食堂經(jīng)營服務(wù)協(xié)議書

食堂經(jīng)營服務(wù)協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方需要乙方提供食堂經(jīng)營服務(wù)，乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂經(jīng)營服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)（一）服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的日常經(jīng)營管理，包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。2.按照甲方規(guī)定的就餐時間，為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)（如有加餐需求）。3.根據(jù)甲方需求，定期提供特色菜品或主題套餐。（二）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食材新鮮、衛(wèi)生、無毒無害。所有食材應(yīng)索證索票，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，防止交叉污染。餐飲具應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格的清洗、消毒、保潔程序，確保清潔衛(wèi)生。乙方應(yīng)配備專業(yè)的食品安全管理人員，定期對食堂進(jìn)行食品安全自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并負(fù)責(zé)妥善處理，確保甲方員工的生命健康安全。2.菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)提供營養(yǎng)均衡、口味多樣的菜品，每周制定并公布食譜，保證一周內(nèi)菜品不重復(fù)（特殊情況除外）。食譜應(yīng)提前報甲方審核備案。菜品應(yīng)注重色、香、味、形的搭配，符合大眾口味需求。根據(jù)季節(jié)變化和甲方反饋，及時調(diào)整菜品品種和口味。確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定，不得出現(xiàn)變質(zhì)、異味、異物等影響食品安全和口感的問題。3.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食堂工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作帽、口罩和手套，保持良好的個人衛(wèi)生和儀容儀表。服務(wù)態(tài)度熱情、周到、文明，使用禮貌用語，不得與甲方員工發(fā)生爭吵或沖突。餐廳應(yīng)保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，地面、墻面、門窗干凈無污漬。及時清理餐桌、餐具，保持就餐環(huán)境的舒適。根據(jù)甲方員工的就餐需求，合理安排就餐時間和窗口服務(wù)，減少排隊等候時間。提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)，滿足甲方員工的基本生活需求。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方食堂經(jīng)營服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況，要求乙方調(diào)整菜品、服務(wù)方式等。對乙方提供的食品及服務(wù)質(zhì)量不滿意時，有權(quán)要求乙方改進(jìn)或采取其他補(bǔ)救措施。如乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營相關(guān)的許可證、衛(wèi)生許可證等手續(xù)，提供必要的證明文件和資料。按照本協(xié)議約定，按時足額向乙方支付食堂經(jīng)營服務(wù)費用。向乙方提供就餐人數(shù)、口味偏好等相關(guān)信息，以便乙方合理安排食材采購和菜品制作。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的食品安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督管理。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定，自主經(jīng)營食堂，制定經(jīng)營管理方案和菜品價格，但不得高于市場合理價格水平。要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，如場地設(shè)施維護(hù)、人員信息反饋等。根據(jù)本協(xié)議約定，獲得食堂經(jīng)營服務(wù)費用。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時，有權(quán)要求甲方履行或采取補(bǔ)救措施，并有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，誠信經(jīng)營，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效的食堂經(jīng)營服務(wù)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，組織實施食堂經(jīng)營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到要求。負(fù)責(zé)食堂食材的采購、驗收、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。建立食材采購臺賬，記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。合理使用甲方提供的場地、設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運行。如因乙方原因造成場地、設(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。加強(qiáng)食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。工作人員應(yīng)具備健康證明，定期進(jìn)行健康檢查。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議及時整改落實。每月向甲方提交食堂經(jīng)營服務(wù)情況報告，包括食材采購情況、菜品銷售情況、食品安全自查情況等。配合甲方做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作，按照甲方要求提供相關(guān)信息和資料。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本協(xié)議項下的食堂經(jīng)營服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、費用及支付方式（一）費用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照乙方提供的食堂經(jīng)營服務(wù)實際發(fā)生費用向乙方支付費用，具體費用明細(xì)如下：1.食材采購費用：乙方每月根據(jù)實際采購的食材品種、數(shù)量、價格等，編制食材采購清單及費用明細(xì)，報甲方審核確認(rèn)后，作為結(jié)算依據(jù)。2.人員工資費用：乙方食堂工作人員的工資、獎金、福利等費用由乙方自行承擔(dān)。3.設(shè)備設(shè)施維護(hù)費用：乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)，因設(shè)備設(shè)施維修、更換等產(chǎn)生的費用由乙方承擔(dān)，但甲方同意承擔(dān)的除外。4.其他費用：包括水電費、燃?xì)赓M、清潔用品費、餐具損耗費等與食堂經(jīng)營相關(guān)的其他費用，按照實際發(fā)生金額由乙方承擔(dān)。（二）支付方式1.甲方每月[具體支付日期]前對乙方上月的食堂經(jīng)營服務(wù)費用進(jìn)行結(jié)算。乙方應(yīng)在每月[結(jié)算日期前]向甲方提交上月食堂經(jīng)營服務(wù)費用結(jié)算申請及相關(guān)憑證，甲方審核無誤后，在[支付期限]內(nèi)將費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕支付費用，且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時足額支付食堂經(jīng)營服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂經(jīng)營服務(wù)，直至甲方支付費用及違約金。由此給乙方造成的損失，甲方應(yīng)予以賠償。2.若甲方違反本協(xié)議約定，干涉乙方正常經(jīng)營活動，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供食堂經(jīng)營服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費用的[X%]作為違約金。如因乙方原因給甲方員工造成人身傷害或財產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償甲方因此遭受的全部損失。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的未履行期限對應(yīng)的服務(wù)費用總額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方未經(jīng)甲方書面同意，將本協(xié)議項下的食堂經(jīng)營服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方按照本協(xié)議約定的未履行期限對應(yīng)的服務(wù)費用總額的[X%]向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)承擔(dān)轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成的全部損失。4.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向甲方提交費用結(jié)算申請及相關(guān)憑證，每逾期一日，應(yīng)按照結(jié)算金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)暫停支付費用，直至乙方提交相關(guān)資料。5.若乙方違反本協(xié)議約定的其他條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。五、協(xié)議變更與解除（一）協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.任何一方如需變更本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、費用等重要條款，應(yīng)提前[X]日書面通知對方，并經(jīng)對方書面同意后方可變更。（二）協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。2.若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，如無法協(xié)商一致，可按照本協(xié)議約定的爭議解決方式處理。4.本協(xié)議期滿或雙方約定的終止條件成就時，本協(xié)議自動解除。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜