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文檔簡介
了解客艙部各機(jī)構(gòu)設(shè)置及職責(zé)
合理的崗位設(shè)置是客艙部提高質(zhì)量有效運(yùn)行的保障。現(xiàn)按"客艙服務(wù)中心、客艙樓層區(qū)域、郵輪公用區(qū)域"的情況,將客艙部機(jī)構(gòu)設(shè)置為三大部分,如圖:一、客艙服務(wù)中心一般位于客艙部辦公室內(nèi),基本職能:1.傳遞信息2.協(xié)調(diào)工作3.出勤管理4.分配清掃房間5.鑰匙管理二、客艙樓層區(qū)域客艙樓層區(qū)域由各種類型的客艙組成,是客人休息的場所。每一層樓都設(shè)有供服務(wù)員使用的工作間,其任務(wù)包括:1.管理客艙及管理樓層的設(shè)施、設(shè)備以及簡易維修和保養(yǎng)等。2.負(fù)責(zé)客艙及轄區(qū)的清潔衛(wèi)生,客艙內(nèi)用品的替換。3.為客人提供相應(yīng)的需求服務(wù)。三、郵輪公共區(qū)域
郵輪公共區(qū)域一般稱為PA組,其任務(wù)包括:1.負(fù)責(zé)郵輪各部門辦公室/餐廳/公共洗手間/衣帽間/大堂/電梯廳/各通道/樓梯/花園和門窗等公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。2.負(fù)責(zé)客艙樓層地毯、軟面家具的定期清潔和保養(yǎng)。3.負(fù)責(zé)郵輪的裝飾綠化清潔保養(yǎng)。4.隨時(shí)檢查設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及故障報(bào)修了解一下:郵輪上的“洗衣房”(laundryDepartment)
1.負(fù)責(zé)收洗客艙賓客的衣物洗滌、員工制服和對(duì)客服
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