《檸條錦雞兒飼料原料分類與質(zhì)量分級》編制說明

3 3 3 4 4 4 5 5 5 5 5 7 7 7 7 7 8 8項目依托國家重點研發(fā)項目子課題“檸條機械化適時收獲及預處理關鍵技檸條錦雞兒作為新型木本蛋白飼料資源，其生產(chǎn)、加工和轉化利用環(huán)節(jié)長期面臨原料利用率低、機械化采收不足、營養(yǎng)轉化機制不明確等核心關鍵技術瓶頸，亟需通過標準化破解產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壁壘?，F(xiàn)檸條種植、平茬及飼料加工體系缺乏統(tǒng)一規(guī)范，導致原料品質(zhì)參差不齊、加工裝備適配性差，制約規(guī)模化應用。制定檸條錦雞兒飼料原料分類與質(zhì)量分級標準可填補技術空白，加大推廣“檸條錦雞兒飼料原料分類與質(zhì)量分級”標準的提出，有利于實現(xiàn)檸條錦雞兒飼料資源精細化開發(fā)與分級利用，提升其作為蛋白飼料和功能性添加劑的經(jīng)濟價值，緩解飼用蛋白短缺壓力，助力畜牧業(yè)降本增效。通過推動“林-草-畜”立體生態(tài)種養(yǎng)模式，引導機械化采收裝備研發(fā)、智能化加工基地建設及產(chǎn)銷訂單化對接，形成“一株檸條”到“一塊好肉”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。同時，以標準化帶動行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)與農(nóng)牧民協(xié)同發(fā)展，構建產(chǎn)銷信息平臺與區(qū)域又依托平茬管理實現(xiàn)植被固土增綠，為國家生態(tài)屏障區(qū)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供在標準制定過程中，我們始終遵循密切聯(lián)系生產(chǎn)實踐，確保標準具有較強的科學性、可操作性，堅持促進行業(yè)規(guī)范發(fā)展的基本原則。根據(jù)我國檸條錦雞兒飼料的現(xiàn)狀，將標準的適用范圍確定為“新鮮檸條錦雞兒、風干檸條錦雞兒、目前，國內(nèi)的相關標準有:《T/CAAA084-2022貓尾草干草質(zhì)量分級》《T/CAAA086—2022苜蓿草粉質(zhì)量分級》等。但其所規(guī)范的樣品特性與檸條錦雞兒存在一定差異，無法直接適用。因此，有必要對檸條錦雞兒飼料原料分本標準根據(jù)我國檸條錦雞兒飼料生產(chǎn)實際而制定，沒有引用國際標準。同在標準的起草過程中由中國農(nóng)業(yè)大學成立了標準起草小組，由中國農(nóng)業(yè)大年資料收集、試驗檢測和技術分析、提綱討論、起草初稿、征詢業(yè)內(nèi)專家意見及修改，形成標準草案。2024年12月，由中國農(nóng)業(yè)大學申請團體標準的立項根據(jù)北京華夏草業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟下達的團體標準修訂項目計劃批準了《檸條錦雞兒飼料原料分類與質(zhì)量分級》團體標準的制訂。目前，已根據(jù)意見完成標準草案及編制說明的撰寫與修改，提交北京華夏草業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略自2022年起，起草小組收集相關標準《GB/T6432飼料中粗蛋白的測定》收集檸條錦雞兒飼料相關文獻論文資料和專利，儲備了相關的知識基礎，進行在承擔本文件制定工作之前，編制組牽頭單位先后在飼草全產(chǎn)業(yè)鏈相關領域制定了國家標準、行業(yè)標準、地方標準、團體標準40余項。《檸條錦雞兒飼料原料分類與質(zhì)量分級》獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標準立項支持。編制組的科研人員長期從事檸條錦雞兒飼料相關的研究，具有豐富的經(jīng)驗。為本文件制定提供起草小組在2022年-2024年，走訪了內(nèi)蒙古自治區(qū)多個市、旗、嘎查，了解其飼料利用和生產(chǎn)情況，調(diào)研了內(nèi)蒙古正羊農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展有限公司、內(nèi)蒙古隆順莊農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)有限公司等檸條飼用加工企業(yè)，與中國農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古科技大學包頭師范學院、貴州大學和青海大學等相關專家進行深入交流和探討，均一致認為制定檸條錦雞兒飼料原料分類與質(zhì)本標準規(guī)定了新鮮檸條錦雞兒飼料原料的分類與分級，明確了分類分級依據(jù)及判定規(guī)則。該標準適用于新鮮檸條錦雞兒、風干檸條錦雞兒、蒸汽爆破及其他處理方式的檸條錦雞兒飼料原料。通過建立科學的分類分級體系和判定準則，規(guī)范不同形式檸條錦雞兒飼料原料的生產(chǎn)與質(zhì)量管理，為飼料加工企業(yè)提供原料品質(zhì)判定依據(jù)，促進檸條資源的高效利用及畜牧《GB/T27985飼料中單寧的測定分光光度法》和《GB/T6438飼料中粗灰分的檸條錦雞兒依據(jù)加工方式與處理程度分為：新鮮檸條錦雞兒、風干檸條錦不同處理檸條原料營養(yǎng)品質(zhì)檢測結果見表1，揉絲檸條和蒸汽處理過的檸條干物質(zhì)（DM）含量分別為75.97%和79.34%；粗脂肪（EE）含量分別為2.19%和3.10%；中性洗滌纖維（NDF）影響反芻動物采食量，NDF含量過高會限制反芻動物采食量，揉絲檸條和蒸汽處理過的檸條NDF含量分別為影響反芻動物的消化率，ADF含量越低，消化率越高，飼草料品質(zhì)越好，揉絲檸條和蒸汽處理過的檸條ADF含量分別為62.49%和50.23%。結果表明不同處理能夠有利于檸條飼料化利用，根據(jù)不同處理方式進行分級有利于規(guī)范生產(chǎn)加工利用，提高檸條利用率和商品價值，滿足廣大養(yǎng)殖戶和企業(yè)生產(chǎn)的需要，有效促進畜牧業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，對檸條原料品質(zhì)進行分級，以期提高檸NDF(%)檸條與與其他大宗飼草料營養(yǎng)成分比較見表2，檸條粗蛋白含量和粗脂肪含量高于玉米但低于大豆，合理的利用有利于降低大豆使用量，而粗纖維含量高于其他飼草料，經(jīng)過適合的飼喂配比能夠7不同品種錦雞兒營養(yǎng)成分見表3，中間錦雞兒具有較高的粗蛋白，較低的NDF本標準在編制過程中廣泛征求了相關專家和生產(chǎn)一線管理和技術人員的意推薦性標準在頒布和貫徹實施前應及時在公眾媒體、