2025年鄉(xiāng)村醫(yī)生考試題庫(kù)：農(nóng)村婦幼保健營(yíng)養(yǎng)膳食試題匯編

2025年鄉(xiāng)村醫(yī)生考試題庫(kù)：農(nóng)村婦幼保健營(yíng)養(yǎng)膳食試題匯編一、農(nóng)村婦幼保健知識(shí)要求：選擇正確的答案。1.新生兒出生后多久開(kāi)始接受預(yù)防接種？A.出生后24小時(shí)內(nèi)B.出生后3天內(nèi)C.出生后1周內(nèi)D.出生后2周內(nèi)2.哺乳期婦女每日所需能量是多少？A.1800千卡B.2000千卡C.2200千卡D.2400千卡3.嬰兒6個(gè)月大時(shí)，應(yīng)該添加哪種輔食？A.蔬菜泥B.肉泥C.谷物類(lèi)D.以上都是4.孕婦在妊娠早期，每天應(yīng)增加多少蛋白質(zhì)的攝入？A.10克B.20克C.30克D.40克5.嬰兒配方奶粉中，蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是？A.牛奶蛋白B.羊奶蛋白C.大豆蛋白D.以上都是二、營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)要求：選擇正確的答案。1.以下哪種食物富含鈣質(zhì)？A.玉米B.面粉C.豆腐D.紅薯2.老年人膳食中，以下哪種食物有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松？A.芝麻B.核桃C.榧子D.松子3.以下哪種食物富含維生素A？A.番茄B.胡蘿卜C.柑橘D.西瓜4.兒童膳食中，以下哪種食物有助于提高免疫力？A.牛奶B.雞蛋C.魚(yú)D.瘦肉5.以下哪種食物富含鐵質(zhì)？A.豬肝B.豬肉C.雞肉D.牛肉三、農(nóng)村常見(jiàn)病防治知識(shí)要求：選擇正確的答案。1.以下哪種疾病是農(nóng)村常見(jiàn)的傳染病？A.流感B.腹瀉C.肺炎D.貧血2.農(nóng)村常見(jiàn)的中毒性疾病有哪些？A.食物中毒B.毒蛇咬傷C.蜜蜂蜇傷D.以上都是3.農(nóng)村常見(jiàn)的職業(yè)病有哪些？A.農(nóng)藥中毒B.石棉肺C.噪聲聾D.以上都是4.農(nóng)村常見(jiàn)的皮膚疾病有哪些？A.疥瘡B.皮炎C.腳氣D.以上都是5.農(nóng)村常見(jiàn)的呼吸道疾病有哪些？A.慢性支氣管炎B.肺炎C.肺結(jié)核D.以上都是四、農(nóng)村常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏病要求：根據(jù)題干描述，選擇正確的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。1.某農(nóng)村地區(qū)兒童普遍出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，皮膚干燥，易感染疾病，可能缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.蛋白質(zhì)B.維生素AC.維生素CD.鈣2.農(nóng)村地區(qū)孕婦經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、乏力、食欲不振等癥狀，可能缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.鐵B.鋅C.維生素B12D.磷3.某農(nóng)村地區(qū)老年人普遍出現(xiàn)肌肉無(wú)力、易骨折等癥狀，可能缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.維生素DB.鎂C.鉀D.鈣五、營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)要求：根據(jù)題干描述，選擇正確的膳食指導(dǎo)建議。1.某農(nóng)村地區(qū)居民膳食中蔬菜攝入量不足，以下哪項(xiàng)措施有助于提高蔬菜攝入量？A.提倡家庭種植蔬菜B.鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜C.舉辦營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座D.以上都是2.農(nóng)村地區(qū)居民膳食中蛋白質(zhì)攝入不足，以下哪項(xiàng)措施有助于提高蛋白質(zhì)攝入量？A.鼓勵(lì)食用豆制品B.增加魚(yú)、肉、蛋的攝入C.舉辦烹飪培訓(xùn)班D.以上都是3.農(nóng)村地區(qū)居民膳食中脂肪攝入過(guò)多，以下哪項(xiàng)措施有助于降低脂肪攝入量？A.減少油炸食品的攝入B.增加蔬菜水果的攝入C.適量飲酒D.以上都是六、農(nóng)村婦幼保健實(shí)踐要求：根據(jù)題干描述，選擇正確的處理方法。1.新生兒出生后出現(xiàn)呼吸淺表、哭聲微弱，可能的原因是？A.新生兒窒息B.新生兒肺炎C.新生兒敗血癥D.新生兒低血糖2.哺乳期婦女出現(xiàn)乳汁分泌不足，以下哪種措施有助于增加乳汁分泌？A.保持良好的情緒B.適量增加水分?jǐn)z入C.適當(dāng)進(jìn)行乳房按摩D.以上都是3.孕婦在妊娠晚期出現(xiàn)水腫，以下哪種措施有助于減輕水腫？A.適當(dāng)增加食鹽攝入B.限制水分?jǐn)z入C.適當(dāng)進(jìn)行腿部按摩D.以上都是本次試卷答案如下：一、農(nóng)村婦幼保健知識(shí)1.A.出生后24小時(shí)內(nèi)解析：新生兒出生后24小時(shí)內(nèi)應(yīng)開(kāi)始接受預(yù)防接種，以預(yù)防多種傳染病。2.B.2000千卡解析：哺乳期婦女每日所需能量約為2000千卡，以滿(mǎn)足哺乳和自身生理需求。3.D.以上都是解析：嬰兒6個(gè)月大時(shí)，應(yīng)根據(jù)嬰兒的發(fā)育情況逐漸添加蔬菜泥、肉泥和谷物類(lèi)等輔食。4.B.20克解析：孕婦在妊娠早期，每天應(yīng)增加20克蛋白質(zhì)的攝入，以支持胎兒發(fā)育。5.A.牛奶蛋白解析：嬰兒配方奶粉中，蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是牛奶蛋白，以模擬母乳的營(yíng)養(yǎng)成分。二、營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)1.C.豆腐解析：豆腐是富含鈣質(zhì)的食物，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。2.A.芝麻解析：芝麻富含鈣質(zhì)，有助于預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。3.B.胡蘿卜解析：胡蘿卜富含維生素A，有助于維持視力健康。4.C.魚(yú)解析：魚(yú)富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素，有助于提高兒童免疫力。5.A.豬肝解析：豬肝富含鐵質(zhì)，有助于預(yù)防貧血。三、農(nóng)村常見(jiàn)病防治知識(shí)1.B.腹瀉解析：腹瀉是農(nóng)村常見(jiàn)的傳染病，可通過(guò)水源、食物傳播。2.D.以上都是解析：農(nóng)村常見(jiàn)的中毒性疾病包括食物中毒、毒蛇咬傷和蜜蜂蜇傷等。3.D.以上都是解析：農(nóng)村常見(jiàn)的職業(yè)病包括農(nóng)藥中毒、石棉肺和噪聲聾等。4.D.以上都是解析：農(nóng)村常見(jiàn)的皮膚疾病包括疥瘡、皮炎和腳氣等。5.D.以上都是解析：農(nóng)村常見(jiàn)的呼吸道疾病包括慢性支氣管炎、肺炎和肺結(jié)核等。四、農(nóng)村常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏病1.B.維生素A解析：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、皮膚干燥、易感染疾病等癥狀可能是維生素A缺乏引起的。2.A.鐵解析：頭暈、乏力、食欲不振等癥狀可能是鐵缺乏引起的貧血。3.A.維生素D解析：肌肉無(wú)力、易骨折等癥狀可能是維生素D缺乏引起的骨質(zhì)疏松。五、營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)1.D.以上都是解析：提高蔬菜攝入量的措施包括提倡家庭種植蔬菜、鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜和舉辦營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座等。2.D.以上都是解析：提高蛋白質(zhì)攝入量的措施包括鼓勵(lì)食用豆制品、增加魚(yú)、肉、蛋的攝入和舉辦烹飪培訓(xùn)班等。3.A.減少油炸食品的攝入解析：降低脂肪攝入量的措施包括減少油炸食品的攝入，增加蔬菜水果的攝入等。六、農(nóng)村婦幼保健實(shí)踐1.A.新