汪曾祺散文讀后感大全

關(guān)于汪曾祺散文讀后感大全汪曾祺，江蘇高郵人，1920年3月5日出生，中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。以下是“汪曾祺散文讀后感”，希望能夠幫助的到您！

【篇一：汪曾祺散文讀后感】孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說(shuō)明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類(lèi)永恒的主題之一。

古往今來(lái)，關(guān)于描寫(xiě)吃的文章多矣，然吾獨(dú)喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對(duì)這世界的贊美與感激，對(duì)生活的熱愛(ài)與真誠(chéng)。

在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點(diǎn)寫(xiě)了一樣平常不過(guò)的食品—炒米。文章一開(kāi)頭，作者引用了《板橋家書(shū)》中的一段話：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門(mén)，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時(shí)讓人覺(jué)得很親切！處于社會(huì)最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈！

在文章的結(jié)尾，作者描寫(xiě)了在戰(zhàn)亂年代的一個(gè)小插曲，沒(méi)有常見(jiàn)的凄風(fēng)苦雨，也沒(méi)有常人心目中的離亂之苦，而是用幽默、浪漫的筆觸，描寫(xiě)了一個(gè)戰(zhàn)亂中與炒米相伴的夜晚：“記不得是哪一年，總之是我還小，國(guó)民革命軍孫傳芳的軍隊(duì)在我們縣境內(nèi)開(kāi)了仗，我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀，把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的”。在如此亂境中，還能保持這樣的一份淡定，一份安靜，一份從容，甚至一份幽默，這是何等的大智慧，大勇氣！而這智慧和勇氣有來(lái)自何處？文中自有交待：“這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚?！睕](méi)有對(duì)生活的無(wú)比熱愛(ài)，沒(méi)有對(duì)生命的無(wú)比禮贊，怎么會(huì)有如此的胸襟與氣魄？

在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、鵽》里面，作者描繪了一個(gè)讓人無(wú)法釋?xiě)训膱?chǎng)景：“忽然，砰，——槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過(guò)去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對(duì)弱者的悲憫，對(duì)鮮活生命消逝的憤懣與無(wú)奈，只有心中有大愛(ài)，才能流露出如此懇切的情懷！

《豆汁兒》描寫(xiě)的則是北京城底層人民鮮活的生活畫(huà)面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢(qián)的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個(gè)饅頭，問(wèn)“豆汁兒多少錢(qián)一碗”，賣(mài)豆汁兒的告訴他5分錢(qián)?！跋滩四?？”“咸菜不要錢(qián)?！薄澳墙o我來(lái)一碟咸菜?！绷攘葦?shù)語(yǔ)，充滿了人間煙火的氣息，頓時(shí)讓人感到這世界是如此的真實(shí)，如此的可愛(ài)，如此的讓人留戀！

在《端午的鴨蛋》里，則表達(dá)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷念與驕描寫(xiě)來(lái)定格：“有一年我到太原去，快過(guò)春節(jié)了。別處過(guò)春節(jié)，都供應(yīng)一點(diǎn)好酒，太原的油鹽店卻都貼出一個(gè)條子：供應(yīng)老陳醋，每戶一斤?！背源走^(guò)年，真是一絕！

談及南方人愛(ài)吃甜食，作者順便糾正了一個(gè)人們心目中普遍存在的認(rèn)識(shí)偏差：“都說(shuō)蘇州菜甜，其實(shí)蘇州菜只是淡，真正甜的是無(wú)錫。無(wú)錫炒鱔糊放那么多糖！包子的肉餡里也放很多糖，沒(méi)法吃！”這段文字，足以為蘇州菜正名，豈不美哉！

說(shuō)到吃苦，作者特舉一例：“有一個(gè)貴州的年輕女演員上我們劇團(tuán)學(xué)戲，她的媽媽不遠(yuǎn)迢迢給她寄來(lái)一包東西，是擇耳根，或名則爾根，即魚(yú)腥草。她讓我嘗了幾根。這是什么東西？苦，倒不要緊，它有一股強(qiáng)烈的生魚(yú)腥味，實(shí)在招架不了！”看來(lái)，就算是在口味上兼容并蓄的汪老，也有消受不了的東西，實(shí)在令人莞爾！

在敘述吃辣時(shí)，作者追憶了西南聯(lián)大的崢嶸歲月：“我的吃辣是在昆明練出來(lái)的，曾跟幾個(gè)貴州同學(xué)在一起用青辣椒在火上燒燒，蘸鹽水下酒?！比绱似D苦的條件下，仍然自得其樂(lè)，真?zhèn)€是書(shū)生意氣，揮斥方遒！

最后，于酸甜苦辣咸之外，作者特寫(xiě)了一段中國(guó)人獨(dú)愛(ài)的口味：臭。關(guān)于各種臭菜的做法與吃法，都寫(xiě)得妙趣橫生，而最妙的就是一段關(guān)于臭豆腐的佳話：“長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐因?yàn)橐粋€(gè)大人物年輕時(shí)常吃而出名。這位大人物后來(lái)還去吃過(guò)，說(shuō)了一句話：火宮殿的臭豆腐還是好吃。文化大革命中火宮殿的影壁上就出現(xiàn)了兩行大字：最高指示：火宮殿的臭豆腐還是好吃?！比耸篱g數(shù)十寒暑的滄桑風(fēng)雨，一下子借助臭豆腐這個(gè)最不起眼的俗物，被濃縮在時(shí)間的兩端，真是令人不勝唏噓！

汪老說(shuō)過(guò)：“我所追求的不是深刻，而是和諧?！薄拔覍?xiě)的是美，是健康的人性。美，是什么時(shí)候都需要的?！痹谧髡哒劤韵盗猩⑽闹?，用疏朗清淡的筆調(diào)，寫(xiě)出了人世間五行八作的見(jiàn)聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異，處處透著對(duì)這世界的贊美。對(duì)生活的熱愛(ài)。惟有這份愛(ài)，才能撐起我們的內(nèi)心世界，在紛繁蕪雜的人世中，始終保持一份清明，一份淡定，不至于迷失了自己。用汪老的一句話作為結(jié)尾：盡管我們有過(guò)各種創(chuàng)傷，但我們今天應(yīng)該快活。

【篇二：汪曾祺散文讀后感】汪曾祺散文之好，讀過(guò)的人有口皆碑。他寫(xiě)景、寫(xiě)人、寫(xiě)事、寫(xiě)物，看似沖和散淡，其實(shí)有著精心的布局，結(jié)尾尤其好。讀每一個(gè)結(jié)尾都是一種享受。一切景語(yǔ)皆情語(yǔ)，但還不只是景語(yǔ)，每一句平實(shí)的話都有深情。全篇只一兩句點(diǎn)到傷情之處，好比冰山露一角，我們就能體會(huì)到那座冰山。比如《北京的秋花》，通篇寫(xiě)的是各種植物，很生動(dòng)有趣，像科普讀物，后面寫(xiě)到秋海棠，帶到自己的母親，很小的時(shí)候就得肺病死了，鎖在一個(gè)小屋里，怕傳染不讓人去看，所以對(duì)母親沒(méi)什么印象，小屋邊開(kāi)著秋海棠，看到秋海棠就想起母親。語(yǔ)言非常的平靜，一點(diǎn)不抒情，但給我巨大的感動(dòng)。再說(shuō)寫(xiě)他的老師沈從文，《星斗其文，赤子其人》，通篇細(xì)密的寫(xiě)沈從文其人其事，非常平實(shí)，行文到最后寫(xiě)到老師的死。只一句，也是用敘事代抒情：“這樣一個(gè)人，就這樣地去了。我看他一眼，又看一眼，我哭了?！边@是多么高級(jí)文字，堪稱(chēng)人書(shū)具老。

書(shū)中也有赤子的情懷流露。在西南聯(lián)大邊的諸多茶館之一的墻上，發(fā)現(xiàn)了真正的詩(shī)：記得舊時(shí)好，跟隨爹爹去吃茶，門(mén)前摸螺殼，巷口弄泥沙。

幾篇文章也提到了茶文化。在《湘行二記》中，汪曾祺細(xì)細(xì)的提到了擂茶，他十分喜食，令我想起去年到湖南湘西時(shí)也在馬路邊買(mǎi)到過(guò)擂茶，已經(jīng)不十分的土了，類(lèi)似珍珠奶茶的店鋪。汪曾祺還反復(fù)提到了在西南聯(lián)大讀書(shū)時(shí)，大學(xué)生們都愛(ài)泡昆明的茶館。有人甚至連牙刷臉盆都放在茶館里。他是個(gè)美食家、老茶客，對(duì)茶也有心得，在《尋常茶話》一文中，大談了吃茶的點(diǎn)滴。

在《皖南一到》一文中我發(fā)現(xiàn)我祖母與汪曾祺是徽州的同宗，都是越國(guó)公汪華的后人。汪華大概是割據(jù)一方的豪俠，后來(lái)降了唐，受李淵封為越國(guó)公。在隋唐時(shí)期，這是個(gè)很高的封號(hào)，隋煬帝時(shí)期的司空楊素就是越國(guó)公。當(dāng)?shù)胤Q(chēng)“汪王”，或“汪王大帝”。

【篇三：汪曾祺散文讀后感】一是學(xué)到一些理論知識(shí)。比如如何在文章中用字，其中他提到中國(guó)漢字的獨(dú)特性和意義，他說(shuō)中國(guó)漢字是用來(lái)看的，不是說(shuō)的。許多詩(shī)歌一朗誦就沒(méi)有以前的東西了，所以他反對(duì)朗誦詩(shī)歌和散文。他主張一字一字的認(rèn)真扣字眼，沈從文的《邊城》不到七萬(wàn)字，但寫(xiě)了半年，汪曾祺的散文同樣從一個(gè)一個(gè)的字來(lái)看沒(méi)有什么獨(dú)特。但當(dāng)放到一起那種行云流水的灑脫真的很奇妙。他主張刻畫(huà)人物不應(yīng)該描寫(xiě)太多。而應(yīng)該從環(huán)境、聲音、顏色等各個(gè)方面進(jìn)行描寫(xiě)和烘托。如何組織文章？他說(shuō)他是先在頭腦里面對(duì)整個(gè)文章有了輪廓以后才寫(xiě)的，要先有個(gè)整體的構(gòu)思。這些都是他端一杯清茶靜坐時(shí)想出來(lái)的。

二是他的散文風(fēng)格樸素、簡(jiǎn)練。人人看了都會(huì)明白，都能看懂，正是師承了沈從文的特點(diǎn)。雖然樸素，但那是一種文學(xué)修辭，文學(xué)語(yǔ)言，不是方言，沒(méi)有在語(yǔ)言上的研究和大師的本領(lǐng)，是寫(xiě)不出那樣的文字的。汪曾祺也說(shuō)到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字的。汪曾祺本人家學(xué)淵源深厚，愛(ài)好廣泛，上小學(xué)時(shí)，他的祖父就給他教《論語(yǔ)》，寫(xiě)小論文“義”，這就相當(dāng)不錯(cuò)了，我上小學(xué)時(shí)，除了會(huì)放羊、掏鳥(niǎo)窩之外，文化的東西是絕緣的。汪曾祺散文我覺(jué)得最值得稱(chēng)道的是那種“真”，一點(diǎn)沒(méi)有矯揉造作的嫌疑。是真情、真語(yǔ)言。尤其是那種語(yǔ)言真是難得，是應(yīng)該讓我們這些后輩好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像現(xiàn)在好多人寫(xiě)的文章喜歡辭采華麗，但內(nèi)容空空。不舒服，很令人別扭，不真實(shí)。由于愛(ài)好廣泛，他的散文自然就非常博雅，草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風(fēng)土、藝術(shù)文物……。都有涉及。但最真的是寫(xiě)人物的部分，尤其是對(duì)師友、家世、父親、母親等的回憶文章寫(xiě)的最美。令人陶醉，表現(xiàn)出他的善良、和藹、真實(shí)。如《多年父子成兄弟》中對(duì)父親的回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽?！段业哪赣H》中對(duì)三位母親的回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿了感情和幸福。

三是他的用情。他對(duì)任何人都是友好的。如對(duì)