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餐廳裝飾餐廳音樂美食造型服務(wù)形象精美餐具2郵輪餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)第二節(jié)郵輪餐廳員工需要什么？1一、端莊的儀表（1）容貌、表情要給郵輪游客以健康、精神的感覺；（2）服飾穿著要給郵輪游客以舒適、端莊的感覺；（3）行為風(fēng)度要給郵輪游客以穩(wěn)重、文雅的感覺。1二、良好的性格（1）樂觀自信；（2）禮貌熱情；（3）真誠友善；（4）豁達(dá)寬容1三、積極的情感（1）崇高向上；（2）深厚持久；（3）注重實效；1四、堅強的意志（1）自覺性；（2）果斷性；（3）自制力；（4）堅韌性1五、出色的能力（1）敏銳的觀察力；（2）良好的記憶力；（3）穩(wěn)定而靈活的注意力；（4）較強的交際能力

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