上海市北虹、上理工附中、同二、光明、六十、盧高、東昌等七校2024-2025學(xué)年生物高二下期末學(xué)業(yè)水平測(cè)試模擬試題含解析

上海市北虹、上理工附中、同二、光明、六十、盧高、東昌等七校2024-2025學(xué)年生物高二下期末學(xué)業(yè)水平測(cè)試模擬試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是A．低溫降低酶的活性是因?yàn)槊傅目臻g結(jié)構(gòu)被破壞B．在同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，可能存在同一種酶C．酶既可作為催化劑，也可作為另一反應(yīng)的底物D．酶的活性大小可以用酶催化的化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率表示2．下圖是3個(gè)圓所構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中I為大圓，II和III分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關(guān)系的是（）A．I脫氧核糖核酸、II核糖核酸、III核酸B．I染色體、IIDNA、III基因C．I固醇、II膽固醇、III維生素DD．I蛋白質(zhì)、II酶、III激素3．現(xiàn)有同種生長(zhǎng)狀況基本相同的植物A和B，將植株A置于透明的密閉玻璃罩內(nèi)，植株B置于自然條件下（如圖甲、乙所示），測(cè)得一晝夜中兩植株氧氣釋放速率，結(jié)果依次如圖丙、丁曲線所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．b點(diǎn)時(shí)，甲玻璃罩內(nèi)二氧化碳濃度高于a點(diǎn)B．e點(diǎn)時(shí)，氣孔關(guān)閉導(dǎo)致光合作用基本停止C．c點(diǎn)時(shí)，植物葉綠體中三碳化合物含量高于d點(diǎn)D．與裝置甲中的植物相比，一晝夜中裝置乙中的植物積累的有機(jī)物多4．下圖為利用胚胎干細(xì)胞培育轉(zhuǎn)基因小鼠的基本流程示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．過(guò)程①選擇胚胎干細(xì)胞作受體細(xì)胞是因?yàn)槠潴w積小、核大B．過(guò)程②中必須通過(guò)一定方法篩選含有目的基因的胚胎干細(xì)胞C．過(guò)程③中導(dǎo)入囊胚的細(xì)胞數(shù)不同，子代小鼠的性狀可能不相同D．過(guò)程④中為提高成功率，需對(duì)代孕母鼠進(jìn)行同期發(fā)情處理5．下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞吸收脂溶性分子的速率與分子大小以及膜兩側(cè)的濃度差有關(guān)B．植物細(xì)胞原生質(zhì)層的體積不變時(shí)，細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度不一定相等C．主動(dòng)運(yùn)輸都需要消耗能量，消耗能量的運(yùn)輸也都是主動(dòng)運(yùn)輸D．植物的葉肉細(xì)胞能以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿盏V質(zhì)元素離子6．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞代謝的重要場(chǎng)所。下列有關(guān)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是A．胡蘿卜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的成分中不含有胡蘿卜素B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能為細(xì)胞核提供ATP、酶、DNA等C．同一個(gè)體不同細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的成分有區(qū)別D．哺乳動(dòng)物受精卵的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要來(lái)自卵細(xì)胞二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列有關(guān)泡菜制作并檢測(cè)亞硝酸鹽含量的有關(guān)問(wèn)題。(1)泡菜的制作離不開(kāi)_______菌，其代謝類型是_______，因此制作過(guò)程中_______(填“需要”或“不需要”)對(duì)泡菜壇進(jìn)行密封處理。有時(shí)還需要加入一些“陳泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制過(guò)程中，有機(jī)物的干重將_______,種類將_______，其亞硝酸鹽含量的變化規(guī)律是_______。(3)檢測(cè)亞硝酸鹽含量時(shí)，對(duì)氨基苯磺酸溶解于_______中，與亞硝酸鹽發(fā)生________反應(yīng)后，與_______結(jié)合形成_______色染料。(4)下圖是制備的亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)顯色液，其中①號(hào)管中不含亞硝酸鹽，作為_(kāi)______對(duì)照。(5)將制備的無(wú)色透明的泡菜樣品處理液顯色反應(yīng)后，與上述已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較，找出與標(biāo)準(zhǔn)液最_______的顏色，記錄對(duì)應(yīng)的亞硝酸鈉含量，可以_______出泡菜中亞硝酸鹽的含量。8．（10分）如圖所示，圖甲為由磷脂分子合成的人工膜的結(jié)構(gòu)示意圖；圖乙為人的成熟紅細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖及葡萄糖和乳酸的跨膜運(yùn)輸情況；圖丙中A為1mol/L的葡萄糖溶液，B為蒸餾水，據(jù)圖回答以下問(wèn)題：（1）如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，則液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面__________（填“高于”“低于”或“等于”）右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①，再用作圖丙的半透膜，則液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面___________右側(cè)液面（填“高于”“低于”或“等于”）。（2）圖甲所示人工膜兩側(cè)的離子存在濃度差，離子不能通過(guò)該膜。在人工膜中加入少量纈氨霉素，K＋即可從高濃度一側(cè)通過(guò)該膜到達(dá)低濃度一側(cè)，其他離子不能通過(guò)，則K＋通過(guò)該膜的方式是___________。（3）圖乙中，葡萄糖和乳酸跨膜運(yùn)輸?shù)墓餐c(diǎn)是都需要___________，如果要利用圖乙細(xì)胞制備細(xì)胞膜，則應(yīng)將圖乙細(xì)胞放入__________中，使其吸水漲破。（4）將新鮮的苔蘚植物葉片放入少量紅墨水、濃度為30%的蔗糖溶液中，在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞狀態(tài)如圖丁所示，此時(shí)部位①顏色為_(kāi)_____，部位②顏色為_(kāi)____。如改用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞重新實(shí)驗(yàn)，則部位②顏色為_(kāi)_______。9．（10分）材料一：玫瑰精油是玫瑰基本的藥用成分。它能刺激和協(xié)調(diào)人的免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，同時(shí)具有改善內(nèi)分泌腺的分泌，去除器官硬化，修復(fù)損傷細(xì)胞等功能。材料二：據(jù)《本草綱目》記載，中藥材陳皮（即曬干的橘皮）可用于脘腹脹痛、惡心嘔吐的治療。材料三：番茄紅素是一種類胡蘿卜素，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，在生活和生產(chǎn)中具有重要的應(yīng)用價(jià)值。作為一種天然色素，它主要存在于茄科植物番茄（西紅柿）的成熟果實(shí)中。人們可以從番茄果實(shí)中提取番茄紅素?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰油具有_________________________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是________________________。（2）橘皮除可曬干制藥外，還可用于提取橘皮精油，提取前需要將橘皮放在石灰水中浸泡至少10小時(shí)，這樣做的主要目的是_______________，整個(gè)提取過(guò)程需要過(guò)濾________次。（3）從番茄中提取番茄紅素常用萃取法，提取的效率主要取決于提取劑的_________；提取過(guò)程應(yīng)采用________加熱，以防止有機(jī)溶劑燃燒爆炸。在加熱瓶口還要加________裝置，以防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)。10．（10分）2015年，屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素治療瘧疾的新療法獲獎(jiǎng)。工業(yè)上青蒿素一般從青蒿植株中提取，產(chǎn)量低，價(jià)格高。基因工程及細(xì)胞工程等為培育出高青蒿素含量的青蒿提供了思路。科學(xué)家先通過(guò)紫外線處理大量青蒿幼苗后，偶然發(fā)現(xiàn)一株高產(chǎn)植株。通過(guò)基因測(cè)序發(fā)現(xiàn)該高產(chǎn)植株控制青蒿素合成相關(guān)的一種關(guān)鍵酶的基因發(fā)生了突變。將獲得的突變基因?qū)肫胀ㄇ噍镏埃葮?gòu)建基因表達(dá)載體，圖1、2中箭頭表示相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)。請(qǐng)回答：用圖中的質(zhì)粒和外源DNA構(gòu)建重組質(zhì)粒，不能使用SmaⅠ切割，原因______________，構(gòu)建好的重組質(zhì)粒在其目的基因前要加上特殊的啟動(dòng)子，啟動(dòng)子是____________________識(shí)別結(jié)合位點(diǎn)。11．（15分）深海中的火山口周圍熱泉噴出的海水溫度超過(guò)300℃，富含硫化氫和硫酸鹽，海水中發(fā)現(xiàn)大量的硫細(xì)菌，這些硫細(xì)菌通過(guò)氧化硫化物和還原二氧化碳來(lái)制造有機(jī)物，在熱泉口周圍還發(fā)現(xiàn)多種無(wú)脊椎動(dòng)物，如大海蛤、蟹、管水母以及沒(méi)有口也沒(méi)有消化道的管居環(huán)節(jié)動(dòng)物等。（1）科研人員若要調(diào)查蟹的密度可采用_____________方法，而想調(diào)查深?；鹕娇谥車纳锶郝洌紫纫{(diào)查群落的_____________。（2）硫細(xì)菌的繁殖速度很快，但深海熱泉中硫細(xì)菌的數(shù)量能保持相對(duì)穩(wěn)定，請(qǐng)從種群的數(shù)量特征的角度進(jìn)行解釋：_______________________________________。（3）熱泉口的無(wú)脊椎動(dòng)物能攝食硫細(xì)菌，這些動(dòng)物在該生態(tài)系統(tǒng)中的主要功能是_________。（4）流入深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)的能量主要是________________。（5）若該生態(tài)系統(tǒng)中甲、乙、丙，構(gòu)成食物關(guān)系如圖：其中，甲能量中比例為X的部分直接提供給丙，則要使丙能量增加AkJ，至少需要消耗甲的能量為_(kāi)______________kJ(用所給字母的表達(dá)式表示)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，可大大加快反應(yīng)速率其催化活性受到溫度、pH等的影響，，其催化作用具有專一性、高效性等特點(diǎn)?！驹斀狻緼、低溫時(shí)酶的活性較低，但酶的空間結(jié)構(gòu)不被破壞，A錯(cuò)誤；B、在同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，可能存在同一種酶，如呼吸酶，B正確；C、酶既可作為催化劑，也可作為另一反應(yīng)的底物，如淀粉酶可催化淀粉的水解，又可以被蛋白酶催化水解，C正確；D、酶的活性大小可以用酶催化的化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率表示，D正確。故選A。細(xì)胞具有共性，在同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，可能存在同一種酶，如呼吸酶、ATP酶等；由于細(xì)胞的分化，不同細(xì)胞中也存在不同的酶，如胰島B細(xì)胞中存在控制胰島素合成的酶，漿細(xì)胞中存在合成抗體的酶。2、C【解析】

試題分析：1、核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸。2、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇包括膽固醇、維生素D和性激素。3、酶是蛋白質(zhì)或RNA；激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或脂質(zhì)或氨基酸衍生物等。解：A、核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸，A錯(cuò)誤；B、染色體主要由蛋白質(zhì)和DNA組成，而基因是由遺傳效應(yīng)的DNA片段，B錯(cuò)誤；C、固醇包括膽固醇、維生素D和性激素，C正確；D、酶是蛋白質(zhì)或RNA，激素包括蛋白質(zhì)類的激素、脂質(zhì)類的激素等，D錯(cuò)誤。故選C。考點(diǎn)：核酸的種類及主要存在的部位；蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能；脂質(zhì)的種類及其功能。3、D【解析】

據(jù)圖分析：甲植物在密閉的透明玻璃罩內(nèi)，限制光合作用的因素主要是二氧化碳濃度，圖丙ab段下降的原因是二氧化碳供應(yīng)不足，圖乙植物在自然狀態(tài)下會(huì)出現(xiàn)光合午休現(xiàn)象，圖丁cd段下降的原因是光照不足。【詳解】A、ab段下降的原因是二氧化碳供應(yīng)不足，b點(diǎn)時(shí)，甲玻璃罩內(nèi)二氧化碳濃度低于a點(diǎn)，A錯(cuò)誤；B、e點(diǎn)時(shí)，氣孔部分關(guān)閉導(dǎo)致光合作用下降并沒(méi)有停止，B錯(cuò)誤；C、c點(diǎn)光照強(qiáng)度高于d點(diǎn)，光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和[H]較多，三碳化合物還原量較多，但三碳化合物的生成量不變，則三碳化合物含量比d點(diǎn)少，C錯(cuò)誤；D、丙和丁圖中橫軸以上與曲線圍成的面積表示凈光合強(qiáng)度，據(jù)圖分析，一晝夜中，裝置乙中植物積累的有機(jī)物比甲多，D正確；故選D。圖丙中ab段和圖丁中cd段，引起曲線下降的主要環(huán)境因素不同，圖丙中ab段在11時(shí)左右下降，原因是密閉玻璃罩內(nèi)二氧化碳被光合作用消耗，濃度下降；圖丁中cd段在16時(shí)左右下降，原因是光照強(qiáng)度減弱。4、A【解析】

圖中①是從囊胚中取出胚胎干細(xì)胞，②是篩選含有目的基因的胚胎干細(xì)胞，③是將含目的基因的胚胎干細(xì)胞移入囊胚中，④是胚胎移植過(guò)程?！驹斀狻緼、過(guò)程①選擇胚胎干細(xì)胞作受體細(xì)胞是因?yàn)槠渚哂邪l(fā)育的全能性，A錯(cuò)誤；B、轉(zhuǎn)化的效率不高，過(guò)程②中必須通過(guò)一定方法篩選含有目的基因的胚胎干細(xì)胞，B正確；C、過(guò)程③中導(dǎo)入囊胚的細(xì)胞數(shù)不同，含有目的基因的胚胎干細(xì)胞可能發(fā)育為小鼠的不同部位，子代小鼠的性狀可能不相同，C正確；D、對(duì)代孕母鼠進(jìn)行同期發(fā)情處理，有利于胚胎的移入，D正確。故選A。5、C【解析】

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸包括被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸，被動(dòng)運(yùn)輸是順濃度梯度的運(yùn)輸，不需要消耗能量，包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散，前者不需要載體，后者需要載體。主動(dòng)運(yùn)輸是逆濃度梯度的運(yùn)輸，需要載體，需要消耗能量?！驹斀狻緼、脂溶性物質(zhì)通過(guò)自由擴(kuò)散出入細(xì)胞，故細(xì)胞吸收脂溶性分子的速率與分子大小以及膜兩側(cè)的濃度差有關(guān)，A正確；B、植物細(xì)胞處在一定濃度的蔗糖溶液中，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，達(dá)到滲透平衡時(shí)，原生質(zhì)層的體積不變時(shí)，通常細(xì)胞液濃度仍大于外界溶液濃度，B正確；C、主動(dòng)運(yùn)輸都需要消耗能量，消耗能量的運(yùn)輸可能是主動(dòng)運(yùn)輸，也可能是胞吞、胞吐，C錯(cuò)誤；D、植物的葉肉細(xì)胞能以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿盏V質(zhì)元素離子，需要載體，需要消耗能量，D正確。故選C。6、B【解析】

胡蘿卜素存在于葉綠體和有色體中，不存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，A正確；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不能為細(xì)胞核提供DNA，可以為細(xì)胞核提供合成核酸的原料，B錯(cuò)誤；同一個(gè)體的不同細(xì)胞因?yàn)榛虻倪x擇性表達(dá)，因而其成分有區(qū)別，C正確；哺乳動(dòng)物受精卵的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要來(lái)自于卵細(xì)胞，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、乳酸（異養(yǎng)）厭氧型需要提供乳酸菌菌種（接種）減少增加先增加后減少鹽酸溶液重氮化N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽玫瑰紅空白相近大致估算（計(jì)算）【解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷?/p>

2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配制鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。

3、泡菜中的亞硝酸鹽含量可以用比色法測(cè)定，即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)生成重氮鹽，重氮鹽與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料?！驹斀狻浚?）制作泡菜所用的菌體主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。因此制作過(guò)程中需要對(duì)泡菜壇進(jìn)行密封處理，以保證乳酸菌的代謝。“陳泡菜水”中含有乳酸菌，制作泡菜過(guò)程中加入一些“陳泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌種（接種）。（2）制作泡菜的過(guò)程中，乳酸菌的生命活動(dòng)消耗有機(jī)物，將有機(jī)物轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)，因此有機(jī)物的干重減少，菜壇內(nèi)有機(jī)物的種類增加。在泡菜制作過(guò)程中，亞硝酸鹽含量的變化趨勢(shì)是先增加后減少，一般是在腌制10天后亞硝酸鹽的含量開(kāi)始下降的。（3）檢測(cè)亞硝酸鹽含量時(shí)，對(duì)氨基苯磺酸溶解于鹽酸溶液中，與亞硝酸鹽發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。（4）①號(hào)管中不含亞硝酸鹽，作為空白對(duì)照。（5）根據(jù)測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理可知，將制備的無(wú)色透明的泡菜樣品處理液顯色反應(yīng)后，與上述已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較，找出與標(biāo)準(zhǔn)液最接近的顏色，記錄對(duì)應(yīng)的亞硝酸鈉含量，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。本題考查泡菜制作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。8、高于等于協(xié)助擴(kuò)散載體蛋白蒸餾水紅色綠色無(wú)色【解析】

分析甲圖：甲表示磷脂雙分子層；

分析乙圖：乙圖中葡萄糖的運(yùn)輸方式是協(xié)助擴(kuò)散，運(yùn)輸方向是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?，需要載體，不需要能量；乳酸的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要載體和能量。

分析丙圖：圖丙代表滲透作用的裝置，水分的運(yùn)輸方向是低濃度溶液運(yùn)輸?shù)礁邼舛热芤?。分析圖丁：圖示細(xì)胞為質(zhì)壁分離狀態(tài)的細(xì)胞，①為細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間的空隙，充滿了外界溶液，②為細(xì)胞質(zhì)?！驹斀狻浚?）如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，由于磷脂分子層中沒(méi)有運(yùn)輸葡萄糖的載體，所以葡萄糖不能通過(guò)半透膜，A側(cè)滲透壓大于B側(cè)，水分子通過(guò)半透膜向左擴(kuò)散的速率大于向右擴(kuò)散的速率，所以一段時(shí)間后液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面高于右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①，再用作圖丙的半透膜，由于葡萄糖分子可以通過(guò)蛋白質(zhì)①的運(yùn)輸擴(kuò)散到B側(cè)，則液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面等于右側(cè)液面。（2）由題意可知，人工脂質(zhì)雙層膜中不具有載體蛋白，若在人工膜中加入少量纈氨霉素，鉀離子可以從高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè)，屬于協(xié)助擴(kuò)散過(guò)程，該過(guò)程中纈氨霉素作為運(yùn)輸鉀離子的載體。（3）從圖乙可知葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞的方式為協(xié)助擴(kuò)散，乳酸出細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，二者都需要載體蛋白的參與。圖乙所示細(xì)胞若表示哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，制備細(xì)胞膜時(shí)可將細(xì)胞置于蒸餾水中，細(xì)胞會(huì)由于吸水而漲破，溢出細(xì)胞外的主要物質(zhì)是血紅蛋白。（4）新鮮的苔蘚植物葉片放入有少量紅墨水、濃度為30%的蔗糖溶液中，細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離過(guò)程；由于細(xì)胞壁是全透性的，細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，紅墨水中的溶質(zhì)能穿過(guò)細(xì)胞壁不能穿過(guò)細(xì)胞膜，所以①處為紅色；②中含有葉綠體，所以為綠色。如改用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞重新實(shí)驗(yàn)，則部位②顏色為無(wú)色。本題綜合考查膜結(jié)構(gòu)、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸、滲透作用、質(zhì)壁分離的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生獲取信息的能力，分析能力和識(shí)記能力，難度不大。9、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾水蒸氣蒸餾時(shí)，玫瑰精油和水會(huì)一同蒸餾出來(lái)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率

2性質(zhì)和使用量水浴加熱回流冷凝【解析】

植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來(lái)決定。水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法?！驹斀狻浚?）玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，故適用于水蒸氣蒸餾法提取。由于水蒸氣蒸餾時(shí)，玫瑰精油和水會(huì)一同蒸餾出來(lái)，故蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油。（2）石灰水能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率，故提取橘皮精油時(shí)，提取前需要將橘皮放在石灰水中浸泡至少10小時(shí)，整個(gè)提取過(guò)程需要過(guò)濾2次。（3）萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，萃取時(shí)，為了由于有機(jī)溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸，故應(yīng)采用水浴加熱。為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)，還要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置。橘皮精油提取過(guò)程中的壓榨液的處理：壓榨液中含有橘皮精油和大量的水分，還有一些糊狀殘?jiān)入s質(zhì)，在處理壓榨液時(shí)，可以先用普通布袋過(guò)濾除去固體物和殘?jiān)?，然后離心進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物，再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮油分離出來(lái)。10、（SmaⅠ會(huì)破壞質(zhì)粒的抗性基因及外源DNA中的目的基因RNA聚合酶【解析】

本題考查基因工程，考查基因表達(dá)載體的構(gòu)建和組成，解答此題，可根據(jù)圖中各種限制酶的識(shí)別、切割位點(diǎn)選擇合適的限制酶切割目的基因和質(zhì)粒?！驹斀狻繐?jù)圖可知，質(zhì)粒的抗生素抗性基因和目的基因中均含有SmaⅠ識(shí)別、切割位點(diǎn)，用SmaⅠ切割時(shí)，會(huì)破壞目的基因和質(zhì)粒中的抗生素抗性基因，使目的基因和標(biāo)記基因被破壞。重組質(zhì)粒中，啟動(dòng)子是RNA聚合酶的識(shí)別、結(jié)合位點(diǎn)，可以啟動(dòng)目的基因的轉(zhuǎn)錄。選擇限制酶的方法(1)根據(jù)目的基因兩端的限制酶切點(diǎn)確定限制酶的種類①應(yīng)選擇切點(diǎn)位于目的基因兩端的限制酶，如圖甲可選擇PstⅠ。②不能選擇切點(diǎn)位于目的基因內(nèi)部的限制酶，如圖甲不能選擇SmaⅠ。③為避免目的基因和質(zhì)粒的自身環(huán)化和隨意連接，也可使用不同的限制酶切割目的基因和質(zhì)粒，如圖甲也可選擇用PstⅠ和EcoRⅠ兩種限制酶(但要確保質(zhì)粒上也有這兩種酶的切點(diǎn))。(2)根據(jù)質(zhì)粒的特點(diǎn)確定限制酶的種類①所選限制酶要與切割目的基因的限制酶相一致，以確保具有相同的黏性末端。②質(zhì)粒作為載體必須具備標(biāo)記基因等，所以所選擇的限制酶盡量不要破壞這些結(jié)構(gòu)，如圖乙中限制酶SmaⅠ會(huì)破壞標(biāo)記基因；如果所選酶的切點(diǎn)不止一個(gè)，則切割重組后可能會(huì)丟失某些片段，若丟失的