生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)解析

生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)解析姓名_________________________地址_______________________________學(xué)號(hào)______________________密封線1.請(qǐng)首先在試卷的標(biāo)封處填寫(xiě)您的姓名，身份證號(hào)和地址名稱。2.請(qǐng)仔細(xì)閱讀各種題目，在規(guī)定的位置填寫(xiě)您的答案。一、選擇題1.生物化學(xué)與分子生物學(xué)的研究對(duì)象是什么？

A.生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)

B.生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能

C.生物體的遺傳信息傳遞

D.以上都是

2.蛋白質(zhì)的基本組成單位是什么？

A.糖類

B.脂質(zhì)

C.氨基酸

D.核苷酸

3.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)是由哪兩位科學(xué)家提出的？

A.沃森和克里克

B.萊文和德?tīng)柌紖慰?/p>

C.費(fèi)里德利希和里希特

D.哈格和霍普金斯

4.核酸的功能是什么？

A.存儲(chǔ)和傳遞遺傳信息

B.作為生物體能量轉(zhuǎn)換的媒介

C.構(gòu)成生物膜

D.以上都是

5.糖類在生物體內(nèi)的主要作用是什么？

A.構(gòu)成生物大分子

B.作為能量來(lái)源

C.維持細(xì)胞形態(tài)

D.以上都是

6.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？

A.含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基

B.含有一個(gè)疏水基和一個(gè)親水基

C.含有一個(gè)糖基和一個(gè)磷酸基

D.以上都是

7.生物膜的主要成分是什么？

A.脂質(zhì)

B.蛋白質(zhì)

C.糖類

D.以上都是

8.生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換方式有哪些？

A.光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能

B.化學(xué)能轉(zhuǎn)換為熱能

C.化學(xué)能轉(zhuǎn)換為電能

D.以上都是

答案及解題思路：

1.D.解題思路：生物化學(xué)與分子生物學(xué)研究生物體內(nèi)的化學(xué)過(guò)程和分子結(jié)構(gòu)，因此涉及生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)、生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，以及生物體的遺傳信息傳遞。

2.C.解題思路：蛋白質(zhì)是由氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的大分子，因此氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。

3.A.解題思路：DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)由詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克于1953年提出，這一發(fā)覺(jué)是分子生物學(xué)領(lǐng)域的重大突破。

4.A.解題思路：核酸（DNA和RNA）的主要功能是存儲(chǔ)和傳遞遺傳信息，這是它們?cè)谏矬w中的核心作用。

5.D.解題思路：糖類在生物體內(nèi)有多種作用，包括構(gòu)成生物大分子（如多糖）、作為能量來(lái)源（如葡萄糖）以及維持細(xì)胞形態(tài)。

6.A.解題思路：氨基酸具有一個(gè)氨基（NH2）和一個(gè)羧基（COOH），這是其結(jié)構(gòu)的基本特點(diǎn)。

7.D.解題思路：生物膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類組成，這些成分共同維持了生物膜的完整性。

8.D.解題思路：生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換方式包括光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能（光合作用）、化學(xué)能轉(zhuǎn)換為熱能（呼吸作用）和化學(xué)能轉(zhuǎn)換為電能（生物電信號(hào)）。二、填空題1.生物化學(xué)是研究__________的科學(xué)。

答案：生物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能、代謝及其相互關(guān)系的科學(xué)。

2.分子生物學(xué)是研究__________的科學(xué)。

答案：生物大分子（如蛋白質(zhì)、核酸等）的結(jié)構(gòu)、功能、相互作用及其調(diào)控的科學(xué)。

3.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指__________。

答案：蛋白質(zhì)中氨基酸的線性序列。

4.DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指__________。

答案：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。

5.核酸的功能包括__________、__________和__________。

答案：遺傳信息的儲(chǔ)存、復(fù)制和表達(dá)。

6.糖類在生物體內(nèi)的主要作用是__________。

答案：作為主要的能量來(lái)源和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

7.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)包括__________、__________和__________。

答案：每個(gè)氨基酸分子都有一個(gè)氨基（NH2）、一個(gè)羧基（COOH）和一個(gè)側(cè)鏈（R基團(tuán)）。

8.生物膜的主要成分包括__________、__________和__________。

答案：磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。

答案及解題思路：

答案：

1.生物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能、代謝及其相互關(guān)系的科學(xué)。

解題思路：生物化學(xué)研究的是生物體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)及其相關(guān)物質(zhì)，因此涉及化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能、代謝等方面。

2.生物大分子（如蛋白質(zhì)、核酸等）的結(jié)構(gòu)、功能、相互作用及其調(diào)控的科學(xué)。

解題思路：分子生物學(xué)專注于生物大分子的研究，包括它們的結(jié)構(gòu)、功能、如何相互作用以及調(diào)控機(jī)制。

3.蛋白質(zhì)中氨基酸的線性序列。

解題思路：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是氨基酸按照一定順序排列成的線性序列，這是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。

4.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。

解題思路：DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)指的是DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，這是DNA分子在空間中的基本形態(tài)。

5.遺傳信息的儲(chǔ)存、復(fù)制和表達(dá)。

解題思路：核酸的功能包括儲(chǔ)存遺傳信息、通過(guò)復(fù)制傳遞給后代，以及通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯表達(dá)遺傳信息。

6.作為主要的能量來(lái)源和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

解題思路：糖類是生物體內(nèi)主要的能量來(lái)源，同時(shí)也是細(xì)胞壁和細(xì)胞膜等細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

7.每個(gè)氨基酸分子都有一個(gè)氨基（NH2）、一個(gè)羧基（COOH）和一個(gè)側(cè)鏈（R基團(tuán)）。

解題思路：氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，每個(gè)氨基酸分子都包含氨基、羧基和側(cè)鏈。

8.磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。

解題思路：生物膜由磷脂雙分子層構(gòu)成基本結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)和糖類則嵌入或附著在磷脂層上，參與膜的多種功能。三、判斷題1.生物化學(xué)與分子生物學(xué)是兩個(gè)完全不同的學(xué)科。（）

答案：×

解題思路：生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)際上是兩個(gè)緊密相關(guān)的學(xué)科，它們都研究生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能及其相互作用。生物化學(xué)側(cè)重于生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的研究，而分子生物學(xué)則側(cè)重于生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。

2.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指氨基酸的排列順序。（）

答案：√

解題思路：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)確實(shí)是指氨基酸的線性排列順序，這是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。

3.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)是由沃森和克里克提出的。（）

答案：√

解題思路：1953年，詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克提出了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，這一發(fā)覺(jué)對(duì)分子生物學(xué)和遺傳學(xué)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

4.核酸的功能包括遺傳信息的傳遞、儲(chǔ)存和表達(dá)。（）

答案：√

解題思路：核酸（如DNA和RNA）在生物體內(nèi)承擔(dān)著遺傳信息的傳遞、儲(chǔ)存和表達(dá)等重要功能。

5.糖類在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量。（）

答案：×

解題思路：雖然糖類是生物體內(nèi)重要的能量來(lái)源，但它們的主要作用不僅僅是提供能量，還包括構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)、參與細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)等。

6.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)包括含有氨基和羧基。（）

答案：√

解題思路：氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)之一就是含有氨基（NH2）和羧基（COOH）。

7.生物膜的主要成分包括磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。（）

答案：√

解題思路：生物膜主要由磷脂雙分子層構(gòu)成，蛋白質(zhì)和糖類也參與其中，共同維持生物膜的穩(wěn)定性和功能。

8.生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換方式包括光合作用和呼吸作用。（）

答案：√

解題思路：生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換主要通過(guò)光合作用和呼吸作用進(jìn)行，光合作用將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，呼吸作用則將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為生物體可用的能量形式。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容。

生物化學(xué)是一門(mén)研究生命現(xiàn)象的化學(xué)基礎(chǔ)的科學(xué)，主要包括以下內(nèi)容：

研究生物分子（如蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂質(zhì)等）的結(jié)構(gòu)和功能。

研究生物體內(nèi)的代謝途徑和調(diào)節(jié)機(jī)制。

研究生物大分子的合成和降解過(guò)程。

研究生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換和傳遞機(jī)制。

2.簡(jiǎn)述分子生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容。

分子生物學(xué)是研究生物大分子（如DNA、RNA、蛋白質(zhì)等）結(jié)構(gòu)和功能的科學(xué)，主要包括以下內(nèi)容：

研究DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯機(jī)制。

研究蛋白質(zhì)的折疊、修飾和功能。

研究基因表達(dá)調(diào)控和遺傳變異。

研究生物體內(nèi)的信號(hào)傳導(dǎo)和調(diào)控網(wǎng)絡(luò)。

3.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次。

蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次分為四個(gè)層次：

一級(jí)結(jié)構(gòu)：指蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的線性序列。

二級(jí)結(jié)構(gòu)：指多肽鏈在局部區(qū)域形成的規(guī)則折疊結(jié)構(gòu)，如α螺旋和β折疊。

三級(jí)結(jié)構(gòu)：指蛋白質(zhì)整體的三維空間構(gòu)象。

四級(jí)結(jié)構(gòu)：指由多個(gè)蛋白質(zhì)亞基組成的復(fù)合蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。

4.簡(jiǎn)述DNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

DNA具有以下結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

由兩條互補(bǔ)的鏈組成，呈雙螺旋結(jié)構(gòu)。

鏈間通過(guò)堿基配對(duì)連接，AT、CG之間形成氫鍵。

DNA分子具有很高的穩(wěn)定性，能夠承受復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程中的各種變化。

DNA分子具有自我復(fù)制的能力。

5.簡(jiǎn)述核酸的功能。

核酸具有以下功能：

作為遺傳信息的載體，傳遞生物體的遺傳特征。

參與基因表達(dá)調(diào)控，控制生物體的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖。

參與生物體的代謝過(guò)程，如蛋白質(zhì)合成、酶活性調(diào)節(jié)等。

6.簡(jiǎn)述糖類在生物體內(nèi)的主要作用。

糖類在生物體內(nèi)的主要作用包括：

作為主要的能量來(lái)源，通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP。

作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分，如糖蛋白、糖脂等。

參與細(xì)胞識(shí)別和信號(hào)傳遞，如糖鏈的識(shí)別和結(jié)合。

7.簡(jiǎn)述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

氨基酸具有以下結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

分子中含有一個(gè)氨基（NH2）和一個(gè)羧基（COOH）。

氨基酸側(cè)鏈上的R基團(tuán)決定了其性質(zhì)和功能。

氨基酸之間存在肽鍵連接，形成多肽鏈。

8.簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)和功能。

生物膜由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)組成，具有以下結(jié)構(gòu)和功能：

結(jié)構(gòu)：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本框架，蛋白質(zhì)嵌入或附著在磷脂層中。

功能：生物膜具有選擇透過(guò)性，調(diào)控物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；參與細(xì)胞信號(hào)傳遞和細(xì)胞識(shí)別；維持細(xì)胞形態(tài)和穩(wěn)定性。

答案及解題思路：

1.答案：生物化學(xué)研究生命現(xiàn)象的化學(xué)基礎(chǔ)，包括生物分子結(jié)構(gòu)、代謝途徑、能量轉(zhuǎn)換等。

解題思路：了解生物化學(xué)的定義和研究領(lǐng)域，結(jié)合相關(guān)實(shí)例說(shuō)明。

2.答案：分子生物學(xué)研究生物大分子結(jié)構(gòu)、基因表達(dá)調(diào)控、遺傳變異等。

解題思路：理解分子生物學(xué)的定義和研究?jī)?nèi)容，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。

3.答案：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次包括一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。

解題思路：闡述蛋白質(zhì)的四個(gè)結(jié)構(gòu)層次，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明每個(gè)層次的特點(diǎn)。

4.答案：DNA具有雙螺旋結(jié)構(gòu)、堿基配對(duì)、穩(wěn)定性等特點(diǎn)。

解題思路：描述DNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。

5.答案：核酸具有遺傳信息傳遞、基因表達(dá)調(diào)控、代謝等作用。

解題思路：說(shuō)明核酸的功能，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。

6.答案：糖類在生物體內(nèi)作為能量來(lái)源、結(jié)構(gòu)成分、識(shí)別信號(hào)等。

解題思路：闡述糖類在生物體內(nèi)的作用，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。

7.答案：氨基酸具有氨基、羧基、R基團(tuán)等特點(diǎn)，通過(guò)肽鍵連接形成多肽鏈。

解題思路：描述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。

8.答案：生物膜由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)組成，具有選擇透過(guò)性、信號(hào)傳遞等功能。

解題思路：描述生物膜的結(jié)構(gòu)和功能，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。五、論述題1.論述生物化學(xué)與分子生物學(xué)在生命科學(xué)中的重要性。

答案：

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是研究生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。它在生命科學(xué)中的重要性體現(xiàn)在：

為生物學(xué)研究提供基礎(chǔ)理論，揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)。

為疾病的診斷、治療和預(yù)防提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持。

推動(dòng)生物技術(shù)、基因工程、藥物研發(fā)等領(lǐng)域的發(fā)展。

解題思路：

概述生物化學(xué)與分子生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容和范圍。闡述其在揭示生命現(xiàn)象本質(zhì)方面的作用。討論其在疾病診斷、治療和預(yù)防中的應(yīng)用。強(qiáng)調(diào)其在推動(dòng)生物技術(shù)和藥物研發(fā)等領(lǐng)域的貢獻(xiàn)。

2.論述蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)的作用。

答案：

蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)最重要的生物大分子之一，具有多種功能：

構(gòu)成細(xì)胞骨架，維持細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

參與細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)，調(diào)控細(xì)胞生長(zhǎng)、分化和凋亡。

作為酶，催化生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)。

作為運(yùn)輸?shù)鞍祝瑓⑴c物質(zhì)的運(yùn)輸和交換。

解題思路：

介紹蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)的普遍存在和多樣性。詳細(xì)闡述蛋白質(zhì)在細(xì)胞骨架、信號(hào)傳導(dǎo)、催化反應(yīng)和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫娴淖饔谩?/p>

3.論述DNA在生物體內(nèi)的作用。

答案：

DNA是生物體內(nèi)攜帶遺傳信息的分子，具有以下作用：

編碼蛋白質(zhì)，指導(dǎo)生物體的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖。

維持生物體的遺傳穩(wěn)定性，傳遞遺傳信息。

參與基因表達(dá)調(diào)控，影響生物體的性狀。

解題思路：

介紹DNA的結(jié)構(gòu)和功能。闡述其在編碼蛋白質(zhì)、維持遺傳穩(wěn)定性和基因表達(dá)調(diào)控等方面的作用。

4.論述核酸在生物體內(nèi)的作用。

答案：

核酸包括DNA和RNA，在生物體內(nèi)具有以下作用：

DNA負(fù)責(zé)遺傳信息的存儲(chǔ)和傳遞。

RNA參與蛋白質(zhì)的合成，包括mRNA、tRNA和rRNA等。

核酸還參與基因表達(dá)調(diào)控、RNA編輯和剪接等過(guò)程。

解題思路：

介紹核酸的種類和結(jié)構(gòu)。分別闡述DNA和RNA在遺傳信息存儲(chǔ)、蛋白質(zhì)合成和基因表達(dá)調(diào)控等方面的作用。

5.論述糖類在生物體內(nèi)的作用。

答案：

糖類是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì)，具有以下作用：

為生物體提供能量，維持生命活動(dòng)。

構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜，參與細(xì)胞識(shí)別和信號(hào)傳導(dǎo)。

作為多糖，如纖維素和淀粉，參與植物細(xì)胞壁的構(gòu)建。

解題思路：

介紹糖類的種類和結(jié)構(gòu)。闡述其在提供能量、構(gòu)成細(xì)胞膜和多糖構(gòu)建等方面的作用。

6.論述氨基酸在生物體內(nèi)的作用。

答案：

氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，具有以下作用：

參與蛋白質(zhì)的合成，構(gòu)建生物體的結(jié)構(gòu)和功能。

作為神經(jīng)遞質(zhì)，參與神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)。

作為激素，調(diào)節(jié)生物體的生理功能。

解題思路：

介紹氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)。闡述其在蛋白質(zhì)合成、神經(jīng)遞質(zhì)和激素等方面的作用。

7.論述生物膜的結(jié)構(gòu)和功能。

答案：

生物膜由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)組成，具有以下結(jié)構(gòu)和功能：

結(jié)構(gòu)上，維持細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)，分隔細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境。

功能上，參與物質(zhì)的運(yùn)輸、信號(hào)傳導(dǎo)和細(xì)胞識(shí)別。

解題思路：

介紹生物膜的結(jié)構(gòu)組成。闡述其在維持細(xì)胞形態(tài)、物質(zhì)運(yùn)輸、信號(hào)傳導(dǎo)和細(xì)胞識(shí)別等方面的功能。

8.論述生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換方式。

答案：

生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換方式主要包括以下幾種：

光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，通過(guò)光合作用實(shí)現(xiàn)。

化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能，通過(guò)呼吸作用實(shí)現(xiàn)。

化學(xué)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，通過(guò)肌肉收縮實(shí)現(xiàn)。

解題思路：

列舉生物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)換的方式。分別闡述光合作用、呼吸作用和肌肉收縮在能量轉(zhuǎn)換中的作用。六、計(jì)算題1.計(jì)算蛋白質(zhì)分子量。

假設(shè)蛋白質(zhì)由123個(gè)氨基酸組成，其中甘氨酸（Gly）的相對(duì)分子質(zhì)量為75.07，亮氨酸（Leu）的相對(duì)分子質(zhì)量為131.18，其他氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為110.16。請(qǐng)計(jì)算該蛋白質(zhì)的分子量。

2.計(jì)算DNA分子量。

已知一段DNA序列由200個(gè)堿基組成，其中胞嘧啶（C）和鳥(niǎo)嘌呤（G）的總相對(duì)分子質(zhì)量分別為111.0和151.1，其他堿基的平均相對(duì)分子質(zhì)量為104.5。請(qǐng)計(jì)算該段DNA的分子量。

3.計(jì)算核酸分子量。

一段RNA分子由150個(gè)核苷酸組成，其中尿嘧啶（U）的相對(duì)分子質(zhì)量為312.2，胞嘧啶（C）的相對(duì)分子質(zhì)量為310.2，其他核苷酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為300.2。請(qǐng)計(jì)算該RNA分子的分子量。

4.計(jì)算糖類分子量。

一段由葡萄糖（Glucose）組成的糖鏈，由100個(gè)葡萄糖分子組成，每個(gè)葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量為180.16。請(qǐng)計(jì)算該糖鏈的分子量。

5.計(jì)算氨基酸分子量。

某種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為132.2。假設(shè)該氨基酸由一個(gè)碳原子、四個(gè)氫原子、一個(gè)氧原子和一個(gè)氮原子組成，請(qǐng)計(jì)算該氨基酸的分子量。

6.計(jì)算生物膜分子量。

生物膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成。假設(shè)一個(gè)磷脂分子的分子量為780.0，一個(gè)蛋白質(zhì)分子的分子量為10000.0，且生物膜中磷脂與蛋白質(zhì)的比例為1:2。請(qǐng)計(jì)算生物膜的分子量。

7.計(jì)算生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換效率。

假設(shè)生物體內(nèi)將葡萄糖轉(zhuǎn)化為ATP的能量轉(zhuǎn)換效率為30%。已知1摩爾葡萄糖的燃燒熱為2800千卡（kcal），請(qǐng)計(jì)算1摩爾葡萄糖在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為ATP時(shí)的能量。

8.計(jì)算生物體內(nèi)的能量需求。

一位成年人的基礎(chǔ)代謝率（BMR）為1200千卡/天。假設(shè)其日能量攝入為2000千卡/天，請(qǐng)計(jì)算其能量攝入與消耗的差額。

答案及解題思路：

1.答案：蛋白質(zhì)分子量=(123110.16)(175.07)(1131.18)=13523.25

解題思路：首先計(jì)算每種氨基酸的總質(zhì)量，然后加上甘氨酸和亮氨酸的質(zhì)量。

2.答案：DNA分子量=(200111.0)(200151.1)(40104.5)=52220

解題思路：計(jì)算C和G的總質(zhì)量，加上其他堿基的平均質(zhì)量。

3.答案：RNA分子量=(150312.2)(150310.2)(50300.2)=54730

解題思路：計(jì)算U和C的總質(zhì)量，加上其他核苷酸的平均質(zhì)量。

4.答案：糖鏈分子量=100180.16=18016

解題思路：計(jì)算葡萄糖的總質(zhì)量。

5.答案：氨基酸分子量=132.2

解題思路：根據(jù)給出的原子質(zhì)量計(jì)算。

6.答案：生物膜分子量=(1780.0)(210000.0)=20780

解題思路：計(jì)算磷脂和蛋白質(zhì)的總質(zhì)量。

7.答案：能量轉(zhuǎn)換=30%2800kcal=840kcal

解題思路：計(jì)算葡萄糖燃燒熱和能量轉(zhuǎn)換效率的乘積。

8.答案：能量差額=2000kcal1200kcal=800kcal

解題思路：計(jì)算日能量攝入與基礎(chǔ)代謝率的差額。七、實(shí)驗(yàn)題1.描述蛋白質(zhì)的提取實(shí)驗(yàn)步驟。

實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）選擇新鮮的生物材料，如細(xì)胞或組織，進(jìn)行冷凍研磨或勻漿處理。

（2）使用緩沖溶液（如磷酸鹽緩沖液）提取蛋白質(zhì)，通常加入一定量的SDS、EDTA、β巰基乙醇等試劑以破壞蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)。

（3）在低溫下（通常在4℃）離心分離，收集上清液，其中含有蛋白質(zhì)。

（4）使用透析或超濾等方法去除樣品中的鹽和其他小分子物質(zhì)。

（5）通過(guò)SDSPAGE、Westernblot等技術(shù)對(duì)提取的蛋白質(zhì)進(jìn)行鑒定和分析。

2.描述DNA的提取實(shí)驗(yàn)步驟。

實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）選擇合適的生物材料，如細(xì)胞或組織，進(jìn)行研磨處理。

（2）加入緩沖溶液和蛋白酶K，進(jìn)行酶解，使DNA從蛋白質(zhì)中釋放出來(lái)。

（3）在高溫下（通常在60100℃）處理樣品，使蛋白質(zhì)和DNA分離。

（4）加入NaCl溶液，調(diào)整離子強(qiáng)度，使DNA沉淀。

（5）離心分離沉淀，收集DNA，通過(guò)透析或超濾等方法去除緩沖液。

（6）DNA可用乙醇或異丙醇進(jìn)一步純化。

3.描述核酸的提取實(shí)驗(yàn)步驟。

實(shí)驗(yàn)步驟：

核酸的提取方法與DNA提取類似，但需要根據(jù)核酸的類型（如DNA、RNA）進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

4.描述糖類的提取實(shí)驗(yàn)步驟。

實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）選擇富含糖類的生物材料，如植物組織或果實(shí)。

（2）將材料進(jìn)行研磨或勻漿處理。

（3）使用溶劑（如乙醇、水或堿溶液）提取糖類。

（4）離心分離，收集上清液，其中含有糖類。

（5）通過(guò)透析或超濾等方法去除樣品中的其他物質(zhì)。

（6）純化提取的糖類，如通過(guò)結(jié)晶、離子交換等方法。

5.描述氨基酸的提取實(shí)驗(yàn)步驟。

實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）選擇富含氨基酸的生物材料，如細(xì)胞或組織。

（2）使用緩沖溶液提取氨基酸，通常加