牛奶蛋白過敏試題及答案

牛奶蛋白過敏試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.牛奶蛋白過敏最常見的癥狀出現(xiàn)在？A.皮膚B.呼吸道C.消化道答案：C2.以下哪種食物可能與牛奶蛋白有交叉過敏？A.大豆B.蘋果C.米飯答案：A3.牛奶蛋白過敏在嬰幼兒中的發(fā)病率約為？A.1-3%B.5-10%C.10-15%答案：A4.牛奶蛋白過敏的確診方法是？A.血常規(guī)B.皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)C.食物激發(fā)試驗(yàn)答案：C5.牛奶蛋白過敏的寶寶添加輔食時(shí)間最好是？A.4個(gè)月B.6個(gè)月C.8個(gè)月答案：B6.對(duì)牛奶蛋白過敏寶寶喂養(yǎng)可選擇？A.普通奶粉B.深度水解奶粉C.鮮牛奶答案：B7.牛奶蛋白過敏寶寶可能出現(xiàn)的癥狀是？A.腹瀉B.便秘C.食欲大增答案：A8.引起牛奶蛋白過敏的主要蛋白是？A.酪蛋白B.乳清蛋白C.兩者都是答案：C9.牛奶蛋白過敏寶寶運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意？A.避免劇烈運(yùn)動(dòng)B.不能運(yùn)動(dòng)C.無特殊要求答案：A10.以下哪項(xiàng)不是牛奶蛋白過敏的常見表現(xiàn)？A.皮疹B.流涕C.體重劇增答案：C多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.牛奶蛋白過敏可能導(dǎo)致的癥狀有（）A.嘔吐B.濕疹C.咳嗽D.便血答案：ABCD2.以下哪些屬于牛奶蛋白過敏的診斷方法（）A.病史詢問B.血清特異性IgE檢測(cè)C.皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)D.體格檢查答案：ABCD3.牛奶蛋白過敏寶寶喂養(yǎng)時(shí)可選擇的替代品有（）A.氨基酸奶粉B.部分水解奶粉C.羊奶粉D.豆奶粉答案：ABD4.預(yù)防牛奶蛋白過敏的措施包括（）A.母乳喂養(yǎng)B.媽媽孕期均衡飲食C.盡早添加牛奶制品D.保持室內(nèi)清潔答案：ABD5.牛奶蛋白過敏寶寶添加輔食的原則有（）A.從單一食物開始B.少量添加C.觀察反應(yīng)D.多種混合添加答案：ABC6.牛奶蛋白過敏可能引發(fā)的呼吸道癥狀有（）A.哮喘B.鼻炎C.喉炎D.扁桃體炎答案：ABC7.對(duì)于牛奶蛋白過敏寶寶的護(hù)理，正確的是（）A.保持皮膚清潔B.避免接觸過敏原C.定期復(fù)查D.隨意增減衣物答案：ABC8.可能加重牛奶蛋白過敏癥狀的因素有（）A.感染B.氣候變化C.情緒波動(dòng)D.充足睡眠答案：ABC9.牛奶蛋白過敏寶寶在幼兒園需要注意（）A.告知老師過敏情況B.自帶特殊食物C.與正常孩子一樣飲食D.避免參加集體活動(dòng)答案：AB10.牛奶蛋白過敏隨著年齡增長(zhǎng)可能出現(xiàn)的情況有（）A.癥狀緩解B.癥狀加重C.自行痊愈D.轉(zhuǎn)為其他過敏答案：ACD判斷題（每題2分，共10題）1.牛奶蛋白過敏寶寶一定不能吃任何奶制品。（×）2.皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)陽性就可以確診牛奶蛋白過敏。（×）3.牛奶蛋白過敏寶寶可以接種所有疫苗。（×）4.母乳喂養(yǎng)能完全預(yù)防牛奶蛋白過敏。（×）5.牛奶蛋白過敏寶寶長(zhǎng)大后就不會(huì)過敏了。（×）6.對(duì)牛奶蛋白過敏的寶寶不能吃雞蛋。（×）7.牛奶蛋白過敏寶寶可以喝酸奶。（×）8.牛奶蛋白過敏癥狀只會(huì)出現(xiàn)在消化道。（×）9.發(fā)現(xiàn)寶寶疑似牛奶蛋白過敏應(yīng)立即停止喂奶。（×）10.牛奶蛋白過敏寶寶應(yīng)多吃高蛋白食物增強(qiáng)體質(zhì)。（×）簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述牛奶蛋白過敏的定義。答：牛奶蛋白過敏是人體免疫系統(tǒng)對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生的異常免疫反應(yīng)。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白等被免疫系統(tǒng)誤認(rèn)成有害物質(zhì)，從而引發(fā)皮膚、消化道、呼吸道等一系列癥狀。2.牛奶蛋白過敏寶寶喂養(yǎng)要注意什么？答：優(yōu)先母乳喂養(yǎng)，母乳不足或無法母乳時(shí)，根據(jù)過敏程度選合適的特殊配方奶粉，如深度水解或氨基酸奶粉。添加輔食從單一、少量開始，密切觀察有無過敏反應(yīng)。3.列舉三種牛奶蛋白過敏常見的皮膚癥狀。答：常見皮膚癥狀有濕疹，表現(xiàn)為皮膚紅斑、瘙癢、脫屑；蕁麻疹，皮膚出現(xiàn)大小不等風(fēng)團(tuán)；血管性水腫，多發(fā)生于眼瞼、口唇等部位，表現(xiàn)為局部腫脹。4.牛奶蛋白過敏寶寶日常護(hù)理要點(diǎn)是什么？答：保持皮膚清潔濕潤，避免搔抓。注意居住環(huán)境清潔，減少塵螨等過敏原。根據(jù)天氣增減衣物，預(yù)防呼吸道感染。按醫(yī)囑定期復(fù)查，觀察過敏癥狀變化。討論題（每題5分，共4題）1.如何提高家長(zhǎng)對(duì)牛奶蛋白過敏的認(rèn)知和重視程度？答：社區(qū)、醫(yī)院可開展科普講座，講解牛奶蛋白過敏知識(shí)及危害。學(xué)校、幼兒園可進(jìn)行宣傳教育，提高家長(zhǎng)關(guān)注度。利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布權(quán)威信息，還可分享真實(shí)案例，讓家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到嚴(yán)重性。2.牛奶蛋白過敏寶寶的生活質(zhì)量受哪些因素影響，如何改善？答：過敏癥狀如皮膚瘙癢、呼吸道不適影響睡眠玩耍。社交方面，不能與同伴吃相同食物會(huì)有心理壓力。改善需規(guī)范治療控制癥狀，家長(zhǎng)給予心理支持，合理安排飲食和活動(dòng)。3.牛奶蛋白過敏寶寶能否正常入園，需要做哪些準(zhǔn)備？答：可以正常入園。家長(zhǎng)要提前告知老師寶寶過敏情況、癥狀及應(yīng)對(duì)措施。準(zhǔn)備好特殊飲食，與幼兒園溝通食物管理。教會(huì)寶寶表達(dá)過敏不適，幼兒園應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案。4.談?wù)勁?/p>