標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/GXSXFS 009-2021 茉莉花渣發(fā)酵飼料原料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是一項(xiàng)針對(duì)利用茉莉花渣作為原料,通過(guò)發(fā)酵工藝生產(chǎn)飼料的技術(shù)規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)由廣西飼料工業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口管理,旨在為相關(guān)企業(yè)提供一套科學(xué)、合理且可操作性強(qiáng)的生產(chǎn)指導(dǎo)方案。

標(biāo)準(zhǔn)中首先明確了適用范圍,指出適用于以茉莉花渣為主要原料,經(jīng)過(guò)特定微生物發(fā)酵處理后制成的動(dòng)物飼料添加劑或直接使用的飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。接著,對(duì)術(shù)語(yǔ)和定義進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,確保行業(yè)內(nèi)對(duì)于關(guān)鍵概念的理解一致。

在原材料要求部分,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了所使用的茉莉花渣需符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)其質(zhì)量指標(biāo)如水分含量、雜質(zhì)比例等提出了具體數(shù)值限制。此外,還強(qiáng)調(diào)了原料應(yīng)無(wú)霉變、無(wú)異味等感官要求。

生產(chǎn)工藝流程方面,涵蓋了從原料預(yù)處理到最終成品包裝的全過(guò)程。其中包括原料清洗、粉碎、接種發(fā)酵菌種、控制發(fā)酵條件(如溫度、濕度)、發(fā)酵時(shí)間監(jiān)控以及成品干燥、篩分、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié)的操作指南和技術(shù)參數(shù)設(shè)定。特別地,關(guān)于發(fā)酵階段,標(biāo)準(zhǔn)給出了推薦使用的菌株類型及其最適生長(zhǎng)環(huán)境條件,同時(shí)也允許根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整以達(dá)到最佳效果。

質(zhì)量控制與檢測(cè)章節(jié),則是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的方法和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)定,包括但不限于物理性質(zhì)測(cè)試(如粒度分布)、化學(xué)成分分析(如蛋白質(zhì)含量測(cè)定)及微生物安全性評(píng)估等內(nèi)容。同時(shí),也提到了需要定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清潔消毒,保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

最后,在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和儲(chǔ)存運(yùn)輸部分,標(biāo)準(zhǔn)要求所有出廠銷售的產(chǎn)品必須附有清晰完整的標(biāo)簽信息,至少包括但不限于產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期/批號(hào)、保質(zhì)期、主要成分列表等;并且對(duì)不同類型的飼料成品提出了具體的存儲(chǔ)條件建議,比如避光保存、防潮通風(fēng)等措施,以及運(yùn)輸過(guò)程中需要注意的安全事項(xiàng)。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2021-12-30 頒布
  • 2022-03-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS65120

CCSB.46

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/GXSXFS009—2021

茉莉花渣發(fā)酵飼料原料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationsforfermentedfeedmaterialproductionofjasmineresidue

2021-12-30發(fā)布2022-03-01實(shí)施

廣西飼料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布

T/GXSXFS009—2021

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由廣西飼料工業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口

本文件起草單位廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所廣西壯族自治區(qū)飼料監(jiān)測(cè)所廣西壯族自治區(qū)柳州

:、、

種畜場(chǎng)廣西金桂源牧業(yè)有限公司廣西扶綏廣羊農(nóng)牧有限公司桂林同盛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司廣西福沃

、、、、

得農(nóng)業(yè)技術(shù)國(guó)際合作有限公司廣西紅陽(yáng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司南寧市甜蜜蜜飼料有限公司欽州湘大駱

、、、

駝飼料有限公司廣西匯創(chuàng)牧業(yè)有限公司

、。

本文件主要起草人姚娜龐天德鄧素媛曹慧慧卜澤明易顯鳳曹艷紅韋錦益丘金花徐海雄

:、、、、、、、、、、

李長(zhǎng)喜許力干周劍輝賴大偉梁淑芳史靜黃一龍陳芳曾繁泉覃若斯謝冰胡湘云王克耀

、、、、、、、、、、、、、

蔣小剛廖榮強(qiáng)邱進(jìn)寶

、、。

T/GXSXFS009—2021

茉莉花渣發(fā)酵飼料原料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了茉莉花渣發(fā)酵飼料原料設(shè)備設(shè)施發(fā)酵用物料選擇生產(chǎn)過(guò)程控制發(fā)酵后物料的技

、、、

術(shù)指標(biāo)追溯方法儲(chǔ)存與運(yùn)輸及飼用方面的要求

、、。

本文件適用于以飼用微生物和酶制劑為發(fā)酵劑以茉莉花渣為基質(zhì)占比復(fù)配飼料原料

,(≥30%),《

目錄中其他飼料原料經(jīng)發(fā)酵制成的飼料原料產(chǎn)品

》,。

本文件適用于養(yǎng)殖者發(fā)酵茉莉花渣飼料原料并在養(yǎng)殖者自行配制飼料中添加使用

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

飼料蛋白質(zhì)的測(cè)定方法凱氏定氮法

GB/T6432

飼料中粗纖維的測(cè)定法過(guò)濾法

GB/T6434

飼料中水分的測(cè)定

GB/T6435

飼料中鈣的測(cè)定

GB/T6436

飼料中總磷的測(cè)定分光光度法

GB/T6437

飼料中粗灰分的測(cè)定

GB/T6438

水果和蔬菜產(chǎn)品值的測(cè)定方法

GB/T10468pH

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078

飼料中總砷的測(cè)定

GB/T13079

飼料中鉛的測(cè)定原子吸收光譜法

GB/T13080

飼料中汞的測(cè)定

GB/T13081

飼料中鎘的測(cè)定方法

GB/T13082

飼料中沙門氏菌的測(cè)定

GB/T13091

飼料中大腸菌群的測(cè)定

GB/T18869

飼料中玉米赤霉烯酮的測(cè)定

GB/T19540

飼料中中性洗滌纖維的測(cè)定

GB/T20806(NDF)

微生物飼料添加劑通用要求

GB/T23181

飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定免疫親和柱凈化高效液相色譜法

GB/T30956-

飼料中黃曲霉毒素的測(cè)定高效液相色譜法

GB/T36858B1

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

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