2025年客房服務(wù)員職業(yè)技能競賽參考試題庫500題(含答案)_第1頁
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文檔簡介

2025年客房服務(wù)員職業(yè)技能競賽參考試題庫500題(含答案)A、做好護(hù)理記錄C、準(zhǔn)備好客梯B、物力A、反向于B、正對(duì)C、隨意4.國家星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,餐、茶、酒具消毒標(biāo)準(zhǔn)為每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)不得5.對(duì)患有()的客人使用過的房間和衛(wèi)生間必須多次消毒。B、心臟病6.下列不屬于簽字儀式后的服務(wù)的內(nèi)容是()。C、用托盤收回酒杯A、預(yù)離抵表、開床報(bào)表B、開床報(bào)表、出納報(bào)表C、預(yù)抵報(bào)表、采購報(bào)表D、預(yù)離報(bào)表、資產(chǎn)報(bào)表8.及時(shí)查房將情況通報(bào)給有關(guān)部門的內(nèi)容是及時(shí)查房,記錄查房內(nèi)容,通報(bào)客房服務(wù)中心,安排人員及時(shí)清掃走客房和().B、通報(bào)吳佩中心,補(bǔ)充房間小酒吧酒水、飲料和視頻C、通知有關(guān)部門房態(tài)9.使用各種機(jī)器設(shè)備時(shí),()做法不符合操作規(guī)程。A、各種電器使用后先斷電,再關(guān)電器開關(guān)B、對(duì)不會(huì)使用的電器設(shè)備先請(qǐng)教再動(dòng)手C、未經(jīng)批準(zhǔn)不隨意啟動(dòng)各種設(shè)備D、每種電器設(shè)備電源插座應(yīng)單獨(dú)使用A、市話12.每年9月最后一周到10月第一周是德國的()。全技能。B、保障旅館業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全B、地面B、20分鐘A、有人沒賬19.使用中的布草應(yīng)能夠滿足客房一天()小時(shí)運(yùn)營的使用和周轉(zhuǎn)需要。C、1620.客房室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)低于()勒克司。21.下列不屬于客人生病服務(wù)員要做的是()。A、詢問客人有無需要代辦事項(xiàng)B、為客人提供必要的生活用品,如紙巾、茶杯等C、征詢客人意見,是否去醫(yī)院簡單救治,幫助客人解脫痛苦D、賓客酗酒現(xiàn)象在飯店時(shí)有發(fā)生,其處理方式因人而異,一般應(yīng)根據(jù)醉22.服務(wù)員()可消除客人陌生感,使客人有賓至如歸之感。B、辛勤的勞動(dòng)23.下列插花操作正確的是()。A、花枝剪下后用開水燙一下B、花枝剪下后用火燒一下C、花枝剪下后放一段時(shí)間D、花枝剪下盡快使用體從業(yè)人員約定俗成、共同認(rèn)可的公約,或者由管理部門或組織制定、頒布的紀(jì)A、從業(yè)人員一律必須B、企業(yè)中的一部分人必須C、行業(yè)中的某些人必須D、從業(yè)人員按職責(zé)要求予以A、所有物品先干布抹一遍,再用濕布抹一遍B、先擦干的物品,再擦濕的物品C、干濕布一起使用28.儀態(tài)是指人的姿勢和風(fēng)度,人們往往首先通過一個(gè)人的儀態(tài)來判斷他的(),學(xué)32.堅(jiān)持規(guī)范化和制度化管理,注意加強(qiáng)崗位之間、工種之間、部門之間的橫向聯(lián)A、非正式溝通渠道B、員工間的自發(fā)溝通渠道C、正式溝通渠道D、小道消息傳播渠道33.控制老鼠的方法是(),清除所有能提供其做巢的廢料和環(huán)境,保持環(huán)境衛(wèi)生、A、堵塞所有可供其出入的洞口C、投放專門粘老鼠的膠34.下列方法屬于物理消毒法的是()。B、漂白粉消毒D、八四消毒液消毒A、娛樂A、距離保持1米A、應(yīng)恰當(dāng)?shù)奶幚鞢、要化解矛盾妥善處理D、了解情況逐級(jí)上報(bào)研究后再處理50.下列不屬于表格填寫的內(nèi)容要求是()。51.消毒劑的PH值大于5小于(),主C、1152.經(jīng)營、服務(wù)者應(yīng)當(dāng)聽取消費(fèi)者對(duì)其提供的商品或者服務(wù)的(),接受消費(fèi)者的()。53.英式西餐的名菜名點(diǎn)有薯燴爛肉、烤羊鞍、()、冬至布丁、牛扒腰子布丁。B、什錦冷盤D、使其平臥于床上55.衛(wèi)生間的布簾一般采用的顏色是()。A、純白色B、印花的56.客房清潔程序是備車到房門口,敲門三下,做床后再(),更換茶具()。減少()。58.新招錄的員工在()內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合飯店要求的,飯店可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。B、合同期C、試用期59.檢查房間內(nèi)的所有()、家具、物品及墻紙有無損壞和丟失。B、用品、工藝品C、一次性用品D、多次性用品A、置于壁柜中B、置于茶幾上C、置于沙發(fā)上D、置于床上61.起蠟時(shí),控制機(jī)器保持在50米/分的速度進(jìn)行刷地起蠟,機(jī)器走向來回走動(dòng)()答案:A63.下列屬于客房多次性消耗物品的是()。A、衛(wèi)生用品、床上用品B、起瓶蓋器、水桶C、服務(wù)指南、房間用餐菜單D、茶葉、煙缸64.清潔面盆、浴缸時(shí)要使用下列哪種清潔用具()。B、干凈的毛巾C、客人用過的浴巾D、衛(wèi)生間專用抹布答案:B65.presidentialsuite應(yīng)譯為()。A、豪華套間C、總統(tǒng)套間66.皮革保養(yǎng)要做到()。A、折疊好存放B、日照好的地方存放C、通風(fēng)陰涼地方存放67.盤點(diǎn)的目的就是使倉庫管理員隨時(shí)掌握倉庫客房用品的收發(fā)、()、記賬情況,A、質(zhì)量B、前臺(tái)系統(tǒng)D、后臺(tái)系統(tǒng)70.控制蟑螂的方法是保持環(huán)境清潔,食物收藏好A、W值表示A、270×290厘米B、270×220厘米74.白蟻喜歡在陰暗潮濕和不通風(fēng)的地方生活,對(duì)()、動(dòng)植物織品、皮革制品、紙制品、化纖塑料制品都有嚴(yán)重的危害。A、竹木制品C、庫房75.“您的名字是什么?”的英文譯法是"()”。A、安全報(bào)警裝置B、電視監(jiān)控系統(tǒng)D、滅火器D、存檔81.凡是客人遺留的物品均應(yīng)妥善保管,飯店規(guī)定保存期限一般(),按國際慣例,賓客的遺留物品保存期為()。82.易耗品替換項(xiàng)目表是供日常發(fā)放配置、()和培訓(xùn)時(shí)使用的。83.《勞動(dòng)法》第六十條規(guī)定:不得安排女職工在()從事國家規(guī)定的第三級(jí)體力勞動(dòng)強(qiáng)度的勞動(dòng)。A、經(jīng)期84.急躁型賓客的日產(chǎn)表現(xiàn)為講話直率、不顧場合,言談話語中表現(xiàn)自信,(),爭強(qiáng)A、自私、經(jīng)常干擾他人B、愛沖動(dòng)、好吵架C、碰到問題容易發(fā)火D、心急、愛投訴85.消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)努力掌握所需商品或者服務(wù)的(),正確使用商品,提高()。A、知識(shí)和使用性能;自我保護(hù)意識(shí)B、價(jià)格和有關(guān)信息;商品的效用C、品牌和檔次;商品的知名度86.許多中國人都有飲()、飲()的習(xí)俗。87.鹽酸的(),主要用于清除建筑時(shí)滯留下的水泥,(),效果非常明顯。A、PH=3,油漆C、PH=1,石灰斑垢B、登記C、儲(chǔ)存運(yùn)輸D、自然損耗89.中央空調(diào)的性能特點(diǎn)是()。A、恒溫、空氣潔凈和室內(nèi)空氣不受室外空氣污染按面積、檔次、朝向、設(shè)施等區(qū)別定價(jià);“次”是指可利用的(),一般每次為1B、空間單元;時(shí)間單元A、MURD、活動(dòng)C、口角的兩端均向上翹96.起蠟時(shí),控制機(jī)器保持在()的速度進(jìn)行刷地起蠟,機(jī)器走向由左至右來回走動(dòng)B、可用砂紙磨打家具表面銹跡D、可用機(jī)油去除家具表面銹跡98.貴賓抵達(dá)飯店前三級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)專梯使用的措施是()。A、冰箱除霜B、清洗浴簾A、電熱水壺的功率為950瓦左右,水容量不大于2升,電壓220~240伏B、電熱水壺的功率為2000瓦左右,水容量不大于2升,電壓220~240伏C、電熱水壺的功率為950瓦左右,水容量不大于2升,電壓110~220伏D、電熱水壺的功率為500瓦左右,水容量不大于2升,電壓220~240伏A、交給總臺(tái)D、自行保管A、件數(shù)準(zhǔn)確A、調(diào)離該服務(wù)員C、讓其離店110.員工也應(yīng)當(dāng)樹立積極進(jìn)取的勞動(dòng)態(tài)度,努力做到(),這對(duì)于提高職業(yè)技能和工作效率具有十分重要的作用。A、精益求精、一專多能D、兢兢業(yè)業(yè)、埋頭苦干B、將鑰匙給工作人員自己開門C、通知服務(wù)員開門,并視情況在房內(nèi)陪同D、請(qǐng)其出示工作證后發(fā)給鑰匙112.“provisionalreservation”一詞在飯店管理中的中文意思是()?A、保證類預(yù)訂B、保留房C、確認(rèn)類預(yù)訂114.飯店對(duì)服務(wù)員提出“走路輕、說話輕、操作輕”的要求,是為滿足客人在客房內(nèi)求()的心理需要。115.簽字儀式開始后,服務(wù)員托著放有斟好酒的香檳杯的托盤,分別站在距簽字桌兩側(cè)約()處。A、0.5米116."結(jié)晶“蠟打磨,使用300轉(zhuǎn)/分刷地機(jī)、針座、百潔刷、鋼絲墊進(jìn)行操作,噴蠟后以()的速度進(jìn)行打磨反復(fù)噴磨()次。117.開辦旅館,房屋建筑、出入口和通道等,必須符合格。A、市場調(diào)研、接待模式B、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、裝修標(biāo)準(zhǔn)C、建筑規(guī)范、星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)D、建筑安全、消防安全A、整理后掛在浴室門后C、整理后放在床頭柜上D、整理后還放在床上C、180厘米D、200厘米128.一般視為非貴重物品的是()、鑰匙、日常用品、價(jià)值90元以下的物品、雜B、30日內(nèi)向人民檢察院C、10日內(nèi)向人民法院D、7日內(nèi)向人民檢察院130.“無行李房”的英文簡寫是()。A、000131.重大事故是指一次事故造成旅游者死亡或旅游者(),或經(jīng)濟(jì)損失在()者。A、重傷或死亡;10萬元至100萬元(含10萬元)B、重傷致殘;1萬元至10萬元(含1萬元)C、重傷或死亡;10萬元至50萬元(含10萬元)D、重傷致殘;10萬元至100萬元(含10萬元)B、女士D、夫人D、高聲與客人交談A、左至右,40米/分B、上至下,50米/分英文店名及店標(biāo)、地址、郵編、電話、傳真號(hào)碼,紙質(zhì)不低于50克。A、潔白平滑C、字跡醒目D、規(guī)格與文具夾相配146.飯店必須有一套完整嚴(yán)格的()來保證系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。A、工作制度B、民主管理制度C、崗位責(zé)任制D、規(guī)章制度147.衛(wèi)生間內(nèi)使用“84”消毒液消毒,能快速殺死甲型和乙型肝炎病毒、艾滋病病原體和脊髓炎病菌及細(xì)菌芽胞,其配制濃度為()。A、客房銷售人人有責(zé),尤其是客房部員工C、客房銷售是客房部最主要的工作D、客房銷售是飯店各部門經(jīng)理的主要工作149.客房里的被子一般要加被套或用床單包起,平鋪在床單上面。被子的英文是A、blanketA、互相吸引151.賓客離店的善后主要工作內(nèi)容有及時(shí)檢查客房內(nèi)物品狀況、正確處理設(shè)備及物品被損事項(xiàng)、()、及時(shí)查房將情況通報(bào)有關(guān)部門。A、送茶水B、送茶水、香巾B、離店準(zhǔn)確時(shí)間C、需用物品D、物品購買154.客房服務(wù)員面對(duì)客人服務(wù)完畢時(shí)應(yīng)()以示尊重。B、道聲“再見”C、先后退再轉(zhuǎn)身離開D、鞠躬后再離開155.二氧化碳滅火器在使用時(shí),首先應(yīng)該(),MT2型射程為1.2-1.4米。A、將鉛封去掉B、將滅火器靠近火源C、將滅火器對(duì)準(zhǔn)火源156.飯店員工手冊的內(nèi)容包括勞動(dòng)條例、計(jì)劃方法、組織結(jié)構(gòu)、職工福利和()A、財(cái)務(wù)指標(biāo)B、工資指標(biāo)C、勞動(dòng)紀(jì)律157.倉庫盤點(diǎn),就是定期對(duì)倉庫內(nèi)每種物品件數(shù)進(jìn)行清點(diǎn),把清點(diǎn)的數(shù)量693.按A、編號(hào)A、香煙161.下列物品視為非貴重物品的是()D、鑰匙162.有關(guān)布置客房家具的原則說法正確的是()。A、舒適感與均衡感B、美觀實(shí)用與搭配合理C、整體感與豪華感D、家具與客房的協(xié)調(diào)性A、來訪者在樓層留言B、來訪者在樓層等候C、來訪者在大廳等候D、來訪者到總臺(tái)留言175.設(shè)影機(jī)放置方法是畫面的傾斜與投影角度可通過旋轉(zhuǎn)“可調(diào)節(jié)支腳”進(jìn)行調(diào)A、15.6A、飯店備用房B、飯店自用房C、住客外出幾天不退的房178.通常根據(jù)客人的活動(dòng)規(guī)律把標(biāo)準(zhǔn)間劃分為()A、三大功能區(qū)B、四大功能區(qū)A、同客人講話時(shí)凝視對(duì)方B、同客人講話時(shí)指手劃腳C、同客人講話時(shí)邊工作邊聆聽A、留客住宿或者轉(zhuǎn)讓床位B、在外留宿或者轉(zhuǎn)讓床位185.如果會(huì)見時(shí)間較長,中途應(yīng)為賓主雙方上小香巾,一般每隔()左右續(xù)一次小毒法是將洗刷干凈的茶具置入()的沸水中煮15-30分鐘即可。D、四個(gè)月192.客人當(dāng)面投訴,服務(wù)員應(yīng)做到認(rèn)真聆聽客人的批評(píng)和建議、(、用筆記錄及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)、留下聯(lián)系方式、代表飯店感謝、歡迎客人下次再住本店,不要做B、熱情、友善、態(tài)度誠懇C、安慰客人D、找當(dāng)事人核實(shí)情況193.當(dāng)服務(wù)員傾聽完客人的陳述,有必要對(duì)客人(),讓客人在心理上得到一些安A、采取行動(dòng)B、表示同情C、進(jìn)一步落實(shí)D、掌握其他部門經(jīng)營管理情況195.一般客用品規(guī)格要求中,枕芯的規(guī)格要求長不小于(),寬不小于(。A、F/TA、10,8199.下列不屬于客房內(nèi)安裝的報(bào)警器是()。D、花灑自動(dòng)噴水系統(tǒng)200.保管皮革物品時(shí),可以用凈軟布擦去灰塵,并上皮鞋油或皮201.使用中的布草應(yīng)能夠滿足客房出租率達(dá)()時(shí)的使用和周轉(zhuǎn)需要。202.當(dāng)我們由于工作水平或粗心大意等原因,給客人造成不便或損失時(shí),飯店和當(dāng)事人除了要立即糾正、采取補(bǔ)救措施外,還應(yīng)當(dāng)()。D、將影響控制在最小的范圍D、交納押金206.飯店房間狀態(tài)()是干凈空房。207.客房服務(wù)中心接到撿獲物品后,應(yīng)記錄在遺留物品登記薄上,填寫()、撿獲地點(diǎn)、物品名稱、撿獲人姓名及部門等詳細(xì)情況。B、房間號(hào)C、失物人姓名、國籍D、聯(lián)系方式答案:A208.簽字儀式服務(wù)所用物品主要包括,簽字桌、臺(tái)呢()、托盤、酒及酒杯。A、簽字筆B、茶杯C、礦泉水答案:A209.為加強(qiáng)客房物資用品的管理,達(dá)到增收節(jié)支的目的,客用物品的管理要采?。憾ㄈ斯芾?、定點(diǎn)存放、()和定期清點(diǎn)的“四定方式”。210.一般飯店常見的害蟲是蒼蠅、()、蟑螂、蜘蛛。A、跳蚤211.洗衣袋一般掛在浴室門背后,客人將待洗的衣服放在袋子里面。洗衣袋的英A、沙發(fā)上A、用鑰匙開門B、側(cè)立門邊等候開門D、等候客人開門A、空房B、已結(jié)賬房216.面巾是一種供客人洗臉用的小毛巾,一般掛在臉盆旁邊的架子上。面巾翻譯成英文是“()”。A、九華山祗園寺B、杭州靈隱寺C、北京西山靈光寺D、洛陽白馬寺C、盡量將其安置回客房休息A、掛有“請(qǐng)即打掃房”B、長住房223.一般視為非貴重物品的是()、日常用品、價(jià)值90元以下的物品、雜物和已開啟的食物等。A、眼鏡D、工作證B、保留房D、空房B、除銹劑C、金屬拋光劑226.職業(yè)責(zé)任感是員工自覺地把本職工作做好的()。A、主動(dòng)行為C、噴灑空氣清新劑230.客房服務(wù)員著工作服、佩工號(hào)牌上崗,在安全方面的意義是()。A、便于識(shí)別和加強(qiáng)管理231.用人單位瀕臨破產(chǎn)進(jìn)行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生嚴(yán)重困難,確需裁減人員的,應(yīng)當(dāng)提前()向工會(huì)或者全體職工說明情況,聽取工會(huì)或者職工的意A、3個(gè)月;6個(gè)月內(nèi)232.飯店服務(wù)人員在與客人行握手禮時(shí),應(yīng)注意()。A、主動(dòng)與客人握手B、先與男客握手C、客人主動(dòng)伸手后才與之相握D、先與女客握手C、重要性A、前廳部C、房務(wù)中心或樓層臺(tái)班235.在飲食上各地人的口味不同:四川、湖南人喜辣;廣東、江蘇、浙江人喜();西北地區(qū)的人喜();華北地區(qū)的人喜咸。236.()最適合安裝在客房內(nèi)的報(bào)警器。??B、紅外線報(bào)警器C、煙感報(bào)警器D、被動(dòng)紅外線報(bào)警器237.飯店的業(yè)務(wù)經(jīng)營部門包括()等。A、客房部、餐飲部、前廳部、商品部B、客房部、銷售部、前廳部、財(cái)務(wù)部C、餐飲部、銷售部、客房部、保安部238.客房防盜鏈的作用是()。B、阻止外人闖進(jìn)房D、防止外人在住客不在時(shí)偷盜社會(huì)保險(xiǎn)基金,使勞動(dòng)者在()等情況下獲得幫助和補(bǔ)償。A、年老、患病、工傷、擇業(yè)、生育B、退休、患病、工傷、失業(yè)、哺乳C、年老、患病、工傷、失業(yè)、生育D、退休、患病、工傷、失業(yè)、生育240.下列選項(xiàng)不屬于客房服務(wù)員處理疑難問題應(yīng)做到()。A、弄清客人所提問題的實(shí)質(zhì)241.布巾類定貨周期大約在(),一條毛巾進(jìn)貨價(jià)為20元,則賠償價(jià)應(yīng)在100元人C、1個(gè)月242.“重要客人”的英文簡寫是()。C、手抓飯D、手抓羊肉C、梳子C、檢查客房內(nèi)是否有用品被損壞F、盡快對(duì)客房進(jìn)行徹底清掃D、敲門時(shí)報(bào)稱“客房服務(wù)員”A、喉6.客房服務(wù)員在客人離店前的準(zhǔn)備工作有()A、掌握客人離店的準(zhǔn)確時(shí)間A、加強(qiáng)責(zé)任心A、女媧造人C、嫦娥奔月E、后羿射日B、行政樓層10.通常所說的害蟲是指()B、服飾不適C、萎靡不振E、禮貌不周F、表情不佳12.客人離店時(shí)的送別工作包括()B、征求客人和其他人的意見C、協(xié)助行李員搬運(yùn)行李D、將客人送到梯口,敬言告別F、與前臺(tái)收銀處聯(lián)系A(chǔ)、問候C、握手E、點(diǎn)頭F、祝福15.0是酸性清潔劑。B、馬桶清潔劑C、消毒劑B、窗紗C、排氣孔罩E、蠅拍粘蠅紙F(tuán)、粘蠅紙D、馬桶水箱B、客用電梯E、人群集中的場所F、客房20.朝鮮族的禮俗有()E、婦女喜戴銀飾A、磨蝕劑C、有機(jī)溶劑E、漂白劑E、需要適時(shí)不斷地更新C、泡沫滅火器E、干粉滅火器C、組合得當(dāng)F、布置協(xié)調(diào)E、馬桶清潔劑F、洗地毯劑F、忌用右手遞送物品F、協(xié)助做好客房服務(wù)員上下班考勤工作E、能吸引客人積極參與飯店活動(dòng)A、服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化F、客房服務(wù)員優(yōu)秀化38.常用的上光劑有()A、金屬拋光劑D、家具蠟B、速度適中D、注意引導(dǎo)客人E、適當(dāng)?shù)氖謩軫、優(yōu)美的動(dòng)作A、漂白粉B、氯亞明C、84消毒液F、洗消凈41.出色的清潔保養(yǎng)工作不可缺少的三大要素是()C、安全有效的清潔劑A、單人床C、大號(hào)雙人床F、簡便床B、玉米D、小米F、小麥A、高檔D、清潔F、大方C、熨斗D、電飯堡F、床邊51.女客房服務(wù)員上班前要化妝,化妝的一般步驟是()B、做面膜D、面部化妝E、唇部化妝F、梳理頭發(fā)52.客房用品配置的基本要求是()D、配備經(jīng)濟(jì),協(xié)調(diào)統(tǒng)一E、安全節(jié)能,易于保養(yǎng)53.個(gè)性化客房服務(wù)的缺點(diǎn)是()A、對(duì)客服務(wù)的單位時(shí)間加長B、客人可能變得更苛刻C、難滿足客人正當(dāng)?shù)奶厥庑枨驞、難以滿足客人的心理需要E、很難應(yīng)付不同的客人A、了解客情B、準(zhǔn)備房間C、分送行李E、調(diào)好房間溫度A、按掃C、浮掃D、推掃F、拖掃E、山景房F、內(nèi)景房C、牙具D、禮品袋C、棉織品D、電器類59.端午節(jié)又叫“端陽”“重五”,提起端午,就會(huì)聯(lián)想到()B、特別要求D、性別年齡健康狀生活特點(diǎn)E、健康狀B、富有變化D、清潔A、側(cè)放式63.清明節(jié)是24個(gè)節(jié)氣中的1個(gè),清明節(jié)的活動(dòng)主要有()A、信封B、明信片B、處理客人遺留事項(xiàng)C、熱感器D、微波報(bào)警器E、紅外線報(bào)警器A、紙巾A、從左到右A、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、符合檔次D、性能先進(jìn)E、適應(yīng)客人的需要76.常用來清潔地毯污漬的用品是()D、漂白劑F、消毒劑A、客人抵店前的訂房工作C、客人抵店前的準(zhǔn)備工作D、客人抵達(dá)時(shí)的迎賓工作78.清明節(jié)是24個(gè)節(jié)氣中的一個(gè),清明節(jié)的活動(dòng)主要有()A、攝像機(jī)B、錄像機(jī)D、電視屏幕F、防火裝置A、鞠躬致禮B、浸泡消毒D、采光消毒A、地毯B、家具E、房門85.客房服務(wù)員必須嚴(yán)格執(zhí)行()制度。應(yīng),協(xié)調(diào)合作。A、正確A、正確A、正確8.以“桌(10人)”作為計(jì)價(jià)單位時(shí),一般由飯店事分為若干價(jià)位、檔次,每一檔次再按照不同風(fēng)格、口味開出若干款菜單供主辦者選擇。A、正確A、正確A、正確11.準(zhǔn)確性是客房原始記錄的特點(diǎn)之一。A、正確13.一般客用品的規(guī)格要求是浴巾不小于1200毫米×600

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