)聯(lián),這個(gè)環(huán)節(jié)重要任務(wù)就是尋找出可以使消費(fèi)群體產(chǎn)生共鳴產(chǎn)品賣點(diǎn)。因而,這既是描
述消費(fèi)者需求一種過程,也是一種篩選產(chǎn)品賣點(diǎn)過程。由此可見,在明確產(chǎn)品賣點(diǎn)階段,
應(yīng)盡量多地羅列、提煉出產(chǎn)品賣點(diǎn),以防止產(chǎn)品賣點(diǎn)普遍不能引起目的消費(fèi)者共鳴。假如
出現(xiàn)這種狀況,就必要重新梳理和提煉產(chǎn)品賣點(diǎn),但原則上不調(diào)整消費(fèi)群體描述和定義。
(2)賣點(diǎn)與需求關(guān)聯(lián)重要措施。要尋找可以使消費(fèi)群體產(chǎn)生共鳴賣點(diǎn),一般措施是以
抽樣調(diào)查為主,即根據(jù)消費(fèi)群體描述特性,選用一定數(shù)量調(diào)查樣本,研究賣點(diǎn)與消費(fèi)者需
求之間關(guān)聯(lián)度。考慮到調(diào)查樣本量提高,會(huì)導(dǎo)致研究費(fèi)用大幅提高,調(diào)查樣本數(shù)量一般采
用固定樣本量措施加以界定,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模差異,一般人口50萬如下中小都市市場(chǎng)樣本量
在30?60個(gè),人口在50?100萬大型都市市場(chǎng)樣本量為100個(gè)左右,100萬人口以上市場(chǎng)
樣本量為100?200個(gè)比較適合。
4.明確市場(chǎng)檔次
(1)卷煙產(chǎn)品具有明顯市場(chǎng)檔次概念。比其她產(chǎn)品更為突出是,卷煙除了滿足消費(fèi)者
對(duì)產(chǎn)品口感、香氣風(fēng)格、外觀包裝設(shè)計(jì)等方面需求,同步也是消費(fèi)者生活理念、社會(huì)地位
等方面一種體現(xiàn)。例如,低焦油卷煙產(chǎn)品能很好闡明消費(fèi)者追求清淡口感和健康消費(fèi),而
高價(jià)格卷煙能很好地闡明消費(fèi)者追求產(chǎn)品高品質(zhì)和身份地位體現(xiàn)。
(2)市場(chǎng)檔次劃分原則。卷煙消費(fèi)另一種明顯特性是消費(fèi)群體消費(fèi)原則趨于集中,相
對(duì)穩(wěn)定在一種區(qū)間,并被不一樣價(jià)格講行界定。因而,價(jià)格是煙草行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)、確定市
場(chǎng)檔次最重要原則、工具。目前,以價(jià)格劃分出不一樣市場(chǎng)檔次,重要分高檔、中高檔、
中等、低級(jí)四大類。
(3)產(chǎn)品市場(chǎng)檔次描述。每個(gè)市場(chǎng)檔次價(jià)格,具有不一樣彈性空間和變動(dòng)頻次。一般
來說,檔次越低彈性空間越小,變動(dòng)頻次越高。例如:從XX商業(yè)企業(yè)既有劃分原則來看,
300元/條以上為高檔煙,價(jià)格彈性空間大,但變動(dòng)頻次低,這一原則近5年基本保持不變;
反觀150元/條如下中等煙,50元/條如下低級(jí)煙,彈性空間就相對(duì)較小,變動(dòng)頻次較高,
幾乎每年都會(huì)變動(dòng)。因而,一種完整、有效產(chǎn)品市場(chǎng)檔次描述,要符合產(chǎn)品定位消費(fèi)者需
求和產(chǎn)品價(jià)格特性,同步這個(gè)定位必要將產(chǎn)品市場(chǎng)檔次描述清晰。
(二)市場(chǎng)定位分析角度
市場(chǎng)定位除了來源于對(duì)細(xì)分市場(chǎng)調(diào)研和分析之外,還需結(jié)合對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌、對(duì)行業(yè)政策
和市場(chǎng)缺口分析
對(duì)重要競(jìng)爭(zhēng)品牌,可以分析它消費(fèi)群體、賣點(diǎn)、賣點(diǎn)與消費(fèi)者需求關(guān)聯(lián)以及市場(chǎng)檔次
等要素。若競(jìng)爭(zhēng)品牌實(shí)力強(qiáng)于即將推出新品,咱們可以采用“避重就輕”方略,通過理解
掌握競(jìng)爭(zhēng)品牌在以上幾方面弱點(diǎn)和局限性,以此作為新品切入點(diǎn)。
對(duì)行業(yè)政策,可以分析其對(duì)新品正面作用。例如,國(guó)家局對(duì)一、二類卷煙重點(diǎn)培育政
策以及5月份價(jià)類調(diào)整成果,帶來了“目前二類卷煙品牌集中度十分低”這樣一種成果。
這對(duì)于工業(yè)企業(yè)來說,為推出新品提供了很好基本。
對(duì)市場(chǎng)缺口,咱們可以通過品類管理方式,從區(qū)域市場(chǎng)角度對(duì)各零售價(jià)類市場(chǎng)缺口開
展分析。例如:在某區(qū)域市場(chǎng)A,根據(jù)消費(fèi)者購置決策及行為模式,將該區(qū)域市場(chǎng)卷煙分
為7個(gè)零售價(jià)類,各價(jià)類市場(chǎng)需求和實(shí)際供應(yīng)之間關(guān)系見表l-lo
表1-1A區(qū)域市場(chǎng)各價(jià)類卷煙實(shí)際滿足狀況
零隹?jī)r(jià)類市場(chǎng)需求實(shí)際供應(yīng)滿足率
300元/條以上5000450090%
200-300元/條10000100010%
130-200元/條01800090%
80-130元/條500004800096%
50-80元/條1000009900099%
30-50元/條15000014000093%
30元/條如下15000013000087%
從表1-1中,咱們可以看出,200?300元檔次由于市場(chǎng)滿足率很低,可以作為新品在
市場(chǎng)定位重要切入口。
二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)
產(chǎn)品設(shè)計(jì)是指從確定產(chǎn)品設(shè)計(jì)任務(wù)書起到確定產(chǎn)品構(gòu)造為止一系列技術(shù)工作準(zhǔn)備和管
理,是產(chǎn)品開發(fā)重要環(huán)節(jié),是產(chǎn)品生產(chǎn)過程開始。
(一)產(chǎn)品設(shè)計(jì)重要性
由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段要全面確定整個(gè)產(chǎn)品構(gòu)造、規(guī)格,從而確定整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)布局,因
而,產(chǎn)品設(shè)計(jì)意義重大,具有“牽一發(fā)而動(dòng)全局”重要意義。假如一種產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺乏生產(chǎn)
觀點(diǎn),那么生產(chǎn)時(shí)就將花費(fèi)大量費(fèi)用來調(diào)整和更換設(shè)備、物料和勞動(dòng)力。相反,好產(chǎn)品設(shè)
計(jì),不僅體目前功能上優(yōu)赧性,并且便于制造,生產(chǎn)成本低,從而使產(chǎn)品綜合競(jìng)爭(zhēng)力得以
增強(qiáng)。許多在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)企業(yè)都十分注意產(chǎn)品設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),以便設(shè)計(jì)出造價(jià)低而又具
有獨(dú)特功能產(chǎn)品。許多發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)都把設(shè)計(jì)看作熱門戰(zhàn)略工具,認(rèn)為好設(shè)計(jì)是贏得顧客
關(guān)鍵。
(二)產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)定
一項(xiàng)成功設(shè)計(jì),應(yīng)滿足多方面規(guī)定。這些規(guī)定,有社會(huì)發(fā)展方面,有產(chǎn)品功能、質(zhì)量、
效益方面,也有使用規(guī)定或制造工藝規(guī)定。某些人認(rèn)為,產(chǎn)品要實(shí)用,因而,設(shè)計(jì)產(chǎn)品首
先是功能,另首先才是形狀;而另某些人認(rèn)為,設(shè)計(jì)應(yīng)是豐富多采、異想天開和使人感到
有趣。設(shè)計(jì)人員要綜合地考慮這些方面規(guī)定。i般來講,產(chǎn)品設(shè)計(jì)要考慮如下幾種方面。
1.社會(huì)發(fā)展規(guī)定
設(shè)計(jì)和試制新產(chǎn)品,必要以滿足社會(huì)需要為前提。這里社會(huì)需要,不僅是眼前社會(huì)需
要,并且要看到較長(zhǎng)時(shí)期發(fā)展需要。為了滿足社會(huì)發(fā)展需要,開發(fā)先進(jìn)產(chǎn)品,加速技術(shù)進(jìn)
步是關(guān)鍵。為此,必要加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)發(fā)展調(diào)查研究,盡量吸取世界先進(jìn)技術(shù)。有籌劃、
有選用、有重點(diǎn)地引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品,有助于贏得時(shí)間,盡快彌補(bǔ)技術(shù)空白,培養(yǎng)
人才和獲得經(jīng)濟(jì)效益。
2.經(jīng)濟(jì)效益規(guī)定
設(shè)計(jì)和試制新產(chǎn)品重要日之一,是為了滿足市場(chǎng)不停變化需求,以獲得更好經(jīng)濟(jì)效益。
好設(shè)計(jì)可以處理顧客所關(guān)懷多種問題,如產(chǎn)品功能怎樣、手感怎樣、與否輕易裝配、能否
反復(fù)運(yùn)用、產(chǎn)品質(zhì)量怎樣等;同步,好設(shè)計(jì)可以節(jié)省能源和原材料、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、減
少成本等。因此,在設(shè)計(jì)產(chǎn)品構(gòu)造時(shí),首先要考慮產(chǎn)品功能、質(zhì)量;另首先要顧及原料和
制導(dǎo)致本經(jīng)濟(jì)性;同步,還要考慮產(chǎn)品與否具有投入批量生產(chǎn)也許性。
3.使用規(guī)定
新產(chǎn)品要為社會(huì)所承認(rèn),并能獲得經(jīng)濟(jì)效益,就必要從市場(chǎng)和顧客需要出發(fā),充足滿
足使用規(guī)定。這是對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)起碼規(guī)定。使用規(guī)定重要波及如下幾方面內(nèi)容:
(1)使用安全性。設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),必要對(duì)使用過程種種不安全原因,采用有利措施,加
以防止和防護(hù)。同步,設(shè)計(jì)還要考慮產(chǎn)品人機(jī)工程性能,易于改善使用條件。
(2)使用可靠性。可靠性是指產(chǎn)品在規(guī)定期間內(nèi)和預(yù)定使用條件下正常工作概率???/p>
靠性與安全性有關(guān)聯(lián),可靠性差產(chǎn)品,會(huì)給顧客帶來不便,甚至導(dǎo)致使用危險(xiǎn),使企業(yè)信
譽(yù)受到損失。
(3)易于使用。對(duì)于民用產(chǎn)品(如家電等),產(chǎn)品易于使用十分重要,對(duì)于卷煙包裝
也同樣。
(4)美觀外形和良好包裝。產(chǎn)品設(shè)計(jì)還要考慮和產(chǎn)品有關(guān)美學(xué)問題,產(chǎn)品外形和使用
環(huán)境、顧客特點(diǎn)等關(guān)系。在也許條件下,應(yīng)設(shè)計(jì)出顧客愛慕產(chǎn)品,提高產(chǎn)品欣賞價(jià)值。
4.制造工藝規(guī)定
生產(chǎn)工藝對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)最基本規(guī)定就是產(chǎn)品構(gòu)造應(yīng)符合工藝原則。也就是在規(guī)定產(chǎn)量規(guī)
模條件下,能采用經(jīng)濟(jì)加工措施,制造出合乎質(zhì)量規(guī)定產(chǎn)品。這就規(guī)定所設(shè)計(jì)產(chǎn)品構(gòu)造可
以最大程度地減少產(chǎn)品制造勞動(dòng)量,減輕產(chǎn)品重量,減少材料消耗,縮短生產(chǎn)周期和制導(dǎo)
致本。
(三)卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)措施和要點(diǎn)
卷煙工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì),重要波及產(chǎn)品配方和外觀包裝。產(chǎn)品設(shè)計(jì)必要圍繞市場(chǎng)定位
而展開。
1.產(chǎn)品配方
卷煙產(chǎn)品依托品牌配方,保有自己獨(dú)特性。產(chǎn)品配方是產(chǎn)品煙氣濃度、口感舒適度、
香氣、刺激度等產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量綜合體現(xiàn)。
(1)產(chǎn)品配方重要指標(biāo)
香氣:卷煙煙氣自身所固有煙草特具芳香,指抽吸過程中感官感覺到令人愉悅氣息,
波及香氣質(zhì)、香氣量。香氣濃度與香氣量有關(guān)。
煙氣濃度:煙氣剛?cè)肟跁r(shí)口腔感覺。煙氣濃度好樣品,不一定其杳氣濃度就更好。
口感舒適度:使用產(chǎn)品過程中及使用后,口腔殘留苦澀感,干燥感。口感舒適度是單
項(xiàng)指標(biāo),即苦澀感越弱、口腔越不易干燥,品質(zhì)評(píng)價(jià)越高。口感舒適度一般采用專家意見
法進(jìn)行評(píng)價(jià)。
刺激度:煙氣對(duì)口腔及喉部刺激程度。刺激度是一項(xiàng)中性指標(biāo),假如以5分制將刺激
度劃分為5等,那么第3等刺激度是最合適刺激度。當(dāng)然,確定產(chǎn)品配方刺激度與否屬于
第3等,應(yīng)通過定位消費(fèi)群體評(píng)價(jià)。
(2)產(chǎn)品配方指標(biāo)評(píng)價(jià)
產(chǎn)品煙氣濃度、口感舒適度、煙草香氣、刺激度評(píng)價(jià)因人而異,專家和消費(fèi)者之間,
不一樣消費(fèi)者之間評(píng)價(jià)存在差異。要保證指標(biāo)評(píng)價(jià)合理、精確,保證指標(biāo)評(píng)價(jià)合理、精確,
必要以定位消費(fèi)者為關(guān)鍵,專家意見為輔助。需要做到幾種要點(diǎn):
第一,產(chǎn)品定位消費(fèi)群體為關(guān)鍵評(píng)價(jià)對(duì)象,專家為輔助評(píng)價(jià)對(duì)象。
第二,消費(fèi)群體評(píng)價(jià)對(duì)象要有區(qū)域廣泛性。選用參與評(píng)價(jià)產(chǎn)品配方消費(fèi)者分布范圍越
廣,產(chǎn)品配方評(píng)價(jià)成果更為精確,有助于產(chǎn)品市場(chǎng)培育。一般采用分階段分區(qū)域消費(fèi)群體
產(chǎn)品配方評(píng)價(jià)。在第一階段選用一種目的市場(chǎng)和周圍相鄰若干市場(chǎng)進(jìn)行消費(fèi)者評(píng)價(jià),然后
根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)培育工作推進(jìn),逐漸加大消費(fèi)群體評(píng)價(jià)市場(chǎng)數(shù)量。
第三,需要明確一種指標(biāo)權(quán)重。雖然是目日勺消費(fèi)群體也會(huì)產(chǎn)生不一樣產(chǎn)品配方評(píng)價(jià)。
這些評(píng)價(jià)在上述重要4項(xiàng)指標(biāo)中會(huì)出現(xiàn)截然不一樣、甚至互相矛盾成果。例如,消費(fèi)者但
愿保持較高煙氣和香氣濃度同步,刺激度較小。煙氣、香氣濃度和刺激度屬于同向指標(biāo),
即煙氣、香氣濃度高,刺激度大。產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)中權(quán)重較大是刺激度指標(biāo),就優(yōu)先考慮形
成刺激度小特色,然后結(jié)合技術(shù)能力,保留一定煙氣、香氣濃度。
(3)卷煙產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)也有突破品牌老式特例,通過市場(chǎng)定位相似主流產(chǎn)品指標(biāo),產(chǎn)
品配方設(shè)計(jì)可采用與主流產(chǎn)品相近口感配方。
2.包裝設(shè)計(jì)
假如說產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)及其品質(zhì)只有在使用產(chǎn)品后才能被感知,包裝設(shè)計(jì)則更為直觀。
包裝設(shè)計(jì)是產(chǎn)品煙用輔助材料技術(shù)、科學(xué)防偽技術(shù)、美術(shù)設(shè)計(jì)和品牌管理等產(chǎn)品外在質(zhì)量
綜合體現(xiàn)。
(1)煙用材料技術(shù)。煙用材料是指除煙絲之外,用于加工卷煙或包裝卷煙過程中所使
用多種材料,如卷煙用紙、煙用絲束、煙用濾棒、煙用包裝材料、煙用膠粘劑、濾棒增塑
劑、濾棒潤(rùn)滑劑、煙草添加劑、煙用印刷油墨等。
煙用輔助材料波及包裝用紙、塑封薄膜、拉帶、卷煙紙、水松紙、油墨、膠水、濾棒
等物品。伴隨市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)壓力不停提高,消費(fèi)者需求日趨多樣化,同步,卷煙產(chǎn)品日趨
同質(zhì)化,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)上差異和突破空間小、難度大。因而,如今看似一般煙用輔助材料逐漸
成為市場(chǎng)營(yíng)銷提煉產(chǎn)品賣點(diǎn),增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,引導(dǎo)消費(fèi)者潛在需求一項(xiàng)重要手段。如產(chǎn)
品宣傳賣點(diǎn)是環(huán)境保護(hù)、健康,可通過采用環(huán)境保護(hù)油墨、水松紙除菌涂層、多層過濾濾
棒等特殊煙用材料應(yīng)用技術(shù)來強(qiáng)化這一概念。如產(chǎn)品宣傳賣點(diǎn)是特供、珍品,可通過包裝
用紙、鐳射拉帶印字等技術(shù)應(yīng)有來與之呼應(yīng)。
由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)同仍重要來自于產(chǎn)品配方所形成感官體驗(yàn),煙用輔助
材料技術(shù)應(yīng)用對(duì)產(chǎn)品賣點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)力提高起到是輔助作用。產(chǎn)品重要賣點(diǎn)不能完全局限、依
頒煙用輔助材料技術(shù)。
(2)科學(xué)防偽技術(shù)。曰于行業(yè)特殊性,有效遏制卷煙假冒偽劣產(chǎn)品一直是煙草行'也艱
巨任務(wù)。防偽打假疏堵結(jié)合,在專賣系統(tǒng)嚴(yán)打同步,需要產(chǎn)品應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)手段,維護(hù)自
身、渠道和消費(fèi)者利益。
防偽設(shè)計(jì)目前有納入產(chǎn)品設(shè)計(jì),有納入營(yíng)銷籌劃,有納入售后服務(wù)。界定范圍不一樣,
其意義不盡相似。產(chǎn)品設(shè)計(jì)范圍重視技術(shù)含量體現(xiàn),營(yíng)銷籌劃范圍重視賣點(diǎn)宣傳,售后服
務(wù)范圍重視是客戶服務(wù)滿意度。從發(fā)展趨勢(shì)上看,渠道防偽和提高消費(fèi)者滿意度是咱們致
力不停研究實(shí)踐兩項(xiàng)長(zhǎng)期課題,防偽設(shè)計(jì)也將從產(chǎn)品設(shè)計(jì)逐漸過渡到售后服務(wù)范圍。
(3)美術(shù)設(shè)計(jì)。伴隨生活質(zhì)量不停提高,卷煙產(chǎn)品消費(fèi)需求也在不停細(xì)分。如今,消
費(fèi)者對(duì)卷煙產(chǎn)品在消費(fèi)品基本上增添了藝術(shù)品新內(nèi)涵,包裝設(shè)計(jì)對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)能力規(guī)定日益
提高。卷煙包裝異型設(shè)計(jì),如側(cè)面打開方式,扁盒包裝,90mm、120mln、70mm、非常規(guī)841nm
煙支規(guī)格設(shè)計(jì)。卷煙包裝圖案人文化設(shè)計(jì),如以云紋、紅色元素、青花瓷紋、祥瑞圣獸等
元素形成祥瑞、喜慶設(shè)計(jì)路線,以華表、天安門、長(zhǎng)城、人民大會(huì)堂等元素形成民族、正
統(tǒng)設(shè)計(jì)路線。卷煙包裝色彩搭配上,從單色到混色,從簡(jiǎn)潔到繁復(fù),從老式、喜慶紅色到
神秘、雅致紫色,色彩搭配日漸豐富多樣。一言概之,通過加大美術(shù)設(shè)計(jì)對(duì)卷煙包裝設(shè)計(jì)
環(huán)節(jié)應(yīng)用領(lǐng)域,提高卷煙包裝質(zhì)感和美感,形成消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品差異化定位和強(qiáng)烈嘗試意愿。
因而,包裝設(shè)計(jì)也成為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力重要手段之一。
(4)品牌管理。站在品牌管理角度,產(chǎn)品附屬于品牌,是對(duì)品牌詮釋和演繹。因而,
產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不能背離品牌這個(gè)母體。作為最為直接傳播載體,產(chǎn)品包裝一種重要職能就
是通過直觀展現(xiàn),強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品牌一種或多種特點(diǎn)認(rèn)知。例如,A品牌特點(diǎn)就是專供或
指定用品,那么A品牌下各系列產(chǎn)品就應(yīng)在包裝設(shè)計(jì)上一直對(duì)這一特點(diǎn)進(jìn)行強(qiáng)化,最為簡(jiǎn)
樸措施就是在包裝上增長(zhǎng)“專供”或“XXX指定用品”等字樣。保證產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)既能
實(shí)現(xiàn)自有特點(diǎn),又不偏離品牌重要措施,就是明確并堅(jiān)持品牌關(guān)鍵視覺元素。
品牌關(guān)鍵視覺元素是指最能被消費(fèi)者聯(lián)想、關(guān)聯(lián)到品牌圖、文、符號(hào)、色彩及其組合。
品牌關(guān)鍵視覺元素可以是單一元素,也可以是多種元素。因而,品牌名附屬品牌關(guān)鍵視覺
元素范圍。
品牌關(guān)鍵視覺元素和商標(biāo)不一樣,前者重在識(shí)別,后者重在保護(hù)。因而,品牌關(guān)鍵視
覺元素貴在精、重在簡(jiǎn);后者力爭(zhēng)多、重在全。
品牌關(guān)鍵視覺元素應(yīng)用一般有六個(gè)環(huán)節(jié),品牌專家初步提煉一通過消費(fèi)群體調(diào)查研究
f深入篩選、確定視覺關(guān)鍵元素一形成關(guān)鍵視覺元素應(yīng)用規(guī)范一指導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)一定期市場(chǎng)
評(píng)估一修訂、完善關(guān)鍵視覺元素及其應(yīng)用規(guī)范。
(四)煙草商業(yè)企業(yè)在卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中工作
在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中,工業(yè)企業(yè)是理所當(dāng)然主體,但商業(yè)企業(yè)同步具有重要功能和作用。
1.開展新品開發(fā)和轄區(qū)市場(chǎng)進(jìn)入可行性分析
根據(jù)行業(yè)品牌培育規(guī)范有關(guān)規(guī)定,商業(yè)企業(yè)應(yīng)積極為工業(yè)企業(yè)在轄區(qū)市場(chǎng)開發(fā)新品并
進(jìn)行市場(chǎng)進(jìn)入提供有關(guān)可行性分析匯報(bào)??尚行苑治鰠R報(bào)可圍繞“存在供需矛盾市場(chǎng)描述”、
“品牌轉(zhuǎn)換特性”等內(nèi)容來論述新品牌進(jìn)入轄區(qū)市場(chǎng)可行性,最終形成《XX市場(chǎng)有關(guān)X
X新品開發(fā)并進(jìn)入市場(chǎng)可行性匯報(bào)》
2.開展目日勺消費(fèi)群體對(duì)新品卷煙產(chǎn)品訴求和營(yíng)銷需求調(diào)研并制定有關(guān)分析匯報(bào)。
在順利通過了第一階段可行性調(diào)研之后,商業(yè)企業(yè)進(jìn)入第二階段對(duì)新品卷煙產(chǎn)品訴求
開展詳細(xì)調(diào)研,并制定有關(guān)分析匯報(bào)。這一階段任務(wù),重要是通過對(duì)目啊消費(fèi)人群開展市
場(chǎng)調(diào)研方式,深入理解消費(fèi)者對(duì)準(zhǔn)備開發(fā)新品在產(chǎn)品和營(yíng)銷兩個(gè)層面有何種需求,詳細(xì)可
圍繞目的消費(fèi)群體“消費(fèi)關(guān)注”、“產(chǎn)品定價(jià)”、“產(chǎn)品定位”、“產(chǎn)品吸味”、“產(chǎn)品包裝”、“煙
支設(shè)計(jì)?”以及“營(yíng)銷方略”等多種開方面開展。最終形成《XX市場(chǎng)有關(guān)XX新品市場(chǎng)需
求特性匯報(bào)》,撰寫分析匯報(bào)同步應(yīng)重視文字與數(shù)據(jù)圖標(biāo)相結(jié)合、定性分析與定量分析相結(jié)
合方式。
3.配合工業(yè)企業(yè)開展樣品卷煙煙支外觀及吸味測(cè)試
當(dāng)工業(yè)企業(yè)可以提供新品樣品同步,商業(yè)企業(yè)可盡量配合工業(yè)企業(yè)做好樣品卷煙在煙
支外觀和吸味等方面測(cè)試。測(cè)試內(nèi)容重要波及:
(1)外觀方面。目的消費(fèi)群體對(duì)水松紙顏色、對(duì)過濾嘴長(zhǎng)度、煙支長(zhǎng)度喜好程度。
(2)吸味方面。目日勺消費(fèi)群體對(duì)吸味風(fēng)格測(cè)試;目的消費(fèi)群體對(duì)香氣質(zhì)、香型等感官
質(zhì)量要素測(cè)試。
(3)測(cè)試方式。重要可采用“錄音記錄”或“問卷調(diào)查”方式。
(4)測(cè)試過程中技巧,測(cè)試同步,除了可以鋪陳直敘地直接問詢某些有關(guān)產(chǎn)品自身測(cè)
試信息,咱們還可以通過理解競(jìng)爭(zhēng)品牌優(yōu)缺陷,從而在新品開發(fā)過程中有效做到揚(yáng)長(zhǎng)避短。
在測(cè)試過程中,應(yīng)注意防止所問詢問題過于專.業(yè)和艱深,尤其是有關(guān)卷煙吸味方面測(cè)
試,應(yīng)以目的消費(fèi)群體可以理解語言獲取有關(guān)信息,調(diào)研后再將其轉(zhuǎn)換為有關(guān)專業(yè)術(shù)語。
同步,應(yīng)盡量防止產(chǎn)生有誘導(dǎo)性問題和條件假設(shè),保證測(cè)試數(shù)據(jù)客觀性和有效性。
當(dāng)卷煙煙支外觀和吸味測(cè)試不能到達(dá)工業(yè)企'業(yè)和商業(yè)企業(yè)共同期望俏時(shí),工業(yè)企業(yè)會(huì)
議深入調(diào)整產(chǎn)品有關(guān)屬性,而商業(yè)企業(yè)則需盡量配合做好產(chǎn)品調(diào)整后每一次測(cè)試,直至到
達(dá)工商一致目日勺。
4.開展樣品卷煙包裝測(cè)試
當(dāng)工業(yè)企業(yè)可以提供新品卷煙產(chǎn)品包裝時(shí),商業(yè)企業(yè)應(yīng)配合做好有關(guān)包裝測(cè)試工作。
(1)包裝測(cè)試重要內(nèi)容波及:目日勺消費(fèi)群體對(duì)包裝整體風(fēng)格喜好程度,對(duì)包裝色系喜
好程度,對(duì)包裝內(nèi)容喜好程度,對(duì)包裝綜合喜好程度。
(2)包裝測(cè)試同樣可運(yùn)用在產(chǎn)品煙支外觀和吸味測(cè)試措施、技巧和注意點(diǎn)。
(3)當(dāng)卷煙包裝測(cè)試不能到達(dá)工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)共同期望值時(shí),工業(yè)企業(yè)會(huì)深入調(diào)
整產(chǎn)品有關(guān)屬性,而商業(yè)企業(yè)則需盡量配合做好產(chǎn)品調(diào)整后每一次測(cè)試,直至到達(dá)工商一
致目的。
第二節(jié)卷煙價(jià)格方略
一、價(jià)格方略概述
(-)價(jià)格方略概念
價(jià)格方略是給所有買者規(guī)定一種價(jià)格,是一種比較近代觀念。它形成動(dòng)因是19世紀(jì)末
大規(guī)模零售業(yè)發(fā)展。在歷史上,在多數(shù)狀況下,價(jià)格是作為購置者作出選用重要決定原因
在起作用;在近來十年里,在購置者選用行為中非價(jià)格原因已經(jīng)相對(duì)地變得更重要了。不
過,價(jià)格仍是決定企業(yè)市場(chǎng)份額和盈利率最重要原因之一。
(二)產(chǎn)品定價(jià)措施
定價(jià)措施是企業(yè)在特定定價(jià)目日勺指導(dǎo)下,根據(jù)對(duì)成本、需求及競(jìng)爭(zhēng)等狀況研究,運(yùn)用
價(jià)格決策理論,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行計(jì)算詳細(xì)措施。定價(jià)措施重要波及成本導(dǎo)向、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向和
顧客導(dǎo)向等三種類型。
1.成本導(dǎo)向定價(jià)法。
以產(chǎn)品單位成本為基本根據(jù),再加上預(yù)期利潤(rùn)來確定價(jià)格成本導(dǎo)向定價(jià)法,是中外企
業(yè)最常用、最基本定價(jià)措施。成本導(dǎo)向定價(jià)法又衍生出了總成本加成定價(jià)法、目的收益定
價(jià)法、邊際成本定價(jià)法、盈虧平衡定價(jià)法等兒種詳細(xì)定價(jià)措施。
(1)總成本加成定價(jià)法。在這種定價(jià)措施下,把所有為生產(chǎn)某種產(chǎn)品而發(fā)生花費(fèi)均計(jì)
入成本范圍,計(jì)算單位產(chǎn)品變動(dòng)成本,合理分?jǐn)倢?duì)應(yīng)固定成本,再按一定目H勺利潤(rùn)率來決
定價(jià)格。
表1-2給出了卷煙產(chǎn)品A成本定價(jià)。
表1-2卷煙產(chǎn)品A價(jià)格計(jì)算
(單位:元/條)
卷煙品牌變動(dòng)成本固定成本利潤(rùn)設(shè)定價(jià)格
A10520%18
(2)目的I收益定價(jià)法。目日勺收益定價(jià)法又稱投資收益率定價(jià)法,是根據(jù)企業(yè)投資總額、
預(yù)期銷量和投資回收期等原因來確定價(jià)格。
(3)邊際成本定價(jià)法c邊際成本是指每增長(zhǎng)或減少單位產(chǎn)品所引起總成本變化量。由
于邊際成本與變動(dòng)成本比較靠近,而變動(dòng)成本計(jì)算更輕易某些,因此在定價(jià)實(shí)務(wù)中多用變
動(dòng)成本替代邊際成本,而將邊際成本定價(jià)法稱為變動(dòng)成本定價(jià)法。
(4)盈虧平衡定價(jià)法,在銷量既定條件下,企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格必要到達(dá)一定水平才能做到
盈虧平衡、收支相抵。既定銷量就稱為盈虧平衡點(diǎn),這種制定價(jià)格措施就稱為盈虧平衡定
價(jià)法??茖W(xué)地預(yù)測(cè)銷量和已知固定成本、變動(dòng)成本是盈虧平衡定價(jià)前提。
盈虧平衡定價(jià)計(jì)算公式:價(jià)格=固定成本/銷量(生產(chǎn)量)+單位變動(dòng)成本
表1-3給出了卷煙產(chǎn)品A盈虧平衡定價(jià)。
表1-3卷煙產(chǎn)品A價(jià)格計(jì)算
(單位:條、元、元/條)
卷煙品牌銷售量單位變動(dòng)成本總固定成本價(jià)格
A50002001000200.2
2.競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法
在競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈市場(chǎng)上,企業(yè)通過研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生產(chǎn)條件、服務(wù)狀況、價(jià)格水平等原
因,根據(jù)自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,參照成本和供求狀況來確定商品價(jià)格。這種定價(jià)措施就是一般所
說競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法。這種定價(jià)措施重要波及:
(1)隨行就市定價(jià)法C在壟斷競(jìng)爭(zhēng)和完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)構(gòu)造條件下,任何一家企業(yè)都無法
憑借自己實(shí)力而在市場(chǎng)上獲得絕對(duì)優(yōu)勢(shì),為了防止競(jìng)爭(zhēng)尤其是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)帶來損失,大多數(shù)
企業(yè)都采用隨行就市定價(jià)法,即將我司某產(chǎn)品價(jià)格保持在市場(chǎng)平均價(jià)格水平上,運(yùn)用這樣
價(jià)格來獲得平均酬勞。此外,采用隨行就市定價(jià)法,企業(yè)就不必去全面理解消費(fèi)者對(duì)不一
樣價(jià)差反應(yīng),也不會(huì)引起價(jià)格波動(dòng)。
(2)產(chǎn)品差異定價(jià)法c產(chǎn)品差異定價(jià)法是指企'也通過不一樣營(yíng)銷努力,使同種同質(zhì)產(chǎn)
品在消費(fèi)者心目中樹立起不一樣產(chǎn)品形象,進(jìn)而根據(jù)自身特點(diǎn),選用低于或高于競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)
格作為我司產(chǎn)品價(jià)格。因而,產(chǎn)品差異定價(jià)法是一種攻打性定價(jià)措施。
(3)密封投標(biāo)定價(jià)法。在國(guó)內(nèi)外,許多大宗商品、原材料、成套設(shè)備和建筑工程項(xiàng)目
買賣和承包以及發(fā)售小型企業(yè)等,往往采用發(fā)包人招標(biāo)、承包人投標(biāo)方式來選用承包者,
確定最終承包價(jià)格。一般來說,招標(biāo)方只有一種,處在相對(duì)壟斷地位,而投標(biāo)方有多種,
處在互相競(jìng)爭(zhēng)地位。標(biāo)物價(jià)格由參與投標(biāo)各個(gè)企業(yè)在互相獨(dú)立條件下來確定。在買方招標(biāo)
所有投標(biāo)者中,報(bào)價(jià)最低投標(biāo)者一般中標(biāo),它報(bào)價(jià)就是承包價(jià)格。這樣一種競(jìng)爭(zhēng)性定價(jià)措
施就稱密封投標(biāo)定價(jià)法。
3.顧客導(dǎo)向定價(jià)法
現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念規(guī)定企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必要以消費(fèi)者需求為中心,并在產(chǎn)品、價(jià)格、
分銷和促銷等方面予以充足體現(xiàn)。根據(jù)市場(chǎng)需求狀況和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品感覺差異來確定價(jià)格
措施叫做顧客導(dǎo)向定價(jià)法,又稱“市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)法”、“需求導(dǎo)向定價(jià)法。需求導(dǎo)向定價(jià)法
重要波及理解價(jià)值定價(jià)法、需求差異定價(jià)法和逆向定價(jià)法。
(1)理解價(jià)值定價(jià)法,所謂“理解價(jià)值”,是指消費(fèi)者對(duì)某種商品價(jià)值主觀評(píng)判。理
解價(jià)值定價(jià)法是指企業(yè)以消鋤者對(duì)商品價(jià)值理解度為定價(jià)根據(jù),運(yùn)用多種營(yíng)銷方略和手段,
影響消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)值認(rèn)知,形成對(duì)企業(yè)有利價(jià)值觀念,再根據(jù)商品在消費(fèi)者心目中價(jià)值
來制定價(jià)格。
(2)需求差異定價(jià)法。所謂需求差異定價(jià)法,是指產(chǎn)品價(jià)格確定以需求為根據(jù),首先
強(qiáng)調(diào)適應(yīng)消費(fèi)者需求不一樣特性,而將成本賠償放在次要地位。這種定價(jià)措施,對(duì)同一商
品在同一市場(chǎng)上制定兩個(gè)或兩個(gè)以上價(jià)格,或使不一樣商品價(jià)格之間差額不不不小于其成
本之間差額。其好處是可以使企業(yè)定價(jià)最大程度地符合市場(chǎng)需求,增進(jìn)商品銷售,有助于
企業(yè)獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益。
(3)逆向定價(jià)法。這種定價(jià)措施重要不是考慮產(chǎn)品成本,而重點(diǎn)考慮需求狀況。根據(jù)
消費(fèi)者可以接受最終銷售價(jià)格,逆向推算出中間商批發(fā)價(jià)和生產(chǎn)企業(yè)出廠價(jià)格。逆向定價(jià)
法特點(diǎn)是:價(jià)格能反應(yīng)市場(chǎng)需求狀況,有助于加強(qiáng)與中間商良好關(guān)系,保證中間商正常利
潤(rùn),使產(chǎn)品迅速向市場(chǎng)滲透,并可根據(jù)市場(chǎng)供求狀況及時(shí)調(diào)整,定價(jià)比較靈活。
(三)多種定價(jià)措施運(yùn)用
企業(yè)定價(jià)措施諸多,企業(yè)應(yīng)根據(jù)不一樣經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和價(jià)格方略、不一樣市場(chǎng)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)
發(fā)展?fàn)顩r等,選用不一樣定價(jià)措施。
(1)成本導(dǎo)向定價(jià)法本質(zhì)上是一種賣方定價(jià)導(dǎo)向。它忽視了市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格水
平變化,有時(shí)候與定價(jià)目的相脫節(jié)。此外,運(yùn)用這一措施制定價(jià)格均是建立在對(duì)銷量主觀
預(yù)測(cè)基本上,從而減少了價(jià)格制定科學(xué)性。因而,在采用成本導(dǎo)向定價(jià)法時(shí),還需要充足
考慮需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況,,來確定最終市場(chǎng)價(jià)格水平。
(2)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法,是以競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格為導(dǎo)向。它特點(diǎn)是:價(jià)格與商品成本和需求不
發(fā)生直接關(guān)系;商品成本或市場(chǎng)需求變化了,但競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格未變,就應(yīng)維持原價(jià);反之,
雖然成本或需求都沒有變動(dòng),但競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格變動(dòng)了,則對(duì)應(yīng)地調(diào)整其商品價(jià)格。當(dāng)然,為
實(shí)現(xiàn)企業(yè)定價(jià)目的和總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目的,尋求企業(yè)生存或發(fā)展,企業(yè)可以在其她營(yíng)銷手段
配合下,將價(jià)格定得高于或低于競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格,并不一定規(guī)定和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品價(jià)格完全保持
一致。煙草行業(yè)一般采用該措施為產(chǎn)品定價(jià)。
(3)顧客導(dǎo)向定價(jià)法,是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向定價(jià)措施,價(jià)格隨市場(chǎng)需求變化而變化,
不與成本原因發(fā)生直接關(guān)系,符合現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念規(guī)定,企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以消費(fèi)者需
求為中心。
(四)卷煙價(jià)格方略概述
卷煙價(jià)格方略目,要符合和體現(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格定位,有助于提高渠道銷售積極性,增
強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)目前國(guó)家局“一至五類”煙價(jià)格歸檔規(guī)定和行業(yè)政策發(fā)展趨勢(shì),
卷煙產(chǎn)品調(diào)批利率(調(diào)撥價(jià)與批發(fā)價(jià)差率)相對(duì)固定,現(xiàn)階段價(jià)格方略指是零售價(jià)定價(jià)方
略。
(五)影響卷煙零售價(jià)原因。
由于市場(chǎng)可變?cè)蜉^多,行業(yè)各工商企業(yè)一般僅予以提議零售價(jià)指導(dǎo)原則,零售渠道
對(duì)產(chǎn)品價(jià)格執(zhí)行擁有一定彈性空間。此外,不一樣市場(chǎng)價(jià)格檔次定價(jià)特性,消費(fèi)群體價(jià)格
敏感性,產(chǎn)品所依托品牌產(chǎn)品線布局等原因也會(huì)對(duì)產(chǎn)品零售定價(jià)形成影響。
二、需求價(jià)格彈性
(-)價(jià)格會(huì)影響市場(chǎng)需求
在正常狀況下,市場(chǎng)需求會(huì)按照與價(jià)格相反方向變動(dòng)。價(jià)格上升,需求減少;價(jià)格減
少,需求增長(zhǎng),因此需求曲線是向下傾斜(圖卜1)。就威望高商品來說,需求曲線有時(shí)呈
上斜率。例如,高檔杳水或卷煙,提價(jià)后,其銷售量卻有也許增長(zhǎng)。當(dāng)然,假如提太高,
需求將也許會(huì)減少。
無為修缶求(b)有父性t求
圖1T無彈性和有彈性需求
(二)定價(jià)要考慮需求價(jià)格彈性
企業(yè)定價(jià)時(shí)必要根據(jù)需求價(jià)格彈性,即理解市場(chǎng)需求對(duì)價(jià)格變動(dòng)反應(yīng)。價(jià)格變動(dòng)對(duì)需
求影響小,這種狀況稱為需求無彈性;價(jià)格變動(dòng)對(duì)需求影響大,則叫做需求有彈性。需求
價(jià)格彈性由下面公式確定。
需求量變動(dòng)百分比
需求的價(jià)格彈性
一價(jià)格變動(dòng)百分比
(三)外在條件對(duì)價(jià)格影響
(1)代用品很少或沒有,沒有競(jìng)爭(zhēng)者。
(2)買者對(duì)價(jià)格不敏感。
(3)買者變化購置習(xí)慣較慢和尋找較低價(jià)格時(shí)體現(xiàn)緩慢。
(4)買者認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量有所提高,或認(rèn)為存在通貨膨脹等,價(jià)格較高是應(yīng)當(dāng)。
假如某產(chǎn)品不具有上述條件,那么產(chǎn)品需求就有彈性,在這種狀況下,企業(yè)應(yīng)采用恰
當(dāng)降價(jià),以刺激需求、增進(jìn)銷售、增長(zhǎng)銷售收入。
三、卷煙零售價(jià)價(jià)格彈性
1.單向價(jià)格彈性
國(guó)內(nèi)卷煙產(chǎn)品消費(fèi)有個(gè)明顯特性,即零售價(jià)格彈性是單向,并且彈性較小。零售價(jià)格
宜上不合適下。這與其她產(chǎn)品根據(jù)供求關(guān)系,動(dòng)態(tài)調(diào)整零售價(jià)做法截然不一樣。另首先,
卷煙冬售價(jià)相對(duì)穩(wěn)定,產(chǎn)品價(jià)格提高,往往通過推出新產(chǎn)品手段來實(shí)現(xiàn)這一目。這種現(xiàn)實(shí)
狀況是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)心理所導(dǎo)致。國(guó)內(nèi)卷煙消費(fèi)心理有著“買漲換跌”特點(diǎn),當(dāng)卷煙產(chǎn)
品價(jià)格小幅提高時(shí)候,她們會(huì)認(rèn)同這款產(chǎn)品,認(rèn)為產(chǎn)品品質(zhì)社會(huì)認(rèn)同度得到了提高,產(chǎn)品
供不應(yīng)求,漲價(jià)是合理現(xiàn)象,于是保持“買漲”:反之,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品品質(zhì)下降,產(chǎn)品
性價(jià)比減少,或者原本就是虛高定價(jià),降價(jià)是合理現(xiàn)象,于是采用“換跌”,改換同檔次其
她產(chǎn)品或同品牌其她產(chǎn)品。
2.單向價(jià)格彈性影響
(1)“買漲換跌”對(duì)不一樣類別卷煙產(chǎn)品影響程度是不一樣。價(jià)格越高影峋程度更為
明顯。即一類煙一二類煙一三類煙一四類煙f五類煙。價(jià)格越低影響越弱,五類煙基本沒
有影響。
(2)“買漲換跌”對(duì)不一樣消費(fèi)者影響程度是不一樣。忠誠度越高或重視產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)
量消費(fèi)者影響越弱。商務(wù)、送禮、嘗新以及輔吸(常常使用2個(gè)及以上卷煙產(chǎn)品,主吸是
其她產(chǎn)品)消費(fèi)者影響程度較大。
(3)“買漲換跌”對(duì)不一樣類型卷煙產(chǎn)品影響程度不一樣。越成熟產(chǎn)品由于忠誠度較
高消費(fèi)者已形成規(guī)模,受到影響也就很小。而新產(chǎn)品重要依托嘗新、送禮和輔吸使用,受
到影響就十分明顯,甚至出現(xiàn)產(chǎn)品退市狀況。
3.價(jià)格梯次鏈
不一樣市場(chǎng)價(jià)格檔次價(jià)格單性空間存在不一樣彈性空間。這個(gè)彈性空間受整個(gè)卷煙產(chǎn)
品價(jià)格梯次鏈影響。處在底部市場(chǎng)價(jià)格檔次受制導(dǎo)致本約束,處在中間市場(chǎng)價(jià)格檔次受到
上下相鄰檔次價(jià)格制約,而處在頂部市場(chǎng)價(jià)格檔次則具有較大彈性空間。由于整個(gè)市場(chǎng)價(jià)
格檔次是以價(jià)格作為界定原則。因而,整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格檔次原則浮動(dòng)基本由處在梯形頂部高
檔次價(jià)格變動(dòng)進(jìn)行調(diào)整。這就在某種程度上促使絕大多數(shù)卷煙產(chǎn)品一般不會(huì)講行零售價(jià)風(fēng)
格整,即便變化也是將產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格檔次進(jìn)行調(diào)整。
四、卷煙消費(fèi)群體價(jià)格敏感性
消費(fèi)群體根據(jù)消費(fèi)方式和消費(fèi)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格檔次不一樣,其價(jià)格敏感性有著明顯差異。
(1)從消費(fèi)方式上進(jìn)行劃分:①送禮、商務(wù)敏感性較弱;②嘗新、輔吸、自吸價(jià)格敏
感性較強(qiáng);③由強(qiáng)到弱排序一般為:自吸〉輔吸〉嘗新〉商務(wù)〉送禮。
(2)從產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格檔次上劃分:①高檔產(chǎn)品敏感性較弱;②中高檔、中等、低級(jí)敏
感性較強(qiáng);③由強(qiáng)到弱排序一般為:低級(jí)〉中等〉中高檔〉高檔
(3)敏感性越強(qiáng),消費(fèi)群體更關(guān)注產(chǎn)品價(jià)格,產(chǎn)品關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力就是價(jià)格;敏感性越弱,
消費(fèi)群體關(guān)注更多會(huì)是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和所屬品牌市場(chǎng)附加值。
五、產(chǎn)品價(jià)格方略與品牌產(chǎn)品線布局關(guān)系
制定產(chǎn)品價(jià)格方略需要與品牌產(chǎn)品線布局緊密聯(lián)絡(luò)。一般有:
(1)產(chǎn)品線以焦油系列化布局,假設(shè)推出C產(chǎn)品其焦油含量介于A、B之間,那么其
價(jià)格一般就應(yīng)定位在A與B之間。
(2)產(chǎn)品線根據(jù)市場(chǎng)功能布局,則即將推出C產(chǎn)品定價(jià)就不必參照A、B價(jià)格。
產(chǎn)品線布局只是在一段時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定,并非一成不變,因而,產(chǎn)品價(jià)格方略也需要
配合品牌產(chǎn)品線布局動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)整。
六、卷煙產(chǎn)品定價(jià)方略種類
結(jié)合上述幾項(xiàng)影響產(chǎn)品定價(jià)重要原因,卷煙定價(jià)方略重要分為五種方式。
1.檔次定價(jià)
檔次定價(jià)是指產(chǎn)品定價(jià)以不一樣市場(chǎng)檔次作為原則。例如,某品牌既有A、B分別為中
等和高檔市場(chǎng)產(chǎn)品,推出C產(chǎn)品采用檔次定價(jià)方略,則C可選用定價(jià)低級(jí)、中高檔兩個(gè)市
場(chǎng)。
檔次定價(jià)較為簡(jiǎn)易,一般僅需參照品牌既有產(chǎn)品價(jià)格布局。合用于定位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力
小,市場(chǎng)容量寬裕狀況。
2.功能定價(jià)
功能定價(jià)是指產(chǎn)品定價(jià)以不一樣產(chǎn)品功能屬性作為原則。例如,某品牌既有A、B產(chǎn)品
分別是低焦低害功能和婚慶功能產(chǎn)品,推出C產(chǎn)品采用功能定價(jià)方略,則C可對(duì)市場(chǎng)同功
能產(chǎn)品價(jià)格原則或根據(jù)品牌產(chǎn)品線布局規(guī)劃確定市場(chǎng)價(jià)格。
功能定價(jià)需要進(jìn)行市場(chǎng)相似產(chǎn)品對(duì)標(biāo)。當(dāng)市場(chǎng)缺乏相似產(chǎn)品,更需要以市場(chǎng)調(diào)查研究、
品牌產(chǎn)品線布局規(guī)劃加以支撐,使定價(jià)合理.、科學(xué)。因而,功能定價(jià)對(duì)營(yíng)銷能力提出較高
規(guī)定,具有一定難度。
3.密集定價(jià)
密集定價(jià)是指配合品牌產(chǎn)品線其她產(chǎn)品,將兩個(gè)及以上產(chǎn)品定價(jià)于相似市場(chǎng)價(jià)格檔次。
例如,某品牌既有A、B分別是中高檔市場(chǎng)產(chǎn)品。推出C采用密集定價(jià)方略,則C同樣定價(jià)
為中高檔市場(chǎng)產(chǎn)品。
密集定價(jià)一般合用兩種環(huán)境:一種狀況是定價(jià)市場(chǎng)價(jià)格彈性大、消費(fèi)者價(jià)格敏感性弱。
另一種狀況是加大對(duì)該價(jià)格檔次競(jìng)爭(zhēng)壓力。前者是分享市場(chǎng)共榮成果,后者是排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)
手、鞏固自身市場(chǎng)地位。
4.對(duì)標(biāo)定價(jià)
對(duì)標(biāo)定價(jià)是指參照市場(chǎng)相似屬性和價(jià)格產(chǎn)品制定產(chǎn)品價(jià)格。例如,市場(chǎng)低焦低害5mg
混合煙產(chǎn)品價(jià)格在10元/包,低焦低害5mg烤煙產(chǎn)品價(jià)格在20元/包。X品牌C產(chǎn)品屬于
低焦低害5mg烤煙產(chǎn)品。推出C產(chǎn)品采用對(duì)標(biāo)定價(jià)方略,則C定價(jià)為20元/包左右。
對(duì)標(biāo)定價(jià)一般合用市場(chǎng)追隨者。對(duì)標(biāo)不是僅僅是對(duì)產(chǎn)品價(jià)格比照,比照內(nèi)容還應(yīng)波及
產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量、包裝設(shè)計(jì)、消費(fèi)群體、品牌附加值等多方面要素。因而,對(duì)標(biāo)定價(jià)同樣對(duì)
營(yíng)銷能力提出較高規(guī)定,具有一定難度。
5.平行定價(jià)
平行定價(jià)是指產(chǎn)品與品牌產(chǎn)品線下其她產(chǎn)品,采用相似價(jià)格。例如,某品牌既有A、B
分別是15元/包和30元/包。推出C采用平行定價(jià)方略,則C可定價(jià)為15元/包或30元/
包。同樣當(dāng)X品牌推出兩款C、D產(chǎn)品,采用平行定價(jià)方略,則C、D兩款產(chǎn)品為同一市場(chǎng)
價(jià)格。
平行定價(jià)一般合用環(huán)境較為復(fù)雜。一種狀況是單一產(chǎn)品對(duì)某類市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低、影響力
弱,通過平行定價(jià)方略,使幾種產(chǎn)品抱團(tuán)取暖,互相支持。在這種狀況下,只要其中一種
產(chǎn)品可以成長(zhǎng)起來,成為該類市場(chǎng)成熟產(chǎn)品,那么就到達(dá)了平行定價(jià)方略目。另一種狀況,
則是在對(duì)某類市場(chǎng)需求把握不明狀況下,通過安排多種不一樣市場(chǎng)功能產(chǎn)品尋求、捕捉該
市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)。
在營(yíng)銷實(shí)踐中,上述五種定價(jià)方略往往互相結(jié)合應(yīng)用。選用定價(jià)方略需要充足綜合考
慮品牌產(chǎn)品線布局,市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)狀況及發(fā)展趨勢(shì),重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)群體等多方面原因。
產(chǎn)品定價(jià)既是一種藝術(shù),更是一種學(xué)問。
第三節(jié)渠道方略
渠道方略是營(yíng)銷系統(tǒng)重要構(gòu)成某些,它對(duì)于減少企業(yè)成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要
意義,它對(duì)減少企業(yè)成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
卷煙渠道方略波及渠道設(shè)計(jì)布局和渠道管理。渠道方略有兩個(gè)關(guān)鍵,即產(chǎn)品市場(chǎng)定位
中人群和渠道效率。
一、渠道設(shè)計(jì)布局
渠道設(shè)計(jì)布局分為市場(chǎng)布局和冬售渠道規(guī)劃兩個(gè)方面。
(一)市場(chǎng)布局
市場(chǎng)布局是指根據(jù)市場(chǎng)數(shù)量規(guī)模、各類市場(chǎng)權(quán)重以及市場(chǎng)導(dǎo)入次序等要素對(duì)產(chǎn)品投放、
銷售綜合性規(guī)劃。
1.市場(chǎng)數(shù)量規(guī)模
市場(chǎng)數(shù)量規(guī)模根據(jù)產(chǎn)品特性和市場(chǎng)發(fā)展階段不一樣而有所差異。例如,以產(chǎn)品特性中
女士煙為例,在考慮市場(chǎng)數(shù)量規(guī)模時(shí),就需要對(duì)女士煙特性進(jìn)行市場(chǎng)匹配,即市場(chǎng)需要具
有如下條件:經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展水平較高;女性獨(dú)立經(jīng)濟(jì)觀念、自主權(quán)明顯;女性吸煙率等。
因而女士煙在市場(chǎng)數(shù)量規(guī)模上傾向于數(shù)量較少區(qū)域市場(chǎng)或單同樣本市場(chǎng)。
以產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展階段為例,新產(chǎn)品傾向于單同樣本市場(chǎng)或數(shù)量較少區(qū)域市場(chǎng)。成熟產(chǎn)
品則傾向于追求更大范圍覆蓋,選用數(shù)量較大市場(chǎng)規(guī)模數(shù)量。
2.市場(chǎng)權(quán)重
市場(chǎng)權(quán)重是產(chǎn)品市場(chǎng)適應(yīng)度、品牌或產(chǎn)品市場(chǎng)銷售規(guī)模、渠道合作關(guān)系、市場(chǎng)發(fā)展?jié)?/p>
力、與否產(chǎn)地市場(chǎng)、市場(chǎng)規(guī)范度等綜合體現(xiàn)。明確產(chǎn)品市場(chǎng)布局規(guī)模后,需要對(duì)各類市場(chǎng)
設(shè)定權(quán)重,以利于合理配置有限營(yíng)銷、籌劃、貨源等人力、物力和財(cái)力資源。
市場(chǎng)權(quán)重要有定量或定性表述。例如,“關(guān)鍵市場(chǎng)、重點(diǎn)市場(chǎng)、一般市場(chǎng)、潛力市場(chǎng)、
問題市場(chǎng)”等此類定性描述。也可以通過百分、十分、五分制進(jìn)行定量性描述。再如,關(guān)
鍵市場(chǎng)北京權(quán)重為9分,重點(diǎn)山東市場(chǎng)權(quán)重為7分,某問題市場(chǎng)權(quán)重分為3分等。
3.市場(chǎng)導(dǎo)入次序
配合產(chǎn)品市場(chǎng)培育發(fā)展不一樣階段,產(chǎn)品在各市場(chǎng)導(dǎo)入要講節(jié)奏、有次序,層層推進(jìn)。
根據(jù)市場(chǎng)權(quán)重,將布局內(nèi)各類市場(chǎng)以不一樣步間節(jié)點(diǎn)、銷量、市場(chǎng)份額等指標(biāo)為原則,制
定市場(chǎng)導(dǎo)入次序。
市場(chǎng)導(dǎo)入次序,必須要有參照原則。參照原則并不局限于時(shí)間、銷量指標(biāo)、市場(chǎng)份額。
伴隨市場(chǎng)營(yíng)銷水平精細(xì)化,產(chǎn)品市場(chǎng)著名度、美譽(yù)度、目的消費(fèi)者口碑評(píng)價(jià)等也可成為參
照指標(biāo)。原則上選用易于定量評(píng)估指標(biāo)。根據(jù)這三種要素,市場(chǎng)布局重要有三種方式。
漸進(jìn)式(輻射式):即以某個(gè)產(chǎn)品消費(fèi)基本好,目的群體集中,市場(chǎng)發(fā)展空間良好關(guān)鍵
市場(chǎng)先行投放培育,然后通過產(chǎn)品流通、滲透效應(yīng)逐漸向該市場(chǎng)周圍市場(chǎng)進(jìn)行獷張,不停
擴(kuò)大產(chǎn)品分銷渠道。產(chǎn)品合用性:地方性品牌。
區(qū)域式:即產(chǎn)品渠道重要集中在某個(gè)區(qū)域。分銷渠道存在總體可控范圍,專注于提高
分銷渠道質(zhì)量和能力。產(chǎn)品合用性:地方性品牌或性品牌區(qū)域產(chǎn)品。
點(diǎn)狀式:即分銷渠道呈點(diǎn)狀分布,形成市場(chǎng)較大覆蓋面。點(diǎn)狀式渠道設(shè)計(jì)一般有助于
迅速提高產(chǎn)品著名度。同步,點(diǎn)狀式渠道設(shè)計(jì)一般都會(huì)結(jié)合漸進(jìn)式一同使用,形成以點(diǎn)帶
面市場(chǎng)效果。產(chǎn)品合用性:性品牌。
在進(jìn)行市場(chǎng)布局中需要注意兩點(diǎn):
市場(chǎng)布局確定后,也非一成不變。由于市場(chǎng)發(fā)展和產(chǎn)品培育工作不確定性,在推進(jìn)既
定市場(chǎng)布局規(guī)劃過程中,同樣需要定期跟蹤市場(chǎng)狀況,根據(jù)評(píng)估分析成果,決策與否需要
進(jìn)行調(diào)整。
市場(chǎng)布局是營(yíng)銷規(guī)劃中一種構(gòu)成某些,其最終目的應(yīng)與市場(chǎng)營(yíng)銷相一致。因而,市場(chǎng)
布局可配合不一樣階段、時(shí)期市場(chǎng)營(yíng)銷目日勺進(jìn)行有關(guān)方式組合和轉(zhuǎn)換。
(二)零售渠道規(guī)劃
假如說市場(chǎng)布局是宏觀上渠道設(shè)計(jì),零售渠道規(guī)劃則偏重于微觀上內(nèi)容。
1.零售渠道規(guī)劃中消費(fèi)者影響
零售渠道規(guī)劃同樣波及零售終端數(shù)量規(guī)模、零售終端業(yè)態(tài)權(quán)重、零售渠道拓展籌劃等
與市場(chǎng)布局規(guī)劃相似之處。但零售渠道更貼近消費(fèi)者,因而,零售渠道規(guī)劃中消費(fèi)者影響
更為明顯。
例如,某產(chǎn)品定位高端商務(wù)人群。那么除了常規(guī)大商場(chǎng)、大超市、大型煙草專賣店外,
圍繞商務(wù)人群CBD(中心商業(yè)區(qū))、私人會(huì)所、度假村等其所屬及周圍零售終端應(yīng)是必要。
另一種更為直接說法是,假如明天商務(wù)人群不坐飛機(jī),改坐火車了,那么某產(chǎn)品零售渠道
規(guī)劃就應(yīng)把原有機(jī)場(chǎng)銷售點(diǎn)改為火車站銷售點(diǎn)。一句話,目的對(duì)象在哪易于集中,零售渠
道就必要覆蓋到哪里。
2.合理兼顧當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況
零售渠道規(guī)劃過程中,在商業(yè)企業(yè)現(xiàn)行終端劃分原則和配送體系制度基本上,工商協(xié)
同制定體現(xiàn)品牌培育和講求商業(yè)物流效率零售渠道規(guī)劃。目前各地區(qū)各級(jí)商業(yè)企業(yè)都對(duì)所
轄地區(qū)零售終端根據(jù)客戶價(jià)值、卷煙產(chǎn)品銷售額、產(chǎn)品銷售構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地
理位置等多種要素,以權(quán)重方式形成了一套較為科學(xué)終端分類原則,并在此基本上配套了
對(duì)應(yīng)物流配送制度。不一樣類別終端在物流配送上存在差異。因而,合理兼顧當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀
況,防止產(chǎn)生閉門造車和紙上談兵成果。
3.做好新產(chǎn)品渠道選用
對(duì)于新產(chǎn)品或新品牌,其渠道選用過程,就是制定新品牌試銷零售客戶選用原則,也
就是確定上柜率(鋪市客戶數(shù)量)過程。而對(duì)于成熟品牌,由于已經(jīng)有相對(duì)比較穩(wěn)定渠道
客戶,煙草企業(yè)更多應(yīng)采用保持既有渠道或者恰當(dāng)調(diào)整既有渠道,詳細(xì)操作時(shí)可參照新品
睥渠道選用措施。這里重要簡(jiǎn)介針對(duì)新品牌渠道選用一般措施。總體來講,確定試銷零售
戶選用原則,重要是保證零售客戶特點(diǎn)與新品牌特點(diǎn)匹配吻合程度要高。
在卷煙品牌方面:要考慮價(jià)格、產(chǎn)地、口味特性、焦油含量、品牌著名度、品牌其她
特性等。
在零售客戶方面:要考慮客戶業(yè)態(tài)、地理位置、店面形象、卷煙構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)者水平;
考慮客戶周圍消費(fèi)者有無明顯偏好,如卷煙地方性口味偏好;考慮客戶同檔次品牌歷史銷
售能力、再購率和存銷比;考慮客戶銷售意愿等。
例如,某煙草企業(yè)新引進(jìn)安徽產(chǎn)某具有很好口碑品牌10元/包新產(chǎn)品,則應(yīng)充足考慮
到簽售戶對(duì)該品牌很好銷售積極性原因,選用銷售能力相對(duì)較強(qiáng)、重要路段、重要商圈零
售戶優(yōu)先鋪市;同步應(yīng)充足考慮到該品牌產(chǎn)地與受眾聯(lián)絡(luò),盡量選用在安徽籍人士工作生
活較集中區(qū)域率先鋪市;止匕外,應(yīng)考慮到該產(chǎn)品焦油含量、口味、中低價(jià)格等原因,按消
費(fèi)者偏好原則,選用同系到品牌歷史銷量和銷售積極性較大冬售戶開展鋪市等。
二、渠道管理
良好規(guī)劃能否實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果,取決過程管理質(zhì)量。怎樣做好渠道管理,是每一位市場(chǎng)
營(yíng)銷人員必要思索和實(shí)踐事情。接下來,咱們將要簡(jiǎn)介渠道管理重點(diǎn)和某些常規(guī)措施。
渠道管埋內(nèi)容在卷煙產(chǎn)品營(yíng)銷實(shí)踐中,重要抓好貨源投放、庫。監(jiān)控、價(jià)格管埋,并
綜合加以運(yùn)用。
1.貨源投放
市場(chǎng)供求是天平,貨源和需求則是天平兩端祛碼。對(duì)于營(yíng)銷產(chǎn)品一方而言,適度稍緊
供求狀態(tài)是較為理想市場(chǎng)平衡狀態(tài)。這種狀態(tài)下,既能保持一定市場(chǎng)饑餓度,有助于產(chǎn)品
價(jià)值鞏固、提高,又能使產(chǎn)品營(yíng)銷利益最大化。然而,市場(chǎng)同樣存在競(jìng)爭(zhēng),煙草產(chǎn)品更是
面臨同質(zhì)化較為明顯競(jìng)爭(zhēng)。在這種狀況下,合理占用市場(chǎng)資源和市場(chǎng)需求,是貨源投放基
本目。
貨源投放措施有諸多形式,如下簡(jiǎn)介常用4種。
(1)季節(jié)性投放。卷煙產(chǎn)品市場(chǎng)銷售有著較強(qiáng)季節(jié)性。一般中秋、國(guó)慶以及元旦、春
節(jié)是一年之中銷售旺季,五一先后僅次于前者。夏季則是老式銷售淡季。根據(jù)銷售季節(jié)性
差異,在旺季期間增長(zhǎng)投放、集中投放,在淡季少許或不作投放方式,稱為季節(jié)性投放。
季節(jié)性投放長(zhǎng)處在于減少了渠道間庫存壓力,產(chǎn)品銷售效率優(yōu)化。缺陷是當(dāng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
力較弱狀況下,季節(jié)性投放會(huì)深入放大產(chǎn)品市場(chǎng)銷售弱點(diǎn),加速產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力下降。
(2)分批次投放。分批次投放明顯特點(diǎn)就是“小批量、多批次”。分批次投放就是將
貨源分若干較小數(shù)量,多次投放市場(chǎng)。這種方式長(zhǎng)處在于,可以很好平衡市場(chǎng)供求,減少
渠道間庫存壓力。缺陷是產(chǎn)品培育力度和速度受到對(duì)應(yīng)制約。分批次投放措施一般合用于
新產(chǎn)品和高檔產(chǎn)品。
(3)提前投放。提前投放是季節(jié)性投放一種變化。即在旺季前一段時(shí)間集中投放貨源。
這樣做法形成了占用零售渠道資源效果,限制了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)發(fā)展空間。實(shí)行提前投放需
要工商業(yè)企業(yè)之間互相支持和配合。此外,提前投放也僅合用于,終端貨源消化相對(duì)較緩
中高檔以及高檔卷煙產(chǎn)品。
(4)定期投放。定期投放也是季節(jié)性投放一種變化。定期投放是根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)需求特
性,在市場(chǎng)需求高峰期間集中投放,在其她時(shí)期內(nèi)少許或不作投放方式。定期投放,規(guī)定
營(yíng)銷上能洞察,市場(chǎng)需求特性和差異,總結(jié)規(guī)律,并遵照這一產(chǎn)品獨(dú)有規(guī)律,安排貨源投
放,形成市場(chǎng)供應(yīng)最佳效果。
2.庫存監(jiān)控
庫存監(jiān)控是目前煙草工商業(yè)企業(yè)一項(xiàng)重要營(yíng)銷工作。正如人類社會(huì)優(yōu)勝劣汰同樣,卷
煙產(chǎn)品銷售同樣有著相似競(jìng)爭(zhēng),孰優(yōu)孰劣,聚焦庫存一目了然。
一般來講,庫存監(jiān)控波及商業(yè)分銷渠道和零售渠道兩個(gè)層次。庫存監(jiān)控有兩個(gè)必要:
分銷渠道和零售渠道必要關(guān)聯(lián)分析以及監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)必要具rr精確性、及時(shí)性。
(1)關(guān)聯(lián)分析工庫存分析必要將分銷渠道和零售渠道關(guān)聯(lián)分析。單方面分析往往導(dǎo)致
與市場(chǎng)真實(shí)狀況相悖結(jié)論。而關(guān)聯(lián)分析切入點(diǎn)是冬售渠道,即分析、重點(diǎn)監(jiān)控零售渠道庫
存水平及變化狀況。此外,庫存指標(biāo)需要有警戒區(qū)域、有原則,監(jiān)測(cè)反應(yīng)有有關(guān)根據(jù)。例
如,通過市場(chǎng)監(jiān)控某產(chǎn)品1月社會(huì)零售終端平均庫存為10條,按當(dāng)月平均5條銷量基準(zhǔn)測(cè)
算,當(dāng)月存銷比2.0o去年同期2月平均銷量3條,下月存銷比預(yù)期為1.7O在這一狀況下,
假如存銷比警戒原則為預(yù)期下月存銷比不高于2.0,則庫存水平正常:如存銷比警戒原則
為當(dāng)月存銷比不高于2.0,下月存銷比預(yù)測(cè)不高于1.5,則提出警報(bào)。
繼續(xù)結(jié)合上述案例,假如發(fā)出警報(bào),則該市場(chǎng)卷煙商業(yè)企業(yè)同期數(shù)據(jù)可以深入闡明問
題。如商業(yè)企業(yè)存銷指標(biāo)分別為1月1.0,2月0.5,則商業(yè)企業(yè)貨源投放方式也許需要深
入優(yōu)化。如商業(yè)企業(yè)存銷比指標(biāo)分別為1月1.5,2月1.0,則也許是由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)影響,
需要工商協(xié)同深入走訪市場(chǎng),理解狀況。如商業(yè)企業(yè)存銷比指標(biāo)分別為1月3.0,2月2.0,
則要引起高度重視,找出問題原因。因而,庫存分析必要重視對(duì)卷煙分銷兩級(jí)渠道關(guān)聯(lián)分
析。
(2)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)精確性、及時(shí)性。在市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐中,卷煙工商企業(yè)一般會(huì)對(duì)冬售渠道
數(shù)據(jù)監(jiān)控產(chǎn)生困惑。零售渠道規(guī)模龐大、業(yè)態(tài)眾多、經(jīng)營(yíng)者市場(chǎng)、管理意識(shí)層次不齊。最
為重要是,面對(duì)多如牛毛零售終端,怎樣選用,怎樣保證監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)精確性、及時(shí)性。目前
普遍認(rèn)為,實(shí)現(xiàn)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)精確性、及時(shí)性,一靠措施、二靠硬件、三靠軟件。
措施:即指根據(jù)重點(diǎn)業(yè)態(tài)、市場(chǎng)地理分布區(qū)域確定樣本監(jiān)測(cè)終端,監(jiān)測(cè)具有代表性少
許終端。
硬件:即指依托電子信息系統(tǒng),通過網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)信息載入統(tǒng)一管理平臺(tái),提高信息流
轉(zhuǎn)速度,到達(dá)信息及時(shí)性。
軟件:即指依托營(yíng)銷人員客戶拜訪,面對(duì)面交流一直是最為直接和有效手段,既能協(xié)
助挖掘數(shù)字之外市場(chǎng)信息,又通過客情維護(hù),提供數(shù)據(jù)精確性保障。
3.價(jià)格監(jiān)控
與庫存相似,價(jià)格是產(chǎn)品供求關(guān)系風(fēng)向標(biāo)之一。不一樣是,庫存是面向行業(yè)內(nèi)群體,
價(jià)格是面向所有消費(fèi)者。庫存大、產(chǎn)品漲庫能導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)、不穩(wěn),但價(jià)格不穩(wěn)、波動(dòng)也
許來自于多方面原因。由此可見,通過價(jià)格監(jiān)控,做好市場(chǎng)供求及時(shí)調(diào)整,維護(hù)產(chǎn)品市場(chǎng)
價(jià)格穩(wěn)定也是十分重要營(yíng)銷任務(wù)。
(1)價(jià)格監(jiān)控是面向零售渠道。
(2)價(jià)格監(jiān)控指標(biāo)也需要有警戒區(qū)域、有原則,監(jiān)測(cè)反應(yīng)有有關(guān)根據(jù)。
(3)價(jià)格監(jiān)控也需要關(guān)聯(lián)分析,即產(chǎn)品價(jià)格與重要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和該市場(chǎng)地產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格水
平和變動(dòng)狀況進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析。
4.零售渠道貨源投放應(yīng)用
對(duì)零售渠道貨源供應(yīng),波及鋪貨等,重要要結(jié)合貨源供應(yīng)方略和庫存監(jiān)控方略,無論
是新產(chǎn)品還是成熟產(chǎn)品,都需要制定明確方略。
在詳細(xì)應(yīng)用時(shí),商業(yè)企業(yè)根據(jù)當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷主管部門有關(guān)品牌培育指導(dǎo)意見、總體貨源水
平和零售戶數(shù)量,可以選用不一樣貨源供應(yīng)方略,一般來說,關(guān)系見表l-4o
表1-4貨源供應(yīng)方略
貨源狀況供應(yīng)方略庫存控制
充足滿足供應(yīng)客戶不脫銷,保持合理期末庫存水平,通過存銷比控制
時(shí)緊時(shí)松稍緊供應(yīng)客戶可脫銷,制定存銷比和脫銷天數(shù)控制原則
緊張從緊供應(yīng)客戶可脫銷,制定脫銷天數(shù)控制原則
在新產(chǎn)品上市初期,由于銷售狀況還不穩(wěn)定,可以恰當(dāng)放寬庫存控制規(guī)定,在測(cè)算鋪市
客戶數(shù)量時(shí),一般應(yīng)保證試銷新品零售戶,第一次可以供應(yīng)2?5條卷煙,之后再結(jié)合市場(chǎng)
狀況、客戶需求狀況作出供貨調(diào)整。對(duì)于成熟品牌,由于客戶銷售已穩(wěn)定,庫存控制會(huì)愈
加重要,一般用存銷比和脫銷天數(shù)等指標(biāo)實(shí)行控制。
例如,某產(chǎn)品在零售渠道貨源投放上分為三個(gè)階段。
第一階段,該產(chǎn)品處在上市初期,確定供應(yīng)方略為適量鋪市、從緊供應(yīng)、限量滿足,
意圖把零售戶周脫銷天數(shù)基本控制在2天以上。則工作措施為:月均貨源2500條,周均
625條,鋪市300戶零售店,單店周均供應(yīng)數(shù)量為2.1條,零售戶脫銷后才能訂貨,滿足
方略為2?4條。
第二階段:三個(gè)月后準(zhǔn)備穩(wěn)步擴(kuò)銷到8000條/月,確定供應(yīng)方略為擴(kuò)大鋪市,稍緊供
應(yīng),適度滿足。則工作措施為:分析投放貨源增長(zhǎng),緊俏程度減少,銷售速度也許放慢,
預(yù)測(cè)零售戶周均銷售能力在3條左右,那么周均貨源2000條鋪市客戶提高到666戶,銷
售稍緊供應(yīng)、適度滿足,滿足率控制在50%左右,零售戶存銷比不能超過0.5,周脫銷天
數(shù)控制1?2天,對(duì)不一樣銷售能力零售戶差異化滿足。
第三階段:次年進(jìn)入全面擴(kuò)銷階段,由于通過1年多銷售,該產(chǎn)品市場(chǎng)成熟度提高,
確定供應(yīng)方略為基本按零售戶需求供應(yīng),則工作措施為:保證零售戶不脫銷、不嚴(yán)重漲庫,
重點(diǎn)做好需求預(yù)測(cè)。如月需求預(yù)測(cè)L8萬條,滿足供應(yīng)1.8萬條,零售戶實(shí)際訂貨1.87
萬條,滿足率96%,零售戶存銷比維持在1.5如下。
第四節(jié)推廣方略
一、產(chǎn)品推廣方略有關(guān)知識(shí)
產(chǎn)品推廣一般分為宣傳和促銷。根據(jù)國(guó)家及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),戶外類、廣告類宣傳形式
洛逐漸淡出。
宣傳按對(duì)象可分為商業(yè)企業(yè)渠道宣傳,零售終端宣傳和目的消費(fèi)群體宣傳。
宣傳按形式可分為商業(yè)企業(yè)產(chǎn)品推介會(huì)、終端廣告、終端陳列、目的群體人員推廣等。
促銷方略是市場(chǎng)營(yíng)銷組合基本方略之一。促銷方略是指企業(yè)怎樣通過人員推銷、廣告、
公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等多種促銷方式,向消費(fèi)者或顧客傳遞產(chǎn)品信息,引起她們注意和愛
好,激發(fā)她們購置欲望和購置行為,以到達(dá)擴(kuò)大銷售目。企業(yè)將合適產(chǎn)品,在恰當(dāng)?shù)攸c(diǎn)、
以恰當(dāng)價(jià)格發(fā)售信息傳遞到目的市場(chǎng),一般是通過兩種方式:一是人員推銷,即推銷員和
顧客面對(duì)面地進(jìn)行推銷;另一種是非人員推銷,即通過大眾傳播媒介在同一時(shí)間向大量顧
客傳遞信息,重要波及廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等多種方式。這兩種推銷方式各有利弊,
起著互相補(bǔ)充作用。目前,煙草商業(yè)企業(yè)采用重要是運(yùn)用渠道或推銷人員開展有關(guān)促銷活
動(dòng)c此外,目錄、通告、贈(zèng)品、店標(biāo)、陳列、示范、展銷等也都屬干促銷方略范圍c一種
好促銷方略,往往能起到多方面作用,如提供信息狀況,及時(shí)引導(dǎo)采購;激發(fā)購置欲望,
擴(kuò)大產(chǎn)品需求;突出產(chǎn)品特點(diǎn),建立產(chǎn)品形象;維持市場(chǎng)份額,鞏固市場(chǎng)地位等等。
促銷按對(duì)象可分為零售終端促銷和消費(fèi)者促銷兩類。
促銷按形式可分為買贈(zèng)、積分、抽獎(jiǎng)等形式。
二、煙草商業(yè)企業(yè)采用終端推廣方略簡(jiǎn)介
目前煙草商業(yè)企業(yè)重耍可以采用終端推廣方略重要有:
(1)消費(fèi)者買贈(zèng)活動(dòng)。消費(fèi)者買贈(zèng)活動(dòng)是指用以鼓勵(lì)消費(fèi)者在短期內(nèi)迅速購置大量特
定卷煙品牌或規(guī)格廣告促銷活動(dòng)。
(2)消費(fèi)者回饋活動(dòng)。消費(fèi)者回饋活動(dòng)是指不以鼓勵(lì)消費(fèi)者購置行為而以維護(hù)和提高
有關(guān)品牌形象為目廣告促銷活動(dòng)。
(3)渠道鼓勵(lì)活動(dòng)。渠道鼓勵(lì)活動(dòng)是指用以鼓勵(lì)零售客戶或分銷商等各類渠道在一段
時(shí)期內(nèi)購入大量特定卷煙品牌或規(guī)格廣告促銷活動(dòng)。
(4)渠道回饋活動(dòng)。渠道回饋活動(dòng)是指用以回饋各類渠道以往在進(jìn)貨、陳列、促銷等
方面提供支持廣告促銷活動(dòng)。
(5)特殊陳列活動(dòng)。特殊陳列活動(dòng)是指一定期期內(nèi)在指定零售客戶開展,針對(duì)特定品
牌開展以條、包陳列道具為主、輔助陳列道具為輔陳列宣傳活動(dòng)。
(6)各類品鑒座談活動(dòng)。各類品鑒座談活動(dòng)是指通過“座談會(huì)”形式,對(duì)參與者開展
品牌宣傳或?qū)嵨锕膭?lì)廣告促銷活動(dòng)。
(7)集盒換獎(jiǎng)活動(dòng)。集盒換獎(jiǎng)活動(dòng)是指一定期期內(nèi)在消費(fèi)者層面開展,以搜集指定品
牌或規(guī)格一定數(shù)量煙包、煙盒等有關(guān)煙草周圍制品作為獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)者根據(jù)廣告促銷活動(dòng)。
(8)終端廣告。終端廣告即運(yùn)用零售終端公布有關(guān)于產(chǎn)品或品牌形象、活動(dòng)、產(chǎn)品特
點(diǎn)圖、文、視頻信息。詳組可細(xì)分為如下幾種形式:①燈箱廣告:②宣傳海報(bào)或臺(tái)柜:③
宣傳易拉寶或X展架;④視頻播放器。
(9)其他廣告促銷活動(dòng)。所有無歸入以上類型,但以“廣告”或“促銷”為目活動(dòng)。
三、《煙草控制框架公約》對(duì)卷煙推廣影響
公約規(guī)定各締約方根據(jù)其憲法和憲法原則采用有效措施,廣泛嚴(yán)禁煙草廣告、促銷和
贊助?!皬V泛嚴(yán)禁措施”波及廣泛嚴(yán)禁源自本國(guó)領(lǐng)土跨國(guó)廣告、促銷和贊助;為此,每一
締約方應(yīng)在公約對(duì)其生效后5年內(nèi),采用合適立法、行政等措施。當(dāng)締約方憲法和憲法原
則使之不能采用廣泛嚴(yán)禁措施時(shí),該締約方應(yīng)限制所有煙草廣告、促銷和贊助。締約方應(yīng)
向締約方會(huì)議匯報(bào)其所采用上述措施。
作為最低規(guī)定,并根據(jù)其憲法和憲法原則,每一締約方應(yīng)做到:嚴(yán)禁所有虛假、誤導(dǎo)
及其她欺騙性方式煙草廣告、促銷和贊助;規(guī)定所有煙草廣告,并在合適時(shí)波及促銷和贊
助,應(yīng)伴有健康或其她合適警語或信息;5年內(nèi)在廣播、電視、印刷品和酌情在其她媒體
上全面嚴(yán)禁或限制煙草廣告、促銷和贊助;對(duì)于尚未采用廣泛嚴(yán)禁措施國(guó)家,規(guī)定煙草業(yè)
向政府披露用于廣告、促銷和贊助開支;嚴(yán)禁或限制煙草業(yè)對(duì)國(guó)際事件、活動(dòng)和其參與者
提供贊助;限制采用鼓勵(lì)公眾購置煙草制品直接或間接獎(jiǎng)勵(lì)手段。
針對(duì)跨國(guó)煙草廣告、促銷和贊助,公約還規(guī)定各締約方應(yīng)合作發(fā)展消滅跨國(guó)廣告必要
技術(shù)和其她手段;各締約方應(yīng)考慮制定一項(xiàng)廣泛嚴(yán)禁跨國(guó)煙草廣告、促銷和贊助議定書。
本章思索題:
1.卷煙市場(chǎng)定位及產(chǎn)品設(shè)計(jì)思緒有哪些?
2.產(chǎn)品定價(jià)措施有哪些?
3.渠道管理波及哪些內(nèi)容?
4.煙草商業(yè)企業(yè)采用終端推廣方略有哪些?
第二章卷煙零售終端管理
學(xué)習(xí)要點(diǎn):
1.掌握卷煙零售終端分類重要目、關(guān)鍵維度,以及不一樣目下應(yīng)遵照重要
原則。
2.理解服務(wù)需求調(diào)查、服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)營(yíng)銷傳播、服務(wù)績(jī)效管理等服
務(wù)營(yíng)銷有關(guān)理論。
3.重點(diǎn)掌握貨源供應(yīng)、品牌培育、信息支持、貨架管理等卷煙零售終端服
務(wù)方略。
4.理解構(gòu)建面向消費(fèi)者營(yíng)銷體系重要工作內(nèi)容。
第一節(jié)卷煙零售終端分類管理
一、卷煙零售終端分類重要目
對(duì)零售客戶進(jìn)行科學(xué)合理分類,是卷煙營(yíng)銷一項(xiàng)基本性工作。目前,以統(tǒng)一規(guī)范卷煙
零售客戶分類措施為基本,許多煙草企業(yè)都深入采用不一樣措施對(duì)零售客戶進(jìn)行了形式多
樣細(xì)分,以適應(yīng)卷煙營(yíng)銷工作需要;但常常存在為分類而分類、為完畢任務(wù)而分類等問題,
由于分類目不清,分類原蛆和分類措施比較模糊,有時(shí)甚至在指標(biāo)中存在矛盾。目決定措
施手段,明確零售戶分類目是決定零售戶分類措施前提。
根據(jù)終端戰(zhàn)略,以“不一樣目,不一樣分類”為原則講行零售戶分類,通過對(duì)零售客
戶科學(xué)、合理類別劃分,可以愈加全面、精確地分析和識(shí)別各類別零售客戶經(jīng)營(yíng)特性,提
高貨源供應(yīng)、品牌培育、客戶服務(wù)等卷煙營(yíng)銷工作針對(duì)性和實(shí)效性。
為了更好地建設(shè)零售終端,總來說,目前零售戶分類重要目有:一是基于控制終端形
狀、保障供應(yīng)需要;二是基于品牌培育需要;三是基于零售客戶服務(wù)需要。當(dāng)分類目發(fā)生
變化時(shí),對(duì)應(yīng)分類措施也應(yīng)隨之變化。在詳細(xì)卷煙營(yíng)銷工作中,應(yīng)立足于實(shí)際應(yīng)用需要,
不停豐富和完善客戶分類措施。
二、卷煙零售終端分類關(guān)鍵維度
零售客戶分類可按自然屬性分類,也可按零售客戶價(jià)值屬性分類。在零售學(xué)中對(duì)零售
客戶進(jìn)行分類有按所有權(quán)分類
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