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文檔簡介
廚師團(tuán)隊合同協(xié)議書?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(廚師團(tuán)隊):團(tuán)隊名稱:__________________負(fù)責(zé)人姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方經(jīng)營[具體餐飲業(yè)務(wù)名稱],需要專業(yè)的廚師團(tuán)隊為其提供餐飲服務(wù);乙方具備提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的能力和經(jīng)驗。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方為甲方提供廚師團(tuán)隊餐飲服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方應(yīng)按照甲方的要求,為甲方經(jīng)營場所內(nèi)的顧客提供烹飪服務(wù),包括但不限于早、中、晚三餐的菜品制作。2.根據(jù)甲方的菜單安排,負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備、加工、烹飪以及廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。3.配合甲方進(jìn)行菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,定期提供新菜品建議,以滿足甲方顧客的口味需求和市場變化。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.菜品質(zhì)量乙方所制作的菜品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),保證食材新鮮、衛(wèi)生,無變質(zhì)、異味等情況。菜品的口味、色澤、造型應(yīng)達(dá)到行業(yè)中等以上水平,符合甲方顧客的普遍口味偏好。嚴(yán)格按照甲方提供的菜譜或雙方商定的菜品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作,確保菜品的一致性和穩(wěn)定性。2.食品安全與衛(wèi)生乙方應(yīng)遵守國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對廚房設(shè)備、餐具進(jìn)行清潔消毒,防止交叉污染。所有廚師應(yīng)持有有效的健康證明,并按照規(guī)定定期進(jìn)行體檢。3.服務(wù)效率在就餐高峰期,乙方應(yīng)確保菜品供應(yīng)及時,避免顧客長時間等待。根據(jù)甲方的營業(yè)時間和業(yè)務(wù)需求,合理安排廚師工作時間,保證廚房工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)____年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前____日書面通知對方。三、費(fèi)用及支付方式(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照每月人民幣______元(大寫:______元整)的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。該費(fèi)用包含廚師團(tuán)隊的工資、獎金、福利、食材采購費(fèi)用、廚房設(shè)備損耗費(fèi)用、水電費(fèi)等與餐飲服務(wù)相關(guān)的所有費(fèi)用,但不包括甲方另行要求的特殊食材或超出常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月____日前,將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后____日內(nèi)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要,調(diào)整菜品菜單和服務(wù)要求,但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作場地、廚房設(shè)備及食材儲存空間,并確保其正常使用。按照合同約定及時支付服務(wù)費(fèi)用。協(xié)助乙方處理與顧客之間的菜品質(zhì)量投訴等問題,提供必要的信息和支持。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供工作條件和支付服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方經(jīng)營情況和市場需求,提出合理的菜品調(diào)整建議和費(fèi)用調(diào)整要求。2.義務(wù)按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。遵守甲方的工作規(guī)章制度,服從甲方的合理安排和管理。定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,如因乙方原因?qū)е略O(shè)備損壞,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修或更換費(fèi)用。嚴(yán)格保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息,不得向任何第三方泄露。五、食材采購(一)采購方式1.原則上,乙方應(yīng)自行負(fù)責(zé)食材的采購工作。乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商,確保所采購的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方有權(quán)對乙方采購的食材進(jìn)行抽查檢驗,如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時更換,并承擔(dān)相應(yīng)的損失。(二)采購費(fèi)用食材采購費(fèi)用已包含在甲方支付給乙方的每月服務(wù)費(fèi)用中。如因甲方特殊要求需要采購超出常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的食材,甲方應(yīng)另行支付相應(yīng)費(fèi)用。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反合同約定,擅自變更服務(wù)內(nèi)容或要求,導(dǎo)致乙方增加額外工作或費(fèi)用支出的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),經(jīng)甲方指出后仍未改正的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的____%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方廚師團(tuán)隊出現(xiàn)食品安全問題,導(dǎo)致甲方受到相關(guān)部門處罰或給甲方顧客造成人身損害、財產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任,同時甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用。3.若乙方違反保密義務(wù),向第三方泄露甲方商業(yè)秘密或經(jīng)營信息的,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣______元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或不良影響的,甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。4.若乙方擅自終止合同或無故停止服務(wù)的,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣______元,并返還甲方已支付但未履行服務(wù)期間對應(yīng)的費(fèi)用。乙方還應(yīng)承擔(dān)因提前終止合同給甲方造成的全部損失。七、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)合同變更與解除1.本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.在合同履行期間,如因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜,如因合同解除給一方造成損失的,雙方應(yīng)根據(jù)公平合理的原則分擔(dān)損失。(二)合同生效與份數(shù)本合同自雙
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