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文檔簡介
流通加工與特色服務(wù)方案流通加工是一種低投入、高產(chǎn)出的加工方式,往往通過這種簡單的加工解決處理大問題。實(shí)踐證明,有的流通加工通過改變裝潢便使商品檔次躍升而充分實(shí)現(xiàn)其價(jià)值,有的流通加工可使產(chǎn)品利用率一下子提高20%--50%。所以流通加工是物流企業(yè)的重要利潤源,它在物流中的地位是必不可少的,屬于增值服務(wù)范圍。針對貴公司向縱深化、精細(xì)化方向發(fā)展得需求,并結(jié)合我們公司的實(shí)際,我司推出以下流通加工與特色服務(wù)方案。7.1家電產(chǎn)品方面:主要微波爐、空調(diào)、洗衣機(jī)、電腦、冰箱、熱水器等。我們將在家電的直接送貨、維修維護(hù)、產(chǎn)品召回和回收三方面可以提供服務(wù)。我司可以通過超市信息渠道,得到顧客購買家電的資料,然后直接安排配送車輛把顧客所需的家電送到顧客指定的地點(diǎn)。從而避免像先前需通過超市倉庫,再從超市送到顧客家的中間環(huán)節(jié)。在售后方面:我司有專門的家電技術(shù)員,在購買后,對于家電的組裝與對于顧客購買家電后的使用過程期間如果產(chǎn)生一些維修服務(wù),我們也是可以去幫超市為顧客提供服務(wù)。還有在家電調(diào)試,維護(hù)方面我們也可以提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),如中央空調(diào)主機(jī)的維修、檢修、中大修、設(shè)備改造、調(diào)試、保養(yǎng)、全年維修、操作運(yùn)行等,我們可以為在各個(gè)門店購買家電的顧客提供維修保養(yǎng)服務(wù)。產(chǎn)品召回和回收:在有關(guān)家電存在的隱患和缺陷,廠家需要產(chǎn)品召回的,并需要由各個(gè)門店召回或回收的家電產(chǎn)品,我們可以為和各個(gè)門店聯(lián)合把這些問題家電統(tǒng)一召回:而另一些國家倡導(dǎo)或強(qiáng)制要求企業(yè)回收報(bào)廢產(chǎn)品,我們也可以根據(jù)各門店的銷售信息,安排回收。家電安裝圖家電維修圖7.2袋裝食品方面:第一類保質(zhì)期短,保鮮要求高,如海鮮,魚,肉類制品等。第二類商品保質(zhì)期比較長,如礦泉水,方便面等。第三類按照客戶要求經(jīng)過配送加工后組織配送如速凍食品,大包裝食品等。供應(yīng)商把食品送到我們配送中心后,我們按照要求可以對食品把大包裝換成小包裝,或?qū)Π盐窗b的食品進(jìn)行包裝。例如在生鮮肉類方面,我們的軟包裝主要解決其在消費(fèi)流通環(huán)節(jié)的安全保質(zhì)問題。豬、牛等活體屠宰后的鮮肉會(huì)產(chǎn)生一系列的生物化學(xué)變化,從僵硬期到成熟期結(jié)束,肉的質(zhì)量也在不斷變化著,如不采取科學(xué)的包裝保質(zhì)技術(shù),生鮮肉很快會(huì)腐敗變質(zhì)。針對生鮮肉類的保質(zhì)要求,我們可以采用,先對其小塊切割、冷凍、冷藏、輻照滅菌,再進(jìn)行引進(jìn)化學(xué)防腐、真空包裝、充氣包裝等軟包裝技術(shù)。這樣就能使產(chǎn)品延長保質(zhì)期,保證食品安全和質(zhì)量。對于一些像生鮮食品我們可以提供冰塊服務(wù)。臘腸包裝圖肉類冷藏圖7.3日化用品方面:化妝品、洗發(fā)水,沐浴露,洗衣粉等。我們可以根據(jù)超市的要求,把大瓶裝改換成小瓶裝,或是用一種日化用品和另一種相關(guān)性的日化用品組裝在一起,如把洗發(fā)水與洗面奶配裝在一起;香水、沐浴露與洗發(fā)水整套組合在一起,這樣利于超市的銷售。對一些比較貴重的日化,如香水進(jìn)行精裝,禮裝。日化組合包裝圖日化精裝圖
7.4蔬菜方面:選擇成熟適宜、鮮嫩潔凈的蔬菜,剔除黃葉、老葉;根莖類的蔬菜應(yīng)逐個(gè)挑選,并用清水洗去附在表面的泥沙,污物灰塵等雜質(zhì);然后根據(jù)不同品種,切成段、片、絲或條狀然后進(jìn)行分裝,或直接把洗好的蔬菜包裝。這種適合當(dāng)天銷售的蔬菜,如果銷售不完若還能繼續(xù)保存,我們也可以對那些蔬菜進(jìn)行配菜。另一種我們可以在超市對加工好的蔬菜根據(jù)菜單進(jìn)行配菜,比如水煮活魚:我們可以把大白菜,黃瓜,豆芽和一些水煮活魚的配料配好,然后用保鮮膜包好,統(tǒng)一出售給顧客。對一些已經(jīng)洗干凈的蔬菜進(jìn)行貼標(biāo)簽(該標(biāo)簽上有保質(zhì)期,生產(chǎn)日期等資料)。我們還可以事先預(yù)測市場行情、天氣,預(yù)計(jì)可能會(huì)短期內(nèi)會(huì)價(jià)格大
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