珠寶店開業(yè)計(jì)劃書(1)-

珠寶店開業(yè)計(jì)劃書中國人對珠寶首飾的喜好由來已久，尤其對首飾、翡翠玉石的喜愛可以追溯到數(shù)千年前。這種傳統(tǒng)文化因素決定了中國人在遇到各類重大節(jié)日、紀(jì)念日和商務(wù)交際時(shí)，會(huì)特別考慮贈(zèng)送珠寶首飾。比如在訂婚、結(jié)婚、嬰兒滿月、老人壽辰時(shí)，以及親朋好友間饋贈(zèng)禮物時(shí)都常常會(huì)選擇一款精美的、鉑金或翡翠首飾。隨著內(nèi)地城市的居民消費(fèi)水平不斷上升，珠寶首飾已經(jīng)越來越普遍地被用于日常裝扮、佩戴，甚至在一些主要城市中，購買珠寶首飾已經(jīng)成為一種即興消費(fèi)行為。如今我國已經(jīng)成為世界上少數(shù)幾個(gè)珠寶首飾年消費(fèi)額超過300億美元的國家之一，成為全球最重要的珠寶消費(fèi)市場，一些重要珠寶產(chǎn)品的消費(fèi)均居世界前列。而隨著我國國內(nèi)珠寶市場需求的逐步增大，居民消費(fèi)欲望和能力也將顯著增強(qiáng)，這也為珠寶市場的繁榮和產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。珠寶業(yè)的持續(xù)繁榮，也讓我們對我們所要做的事業(yè)充滿信心我們要做珠寶事業(yè)不僅要鐘情、還要熱愛更要有一份執(zhí)著而堅(jiān)毅的心，不盲從更不要膽怯。開一家珠寶店不僅要有充裕的資金支持要還有一套完善的業(yè)務(wù)計(jì)劃，下面就新開業(yè)的珠寶店做出一個(gè)較為詳細(xì)的計(jì)劃如下：了解本地市場狀況經(jīng)濟(jì)狀況：本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，人口數(shù)量收入水平。消費(fèi)習(xí)慣：當(dāng)?shù)鼐用駥χ閷毷罪椀馁徺I能力，購買習(xí)慣(是傳統(tǒng)型還是開放型)。當(dāng)?shù)鼐用駥χ閷毷罪椀馁徺I地點(diǎn)和花費(fèi)水平，影響珠寶首飾的風(fēng)俗習(xí)慣等。商業(yè)環(huán)境：當(dāng)?shù)馗邫n酒店、餐廳、銀行的分布和百貨商場的檔次和經(jīng)營狀況。競爭水平：已有珠寶品牌數(shù)量，分布，銷售狀況，店面面積等。專家?guī)ш?duì)參觀不同檔次及風(fēng)格的實(shí)體店以專業(yè)的眼光對地理位置，店面裝修，室內(nèi)陳設(shè)布局，貨品種類、質(zhì)量、價(jià)位、款式，營業(yè)員素質(zhì)，廣告投放等，做出專業(yè)相對應(yīng)的評價(jià)，知己知彼，取長補(bǔ)短。找房源房源要位于交通便利地區(qū)，或在主要車站附近。接近人員聚集場所，公園、廣場、商業(yè)街等，一方面可吸引出入行人經(jīng)過，另一方面易于方便顧客記住。靠近人口會(huì)增加的地方，比如市政的發(fā)展改造具有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域。同類店鋪聚集區(qū)，大量事實(shí)證明對那些選購耐用品的店鋪來說，若能集中在某一地段，則更能招來顧客。高瞻遠(yuǎn)矚選擇將來會(huì)由冷變熱的未被人看好的地點(diǎn)。上述三點(diǎn)是確定珠寶店規(guī)模，經(jīng)營方向及投資金額多少的重要條件，先確定經(jīng)營場所，再確定經(jīng)營范圍、定位檔次是較為正確的方式。找貨源根據(jù)店面面積，地理位置和定位確定貨品種類。（包括、鉑金、K金、鑲嵌鉆石、鑲嵌彩寶，及翡翠玉器等。）綜合性的珠寶店大都有直接供貨的工廠，黃鉑金首飾由于其國際價(jià)格透明等因素，國內(nèi)大多首飾廠的拿貨金價(jià)基本一致，無非在款式和工藝上有差別，導(dǎo)致首飾價(jià)格差異的基本都是款式和工藝費(fèi)的區(qū)別。鉆石類商品雖等級(jí)劃分較細(xì)，但各類級(jí)別的鉆石在國際上也是有相應(yīng)的報(bào)價(jià)，價(jià)格差異無非也就是款式和工藝費(fèi)用的多少。中國珠寶首飾加工基地基本都在深圳，品牌也眾多，比如金葉、百泰、金龍、粵豪、吉盟、愛得康、星光達(dá)等都是知名的首飾加工廠。翡翠玉石比較特殊，玉石文化在中國有幾千年的歷史，君子自古愛玉。文化底蘊(yùn)濃厚，傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合，鑄造了現(xiàn)代翡翠玉石的工藝。由于翡翠是資源性的開采，所以近年來價(jià)格漲勢十分明顯。翡翠產(chǎn)自緬甸，盛行在中國，加工基地也在云南廣東一帶。由于翡翠自身的特點(diǎn)決定了它不能和鉆石一樣有較為明晰的價(jià)格，所以翡翠的進(jìn)貨渠道尤為重要，能拿到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨品，在翡翠銷售上才會(huì)有優(yōu)勢。貨品的渠道很多，但需要去和有實(shí)力有信譽(yù)的廠家進(jìn)行合作，做珠寶的就是做信譽(yù)。辦理工商、稅務(wù)注冊工商稅務(wù)登記是成立公司進(jìn)行運(yùn)作的前提和基礎(chǔ)，注冊資金的多少，經(jīng)營范圍的劃定，是決定珠寶店經(jīng)營方式和后續(xù)發(fā)展的條件。包括稅種的劃定，稅款是否可以抵扣，開具什么樣的銷售發(fā)票等等，需要專業(yè)會(huì)計(jì)人員，根據(jù)會(huì)計(jì)制度財(cái)稅政策，合理進(jìn)行計(jì)算后進(jìn)行評估注冊。店面設(shè)計(jì)及裝修珠寶店的裝修不同于一般的店面裝修，珠寶首飾畢竟是奢侈品，一個(gè)品牌的形象及實(shí)力，最為直觀的就是店面裝飾布局，和整體氛圍的營造。既要能體現(xiàn)品牌的文化，又要能彰顯顧客的品位和地位，既要給顧客溫馨舒適的購物環(huán)境，又能讓顧客體會(huì)尊貴與高雅。所以要找專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)施工。專業(yè)的珠寶裝修隊(duì)伍勘察測量，出具適合店面的裝飾效果圖。確定主題風(fēng)格，店內(nèi)燈光效果。根據(jù)前期自身品牌的定位，確定了貨品，進(jìn)而確定柜臺(tái)、櫥窗的布局及柜臺(tái)和櫥窗的尺寸樣子等，（需專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行設(shè)計(jì)）。柜臺(tái)的布局要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目的：一是讓顧客在店內(nèi)自然地行走，并且起行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動(dòng)路線的控制；二是讓顧客了解店內(nèi)商品位置，便于選購；三是讓顧客購物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光顧。實(shí)現(xiàn)上述三個(gè)目的要取決于以下幾項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用：

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1）、顧客流動(dòng)路線的設(shè)計(jì)符合展示需求。

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2）、通道的設(shè)計(jì)、特別是主通路的設(shè)計(jì)要適合柜臺(tái)展示。

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3）、商品的分類，既反復(fù)購買商品、沖動(dòng)購買商品、連帶購買商品在店內(nèi)的位置。

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4）、POP廣告、燈箱、展櫥、品牌形象。

店面道具的設(shè)計(jì)，店面道具是擺放貨品展示貨品的依托，道具的設(shè)計(jì)要綜合店面柜臺(tái)及貨品擺放位置來考慮，包括室內(nèi)光線，顧客直觀感受等等，道具的色彩搭配要和貨品、店面形象相互匹配。比如鉆戒，鉆石是無色的，戒托一般是白色K金或鉑金，所以燈光要選用冷光，戒托選用黑色色或?qū)Ρ壬^為明顯的深顏色能較好體現(xiàn)鉆石首飾的美感。道具的設(shè)計(jì)要根據(jù)貨品特點(diǎn)來分別對待，比如高端翡翠掛件柜臺(tái)，設(shè)計(jì)要古典有韻味，數(shù)量不能太多，要個(gè)性鮮明，既能突出綠色掛件的鮮艷，又能體現(xiàn)無色種水掛件的水潤。黃鉑金柜臺(tái)，既要有普通大眾貨品，又要有系列個(gè)性產(chǎn)品，普通商品可以擺放密一點(diǎn)，便于集中挑選，個(gè)性產(chǎn)品要突出與眾不同，道具要鮮明有特色。道具的樣式設(shè)計(jì)直接影響貨品整體效果，道具的疏松與緊密直接影響到貨品數(shù)量，進(jìn)而影響投資金額的多少。所以店面、柜臺(tái)、道具的設(shè)計(jì)是相輔相成的，直接影響到店面的整體形象。珠寶店的安全，珠寶店里東西動(dòng)輒幾百幾千實(shí)則幾萬幾十萬，所以珠寶店里的安防設(shè)備必不可少，也是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。裝修期間聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)?10聯(lián)動(dòng)，和裝修隊(duì)伍接洽，確定安裝攝像頭和報(bào)警器的位置。盡量不留死角，店內(nèi)的位置應(yīng)該全都在監(jiān)控范圍內(nèi)。跟裝修人員溝通設(shè)計(jì)金庫，購買保險(xiǎn)柜，設(shè)計(jì)收貨盤及收貨車。正常程序是：下班后把貨品從道具上取下，放進(jìn)收貨盤，收貨盤放進(jìn)收貨車，由收貨車推進(jìn)金庫。貴重商品可放到金庫內(nèi)的保險(xiǎn)柜中。（可根據(jù)情況自行調(diào)整）貨品配備柜臺(tái)及道具設(shè)計(jì)完成，根據(jù)道具數(shù)量種類，由相關(guān)采購人員去工廠配貨下單，配的貨品數(shù)量要充足，除柜臺(tái)內(nèi)擺放齊全的還要有一定的庫存。以便開業(yè)銷售火爆時(shí)有充足的貨品補(bǔ)充。貨品款式和種類要根據(jù)道具效果來精心挑選，貨品要有特點(diǎn)，要有新意，要涵蓋所針對的各個(gè)年齡段消費(fèi)者。貨品下單要及時(shí)跟蹤，開業(yè)前10天左右所有貨品需要配齊，并對相關(guān)貨品進(jìn)行檢測，稱重，打簽，掛簽，入庫等工作。人員的招聘培訓(xùn)珠寶店經(jīng)營情況的好壞，直接的參與者是售貨員和顧客。有了漂亮的店面，有了豐富的貨品，還要有一幫專業(yè)素質(zhì)過硬的導(dǎo)購，才能在珠寶和顧客中間架起一座美麗的橋梁，讓顧客享受珠寶帶給他的自信與美麗。裝修開始時(shí)進(jìn)行招聘，篩選。開業(yè)前20天確定各崗位人員，進(jìn)行培訓(xùn)安排。店內(nèi)除了老板外要有一個(gè)能擔(dān)當(dāng)能代表老板行使店面管理權(quán)力的人，這個(gè)人就是店長。店長一定要找從事過珠寶專業(yè)銷售的并有過管理經(jīng)驗(yàn)的人士，或媒體公開招聘，或朋友之間介紹。要可靠，要可信任的人。店長定為1人。根據(jù)店面規(guī)模配備店長助理12人。協(xié)助店長管理店面。根據(jù)店面規(guī)模，配備導(dǎo)購人員數(shù)名，（區(qū)域柜臺(tái)內(nèi)一般是23人當(dāng)班，相互監(jiān)督，相互幫助）可適當(dāng)配備男導(dǎo)購人員，（在某些店面柜臺(tái)均有男導(dǎo)購人員，可對犯罪分子起到震懾作用）。以上人員要找從事過珠寶專業(yè)的優(yōu)先。保安人員12人，可到當(dāng)?shù)乇０矙C(jī)構(gòu)招聘，或找自有的可靠可信的人員來擔(dān)當(dāng)。（主要工作，店面巡視，值守門口，保證安全）。財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)、出納各一人等要熟悉珠寶財(cái)務(wù)流程，從事過相關(guān)工作的優(yōu)先，便于對店面財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。采購人員1人，從事過珠寶采購工作，有獨(dú)特的珠寶靈感，敏銳的時(shí)尚嗅覺，對新鮮產(chǎn)品和實(shí)物接受快，對貨品款式及陳列有豐富經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。人員到位后，要找專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容一般包括企業(yè)文化，珠寶禮儀，珠寶專業(yè)知識(shí)，珠寶銷售技巧，售后管理，常見問題處理等。培訓(xùn)時(shí)間一般在37天。建議在開業(yè)前一周左右培訓(xùn)完畢。此時(shí)員工情緒高漲，熱情積極。培訓(xùn)完畢后還有許多開業(yè)前準(zhǔn)備工作要安排。珠寶店經(jīng)營銷售要配備專業(yè)的管理軟件，定制一套專業(yè)軟件，有軟件工程師對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，運(yùn)用軟件的一般為老板，店長，財(cái)務(wù)，收銀員?？稍O(shè)置不同的權(quán)限來管理。各類工具的準(zhǔn)備，銷售小票需定制，計(jì)算器，簽字筆、手套、工裝、工牌、金價(jià)牌、指圈棒、闊圈棒，專用皮錘，鉆石筆、切工鏡、鉆石四C牌、打火機(jī)、翡翠展示布、翡翠掛繩等等。上述工具需要培訓(xùn)人員進(jìn)行培訓(xùn)使用。開業(yè)前宣傳策劃開業(yè)前20天由專管人員找專業(yè)策劃機(jī)構(gòu)，進(jìn)行開業(yè)宣傳策劃?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗及形式進(jìn)行詳細(xì)定制、修改。開業(yè)前一周左右定稿?；顒?dòng)內(nèi)容及活動(dòng)所需要的東西要同時(shí)通知各個(gè)崗位人員，各負(fù)其責(zé)，比如贈(zèng)品贈(zèng)送，會(huì)員卡發(fā)放，演出時(shí)員工互動(dòng)等。各就各位開業(yè)前演習(xí)（開業(yè)前2天）道具到位，由分配好得各柜組人員按照道具效果圖進(jìn)行道具擺放，一是熟悉道具擺放位置，二是增加本崗位工作熟悉程度。由店長或店助進(jìn)行檢查。公司相關(guān)人員正式發(fā)配發(fā)貨品、工具、工裝、工牌等給個(gè)柜臺(tái)導(dǎo)購，各柜臺(tái)貨品數(shù)量、價(jià)格應(yīng)根據(jù)發(fā)貨單仔細(xì)核對后，由導(dǎo)購人員簽收。并將所有貨品逐一上架，按照效果圖進(jìn)