衛(wèi)生院管理規(guī)章制度及崗位職責

衛(wèi)生院管理規(guī)章制度及崗位職責衛(wèi)生院管理規(guī)章制度及崗位職責「篇一」1、熟練掌握一汽轎車質量擔保政策及業(yè)務知識，認真執(zhí)行保修政策，維護一汽轎車和本銷售服務中心的利益和形象；2、認真檢查索賠車輛，做出質量鑒定，負責故障原因分析，結合質量擔保政策，判定是否符合作陪要求；3、按照一級轎車索賠條例辦理索賠申請及相應索賠事物，如索賠、保養(yǎng)單據(jù)的填報，索賠舊件管理等；4、積極向顧客宣傳一汽轎車索賠條例，現(xiàn)場解決用戶關于索賠的各種問題。衛(wèi)生院管理規(guī)章制度及崗位職責「篇二」1、根據(jù)每天產(chǎn)生的訂單進行審核，和打印。2、針對有疑義的訂單第一時間移交給客服進行核對并后期跟進。3、對每天的快遞單進行整理統(tǒng)計和備份。4、將每天發(fā)出的訂單，在系統(tǒng)中減除，確保系統(tǒng)庫存無誤。衛(wèi)生院管理規(guī)章制度及崗位職責「篇三」一、食品衛(wèi)生安全檢查管理制度1、學校校長為學校食品衛(wèi)生安全第一責任人。應成立領導機構，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，負責食品衛(wèi)生安全日常管理工作。2、學校領導應組織有關人員對食堂衛(wèi)生、安全、各項規(guī)章制度執(zhí)行情況進行定期與不定期檢查評比，逗硬獎懲。3、衛(wèi)生管理人員應每天對食堂的一般衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生、食品采購與貯存、食品加工制作與配餐、餐飲具和工用具清洗消毒、留樣等環(huán)節(jié)進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題應及時糾正，并作好記錄。4、非食堂工作人員不得進入食品加工場所。5、學校食堂用水須符合國家衛(wèi)生標準規(guī)定。6、食堂應持有有效的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證。若接近失效期，須提前申請年審或新辦證。二、從業(yè)人員衛(wèi)生安全管理制度1、食堂所有人員每年必須進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，堅持先持證后上崗原則。從業(yè)人員工作時，應隨身攜帶健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證。2、凡食堂從業(yè)人員有發(fā)燒、咽喉腫瘤、咳嗽、腹瀉、嘔吐、手部創(chuàng)傷和皮膚感染等病癥時，須立即脫離工作崗位，待治愈后方可上崗。3、學校食堂應組織從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生知識，每學期集中學習不少于兩次。4、從業(yè)人員應做好崗位（責任）區(qū)內(nèi)衛(wèi)生，隨時保持整潔。個人衛(wèi)生堅持做到“四勤、三不、三要”?！八那凇保哼M行操作前和接觸污物后勤洗手；勤洗澡理發(fā)剪指甲；勤洗衣服被褥；勤換工作服?！叭弧保翰粶蕦⒎鞘称芳庸ぶ谱饔闷泛蛡€人生活用品帶入操作場所；工作時不準戴戒指等飾物和涂染指甲；不準在操作場所吸煙?！叭保荷习鄷r要穿戴整潔的工作衣帽；加工制作冷菜等熟食品和配餐操作時要戴口罩；直接入口食品要用專用工具拿取。三、食品采購索證安全管理制度1、食品原、輔料必須到持有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購，并向供貨方索取合格的貨驗報告和供貨票據(jù)。2、堅持大宗食品原、輔料（米、面、油、肉類、調味品等）和食品添加劑定點采購，蔬菜、水果等應相對固定采購地點。3、定型包裝食品的標簽標識必須清楚且符合有關規(guī)定。嚴禁采購“三無”（無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期及QS標志）食品。4、嚴禁采購過期、腐敗變質、污穢不潔、混有異物或其他感官異常的食品原輔料。四、庫房安全管理制度1、食品原輔料入庫前必須嚴格檢查驗收。發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求、大宗食品無合格檢驗報告、無供貨票據(jù)者，不得入庫。2、堅持出入庫登記和先進先出庫原則。3、各類食品原輔料須分類（庫）、分架存放，加蓋；標識清楚。食品添加劑須專柜保管。4、定期檢查、及時處理變質或超過保持質期限的食品原輔料。5、保持庫房整潔、干燥、通風、透氣。冰箱（柜、庫）須定期清理、除霜，做到無血水、冰渣。6、庫房內(nèi)嚴禁存放有毒、有害、非食用品及個人生活用品等。五、食品粗加工安全管理制度1、實行專人加工、專用工具與容器。未加工和已加工的原輔料須分類、分架、分開存放。嚴禁將食品原輔料直接放于地面。2、當餐所用原輔料當餐加工，盡量用完。未用完的或易腐敗變質的原輔料，粗加工后須及時冷藏保管。3、堅持一擇、二洗、三切的操作程序。嚴禁將未洗凈的原輔料直接送入烹調加工間使用。4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品須分池清洗，分案切配。裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的用具應分開固定使用并有明顯標識。5、所有工用具、切配案、容器用后洗凈，定位存放。6、保持粗加工間整潔。粗加工的廢棄物應及時清運，做到地面、地溝無油污、無積水、無異味。六、烹調加工安全管理制度1、用于加工食品的刀、墩、案、容器、工用具、抹布等，必須生、熟、葷、素分開使用，標識明顯，不得混用，用后洗凈，定位存放，保持清潔。盛裝熟食品的容器（盆、桶等）用前必須消毒。2、裝調料、輔料的容器須加蓋，用后入柜（或上鎖）存放。3、品嘗菜肴須用專用工具，品嘗后剩余菜肴須廢棄。嚴禁用炒菜勺或用手抓菜肴品嘗。4、須用新鮮潔凈的原輔料加工制作食品，未經(jīng)粗加工的原輔料不得進入烹調間。不得使用加工腐敗變質、“三無”產(chǎn)品、菜豆類（四季豆、扁豆等）、發(fā)芽土豆和其他感觀異常的原輔料。5、加工制作的食品必須燒熟煮透，制作好至配餐前一般不得超過2個小時。嚴禁向學生制售涼拌菜、生拌菜和海鮮；不得向學生供應隔餐飯、菜和可能影響健康的食品。6、烹調間內(nèi)嚴禁存放有毒、有害物品，非食品加工及個人生活用品等。七、面食（小吃）制作安全管理制度1、操作時須戴口罩和工作帽，頭發(fā)不得外露。2、易污染的輔料應與其他原輔料分開專柜存放，易腐敗變質的原輔料（如餡）、半成品等須冷藏或保鮮存放。3、工用具、器具、容器、操作臺等用后洗凈、保潔。4、保持操作間整潔衛(wèi)生。八、餐飲具用具洗消保潔安全制度1、專人負責餐飲具、盛裝直接入口食品容器的清洗、消毒與保潔，并做好消毒記錄備查。2、餐用的碗、盤、筷、杯、勺和盛裝直接入口食品的容器（盆、桶等），用前須經(jīng)消毒才能使用。已從保潔柜內(nèi)取出，但當餐次未用完的，須重新消毒后才能使用。3、用化學藥物消毒，其消毒液濃度須保持在250至300毫克/升（250至300ppm）；浸泡時間不少于5分鐘。使用熱力消毒，消毒時間不少于10分鐘（溫度在100C0以上）。4、已消毒和未消毒的餐飲具、用具應分開存放，貯存柜上有明顯標識。消毒后的餐飲具、用具須存放于保潔專間和保潔柜內(nèi)備用。5、保潔專間、保潔柜應定期清洗消毒，保持干燥、潔凈。保潔專間空氣消毒每天至少1次，每次30分鐘以上。6、所用洗滌劑、消毒必須符合衛(wèi)生標準要求，存放于固定場所，有明顯標識。九、食品試嘗和留樣備查安全制度1、供學生用的每餐、每種食品（菜肴、湯和主食），須有專人試嘗，并作好記錄。未發(fā)現(xiàn)有任何異常時，才能向學生供（配餐）應。2、每餐、每種食品必須設專人負責留樣。3、留樣用的容器，取樣用的工具用前必須嚴格消毒，取樣時無菌操作，防止污染。每種食品裝1個留樣容器，留樣量不少于150克，留樣容器口用保鮮膜密封后，放置于專用冰箱保存24小時。4、留樣期滿，食用者無不良反應才能解封。5、妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。十、就餐場所衛(wèi)生安全管理制度1、保持就餐環(huán)境整潔，不得在餐飲具擺臺或就餐期間清掃環(huán)境。2、就餐場所的衛(wèi)生間、流水洗手設施，配餐間的洗手、消毒和更衣設施能正常使用。3、配餐人員應穿戴整潔的工作衣帽和戴口罩，用專用工具拿取食品。4、開餐前30分內(nèi)擺餐飲具和所供食品。當餐未使用完的餐飲具，應回收重新消毒。5、不得使用塑料袋和非食品用塑料盒盛裝食品。嚴禁重復使用一次性餐飲具。十一、食品冷藏衛(wèi)生安全制度1、食品應分類保存，半成品與原料存放，生熟嚴格分開。2、冰箱或冷庫由專人負責檢查定期化霜，保持霜薄氣足，使其無異味、臭味。3、食品做到先進先出先用，已變質或不新鮮的食品不得放入庫或冰箱內(nèi)，食品不得與非食品一起存放，私人食品不準放入冰箱或冷庫。十二、點心面包間衛(wèi)生安全制度1、點心、面包間工作人員必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。每天須更衣戴工作帽后方可進入點心、面包間，工作期間不得佩帶首飾進行操作，不得留長指甲。2、點心、面包間必須保持環(huán)境整潔，各種無關物品不得進入點心、面包間，各種工具用后隨時洗凈，冰箱每天清理一次，地面每天拖洗，籠墊入鍋高溫煮凈油污，蒸鍋每天放水清洗。保持烘箱及托盤整潔，各種模具用后洗凈擦干，按類歸放，防止銹蝕。3、各種點心、面包用料保持新鮮，各種添加劑必須按規(guī)定使用。各種半成品制作后應分別加罩進入冰箱，防止脫水干裂變質。4、每天工作過后，各種用具全部清洗干凈，抹布洗凈晾干，案板光潔無垢，工具擺放有序地面潔凈無灰。十三、鍋爐安全管理制度1、除鍋爐操作人員和管理人員之外，非操作人員嚴禁進入鍋爐房。2、當班鍋爐操作人員要嚴格按照鍋爐操作要求操作，隨時巡查所有設備是否正常運轉。3、鍋爐房禁止堆放易燃、易爆、有毒物品，對鍋爐的相關備用設施要按指定地點存放，要擺放整齊并有專人看管。4、鍋爐在運行時，當班操作人員必須堅守崗位，不準看書、看報、睡覺及做其他事情。鍋爐一旦發(fā)生事故，當班操作人員必須立即停爐，采取補救措施，防止事故擴大，并立即上報單位管理人員。5、當班操作人員必須做好以下記錄：A、鍋爐運行記錄；B、水處理記錄；C、設備事故維修記錄；D、單位主管領導和鍋爐維修人員檢查記錄。6、鍋爐操作人員在交接班時，必須保持鍋爐、鍋爐房及其周圍的清潔衛(wèi)生，所屬設備的清潔衛(wèi)生。7、鍋爐每年必須經(jīng)市勞動部門內(nèi)檢和外檢一次，鍋爐壓力表每半年要校對一次，合格方能投入使用。十四、水電氣安全管理制度1、各班組水、電、氣落實專人負責，責任落實到具體人員，各組長負責檢查監(jiān)督。2、各負責人每天下班時負責關好各處水、電、氣開關，并關好電總閘。3、各班組長要經(jīng)常組織本組人員對本組的設施設備進行檢查，如有漏水、電、氣現(xiàn)象，及時向管理人員報告，以便組織維修人員維修。4、保持高度責任心、警惕性，嚴防事故發(fā)生。十五、剩菜安全處理制度1、各班組要合理計劃、安排、準備好備用菜，杜絕大量剩余菜。2、對于當餐未售完而不能再利用的飯菜，班長要負責倒入潲桶，不能留做下餐使用。3、當餐未用完的原料、輔料、調味品，根據(jù)不同情況，分別進入冰箱或加蓋保存。4、各組管理人員要常檢查、常督促，防止工人為了節(jié)約把不能再利用的剩菜炒熱后再賣。如發(fā)現(xiàn)此類情況要對工人進行嚴厲處理，以確保食品衛(wèi)生安全。衛(wèi)生院管理規(guī)章制度及崗位職責「篇四」項目經(jīng)理職責一、項目經(jīng)理在項目管理中起著決定作用，項目經(jīng)理是企業(yè)法人代表的代理人，代表企業(yè)對工程項目全面負責。二、遵守國家和地方政府的政策、法規(guī)，執(zhí)行公司的規(guī)章制度和指令。代表公司履行與業(yè)主簽訂的工程承包合同與書面承諾，努力完成項目與公司簽訂的經(jīng)營承包合同。三、組織精干的項目管理班子，確定項目的職能機構及職責范圍。四、主持制定項目的施工組織設計和質量計劃及總體計劃和年、季、月施工進度計劃。五、辦理各種工程項目需要的政策、法規(guī)有關的法制文件；協(xié)調好業(yè)主、設計、監(jiān)理、安監(jiān)等有關部門的關系。六、按照合同要求和上級的指令，保證施工人員、設備按時進場，做好材料供應工作。定期組織召開工程例會及各種工作會議。七、深入施工現(xiàn)場，處理矛盾，解決問題，協(xié)調好各人員的分工合作。八、做好項目的基礎管理工作，保證各種文件、資料、數(shù)據(jù)等信息準確及時地傳遞和反饋，及時進行工程結算對業(yè)主、設計、監(jiān)理、質監(jiān)、安監(jiān)等有關部門的變更、報告、通知等，必須及時跟進、處理；工程在簽證、驗收