農(nóng)貿(mào)市場消防安全管理辦法

農(nóng)貿(mào)市場消防安全管理辦法第一章建立農(nóng)貿(mào)市場消防安全管理組織架構(gòu)

1.明確消防安全管理責(zé)任

農(nóng)貿(mào)市場作為人流密集的公共場所，消防安全管理至關(guān)重要。首先，應(yīng)明確農(nóng)貿(mào)市場的消防安全管理責(zé)任，由市場主辦方擔(dān)任消防安全管理第一責(zé)任人，全面負責(zé)市場的消防安全工作。

2.建立消防安全管理組織

市場主辦方應(yīng)建立健全消防安全管理組織，設(shè)立消防安全管理辦公室，配備專職或兼職消防安全管理人員。消防安全管理組織負責(zé)制定和實施市場消防安全管理制度，組織消防安全培訓(xùn)和演練，確保市場消防安全工作的落實。

3.制定消防安全管理制度

消防安全管理組織應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)和消防安全規(guī)定，結(jié)合市場實際情況，制定消防安全管理制度。主要包括：消防安全責(zé)任制、消防安全操作規(guī)程、消防設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案等。

4.落實消防安全管理措施

市場主辦方應(yīng)采取以下消防安全管理措施：

（1）加強火源管理，嚴(yán)禁在市場內(nèi)吸煙、使用明火等行為。

（2）定期檢查電氣線路，確保電氣設(shè)施安全可靠。

（3）設(shè)置消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消防栓等，并定期進行檢查、維護。

（4）保持市場內(nèi)疏散通道暢通，確保安全出口數(shù)量和寬度符合要求。

（5）加強市場內(nèi)人員消防安全意識，定期開展消防安全培訓(xùn)和演練。

5.建立火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

市場主辦方應(yīng)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急措施和人員分工。預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：

（1）火災(zāi)報警及疏散程序。

（2）火災(zāi)撲救及滅火設(shè)施使用方法。

（3）人員疏散及救援措施。

（4）火災(zāi)現(xiàn)場保護及事故調(diào)查。

第二章加強農(nóng)貿(mào)市場消防設(shè)施設(shè)備的配置與維護

1.合理配置消防設(shè)施設(shè)備

農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)根據(jù)市場規(guī)模、建筑結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)，合理配置消防設(shè)施設(shè)備。比如，市場內(nèi)應(yīng)配備足夠數(shù)量的滅火器，每個滅火器都要放置在顯眼且易于取用的位置，并且要確保其種類和容量適合撲滅市場內(nèi)可能發(fā)生的火災(zāi)類型。

2.定期檢查和維護消防設(shè)施

市場管理方應(yīng)定期對消防設(shè)施進行檢查和維護，比如每月檢查一次滅火器的壓力是否正常，噴嘴是否暢通，指針是否在綠色區(qū)域。對于消防栓，要保證其不被遮擋，定期測試水壓，確保在緊急情況下能夠立即使用。

3.明確消防設(shè)施維護責(zé)任人

每個消防設(shè)施都應(yīng)該有明確的維護責(zé)任人，責(zé)任人要了解設(shè)施的使用和維護方法，并確保在緊急情況下能夠快速反應(yīng)。責(zé)任人還應(yīng)定期接受培訓(xùn)，以更新消防知識和技能。

4.設(shè)置消防設(shè)施使用標(biāo)識

市場內(nèi)所有的消防設(shè)施旁都應(yīng)設(shè)置明顯的使用標(biāo)識，告知員工和顧客如何正確使用這些設(shè)施。標(biāo)識應(yīng)使用醒目的顏色，并附有簡明易懂的操作步驟圖。

5.確保疏散指示明確

市場內(nèi)應(yīng)設(shè)置清晰的疏散指示標(biāo)志，指示標(biāo)志要指向最近的出口，并用箭頭明確指出方向。在緊急情況下，這些標(biāo)志能幫助人們快速找到安全出口。

6.建立消防設(shè)施檔案

市場管理方應(yīng)建立消防設(shè)施檔案，記錄每次檢查和維護的時間、結(jié)果以及更換零部件的情況。這樣的檔案有助于追蹤消防設(shè)施的歷史，確保其始終處于良好的工作狀態(tài)。

7.培訓(xùn)員工消防知識

市場管理方應(yīng)定期組織員工進行消防知識培訓(xùn)，包括如何使用滅火器、如何操作消防栓、如何在緊急情況下引導(dǎo)顧客疏散等。培訓(xùn)后要進行實操演練，確保員工在火災(zāi)發(fā)生時能夠冷靜應(yīng)對。

第三章強化農(nóng)貿(mào)市場火源和電氣安全管理

市場里人來人往，火源和電氣安全是防火的大頭。首先，市場里不能隨意吸煙，得有專門的吸煙區(qū)，而且得遠離易燃物品。得有人監(jiān)管，看見有人在市場里抽煙，得及時制止。

電氣方面，市場里的電線不能亂拉亂接，得請專業(yè)電工來安裝和維護。每個攤位后面都得有足夠的插座，不能讓小販們私拉亂接電線，那樣太危險了。每個月，都得有電工來檢查電線和插座，看看有沒有老化或者損壞的地方，及時更換，防止發(fā)生火災(zāi)。

市場里還得有足夠數(shù)量的滅火器，特別是那些賣油的、賣糧食的攤位附近，滅火器得放在容易拿的地方，還得定期檢查，看壓力是不是夠，能不能用。

另外，市場里不能有明火，比如做飯啥的，都得用電磁爐或者電飯煲這些不帶明火的電器。如果有攤位需要用到火，比如烤串啥的，得用專用的烤爐，還得有防火措施，比如放個防火毯啥的。

還得告訴所有人，一旦著火了，怎么報警，怎么用滅火器，怎么疏散，這些都不能忽視。每個月至少得搞一次消防演習(xí)，讓大家都知道該咋辦。

第四章建立和完善農(nóng)貿(mào)市場火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

市場里，安全無小事，特別是火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，這可是關(guān)系到生命財產(chǎn)安全的大事。首先，市場管理方得有個明確的應(yīng)急預(yù)案，這個預(yù)案不是寫在紙上看看的，得是真的能用的。

預(yù)案里得有這些內(nèi)容：一旦發(fā)生火災(zāi)，哪些人是負責(zé)報警的，哪些人負責(zé)切斷電源，哪些人負責(zé)疏散人群，都得寫得清清楚楚。還得指定一些人負責(zé)用滅火器滅火，這些人得提前培訓(xùn)，知道怎么用滅火器，怎么救火。

市場里得有幾個安全出口，這些出口平時就不能堵著，萬一有火災(zāi)，人們得能快速跑出去。安全出口的位置得貼上明顯的標(biāo)志，讓人一眼就能看到。

預(yù)案里還得有疏散路線圖，這個圖得掛在市場顯眼的地方，告訴人們著火了往哪兒跑。疏散路線得定期檢查，確保路線暢通，沒有障礙物。

還得定期搞消防演習(xí)，讓大家都熟悉應(yīng)急預(yù)案，知道著火了該怎么辦。演習(xí)的時候，得模擬真實情況，比如用煙霧彈啥的，讓人感受到火災(zāi)的緊張氣氛，這樣才能在真的發(fā)生火災(zāi)時迅速反應(yīng)。

最后，預(yù)案還得包括火災(zāi)后的處理流程，比如怎么報警，怎么配合消防隊，怎么救助傷員，怎么保護現(xiàn)場，這些也都是預(yù)案里不能少的。市場管理方得定期檢查預(yù)案，更新信息，確保預(yù)案永遠都是最新的，能應(yīng)對各種突發(fā)情況。

第五章定期開展農(nóng)貿(mào)市場消防安全培訓(xùn)與演練

市場里的安全，不能只靠設(shè)備，人的意識和操作同樣重要。所以，市場管理方得定期給員工和商戶們搞消防安全的培訓(xùn)，這可不是走過場，得落到實處。

培訓(xùn)的時候，得請消防隊的專業(yè)人員來講講火災(zāi)的危害，教教大家怎么預(yù)防火災(zāi)，萬一著火了怎么撲救。比如，他們會演示怎么正確使用滅火器，哪個按鈕是干啥的，怎么拔銷子，怎么對準(zhǔn)火焰根部噴。

除了理論，還得有實操演練。市場里可以準(zhǔn)備一些模擬的火災(zāi)場景，讓大家用滅火器來滅“火”。這樣一操作，人們才能記得牢，到時候真的遇到火災(zāi)，不會慌了手腳。

演練還得包括疏散演練，讓大家知道火災(zāi)發(fā)生時怎么快速有序地撤離。演練的時候，可以模擬煙霧，讓人感受一下火災(zāi)現(xiàn)場的氛圍，這樣在真實情況下，大家才能更加冷靜應(yīng)對。

每次培訓(xùn)演練完了，得有個總結(jié)，看看哪些地方做得好，哪些地方還需要改進。這些總結(jié)都得記錄下來，下次培訓(xùn)演練的時候，就可以針對性地加強那些做得不夠的地方。

市場管理方還得確保每個商戶都有消防安全意識，知道自己的責(zé)任和義務(wù)。比如，賣電器的商戶得知道怎么檢查電路，賣糧食的商戶得知道怎么防止火災(zāi)發(fā)生。這樣，整個市場才能形成一個良好的消防安全氛圍。

第六章加強農(nóng)貿(mào)市場日常消防安全巡查

市場里的消防安全，不是搞一次培訓(xùn)演練就完了，得天天抓，時時盯。所以，市場管理方得組織專門的巡查隊伍，每天在市場里轉(zhuǎn)悠，看看哪里有安全隱患。

巡查的時候，得仔細檢查每個角落，比如電線有沒有亂拉亂接，滅火器是否在有效期內(nèi)，消防通道是不是暢通無阻。那些容易著火的區(qū)域，比如廚房、倉庫，得重點檢查。

巡查人員還得盯著商戶們，看看他們有沒有違規(guī)操作，比如用大功率電器、亂扔煙蒂這些。一旦發(fā)現(xiàn)問題，得立即提醒商戶改正，嚴(yán)重的還得罰款或者停業(yè)整頓。

除了白天，晚上也得有人巡查，因為市場里有些商戶可能會偷偷用火用電。晚上巡查的時候，得特別留意那些平時用電量大的地方，確保沒有安全隱患。

巡查人員還得定期接受培訓(xùn)，讓他們知道最新的消防安全知識，學(xué)會怎么發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患。巡查結(jié)果得記錄下來，定期匯總分析，看看市場里的消防安全狀況，哪里需要改進。

市場管理方還得鼓勵商戶們自己監(jiān)督，如果發(fā)現(xiàn)別人有安全隱患，可以舉報。這樣可以形成大家共同參與消防安全管理的局面，讓市場更加安全。

出現(xiàn)火情，知道怎么報警，怎么撲救，怎么疏散，這樣才能有備無患。

第七章建立農(nóng)貿(mào)市場消防安全獎勵與懲處機制

市場里的消防安全，光靠管理和培訓(xùn)還不夠，得有獎勵和懲處，這樣才能讓大家真正重視起來。

首先，對于遵守消防安全規(guī)定，積極主動參與消防安全培訓(xùn)和演練的商戶，市場管理方可以給予一定的獎勵，比如減免租金、贈送消防設(shè)備等。這樣既能鼓勵商戶，也能形成良好的示范效應(yīng)。

而對于那些不遵守消防安全規(guī)定，比如亂拉電線、堵塞消防通道、不參加消防培訓(xùn)的商戶，市場管理方也不能手軟，得給予一定的懲處。輕則警告、罰款，重則停業(yè)整頓，甚至清退出市場。這樣才能讓大家知道，消防安全不是兒戲。

除了對商戶的獎懲，市場管理方還得對內(nèi)部的消防安全管理人員進行考核。對于工作認真負責(zé)，及時發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患的員工，應(yīng)該給予表彰和獎勵。對于玩忽職守，導(dǎo)致消防安全問題的員工，也得進行相應(yīng)的處罰。

市場管理方還得定期公布獎懲情況，讓大家知道誰是榜樣，誰需要改進。這樣，市場的消防安全工作才能不斷進步，讓大家都能在一個安全的環(huán)境里買賣東西。

第八章提升農(nóng)貿(mào)市場消防安全宣傳教育

市場里的安全，大伙兒得一起上心。所以，市場管理方得多花點心思在消防安全宣傳教育上，讓每個人都把安全掛在嘴邊，記在心里。

可以在市場顯眼的地方貼上消防安全海報，用圖畫畫出火災(zāi)的危險，用大字寫出安全的重要性。還可以搞個消防安全宣傳欄，定期更新內(nèi)容，告訴大家最近消防檢查的情況，提醒大家注意哪些安全事項。

有時候，可以請消防隊的人來市場做做宣傳，給大伙兒講講火災(zāi)案例，說說火災(zāi)有多可怕，怎么預(yù)防火災(zāi)，怎么逃生。這種面對面的宣傳，效果往往更好。

市場管理方還可以搞一些小活動，比如消防安全知識問答，答對的給點小獎品，這樣既能讓大家學(xué)到知識，又能增加宣傳的趣味性。

商戶們也得參與進來，比如在他們的攤位上放個消防安全提示牌，提醒顧客注意火源，不要亂扔煙蒂。這樣，商戶和顧客都能形成一種安全意識。

市場里還可以設(shè)置一個專門的消防安全宣傳日，那天搞個大型的宣傳活動，讓所有人都參與進來，提高整個市場的消防安全意識。

宣傳教育不能一陣風(fēng)，得常抓不懈。市場管理方要把消防安全宣傳教育納入日常工作，定期搞，經(jīng)常提，讓大家時時刻刻都把安全放在第一位。

第九章落實農(nóng)貿(mào)市場消防安全責(zé)任追究制度

市場里一旦出了消防安全問題，不能就這么算了，得追究責(zé)任，這樣才能讓大家警醒，以后更加重視消防安全。

首先，市場管理方得制定一個清晰的責(zé)任追究制度，明確哪些人負責(zé)哪些事情，出了問題怎么處理。這個制度不能只是寫在紙上，得讓大家知道，并且真的執(zhí)行下去。

如果是因為管理不善導(dǎo)致的火災(zāi)，比如消防設(shè)施沒檢查到位，疏散通道被堵，那管理方得負責(zé)，該處罰的處罰，該賠償?shù)馁r償。

如果是因為商戶的不當(dāng)行為導(dǎo)致的火災(zāi)，比如私拉電線，亂丟煙蒂，那這個商戶就得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。輕則罰款，重則可能要被禁止在市場內(nèi)經(jīng)營。

對于員工，如果是因為工作失職導(dǎo)致消防安全問題，也得有相應(yīng)的處罰措施。比如，如果巡查人員沒及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，那他們可能得接受警告或者處罰。

市場管理方還得定期對責(zé)任追究制度進行審查和更新，確保它能跟上時代的變化，解決新出現(xiàn)的安全問題。

出了問題，追究責(zé)任的同時，還得及時整改，防止同樣的問題再次發(fā)生。這樣才能確保市場的消防安全，讓商戶和顧客都能安心。

第十章建立農(nóng)貿(mào)市場消防安全長效管理機制

市場里的消防安全，不能一陣風(fēng)，得長期抓，建立長效管理機制才是關(guān)鍵。

市場管理方得設(shè)立一個專門的消防安全小組，這個小組的成員要固定，負責(zé)市場的日常消防安全管理。他們得定期檢查市場內(nèi)的消防設(shè)施，確保每一項設(shè)備都能正常使用。

同時，這個小組還得負責(zé)市場的消防安全宣傳教育，定期組織培訓(xùn)演練，讓商戶和員工都能掌握消防知識，知道怎么應(yīng)對火災(zāi)。

市場管理方還得制定一套科學(xué)的消防安全檢查制度，