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杭州飯?zhí)贸邪鼌f(xié)議書(shū)?甲方(發(fā)包方):名稱(chēng):______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱(chēng):______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有飯?zhí)贸邪枨?,乙方具備飯?zhí)贸邪膶?zhuān)業(yè)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方飯?zhí)贸邪乱诉_(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.承包范圍乙方負(fù)責(zé)承包甲方位于[具體地址]的飯?zhí)茫ǖ幌抻谔峁┰?、中、晚三餐的餐飲服?wù),以及根據(jù)甲方實(shí)際需求提供的加餐、定制餐飲等服務(wù)。2.服務(wù)內(nèi)容食材采購(gòu):乙方負(fù)責(zé)飯?zhí)盟枋巢摹⒄{(diào)料、飲料等物資的采購(gòu),確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生,并符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。餐飲制作:按照科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配,為甲方員工提供多樣化、美味可口的飯菜。菜品應(yīng)注重色香味形,根據(jù)季節(jié)和甲方需求定期更新菜單。餐廳運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)飯?zhí)玫娜粘_\(yùn)營(yíng)管理,包括餐廳的清潔衛(wèi)生、餐具消毒、餐桌椅擺放整理等,保持餐廳環(huán)境整潔、舒適。人員服務(wù):配備專(zhuān)業(yè)的廚師、服務(wù)員等工作人員,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。工作人員應(yīng)具備健康證、良好的服務(wù)態(tài)度和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食材采購(gòu)、餐廳運(yùn)營(yíng)管理等進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。有權(quán)知曉乙方食材采購(gòu)的來(lái)源、價(jià)格等信息。2.義務(wù)為乙方提供飯?zhí)玫膱?chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用。在協(xié)議期間,如需對(duì)場(chǎng)地或設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造、維修等,應(yīng)提前通知乙方,并給予必要的協(xié)助。協(xié)助乙方辦理飯?zhí)眠\(yùn)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等(如法律法規(guī)要求甲方協(xié)助辦理)。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。向乙方提供就餐人員的數(shù)量、口味偏好、特殊飲食需求等信息,以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費(fèi)用。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以確保飯?zhí)玫恼_\(yùn)營(yíng)。根據(jù)甲方員工的口味需求和實(shí)際情況,自主安排食材采購(gòu)、餐飲制作等工作,但需符合本協(xié)議約定和國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),取得飯?zhí)眠\(yùn)營(yíng)所需的所有合法證件和手續(xù),并確保其在有效期內(nèi)。如因乙方原因?qū)е伦C件手續(xù)不全或違法經(jīng)營(yíng),乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。嚴(yán)格把控食材采購(gòu)渠道,確保食材質(zhì)量安全,杜絕使用變質(zhì)、過(guò)期、有毒有害等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。定期對(duì)工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和操作技能。加強(qiáng)餐廳的環(huán)境衛(wèi)生管理,定期進(jìn)行清潔消毒,保持餐廳環(huán)境整潔、通風(fēng)良好。嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐具進(jìn)行清洗、消毒,確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。合理安排餐飲服務(wù)時(shí)間,滿足甲方員工的就餐需求。根據(jù)甲方的作息時(shí)間和特殊情況,靈活調(diào)整服務(wù)時(shí)間和菜品供應(yīng)。定期更新菜單,根據(jù)季節(jié)變化、市場(chǎng)供應(yīng)情況和甲方員工的反饋意見(jiàn),提供多樣化、營(yíng)養(yǎng)均衡的菜品。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方提出的意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于甲方提出的食品安全、服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題,應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改完畢,并將整改情況反饋給甲方。妥善保管甲方提供的場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或賠償。未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得擅自改變場(chǎng)地用途或拆除、改造設(shè)施設(shè)備。負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T的招聘、培訓(xùn)、管理和工資發(fā)放等工作。確保工作人員遵守甲方的規(guī)章制度,具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)。定期向甲方提供食材采購(gòu)清單、菜單、就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)等相關(guān)資料,以便甲方進(jìn)行監(jiān)督和核算。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付飯?zhí)贸邪M(fèi)用。此費(fèi)用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)、場(chǎng)地租賃(如有)、利潤(rùn)等所有費(fèi)用,但不包括甲方另行要求的特殊餐飲服務(wù)費(fèi)用或因甲方原因?qū)е碌念~外費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前,將當(dāng)月的承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本協(xié)議自[生效日期]起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿前,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費(fèi)用及違約金。若甲方未履行本協(xié)議約定的協(xié)助義務(wù),導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展餐飲服務(wù)工作,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的直接損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),或餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求,乙方應(yīng)立即整改,并向甲方支付違約金[X]元。如因乙方原因給甲方員工造成人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未嚴(yán)格把控食材采購(gòu)渠道,使用變質(zhì)、過(guò)期、有毒有害等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材,乙方應(yīng)立即停止使用問(wèn)題食材,并采取措施消除影響。同時(shí),乙方應(yīng)向甲方支付違約金[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食物中毒或其他食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等所有損失。若乙方未按照本協(xié)議約定妥善保管甲方提供的場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致其損壞或丟失,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。如因乙方擅自改變場(chǎng)地用途或拆除、改造設(shè)施設(shè)備,乙方應(yīng)恢復(fù)原狀,并向甲方支付違約金[X]元。如給甲方造成其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式提供相關(guān)資料,每逾期一日,應(yīng)按照資料價(jià)值的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方未履行本協(xié)議約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的直接損失,并按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章)
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