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學(xué)校廚房承包合同范本?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就甲方學(xué)校廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.廚房承包范圍乙方負(fù)責(zé)承包甲方學(xué)校廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工制作、餐具清洗消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作,為甲方師生提供早、中、晚三餐及加餐等餐飲服務(wù)。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求,提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的飯菜。食材采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),確保食材新鮮、無(wú)變質(zhì),符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),并向甲方提供食材的采購(gòu)憑證及檢驗(yàn)檢疫證明。食品加工制作過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范,生熟分開,防止交叉污染。餐具應(yīng)按照規(guī)范進(jìn)行清洗消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生。廚房應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,每天定時(shí)進(jìn)行清掃消毒,垃圾應(yīng)及時(shí)清理。二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無(wú)異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)____年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解乙方食材采購(gòu)渠道、價(jià)格及食品加工制作過(guò)程等情況。如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定或國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)要求乙方整改或解除合同。2.義務(wù)為乙方提供廚房場(chǎng)地、水、電、燃?xì)獾缺匾慕?jīng)營(yíng)條件,并確保其正常供應(yīng)。協(xié)助乙方辦理與餐飲服務(wù)相關(guān)的證件及手續(xù)。按照合同約定及時(shí)支付乙方承包費(fèi)用。尊重乙方的勞動(dòng)成果,不得無(wú)故干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供經(jīng)營(yíng)條件及支付承包費(fèi)用。在符合法律法規(guī)及合同約定的前提下,自主安排廚房的人員、食材采購(gòu)及食品加工制作等工作。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn),合法經(jīng)營(yíng),確保餐飲服務(wù)質(zhì)量。按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,為甲方師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)廚房工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理及工資發(fā)放等工作,并確保工作人員具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資格。定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。如因設(shè)備故障影響餐飲服務(wù),應(yīng)及時(shí)維修或更換。配合甲方做好食品安全檢查、衛(wèi)生防疫等工作,接受甲方的監(jiān)督管理。不得將廚房承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方。妥善保管甲方提供的經(jīng)營(yíng)條件及設(shè)施設(shè)備,如有損壞或丟失,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方每月支付乙方廚房承包費(fèi)用人民幣_(tái)_____元(大寫______元整)。2.支付方式甲方應(yīng)在每月____日前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、食材采購(gòu)及費(fèi)用結(jié)算1.食材采購(gòu)乙方應(yīng)自行負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)工作,確保食材的質(zhì)量和安全。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),并向甲方提供食材的采購(gòu)憑證及檢驗(yàn)檢疫證明。甲方有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)的食材進(jìn)行抽查檢驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)食材不符合質(zhì)量要求或存在安全問題,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)更換或處理,并承擔(dān)相應(yīng)的損失。2.費(fèi)用結(jié)算食材采購(gòu)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),與甲方支付的承包費(fèi)用無(wú)關(guān)。乙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際采購(gòu)情況,每月向甲方提供食材采購(gòu)清單及費(fèi)用明細(xì)。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)____日的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。如甲方未按照合同約定提供經(jīng)營(yíng)條件,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng),應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定或國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方退還已支付的承包費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及賠償責(zé)任。如乙方未按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的____%作為違約金。如乙方將廚房承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方退還已支付的承包費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。如乙方未妥善保管甲方提供的經(jīng)營(yíng)條件及設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致?lián)p壞或丟失,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。如因乙方原因造成甲方其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書面形式作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):___________________

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