小食堂承包協(xié)議書

小食堂承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：公司名稱：__________________統(tǒng)一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方擁有小食堂一處，愿意將其承包給乙方經(jīng)營；乙方具備餐飲經(jīng)營資質(zhì)和能力，愿意承包甲方的小食堂。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就小食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.小食堂位置：位于[具體地址]，建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域。2.設(shè)施設(shè)備：小食堂內(nèi)現(xiàn)有廚房設(shè)備、用餐桌椅、餐具等設(shè)施設(shè)備，具體清單見本協(xié)議附件一《小食堂設(shè)施設(shè)備清單》。乙方應(yīng)在接收小食堂時對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行查驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時與甲方溝通并記錄。3.服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于食材采購、烹飪制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛(wèi)生等。餐飲服務(wù)應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)要求，保證食品的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生。4.用餐人數(shù)：預(yù)計(jì)甲方每日在小食堂用餐人數(shù)為[X]人左右，具體用餐人數(shù)以實(shí)際發(fā)生為準(zhǔn)。乙方應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)合理安排食材采購和餐飲服務(wù)，確保用餐人員能夠按時、足額享用到符合質(zhì)量要求的餐飲。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。承包期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。如需續(xù)簽或終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量，提出意見和建議。有權(quán)對小食堂的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查。在乙方違反本協(xié)議約定時，有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任并采取相應(yīng)措施。2.義務(wù)向乙方提供小食堂的現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理與餐飲經(jīng)營相關(guān)的手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等（如需）。按照本協(xié)議約定按時支付承包費(fèi)用。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行必要的監(jiān)督和管理。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營小食堂，自負(fù)盈虧。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。在承包期限內(nèi)，對小食堂的設(shè)施設(shè)備享有使用權(quán)，但不得擅自改變其用途或進(jìn)行破壞性使用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)規(guī)范，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量安全。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，定期對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn)。自行采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和調(diào)料，嚴(yán)格把控食材采購渠道，確保食材的新鮮、衛(wèi)生和安全。食材采購清單應(yīng)定期向甲方報(bào)備，接受甲方監(jiān)督。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)，保證菜品的質(zhì)量和口味，合理搭配營養(yǎng)膳食。根據(jù)甲方用餐人員的口味和需求，不斷調(diào)整菜品花樣，提高服務(wù)水平。負(fù)責(zé)小食堂的日常清潔衛(wèi)生工作，包括餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域的清潔消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對餐具、廚具等進(jìn)行清洗消毒，確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。愛護(hù)小食堂的設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞應(yīng)及時維修或更換，確保其正常使用。因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞的，由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。按照國家法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定，為餐飲服務(wù)人員繳納社會保險(xiǎn)等費(fèi)用，保障員工的合法權(quán)益。餐飲服務(wù)人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，文明服務(wù)，不得與甲方用餐人員發(fā)生沖突。接受甲方的監(jiān)督檢查，積極配合甲方提出的合理意見和建議，及時改進(jìn)餐飲服務(wù)質(zhì)量。如遇食品安全等問題，應(yīng)積極采取措施進(jìn)行處理，并及時向甲方報(bào)告。四、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的承包費(fèi)用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.承包費(fèi)用包含乙方經(jīng)營小食堂所需的食材采購費(fèi)用、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、餐具費(fèi)、清潔用品費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方因特殊需求額外點(diǎn)餐的費(fèi)用。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]日內(nèi)向乙方支付首年承包費(fèi)用的[X]%作為定金，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.剩余承包費(fèi)用按年度支付，甲方應(yīng)在每年承包期開始前[X]個月向乙方支付當(dāng)年的承包費(fèi)用。乙方應(yīng)在收到甲方支付的承包費(fèi)用后[X]個工作日內(nèi)提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)規(guī)范，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量安全。建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)對食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理。2.乙方應(yīng)自行采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和調(diào)料，嚴(yán)格把控食材采購渠道，查驗(yàn)供應(yīng)商的資質(zhì)證明和產(chǎn)品合格證明文件，確保食材的新鮮、衛(wèi)生和安全。禁止采購和使用變質(zhì)、過期、有毒有害等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。3.小食堂應(yīng)配備必要的食品安全設(shè)施設(shè)備，如冷藏冷凍設(shè)備、消毒設(shè)備、防蠅防蟲設(shè)施等，并確保其正常運(yùn)行。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。4.乙方應(yīng)定期對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn)，確保從業(yè)人員持健康證上崗。食品從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前應(yīng)洗手消毒。5.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時向甲方報(bào)告。同時，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，承擔(dān)因食品安全事故給甲方及第三方造成的一切損失。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，或因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实葐栴}，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已收取的承包費(fèi)用（如有），同時乙方應(yīng)按照當(dāng)年承包費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因違約行為給甲方及第三方造成的一切損失。3.若乙方擅自改變小食堂的經(jīng)營用途或?qū)υO(shè)施設(shè)備進(jìn)行破壞性使用，甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原狀，并按照當(dāng)年承包費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。如乙方拒不履行，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。4.若一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)或其他條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。如因違約行為給對方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。5.如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的原因?qū)е乱环綗o法履行本協(xié)議約定的義務(wù)，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力事件影響消除后，雙方應(yīng)協(xié)商決定是否繼續(xù)履行本協(xié)議或變更協(xié)議內(nèi)容。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)