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文檔簡介

廚房合同和包廚協(xié)議書?甲方(委托方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________乙方(受托方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________鑒于甲方有意委托乙方提供廚房相關(guān)服務(wù),乙方具備提供該服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方廚房相關(guān)事宜達成如下協(xié)議:一、協(xié)議標的1.服務(wù)內(nèi)容乙方負責為甲方提供廚房運營管理服務(wù),包括但不限于廚房的食材采購、菜品加工制作、廚房人員管理、廚房衛(wèi)生清潔、餐具廚具的清洗與維護等,以滿足甲方日常餐飲需求。2.服務(wù)場所服務(wù)場所位于甲方指定的地點,具體地址為__________________。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的廚房服務(wù)進行監(jiān)督和檢查,提出合理的意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際需求,要求乙方調(diào)整菜品種類、口味或服務(wù)方式。2.義務(wù)為乙方提供開展廚房服務(wù)所需的基本條件,包括但不限于廚房場地、水電供應(yīng)、餐具廚具等,并確保其正常使用。按照本協(xié)議約定的方式和時間向乙方支付服務(wù)費用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方其他部門或第三方的關(guān)系,為乙方工作提供必要的支持和便利。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取服務(wù)費用。根據(jù)甲方實際需求和市場情況,自主安排廚房食材采購、人員調(diào)配等工作,但需符合本協(xié)議相關(guān)約定。2.義務(wù)嚴格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標準和規(guī)范,確保廚房服務(wù)的質(zhì)量和安全,因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌韶熑蔚?,由乙方承擔全部責任。按照甲方要求的菜品質(zhì)量、口味、分量和供應(yīng)時間,提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。定期更新菜品菜單,經(jīng)甲方確認后實施,確保菜品的多樣性和新鮮感。負責廚房食材的采購工作,確保食材的新鮮度、質(zhì)量和安全性。采購的食材應(yīng)符合國家相關(guān)標準,并向甲方提供食材采購清單及相關(guān)證明文件。負責廚房人員的招聘、培訓、管理和考核,確保廚房人員具備專業(yè)的技能和良好的職業(yè)道德。廚房人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,如有違反,乙方應(yīng)負責處理。負責廚房設(shè)備設(shè)施的日常維護和保養(yǎng),確保設(shè)備設(shè)施的正常運行。如遇設(shè)備設(shè)施故障,應(yīng)及時維修或更換,確保不影響甲方正常餐飲服務(wù)。負責廚房的衛(wèi)生清潔工作,保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,防止食品交叉污染。定期向甲方匯報廚房工作情況,接受甲方的監(jiān)督和檢查。根據(jù)甲方意見和建議,及時改進工作,提高服務(wù)質(zhì)量。三、服務(wù)費用及支付方式(一)服務(wù)費用1.甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費用為每月人民幣______元(大寫______元整)。該費用包含乙方提供廚房服務(wù)所需的食材采購費用、人員工資、設(shè)備維護費用、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方額外要求的特殊菜品或服務(wù)的費用。2.服務(wù)費用的計算周期為自然月,自每月______日起至次月______日止。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月______日前,將當月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的服務(wù)費用后______個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)______年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前______個月書面通知對方。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停廚房服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方違反本協(xié)議約定,擅自干涉乙方正常的廚房運營管理工作,導致乙方無法按照協(xié)議約定提供服務(wù)的,甲方應(yīng)承擔因此給乙方造成的全部損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標準和要求提供廚房服務(wù),經(jīng)甲方提出整改意見后仍未改正的,甲方有權(quán)扣除當月服務(wù)費用的______%作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。2.若乙方提供的食材不符合國家相關(guān)標準或存在食品安全問題,乙方應(yīng)負責立即更換食材,并承擔因此給甲方造成的全部損失。如因乙方食品安全問題導致甲方受到行政部門處罰或其他法律責任的,乙方應(yīng)承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的一切經(jīng)濟損失。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和要求更新菜品菜單,每逾期一次,甲方有權(quán)扣除當月服務(wù)費用的______%作為違約金。4.若乙方擅自停止廚房服務(wù)或擅自將廚房服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用,同時乙方應(yīng)按照協(xié)議總金額的______%向甲方支付違約金。乙方的違約行為給甲方造成損失的,還應(yīng)承擔全部賠償責任。六、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他敏感信息予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補充協(xié)議與本協(xié)議不一致的地方,以補充協(xié)議為準。甲方(簽字/蓋章):__________________日期:______年______月______日乙方(簽字/蓋章):__________________日期:______年______月______日包廚協(xié)議書甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________鑒于甲方擁有廚房場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,乙方具備豐富的廚房運營管理經(jīng)驗和專業(yè)技能,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將廚房發(fā)包給乙方承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:一、協(xié)議標的1.承包范圍甲方將位于__________________的廚房發(fā)包給乙方承包經(jīng)營,乙方負責廚房的整體運營管理,包括但不限于食材采購、菜品加工制作、廚房人員管理、廚房衛(wèi)生清潔、餐具廚具的清洗與維護等,為甲方提供餐飲服務(wù)。2.服務(wù)對象乙方承包的廚房主要為甲方內(nèi)部員工、甲方指定的客戶或其他相關(guān)人員提供餐飲服務(wù)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方承包廚房的服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進行監(jiān)督和檢查,提出合理的意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際需求,要求乙方調(diào)整菜品種類、口味或服務(wù)方式。有權(quán)了解乙方食材采購渠道、價格及人員工資等成本支出情況。2.義務(wù)為乙方提供廚房場地及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)限,并確保其正常運行。負責對廚房設(shè)施設(shè)備進行定期維護和保養(yǎng),承擔因設(shè)施設(shè)備老化或故障需要進行大修、更新改造的費用,但乙方因使用不當造成的損壞除外。按照本協(xié)議約定的方式和時間向乙方支付承包費用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方其他部門或第三方的關(guān)系,為乙方工作提供必要的支持和便利。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取承包費用。在符合甲方要求和國家法律法規(guī)的前提下,自主安排廚房食材采購、人員調(diào)配、菜品研發(fā)等工作。對甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備享有使用權(quán),但應(yīng)合理使用并負責日常維護保養(yǎng),因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞的,乙方應(yīng)負責維修或賠償。2.義務(wù)嚴格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標準和規(guī)范,確保廚房服務(wù)的質(zhì)量和安全,因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌韶熑蔚?,由乙方承擔全部責任。按照甲方要求的菜品質(zhì)量、口味、分量和供應(yīng)時間,提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。定期更新菜品菜單,經(jīng)甲方確認后實施,確保菜品的多樣性和新鮮感。負責廚房食材的采購工作,確保食材的新鮮度、質(zhì)量和安全性。采購的食材應(yīng)符合國家相關(guān)標準,并向甲方提供食材采購清單及相關(guān)證明文件。采購價格應(yīng)合理、透明,不得高于市場同類品質(zhì)食材價格。負責廚房人員的招聘、培訓、管理和考核,確保廚房人員具備專業(yè)的技能和良好的職業(yè)道德。廚房人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,如有違反,乙方應(yīng)負責處理。負責廚房設(shè)備設(shè)施的日常維護和保養(yǎng),確保設(shè)備設(shè)施的正常運行。如遇設(shè)備設(shè)施故障,應(yīng)及時維修或更換,確保不影響甲方正常餐飲服務(wù)。因乙方未能及時維護保養(yǎng)導致設(shè)備設(shè)施損壞或影響正常使用的,乙方應(yīng)承擔相應(yīng)責任。負責廚房的衛(wèi)生清潔工作,保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,防止食品交叉污染。定期向甲方匯報廚房工作情況,接受甲方的監(jiān)督和檢查。根據(jù)甲方意見和建議,及時改進工作,提高服務(wù)質(zhì)量。協(xié)助甲方做好餐飲成本控制工作,優(yōu)化食材采購、菜品制作等環(huán)節(jié),降低成本。三、承包費用及支付方式(一)承包費用1.甲方應(yīng)向乙方支付的承包費用為每月人民幣______元(大寫______元整)。該費用包含乙方提供廚房服務(wù)所需的食材采購費用、人員工資、設(shè)備維護費用、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方額外要求的特殊菜品或服務(wù)的費用,以及因甲方設(shè)施設(shè)備大修、更新改造產(chǎn)生的費用。2.承包費用的計算周期為自然月,自每月______日起至次月______日止。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月______日前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的承包費用后______個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)______年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前______個月書面通知對方。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停廚房服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方違反本協(xié)議約定,擅自干涉乙方正常的廚房運營管理工作,導致乙方無法按照協(xié)議約定提供服務(wù)的,甲方應(yīng)承擔因此給乙方造成的全部損失。3.若甲方未按照本協(xié)議約定履行對廚房設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)義務(wù),導致設(shè)施設(shè)備損壞影響乙方正常使用的,甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的維修費用,并賠償乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標準和要求提供廚房服務(wù),經(jīng)甲方提出整改意見后仍未改正的,甲方有權(quán)扣除當月承包費用的______%作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。2.若乙方提供的食材不符合國家相關(guān)標準或存在食品安全問題,乙方應(yīng)負責立即更換食材,并承擔因此給甲方造成的全部損失。如因乙方食品安全問題導致甲方受到行政部門處罰或其他法律責任的,乙方應(yīng)承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的一切經(jīng)濟損失。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和要求更新菜品菜單,每逾期一次,甲方有權(quán)扣除當月承包費用的______%作為違約金。4.若乙方擅自停止廚房服務(wù)或擅自將廚房服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應(yīng)按照協(xié)議總金額的______%向甲方支付違約金。乙方的違約行為給甲方造成損失的,還應(yīng)承擔全部賠償責任。5.若乙方未按照本協(xié)議約定合理使用并維護保養(yǎng)甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備,導致設(shè)施設(shè)備損壞的,乙方應(yīng)負責維修或賠償。六、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他敏感信息予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中

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