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文檔簡(jiǎn)介
幼兒園膳食委員會(huì)通知一、
1.通知目的
幼兒園膳食委員會(huì)在此發(fā)布通知,旨在告知全體家長(zhǎng)和教職工關(guān)于幼兒園膳食管理的重要信息,確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康,提高膳食質(zhì)量。
2.膳食委員會(huì)成員
本次通知由幼兒園膳食委員會(huì)負(fù)責(zé)發(fā)布,委員會(huì)成員包括園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、家長(zhǎng)代表、廚師等。
3.膳食管理原則
幼兒園膳食管理遵循科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生的原則,為幼兒提供豐富多樣的餐點(diǎn),確保幼兒健康成長(zhǎng)。
4.膳食計(jì)劃
幼兒園膳食計(jì)劃根據(jù)季節(jié)、營(yíng)養(yǎng)需求及幼兒口味制定,確保每餐的營(yíng)養(yǎng)均衡,滿足幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求。
5.膳食監(jiān)督
膳食委員會(huì)將對(duì)幼兒園膳食進(jìn)行定期監(jiān)督,確保食材新鮮、烹飪衛(wèi)生、餐具消毒等環(huán)節(jié)符合規(guī)定。
6.家長(zhǎng)參與
膳食委員會(huì)歡迎家長(zhǎng)積極參與膳食管理,為幼兒的飲食健康提供寶貴意見(jiàn),共同為幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
7.下一步計(jì)劃
幼兒園膳食委員會(huì)將定期召開(kāi)會(huì)議,研究改進(jìn)膳食管理措施,并及時(shí)向家長(zhǎng)和教職工通報(bào)相關(guān)情況。
8.聯(lián)系方式
如有關(guān)于幼兒園膳食的疑問(wèn)或建議,請(qǐng)及時(shí)與膳食委員會(huì)聯(lián)系。聯(lián)系方式:[園長(zhǎng)電話/郵箱]。
9.敬請(qǐng)關(guān)注
請(qǐng)各位家長(zhǎng)和教職工關(guān)注幼兒園膳食委員會(huì)的通知,共同關(guān)注幼兒的飲食健康,為幼兒創(chuàng)造一個(gè)美好的童年。
10.通知日期
本通知發(fā)布日期:[年月日]。
二、
幼兒園的小朋友們每天吃得好不好,營(yíng)養(yǎng)夠不夠,這可是大事兒。咱們膳食委員會(huì)一成立,就是為了盯著這件事。最近,我們可是忙活開(kāi)了,把幼兒園的菜單翻來(lái)覆去地研究,就為了讓孩子們的餐盤里既有營(yíng)養(yǎng)又好吃。
我們這些委員會(huì)的成員,有園長(zhǎng)、保健醫(yī)生,還有幾個(gè)熱心的家長(zhǎng),大家都特別上心。我們一起去參觀了食材供應(yīng)商,挑來(lái)挑去,最后選了一家信譽(yù)好、質(zhì)量高的供應(yīng)商,確保孩子們吃到的每一口都是安全新鮮的。
我們還特意請(qǐng)了營(yíng)養(yǎng)專家來(lái)給咱們上課,講講孩子們成長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng),哪些食物搭配起來(lái)更有利于健康?,F(xiàn)在,菜單上的每一樣菜都是經(jīng)過(guò)我們精心挑選和搭配的,既要讓孩子們吃得飽,還要吃得均衡。
廚房的叔叔阿姨們也特別給力,他們嚴(yán)格按照我們的要求來(lái)制作餐點(diǎn)。我們不定時(shí)地去廚房檢查,看看衛(wèi)生情況,確保每一道工序都符合標(biāo)準(zhǔn)。有時(shí)候,看到孩子們吃得津津有味,我們這些大人的心里也跟著高興。
家長(zhǎng)們,你們放心,我們膳食委員會(huì)會(huì)一直盯著這件事,不定時(shí)地更新菜單,定期收集大家的反饋,如果有任何問(wèn)題,隨時(shí)都可以聯(lián)系我們。我們就是希望,每一個(gè)孩子都能在幼兒園吃得開(kāi)心,吃得健康。
三、
咱們膳食委員會(huì)為了讓孩子們的飯菜更加可口,可是沒(méi)少下功夫。這不,我們定期就會(huì)把家長(zhǎng)們聚在一起,聊聊孩子們的飲食習(xí)慣,聽(tīng)聽(tīng)大家對(duì)飯菜的滿意度。有時(shí)候,家長(zhǎng)們會(huì)反映說(shuō),孩子在家里不愛(ài)吃蔬菜,或者對(duì)某些食物過(guò)敏,這些信息對(duì)我們來(lái)說(shuō)都很重要。
我們也會(huì)定期向廚房提出建議,比如增加一些色彩搭配,讓孩子們看到就有食欲;或者是根據(jù)季節(jié)變換,引入時(shí)令蔬菜,既保證了營(yíng)養(yǎng),又讓孩子們嘗到新鮮口味。有時(shí)候,我們還會(huì)根據(jù)家長(zhǎng)的建議,嘗試做一些新的食譜,比如用南瓜做湯,用紫薯做饅頭,讓孩子們吃得既健康又開(kāi)心。
最近,我們還特別注意觀察孩子們的用餐情況。有時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有的孩子吃飯不香,或者是挑食。這時(shí)候,我們就會(huì)和老師一起,想方設(shè)法引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。我們會(huì)通過(guò)小故事、小游戲的方式,教育孩子們要光盤行動(dòng),不浪費(fèi)糧食,還要吃得均衡。
我們也非常歡迎家長(zhǎng)們參與到膳食管理中來(lái),比如來(lái)幼兒園幫忙準(zhǔn)備食材,或者是參與到孩子們的用餐時(shí)間,和孩子們一起吃飯,增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí),也能直觀地了解孩子們?cè)趫@的用餐情況。
四、
孩子們?cè)谟變簣@的每一餐,我們膳食委員會(huì)都高度重視。這不,我們定期要對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查,確保廚房的清潔衛(wèi)生,這是孩子們飲食安全的基礎(chǔ)。我們檢查的時(shí)候,可是細(xì)致得很,從冰箱里的食材新鮮度,到廚房用具的清洗消毒,再到廚師們的個(gè)人衛(wèi)生,我們都不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
有時(shí)候,我們還會(huì)請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督部門來(lái)幫忙檢查,他們用專業(yè)的設(shè)備一測(cè),我們心里就更有底了。廚房的叔叔阿姨們也很配合,他們知道我們是為了孩子們的健康,所以都非常認(rèn)真地對(duì)待每一次檢查。
除了檢查衛(wèi)生,我們還關(guān)注食材的質(zhì)量。我們會(huì)定期對(duì)供應(yīng)商提供的食材進(jìn)行抽檢,看看是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,我們會(huì)立即要求供應(yīng)商整改,嚴(yán)重的話,我們也會(huì)考慮換供應(yīng)商,畢竟孩子們的健康是最要緊的。
我們也會(huì)定期召開(kāi)會(huì)議,讓廚房的工作人員、保健醫(yī)生、園長(zhǎng)和家長(zhǎng)們一起討論,看看有沒(méi)有更好的辦法來(lái)提升孩子們餐點(diǎn)的質(zhì)量和衛(wèi)生。大家集思廣益,有時(shí)候還能碰撞出不少火花呢。
家長(zhǎng)們,你們放心,我們膳食委員會(huì)會(huì)一直保持警惕,確保孩子們吃得衛(wèi)生、吃得放心。如果你們有任何建議或者發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題,也歡迎及時(shí)告訴我們,我們一定會(huì)認(rèn)真處理的。
五、
說(shuō)到孩子們?cè)谟變簣@的飯食,咱們膳食委員會(huì)最關(guān)心的就是他們的營(yíng)養(yǎng)均衡。我們知道,每個(gè)孩子都是家里的寶貝,家長(zhǎng)們都希望孩子能吃得健康,長(zhǎng)得壯壯的。所以,我們特別重視菜譜的制定,保證孩子們每天都能吃到足量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
我們請(qǐng)來(lái)的營(yíng)養(yǎng)專家給出了很多寶貴的建議,比如早餐要有一個(gè)雞蛋,一杯牛奶,再搭配一些面包或者粥;午餐和晚餐要有足夠的蔬菜和肉類,還要有豆制品和水果。我們根據(jù)這些指導(dǎo)原則,制定出了一份份營(yíng)養(yǎng)豐富的菜單。
每過(guò)一段時(shí)間,我們就會(huì)根據(jù)孩子們的反饋和季節(jié)的變化,調(diào)整菜單。比如,天氣熱了,我們會(huì)增加一些清涼的水果和蔬菜;天氣冷了,我們會(huì)準(zhǔn)備一些暖胃的湯品。我們還會(huì)特別留意,如果有孩子對(duì)某些食物過(guò)敏,我們就會(huì)在菜單上標(biāo)注出來(lái),避免給孩子造成不適。
我們也會(huì)鼓勵(lì)孩子們嘗試不同的食物,有時(shí)候會(huì)舉辦一些“美食分享日”,讓孩子們帶來(lái)自己家里做的拿手菜,大家一起品嘗,一起交流。這樣既能增加孩子們對(duì)食物的興趣,也能讓家長(zhǎng)們參與到孩子的校園生活中來(lái)。
六、
孩子們吃得香不香,不僅僅是味道的問(wèn)題,還得讓他們吃得開(kāi)心,吃得有樂(lè)趣。我們膳食委員會(huì)就想著法子,怎樣才能讓孩子們的用餐時(shí)光變得更有意思。
于是,我們和老師們一起,想出了不少點(diǎn)子。比如,我們會(huì)把食物擺成各種可愛(ài)的形狀,用胡蘿卜做成小兔子,用黃瓜切成小星星,讓孩子們一看就食欲大增。有時(shí)候,我們還會(huì)在餐桌上放一些小玩具,讓孩子們?cè)诔燥埱澳芡嬉煌?,放松一下?/p>
我們還在用餐時(shí)間加入了些小游戲,比如“最快光盤行動(dòng)”,鼓勵(lì)孩子們光盤,不浪費(fèi)糧食。孩子們都很有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),一個(gè)個(gè)吃得津津有味,還比賽誰(shuí)吃得快,誰(shuí)吃得更干凈。
為了鼓勵(lì)孩子們嘗試新食物,我們還設(shè)立了“勇敢嘗試獎(jiǎng)”,只要孩子們?cè)敢鈬L試他們以前不喜歡或者沒(méi)吃過(guò)的食物,就能得到小獎(jiǎng)勵(lì)。這樣一來(lái),孩子們對(duì)新食物的興趣提高了,家長(zhǎng)們反映,孩子們?cè)诩乙哺敢鈬L試不同的食物了。
我們也鼓勵(lì)家長(zhǎng)們參與進(jìn)來(lái),有時(shí)候會(huì)請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)和孩子們一起用餐,一起玩游戲,這樣不僅增進(jìn)了親子關(guān)系,也讓孩子們覺(jué)得用餐時(shí)間更加溫馨、有趣。通過(guò)這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的努力,我們希望孩子們?cè)谟變簣@的每一餐都是快樂(lè)的,都是充滿期待的。
七、
孩子們?cè)谟變簣@的飲食安全,是我們膳食委員會(huì)的頭等大事。我們得確保每一樣送到孩子嘴里的食物都是安全可靠的。為了做到這一點(diǎn),我們下了不少功夫。
首先,我們會(huì)對(duì)食材供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的篩選,不僅要看他們的資質(zhì),還要實(shí)地考察他們的倉(cāng)庫(kù)和配送流程。我們會(huì)定期檢查他們的衛(wèi)生許可證、質(zhì)檢報(bào)告,確保每一批食材都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
其次,我們也會(huì)監(jiān)督廚房的工作人員,他們每天都要對(duì)食材進(jìn)行驗(yàn)收,檢查是否有腐爛、變質(zhì)的跡象。所有的食材在使用前都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗和消毒,特別是生肉、蔬菜這些容易藏污納垢的地方。
此外,我們還設(shè)置了食品安全事故的應(yīng)急預(yù)案。如果萬(wàn)一出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題,我們會(huì)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)處理,確保孩子們的安全不受影響。我們會(huì)通知家長(zhǎng),配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查,找出問(wèn)題的根源,并采取措施防止再次發(fā)生。
我們也會(huì)定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),讓他們了解最新的食品安全法規(guī),提高他們的食品安全意識(shí)。通過(guò)這些措施,我們希望能夠?yàn)楹⒆觽兇蛟煲粋€(gè)安全的用餐環(huán)境,讓家長(zhǎng)們放心。
八、
孩子的飲食問(wèn)題,咱們膳食委員會(huì)可是時(shí)刻掛在心上。這不,為了讓家長(zhǎng)們放心,我們也想了不少辦法來(lái)加強(qiáng)和家長(zhǎng)們的溝通。
我們定期會(huì)開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),把幼兒園的膳食情況跟家長(zhǎng)們匯報(bào)匯報(bào),聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn)和建議。有時(shí)候,我們還會(huì)請(qǐng)家長(zhǎng)們來(lái)參觀廚房,看看咱們是怎么操作,怎么保證食物的衛(wèi)生和安全的。
除了家長(zhǎng)會(huì),我們還會(huì)通過(guò)微信群、通知欄等方式,及時(shí)發(fā)布幼兒園的菜單和膳食相關(guān)的信息。家長(zhǎng)們有什么疑問(wèn)或者建議,也可以隨時(shí)在群里說(shuō),我們看到了就會(huì)及時(shí)回復(fù),能解決的立刻解決,不能解決的也會(huì)解釋清楚原因。
有時(shí)候,我們還會(huì)搞一些膳食問(wèn)卷調(diào)查,收集家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園餐點(diǎn)的滿意度,了解孩子們?cè)诩业娘嬍沉?xí)慣。這樣,我們就能根據(jù)家長(zhǎng)們的反饋,及時(shí)調(diào)整菜單,讓孩子們吃得更好。
我們也鼓勵(lì)家長(zhǎng)們參與到膳食管理中來(lái),比如參與制定菜單,或者來(lái)監(jiān)督我們的工作。我們相信,只有家長(zhǎng)們放心了,孩子們才能吃得安心,咱們的工作才能做得更好。所以,我們會(huì)一直保持和家長(zhǎng)們的密切溝通,共同為孩子們的飲食健康努力。
九、
孩子們?cè)谟變簣@的飲食情況,我們膳食委員會(huì)可是放在心尖上的事兒。為了讓家長(zhǎng)們更放心,我們也想了不少辦法,其中一個(gè)就是開(kāi)展“家長(zhǎng)試吃日”活動(dòng)。
這個(gè)活動(dòng)很簡(jiǎn)單,就是邀請(qǐng)家長(zhǎng)們來(lái)幼兒園,和孩子們一起吃飯,親自嘗一嘗孩子們每天吃的是啥味道。家長(zhǎng)們可以坐在孩子身邊,看著他們吃飯,也能自己嘗一嘗幼兒園的飯菜,直觀地了解孩子們?cè)趫@的飲食情況。
活動(dòng)當(dāng)天,家長(zhǎng)們都會(huì)帶上餐具,和孩子們一起排隊(duì)取餐,一起吃飯。我們也會(huì)準(zhǔn)備一些問(wèn)卷,讓家長(zhǎng)們填寫(xiě)對(duì)飯菜的看法和建議。家長(zhǎng)們吃了之后,都會(huì)給我們反饋,有時(shí)候是表?yè)P(yáng),有時(shí)候也會(huì)提出一些改進(jìn)的意見(jiàn)。
這樣的活動(dòng),不僅讓家長(zhǎng)們更加了解孩子們?cè)谟變簣@的飲食,也讓我們知道了家長(zhǎng)們的心聲。我們根據(jù)這些反饋,會(huì)及時(shí)調(diào)整菜單和烹飪方法,努力讓每一餐都更符合孩子們的口味和營(yíng)養(yǎng)需求。
家長(zhǎng)們參與這樣的活動(dòng),感覺(jué)特別親切,他們也能更放心地把孩子交給咱們。我們膳食委員會(huì)也會(huì)繼續(xù)努力,通過(guò)這樣的活動(dòng),讓幼兒園的膳食管理更加透明,讓家長(zhǎng)們更加放心。
十、
最后,我們膳食委員會(huì)想說(shuō)的是,咱們這個(gè)團(tuán)隊(duì)是一個(gè)大家庭,大家都有一個(gè)共同的目標(biāo),那就是讓孩子們吃得健康,吃得開(kāi)心。我們一直在努力,也在不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
我們知道,做好孩子們的膳食管理不是一件簡(jiǎn)單的事情,但是我們有信心,也有決心把它做好。我們會(huì)繼續(xù)收集家長(zhǎng)們的意見(jiàn),不斷改進(jìn)我們的工作。如果家長(zhǎng)
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