2025年安徽省文化和旅游行業(yè)職業(yè)技能大賽（民宿管家）備賽試題庫（含答案）

PAGEPAGE12025年安徽省文化和旅游行業(yè)職業(yè)技能大賽（民宿管家）備賽試題庫（含答案）一、單選題1.從事危害網(wǎng)絡(luò)安全的活動，尚不構(gòu)成犯罪的，由公安機關(guān)沒收違法所得，處（）日以下拘留。A、一B、二C、三D、五答案：D2.發(fā)生生產(chǎn)安全事故，情節(jié)特別嚴(yán)重、影響特別惡劣的，應(yīng)急管理部門可按照相應(yīng)事故等級罰款數(shù)額的（）對負(fù)有責(zé)任的生產(chǎn)經(jīng)營單位處以罰款。A、二倍以上三倍以下B、二倍以上五倍以下C、三倍以上五倍以下D、五倍答案：B3.客房清掃前的準(zhǔn)備工作應(yīng)包括()。A、布置整理工作車B、收回客用房間鑰匙C、清理布草通道D、關(guān)閉應(yīng)急通道答案：A4.酒店中的金屬制品容易被劃傷和失去光澤的是()。A、金銀制品B、銅制品C、錫制品D、不銹鋼制品答案：A解析：金屬的物理性質(zhì)與化學(xué)穩(wěn)定性決定其使用中的表現(xiàn)。金銀制品因硬度較低易被劃傷，銀易與硫化物反應(yīng)生成硫化銀導(dǎo)致表面變暗。銅制品氧化形成銅綠，錫制品較軟但更穩(wěn)定，不銹鋼因鉻層耐腐蝕且硬度較高?！督饘俨牧蠈W(xué)》指出，貴金屬如金銀在頻繁使用環(huán)境中更易出現(xiàn)劃痕和氧化問題。選項A綜合了這兩個特性。5.使用“1211”滅火器時，應(yīng)注意()操作。A、平放B、垂直C、顛倒D、搖晃答案：B解析：“1211”滅火器是一種常用的滅火器，其使用效果與操作方法密切相關(guān)。在使用時，為確保滅火劑能夠順利且有效地噴出，滅火器必須保持垂直放置。這種操作方式可以確保滅火劑不會因角度問題而受阻，從而能夠迅速覆蓋火源并撲滅火災(zāi)。6.木質(zhì)扶手的清潔，通常是()一次。A、一天B、兩天C、三天D、四天答案：A解析：木質(zhì)扶手的清潔頻率需根據(jù)常見維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)判斷。選項A對應(yīng)日常清潔需求，符合高頻接觸區(qū)域衛(wèi)生管理要求。在公共場所或高使用率環(huán)境中，木質(zhì)表面易積塵或沾染污漬，需每日清潔保持整潔與安全。選項B、C、D的間隔時間較長，可能影響清潔效果。參考物業(yè)或酒店行業(yè)清潔規(guī)范，木質(zhì)部件通常納入每日基礎(chǔ)保潔項目。7.清潔劑種類繁多，下列哪一項不屬于根據(jù)酸堿濃度分類的()A、酸性清潔劑B、堿性清潔劑C、中性清潔劑D、弱酸性清潔劑答案：D解析：清潔劑按酸堿濃度分類通常包括酸性、堿性、中性三種類型。此分類依據(jù)清潔劑溶液的pH值范圍劃分。酸性清潔劑pH<7，堿性清潔劑pH>7，中性清潔劑pH≈7。弱酸性清潔劑屬于酸性清潔劑范疇，是酸性類別的細(xì)分，并不作為獨立的基礎(chǔ)分類層級。題干明確要求選擇“不屬于根據(jù)酸堿濃度分類”的選項，故弱酸性清潔劑不符合題干要求的分類層級標(biāo)準(zhǔn)。8.用戶不提供真實身份信息的，網(wǎng)絡(luò)運營者（）為其提供相關(guān)服務(wù)。A、不得B、可以C、視其緊急程度D、以上均不對答案：A9.客人在餐廳點菜，（）。A、他自己點的，越多越好B、應(yīng)根據(jù)經(jīng)驗提醒客人數(shù)量適當(dāng)C、只要不誤導(dǎo)，任由客人點D、客人點多了應(yīng)拒絕答案：B10.在考慮客房打掃順序時，正確的做法是()。A、請即打掃房、空房、VIP房間B、請即打掃房、VIP房間、空房C、VIP房間、請即打掃房、空房D、VIP房間、空房、請即打掃房答案：B11.鄉(xiāng)村民宿應(yīng)按照（）配置消防設(shè)施、器材，落實日常消防安全管理，履行消防安全職責(zé)。A、國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)B、地方標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、國際標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D、國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)答案：D12.國家支持研究開發(fā)有利于（）健康成長的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品和服務(wù)。A、成年人B、未成年人C、公民D、各類法人答案：B13.旅行社應(yīng)當(dāng)提示參加團(tuán)隊旅游的旅游者按照規(guī)定購買（）保險。A、人身意外傷害B、交通意外C、財產(chǎn)D、重大疾病答案：A14.木質(zhì)家具保養(yǎng)注意事項中錯誤的做法是()。A、濕物品不能放在木質(zhì)家具上B、不能靠近暖氣片C、不要將開水杯置于上面D、為避免發(fā)霉而經(jīng)常關(guān)門閉窗答案：D15.申報民宿管家職業(yè)技能等級的最低年齡是（）周歲。A、16B、18C、20D、男16、女18答案：A解析：民宿管家職業(yè)技能等級申報的年齡限制在相關(guān)規(guī)定中有明確要求。民宿行業(yè)相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指出，年滿16周歲即可申報該職業(yè)技能等級。選項A符合規(guī)定的最低年齡要求，其他選項中的年齡或性別條件均未在標(biāo)準(zhǔn)中提及。16.入住客人外出游玩時，民宿管家（）。A、不能進(jìn)入客人所住客房B、應(yīng)經(jīng)常發(fā)短信（微信）問候客人C、應(yīng)幫助客人整理行李箱D、應(yīng)巡查客房內(nèi)的設(shè)施和用品答案：D17.民宿單棟建筑物經(jīng)營用客房面積不超過（）。A、800m2B、1000m2C、1200m2D、以上均不對答案：C解析：根據(jù)《旅游民宿基本要求與評價》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，民宿單棟建筑物經(jīng)營用客房面積規(guī)定不超過1200m2。選項A（800m2）和B（1000m2）均低于標(biāo)準(zhǔn)限制，選項D與標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不符。正確選項為C（1200m2）。18.下列一般不應(yīng)安裝酒店監(jiān)控系統(tǒng)的是()。A、大堂B、客用電梯C、客房樓層D、公共娛樂場所答案：C解析：酒店監(jiān)控系統(tǒng)主要安裝在公共區(qū)域以保障安全，同時需避免侵犯客人隱私。根據(jù)酒店安全管理規(guī)范，大堂、客用電梯、公共娛樂場所屬于人流密集、安全風(fēng)險較高的公共區(qū)域，需覆蓋監(jiān)控?？头繕菍右蛏婕翱腿俗∷揠[私，通常不安裝監(jiān)控設(shè)備。各選項分析：[A][B][D]均為公共區(qū)域，[C]為隱私區(qū)域。參考《旅館業(yè)治安管理》相關(guān)條款及行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)。19.客房臥室電冰箱的內(nèi)部清潔衛(wèi)生，其中主要清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是()。A、清潔冰箱內(nèi)壁，定期除臭B、每天除霜，清潔冰箱內(nèi)部C、定期除霜，清潔冰箱內(nèi)部D、清潔冰箱內(nèi)壁，定期消毒答案：C20.下列走姿要求不屬于客房服務(wù)員的正確走姿的是()。A、行走輕而穩(wěn)B、眼平視前方，避免身體亂擺C、上體正直，抬頭，兩臂自然擺動D、將手插在褲兜里，顯得有風(fēng)度答案：D21.旅游者的（）、民族風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰應(yīng)當(dāng)?shù)玫阶鹬亍、人格尊嚴(yán)B、財產(chǎn)權(quán)C、人身權(quán)D、交易權(quán)答案：A22.清潔衛(wèi)生間的恭桶時，先應(yīng)沖水。目的是為了()。A、沖洗速度快B、沖去臟物，為下一步清掃做準(zhǔn)備C、節(jié)約清潔劑D、使其暢通答案：B23.民宿接待人員應(yīng)當(dāng)熟悉當(dāng)?shù)芈糜钨Y源、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和（）。A、社會調(diào)查方法B、生產(chǎn)生活方式C、任一種外語D、民宿文化內(nèi)涵答案：D24.當(dāng)客人投訴純屬無理取鬧時，服務(wù)員應(yīng)()。A、立即請保安解決B、不予理睬C、耐心傾聽，做好記錄D、及時辨解，進(jìn)行反駁答案：C解析：顧客投訴處理的基本原則是優(yōu)先傾聽客戶訴求。服務(wù)行業(yè)規(guī)范通常強調(diào)在面對投訴時，無論合理與否都應(yīng)保持專業(yè)態(tài)度。選項A可能激化矛盾，B違反服務(wù)原則，D易引發(fā)沖突，C符合服務(wù)禮儀中"先處理情緒再處理問題"的準(zhǔn)則，通過傾聽記錄能有效安撫客戶情緒。參考《現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理》第三章客戶關(guān)系管理相關(guān)內(nèi)容。25.用人單位與勞動者發(fā)生勞動爭議，當(dāng)事人可以依法申請調(diào)解、仲裁、提出訴訟，也可以（）解決。A、工會B、協(xié)調(diào)C、談判D、以上均不對答案：B26.酒店的一些重要部位，為防盜、搶劫、爆炸等緊急情況，必須安裝()。A、攝像頭B、監(jiān)視器C、錄像機D、安全報警裝置答案：D解析：酒店的重要部位需防范多種緊急情況，安裝安全報警裝置能直接觸發(fā)即時響應(yīng)機制，如警報通知、聯(lián)動警方等。攝像頭、監(jiān)視器、錄像機屬于視頻監(jiān)控系統(tǒng)，主要用于記錄而非實時應(yīng)對突發(fā)情況?！栋踩婪豆こ碳夹g(shù)規(guī)范》中明確要求重點場所應(yīng)設(shè)置報警系統(tǒng)。選項D符合緊急事件快速處置需求，其他選項側(cè)重監(jiān)控而非主動報警功能。27.旅館接待旅客住宿必須登記。登記時，應(yīng)當(dāng)查驗旅客的身份證件，按規(guī)定的項目如實登記。接待境外旅客住宿，還應(yīng)當(dāng)在（）小時內(nèi)向當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)報送住宿登記表。A、2B、8C、12D、24答案：D28.“飯店臨時自用房”是指()。A、飯店長期占用客房辦公B、飯店長期占用客房接待飯店內(nèi)部客人C、飯店臨時占用客房接待協(xié)作單位客人D、飯店臨時占用客房接待飯店的客人答案：A29.保護(hù)環(huán)境是國家的一項（）。A、基本政策B、基本方針C、基本方略D、基本國策答案：D30.從業(yè)人員（）的生產(chǎn)經(jīng)營單位，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員。A、超過五十人B、五十人以下C、一百人以下D、超過一百人答案：D31.民宿管家發(fā)現(xiàn)客人身體不舒服時應(yīng)（）。A、主動提供藥品B、主動詢問并介紹附近醫(yī)療機構(gòu)情況C、佯裝不知D、推薦本地草醫(yī)草藥答案：B32.中央空調(diào)的性能特點是()。A、恒溫、空氣潔凈和室內(nèi)空氣不受室外空氣污染B、恒溫、恒濕、空氣潔凈，干濕平衡，室內(nèi)空氣不受外界影響，調(diào)節(jié)方便C、整體美觀D、安裝起來方便答案：B33.旅游飯店業(yè)主管行政部門是()A、公安部門B、旅游主管部門C、消防主管部門D、食品藥品主管部門答案：B34.對生病客人的服務(wù)，更重要的是服務(wù)員對賓客要()。A、表示關(guān)懷及樂意幫助B、多與客人溝通C、慰問客人D、冷靜處理答案：A35.急躁型賓客的日常表現(xiàn)為(),言談話語中表現(xiàn)自信，碰到問題容易發(fā)火，爭強好勝，感情外露，沒有耐心等。A、講話直率、不顧場合B、愛沖動、好吵架C、心急、愛投訴D、自私、經(jīng)常干擾他人答案：A36.（）對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。A、縣級以上地方人民政府B、縣級以上食品安全監(jiān)督管理部門C、縣級以上衛(wèi)生行政部門D、食品生產(chǎn)經(jīng)營者答案：D37.婦女享有與男子（）的就業(yè)權(quán)利。A、相同B、公平C、平等D、同工同酬答案：C38.服務(wù)人員的儀容是容貌和()的總稱。A、表情B、面容C、氣質(zhì)D、精神答案：B39.飯店員工的職業(yè)守則主要內(nèi)容是：();遵紀(jì)守信；文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)；團(tuán)結(jié)合作，顧全大局；安全操作，注重環(huán)保。A、熱情有禮，客人第一B、熱情友好，賓客至上C、熱情接待，待客大方D、熱情款待，賓客第一答案：B40.下列()不屬于衣櫥物品配備的有。A、鞋拔B、安全知識C、洗衣袋D、衣刷答案：B解析：衣櫥物品配備主要涉及與衣物整理、保養(yǎng)直接相關(guān)的物品。例如，鞋拔用于輔助穿脫鞋子，洗衣袋用于保護(hù)衣物在洗滌過程中不受損傷，衣刷則用于去除衣物表面的灰塵或污漬。而安全知識是關(guān)于如何避免危險、保障人身和財產(chǎn)安全的一般性知識，它與衣物整理或保養(yǎng)沒有直接的聯(lián)系，因此不屬于衣櫥物品配備的范疇。41.下列（）是組團(tuán)社可以解除旅游服務(wù)合同的原因。A、景區(qū)門票價格上漲B、有三分之一以上團(tuán)成員缺席C、因未達(dá)到約定人數(shù)D、缺席成員達(dá)到二分之一答案：C解析：在旅游服務(wù)合同中，組團(tuán)社有權(quán)利和責(zé)任根據(jù)合同條款提供服務(wù)。對于解除合同的原因，通常會有明確的規(guī)定。景區(qū)門票價格上漲并不直接構(gòu)成組團(tuán)社解除合同的理由，因為這屬于外部因素變化，且通常合同中會有應(yīng)對價格變動的條款。有三分之一以上團(tuán)成員缺席或缺席成員達(dá)到二分之一，這些情況雖然可能影響旅游團(tuán)的正常進(jìn)行，但并非直接賦予組團(tuán)社解除合同的權(quán)利，而是可能需要依據(jù)合同中的其他條款（如退團(tuán)規(guī)定）來處理。42.旅游社、住宿、旅游交通及高風(fēng)險旅游項目等經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定（）。A、投保責(zé)任保險B、明確告知相關(guān)風(fēng)險C、承擔(dān)民事責(zé)任D、遵守安全操作規(guī)程答案：A43.環(huán)保堅持保護(hù)優(yōu)先、預(yù)防為主、綜合治理、（）、損害擔(dān)則的原則。A、政府為主B、公眾參與C、部門配合D、社區(qū)配合答案：B44.民宿管家職業(yè)技能等級的最高級別稱為（）。A、八級師傅B、高級技師C、大國工匠D、國家級服務(wù)員答案：B解析：民宿管家職業(yè)技能等級劃分依據(jù)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定，最高級別對應(yīng)高級技師。選項A“八級師傅”非現(xiàn)代職業(yè)等級常用表述；選項C“大國工匠”屬于榮譽性稱號；選項D“國家級服務(wù)員”并非標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)資格名稱。參考《國家職業(yè)資格目錄》及民宿管家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文件，高級技師為最高等級。45.旅行社不得出租、出借（）。A、資金B(yǎng)、營業(yè)執(zhí)照C、導(dǎo)游D、旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證答案：D46.住客房的含義是()。A、可以供客人住宿的房間B、C、客人住店，但已外出的房間D、住有客人的房間答案：D解析：這道題考查對住客房概念的理解。在酒店行業(yè)中，住客房指的是當(dāng)前有客人入住的房間。A選項范圍較寬泛，未明確是當(dāng)前正在??；C選項只強調(diào)客人外出，不全面；D選項準(zhǔn)確涵蓋了住客房的核心含義，即只要有客人在住，就是住客房。所以答案選D。47.客房衛(wèi)生間的墻壁墻面要求(),才能達(dá)到清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。A、光亮B、反光C、光潔D、干凈答案：C48.酒店對客人的投訴一般由()負(fù)責(zé)。A、大堂副理B、客房服務(wù)員C、樓層領(lǐng)班D、客房部經(jīng)理答案：A49.標(biāo)準(zhǔn)間客房用品配備中，下列說法正確的是()。A、衛(wèi)生間浴巾、地巾、面巾和方巾的配備量都是每房兩條B、床上的枕芯是每床配備一個C、每床配備一床棉被D、垃圾桶放置三個，房間兩個，衛(wèi)生間一個答案：C50.國家支持（）和高等學(xué)校、職業(yè)學(xué)校等教育培訓(xùn)機構(gòu)開展網(wǎng)絡(luò)安全相關(guān)教育與培訓(xùn)。A、各級人民政府B、研究機構(gòu)C、企業(yè)D、網(wǎng)絡(luò)相關(guān)行業(yè)組織答案：C51.旅行社聘用導(dǎo)游人員和領(lǐng)隊人員應(yīng)當(dāng)依法訂立勞動合同，其勞動報酬不得低于（）。A、旅行社平均工資水平B、旅游社所在地最低工資標(biāo)準(zhǔn)C、雙方協(xié)商的最低工資水平D、以上均不正確答案：B52.客房管理人員檢查客房衛(wèi)生間的衛(wèi)生時，首先要檢查()。A、門是否清潔完好B、門是否有損壞C、燈光是否明亮D、是否有異味答案：A53.職業(yè)道德是一種()的約束機制。A、強制性B、非強制性C、隨意性D、自發(fā)性答案：B54.下列不屬于做好客衣分送要求的是()。A、及時送交客人B、做好交接C、看清、認(rèn)準(zhǔn)房號并進(jìn)行核對D、講明件數(shù)、金額答案：B55.國家（）負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)安全工作和相關(guān)監(jiān)督管理工作。A、電信主管部門B、網(wǎng)信部門C、公安部門D、司法部門答案：B56.適用于瓷器，但不適用于玻璃器皿的消毒方法是()。A、蒸汽消毒法B、干烤法C、煮沸消毒法D、紫外線消毒法答案：C57.縣級文化和旅游主管部門（）應(yīng)對非遺旅游體驗空間進(jìn)行巡查，對巡查不合格的單位限期整改，整改期滿仍不合格的，取消其非遺旅游體驗空間資格，并進(jìn)行公示。A、每年B、每兩年C、每三年D、不定期答案：B58.旅館業(yè)的工作人員對住宿的旅客不按規(guī)定登記姓名、身份證件種類和號碼的，處（）。A、200元以上500元以下罰款B、5日以下拘留，并處500元以下罰款C、500元以上1000元以下罰款D、5日以上10日以下拘留，并處1000元以下罰款答案：A59.公共場所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，由（）負(fù)責(zé)制定。A、國務(wù)院B、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門C、省級衛(wèi)生行政部門D、縣級衛(wèi)生行政部門答案：B60.根據(jù)不同的用途，托盤可分為大、中、小三種規(guī)格，根據(jù)形狀又分為方形、長方形和圓形托盤，大托盤一般用于托運()等物品。A、菜點、酒水和盤碟B、展示飲品、送菜、分菜C、送茶水、飲料D、遞送賬單、信件答案：A61.徹底清掃的房間主要針對()。A、保留房間，住客房間B、空房間，離店客人房間C、住客房間，空房間D、長住客離店后的房間，將有重要客人光臨的房間答案：D解析：本題目考查徹底清掃房間的適用場景。酒店客房清潔標(biāo)準(zhǔn)中，長住客離店后的房間因長期使用需深度除塵、消毒，而有重要客人（VIP）入住的房間需提前進(jìn)行全面檢查與細(xì)節(jié)處理，確保最高清潔度。選項D包含這兩種典型場景，符合徹底清掃的要求。其他選項涉及的保留房間、日常住客房或普通空房通常采用常規(guī)清潔程序。（根據(jù)《酒店房務(wù)管理》第三章客房清潔流程）62.依法成立的旅游行業(yè)組織，實行（）管理。A、法治B、企業(yè)C、自律D、科學(xué)答案：C63.民宿管家三級工又稱為（）。A、高級工B、教授級技工C、大國工匠D、專家級技工答案：A64.民宿周邊的公共環(huán)境和配套設(shè)施，應(yīng)具備（）的停車場所。A、與民宿規(guī)模匹配B、與民宿有產(chǎn)權(quán)關(guān)系C、村委會開設(shè)的D、村民開設(shè)的答案：A65.鄉(xiāng)村民宿是（）住宿設(shè)施。A、高消費B、低消費C、必須由本地村民經(jīng)營的D、小型答案：D66.客房服務(wù)中心的理想位置是()。A、與客房部經(jīng)理辦公室相通或相鄰B、遠(yuǎn)離客房部經(jīng)理辦公室C、為避免干擾單獨設(shè)立D、樓層不引人注意的角落答案：A解析：客房服務(wù)中心的設(shè)置需考慮高效溝通與便捷管理。根據(jù)酒店管理理論，客房部經(jīng)理辦公室作為部門核心，需與服務(wù)中心保持緊密聯(lián)系以確?？焖夙憫?yīng)和處理日常事務(wù)。兩者相鄰或相通能最大程度減少信息傳遞阻礙，提升工作效率。選項B、C、D雖各有側(cè)重，但均弱化了核心部門間的協(xié)同性?！冬F(xiàn)代飯店管理》指出，功能區(qū)域布局應(yīng)優(yōu)先滿足操作流程的連貫性，故選項A符合實際管理需求。67.收取客人送洗衣物應(yīng)注意清點衣物數(shù)量，西裝一般應(yīng)注明()。A、件數(shù)B、套數(shù)C、份數(shù)D、條數(shù)答案：B解析：收取客人送洗衣物時，西裝通常為上衣與褲子配套，需按整體統(tǒng)計。酒店服務(wù)規(guī)范中，衣物清點需明確服裝的完整性，西裝屬于套裝類別。選項A指單件物品，C、D與服裝單位不匹配，B符合套裝清點標(biāo)準(zhǔn)。68.旅游資源豐富的縣級人民政府應(yīng)當(dāng)按照國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃的要求，組織編制（）規(guī)劃。A、旅游交通B、景點建設(shè)C、生態(tài)功能區(qū)D、旅游發(fā)展答案：D69.客房床上用品（）每客一換。A、宜B、有條件的可C、如被弄臟應(yīng)D、應(yīng)答案：D70.對于自駕客人，民宿管家（）。A、不必幫助以免引發(fā)爭端B、只可提供停車指引C、可提供停車指引和代客泊車服務(wù)D、可提供收費代客泊車服務(wù)答案：C71.有些飯店將空房放在清掃順序的第一位，是因為()。A、無人干擾清掃B、無人居住C、清掃簡單，可供及時出租D、無需更換物品答案：C72.用人單位自（）起即與勞動者建立勞動關(guān)系。A、訂立書面勞動合同B、用工之日C、收到錄用通知D、雙方協(xié)商一致答案：B73.客房服務(wù)員在接待殘障賓客時需善于察言觀色，提前()殘障賓客的服務(wù)要求。A、了解B、完成C、掌握D、判斷答案：D74.房內(nèi)電話機消毒的重點是()。A、聽筒B、鍵盤C、把手D、話筒答案：D75.客人因特殊需要借用客房沒有配備的物品，應(yīng)由()統(tǒng)一遞送A、客房服務(wù)中心B、客房樓層服務(wù)員C、客房領(lǐng)班D、客房主管答案：A解析：《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標(biāo)準(zhǔn)中明確客房服務(wù)流程要求，物品借用需通過統(tǒng)一渠道管理?？头糠?wù)中心作為信息樞紐，負(fù)責(zé)接收、協(xié)調(diào)并記錄所有客需物品請求，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。樓層服務(wù)員主要執(zhí)行清潔與基礎(chǔ)服務(wù)，領(lǐng)班及主管側(cè)重督導(dǎo)與決策，非日常物品遞送直接執(zhí)行者。行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)集中調(diào)配資源，避免因分散處理導(dǎo)致響應(yīng)延遲或遺漏。76.走客房是屬于徹底清掃的房間，其衛(wèi)生間潔具，應(yīng)做到潔凈、消毒、完好和（)。A、濕潤B、光亮C、衛(wèi)生D、干燥答案：B解析：走客房作為徹底清掃的房間，其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)尤為關(guān)鍵。對于衛(wèi)生間潔具而言，除了基本的潔凈和消毒要求外，還需要確保其完好無損以及表面的光亮。光亮不僅代表了清潔的徹底性，也體現(xiàn)了對細(xì)節(jié)的關(guān)注和對客人使用體驗的重視。因此，選項B“光亮”是符合題目要求的正確答案。77.電視機清潔除塵時，使用()效果較好而又經(jīng)濟(jì)A、濕布B、干布C、油布D、紗布答案：B78.涉及人身安全的旅游活動，旅游經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)（）告知旅游者可能出現(xiàn)的危險和應(yīng)當(dāng)具備的身體條件及其他相關(guān)條件要求。A、口頭B、書面C、設(shè)置標(biāo)志D、廣播答案：B79.使用中的布草應(yīng)能夠滿足客房一天()小時運營的使用和周轉(zhuǎn)需要。A、18B、24C、16D、12答案：B80.申請開辦旅館，應(yīng)取得（）核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，向當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)申領(lǐng)特種行業(yè)許可證后，方準(zhǔn)開業(yè)。A、工商行政管理部門B、上級主管部門C、民政部門D、市場監(jiān)管部門答案：D81.民宿所用建筑應(yīng)不超過（）層。A、2B、3C、4D、5答案：C82.一切（）都有保護(hù)環(huán)境的義務(wù)。A、公民B、企業(yè)及非企業(yè)組織C、法人和自然人D、單位和個人答案：D83.民宿公共用品用具做好更換記錄，客用物品更換記錄須保留（）個月以上。A、1B、3C、4D、6答案：D84.縣級以上人民政府未制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，造成嚴(yán)重后果的，給予直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人（）處分。A、警告、記過B、降級或撤職C、記大過D、開除答案：B85.民宿管家高級工處理客戶索賠時應(yīng)能夠（）。A、對損害做出技術(shù)鑒定B、確認(rèn)索賠原因、內(nèi)容，提出賠償辦法C、全權(quán)處理索賠事宜答案：B解析：民宿管家高級工的職責(zé)范圍涉及客戶投訴處理流程的專業(yè)能力。根據(jù)民宿服務(wù)行業(yè)相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，處理客戶索賠時需遵循責(zé)任認(rèn)定、協(xié)商解決的步驟。選項A中的技術(shù)鑒定通常屬于第三方專業(yè)機構(gòu)職能，與管家角色無關(guān)；選項B符合民宿行業(yè)糾紛處理規(guī)范中“核實問題、協(xié)商賠償方案”的核心要求；選項C的“全權(quán)處理”在實際操作中需結(jié)合權(quán)限層級及公司制度，超出常規(guī)職責(zé)。86.旅館、飯店、娛樂場、展覽館等的經(jīng)營管理人員，違反安全規(guī)定，致使該場所有發(fā)生安全事故危險，經(jīng)公安機關(guān)責(zé)令改正，拒不改正的，處（）。A、200元以下500元以下罰款B、500元以上1000元以下罰款C、五日以下拘留D、五日以上十日以下拘留答案：C87.縣級以上人民政府隱瞞、謊報、緩報食品安全事故，造成嚴(yán)重后果的，其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)（）。A、給予記大過處分B、給予降級或者撤職處分C、給予開除處分D、引咎辭職答案：D88.樓層房態(tài)表的主要內(nèi)容是()。A、客房清掃情況B、客房物品的使用情況C、空客房情況D、客房使用情況答案：D89.民宿管家在向入住客人介紹服務(wù)項目時應(yīng)（）。A、詢問客人的收入狀況B、只介紹免費項目C、告知收費項目價格D、只介紹收費項目答案：C90.民宿清潔整理客房應(yīng)（）。A、在客人離店后進(jìn)行以免破壞“家的感覺”B、規(guī)定一個固定時間C、每天在客人不在房間時進(jìn)行D、當(dāng)著客人的面進(jìn)行以方便聊天答案：C91.殘障賓客在住店期間，應(yīng)得到服務(wù)員特別關(guān)注和適時提供幫助。如攙扶客人進(jìn)出電梯、客房，提醒客人注意()等。A、飲食B、休息C、安全D、安全指引答案：C92.食品檢驗機構(gòu)出具虛假檢驗報告，使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)（）。A、承擔(dān)全部責(zé)任B、承擔(dān)無限連帶責(zé)任C、與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任D、無責(zé)任答案：C93.非遺旅游體驗空間場地面積原則上不低于（）平方米。A、30B、50C、80D、100答案：B94.經(jīng)批準(zhǔn)開業(yè)的旅館，如有歇業(yè)、轉(zhuǎn)業(yè)、合并、遷移、改變名稱等情況，應(yīng)當(dāng)在市場監(jiān)管部門辦理變更登記后（）日內(nèi)，向當(dāng)?shù)氐目h、市公安局、公安分局備案。A、1B、2C、3D、4答案：C95.民宿按所處地域可分為（）A、大型民宿和小型民宿B、城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿C、現(xiàn)代民宿和傳統(tǒng)民宿D(zhuǎn)、西洋民宿和民族民宿答案：B96.民宿主人是A、民宿投資者B、民宿投資者及其家人C、民宿業(yè)主或經(jīng)營管理者D、民宿全體員工答案：C解析：民宿主人這一概念并不局限于民宿的投資者或其家人，也不等同于民宿的全體員工。根據(jù)“新國標(biāo)”的定義，民宿主人可以是民宿的投資者、擁有者，或者是運營者，他們作為經(jīng)營者，需要適當(dāng)參與接待工作，以體現(xiàn)民宿的核心文化。因此，民宿主人更準(zhǔn)確地被描述為民宿業(yè)主或經(jīng)營管理者，即選項C所表述的內(nèi)容。97.旅館對旅客遺留的物品，經(jīng)招領(lǐng)（）個月后無人認(rèn)領(lǐng)的，要登記造冊，送當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)按拾遺物品處理。A、1B、3C、6D、9答案：B98.民宿管家應(yīng)（）提供旅游資源介紹、線路規(guī)劃、行程安排等旅游顧問服務(wù)。A、為客人無差別B、為有需求的客人C、為愿付小費的客人D、只為長住客人答案：B99.引導(dǎo)（）、城鎮(zhèn)居民、返鄉(xiāng)人員等參與民宿開發(fā)經(jīng)營。A、高校畢業(yè)生B、社會力量C、農(nóng)戶D、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)答案：A100.優(yōu)化證照辦理，實現(xiàn)開辦民宿（）。A、“證照聯(lián)辦”B、“一業(yè)一證”C、“網(wǎng)上辦”D、“一件事一次辦”答案：D101.客房服務(wù)員進(jìn)客房時，應(yīng)先按門鈴，然后()。A、用鑰匙開門B、側(cè)立門邊等候開門C、自我通報，立于門前D、等候客人開門答案：C102.下面選項中不符合民宿服務(wù)特色的是（）。A、不見面服務(wù)B、有“溫度”的服務(wù)C、有“社交”的服務(wù)D、有“情懷”的服務(wù)答案：A解析：民宿服務(wù)強調(diào)個性化與互動性，注重營造溫馨、親切的體驗。根據(jù)《民宿經(jīng)營與管理》等資料，民宿區(qū)別于傳統(tǒng)酒店的關(guān)鍵在于"溫度"（情感連接）、"社交"（人際關(guān)系構(gòu)建）及"情懷"（文化價值傳遞）。"不見面服務(wù)"屬于標(biāo)準(zhǔn)化住宿產(chǎn)品的特征，弱化了民宿賴以生存的人情味特質(zhì)，與民宿核心價值相悖。選項B、C、D均指向情感維度的服務(wù)理念，符合行業(yè)共識。103.申報民宿管家職業(yè)技能等級的最低學(xué)歷要求是（）。A、初中B、高中C、中職D、高職答案：A解析：根據(jù)民宿管家職業(yè)技能等級認(rèn)定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，申報者需滿足基礎(chǔ)教育要求。國家職業(yè)分類大典中部分生活服務(wù)類職業(yè)資格將初中視為準(zhǔn)入門檻。A選項（初中）符合基礎(chǔ)學(xué)歷層級，其他選項（高中、中職、高職）均為更高教育階段，超出最低申報標(biāo)準(zhǔn)。104.客房服務(wù)要使旅客具有生活在家中一樣的感覺，就是要給客人以()感。A、方便細(xì)致B、安全寧靜C、安全方便D、賓至如歸答案：D105.在擦拭和檢查衛(wèi)生間、臥室的設(shè)備用品的路線上應(yīng)采用()客房清掃方法。A、從上到下B、從里到外C、環(huán)形清理D、先臥室后衛(wèi)生間答案：C解析：客房清掃方法中，環(huán)形清理是指按順時針或逆時針方向沿房間四周有序進(jìn)行，減少重復(fù)路線，提高效率。該知識點源于酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序。選項A強調(diào)垂直方向清潔順序，選項B和D涉及區(qū)域順序，但未體現(xiàn)系統(tǒng)覆蓋所有區(qū)域的路線規(guī)劃，而選項C符合高效、無遺漏的清潔路線要求。106.（）是民宿服務(wù)的共同特點。A、高端化B、奢華化C、個性化D、國際化答案：C解析：民宿區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)化酒店的重要特征在于強調(diào)獨特體驗與本地文化結(jié)合。行業(yè)分析指出，民宿通常以家庭式經(jīng)營為主，注重根據(jù)客人需求提供定制服務(wù)，如特色房間布置、在地文化體驗等。選項A、B、D更多與高端酒店或連鎖品牌關(guān)聯(lián)，無法覆蓋多數(shù)民宿共性。個性化是民宿服務(wù)普遍具備的核心要素。107.為方便游客，民宿（）提供早餐服務(wù)。A、必須B、應(yīng)當(dāng)C、可以D、應(yīng)免費答案：C108.鼓勵和支持文化專業(yè)人員、（）和志愿者到基層從事公共文化服務(wù)工作。A、民族民間文化人才B、非遺傳承人C、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員D、高校畢業(yè)生答案：D109.民宿管家職業(yè)技能等級分為（）個級別。A、三B、四C、五D、六答案：C解析：民宿管家職業(yè)技能等級劃分依據(jù)《民宿管家國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，明確等級設(shè)置為五級。該標(biāo)準(zhǔn)對職業(yè)能力進(jìn)行分層，初級至高級技師共五級，體現(xiàn)不同層次的專業(yè)要求。選項C對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)中的五級劃分，其他選項不符合現(xiàn)行規(guī)范。110.客房服務(wù)員引客人進(jìn)房后，應(yīng)該向客人介紹的電話號碼不包括()。A、禮賓部的電話B、總經(jīng)理辦公室的電話C、總臺的電話D、客房服務(wù)中心的電話答案：B111.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可向生產(chǎn)者可經(jīng)營者要求支付價款（）倍或損失（）倍的賠償金。A、10、3B、10、5C、5、3D、5、10答案：A112.飯店在殘疾房滿員的情況下，需盡量安排()、靠近電(樓)梯處，以便殘障賓客出入。A、公寓樓層B、標(biāo)準(zhǔn)樓層C、高樓層D、低樓層答案：D113.解決客人投訴的關(guān)鍵所在是()。A、使用“替代”方法B、設(shè)法使客人“降溫”C、維護(hù)客人和酒店雙方的利益D、果斷地解決問題答案：D114.旅游景區(qū)所在地（）監(jiān)督旅游景區(qū)執(zhí)行游客流量控制。A、景區(qū)管委會B、旅游行政管理部門C、人民政府D、派出所答案：B115.面盆、浴缸、拖鞋，每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)不得超過()個。A、10個B、100個C、500個D、1000個答案：C解析：《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定，面盆、浴缸、拖鞋等公共用品用具的細(xì)菌總數(shù)指標(biāo)為每平方厘米不超過500個。選項A（10個）和B（100個）數(shù)值低于標(biāo)準(zhǔn)，選項D（1000個）超出允許范圍。選項C（500個）與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的具體數(shù)值一致，符合檢測要求。該指標(biāo)用于評估公共設(shè)施的清潔消毒效果，保障消費者健康。116.社會保險基金按照（）確定資金來源，逐步實現(xiàn)社會統(tǒng)籌。A、保險類型B、投保對象C、覆蓋范圍D、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平答案：A117.客房衛(wèi)生間按物品配備要求，必須布置完好、無破損、無脫線和()的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的毛巾。A、輕便B、干爽C、彈性好D、柔軟舒適答案：C118.房態(tài)標(biāo)記為OCC的是()。A、住客房B、走客房C、維修房D、空房答案：A解析：在酒店房態(tài)管理中，OCC是“Occupied”的縮寫，表示該房間已有客人入住且正在使用?！肚皬d服務(wù)與管理》中提到，常見房態(tài)代碼包括OCC（住客房）、C/O（走客房）、OOO（維修房）等。選項A對應(yīng)正在使用中的客房，選項B為已退房待清理的房間，選項C指因維護(hù)暫停使用的房間，選項D指未入住的可用房間。OCC明確指向有客人在住的房間狀態(tài)。119.（）是民宿裝修裝飾的共同特點。A、高端化B、奢侈化C、個性化D、國際化答案：C解析：民宿行業(yè)強調(diào)獨特體驗和在地文化，區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)化酒店。個性化設(shè)計能夠體現(xiàn)主人風(fēng)格、地域特色，滿足消費者追求差異化的需求。A、B選項偏向高端市場，D選項與本土化趨勢相悖。民宿相關(guān)研究文獻(xiàn)普遍將個性化視為核心特征之一。120.勞動合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過（）個月。A、一B、三C、六D、十二答案：B解析：根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定，勞動合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過二個月，這是為了保障勞動者的權(quán)益，避免試用期過長對勞動者造成不公平的待遇。因此，選項B“三”是錯誤的，正確答案應(yīng)為二個月，即選項中的“B”。121.民宿的客房應(yīng)有（）。A、中英對照的名稱B、英文名稱C、外文名稱D、名稱或編號答案：D122.民宿管家工作時應(yīng)（）。A、暗中服務(wù)B、有身份標(biāo)識C、身著大酒店制服D、著裝突出答案：B123.“我們賣什么，就讓人們買什么”屬于（）。A、生產(chǎn)觀念B、產(chǎn)品觀念C、推銷觀念D、市場營銷觀念答案：C124.為保護(hù)電視機的功能，空房電視機的插頭要()。A、連接電源B、定期檢查C、脫離電源D、定期更換答案：C125.客房服務(wù)員向客人介紹飯店娛樂設(shè)施時，下列注意事項中錯誤的是()。A、對所有娛樂設(shè)施都不能說價格B、介紹飯店娛樂設(shè)施的項目內(nèi)容C、介紹娛樂場所正在進(jìn)行的優(yōu)惠活動D、介紹娛樂場所的營業(yè)時間答案：A126.消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向（）要求賠償損失。A、生產(chǎn)者B、經(jīng)營者C、生產(chǎn)者或經(jīng)營者D、以上說法均不對答案：C127.飯店在客房用品上印刷飯店標(biāo)志等，其目的是為了()。A、美觀漂亮B、體現(xiàn)禮遇規(guī)格C、廣告宣傳D、與規(guī)格配套答案：C解析：在飯店管理中，品牌標(biāo)識的使用與營銷策略密切相關(guān)?？头坑闷酚∷埖陿?biāo)志的行為屬于品牌傳播的常見手段，通過日常用品的高頻使用和潛在的外帶可能性，增強用戶對品牌的記憶，擴(kuò)大品牌影響力。此類做法在酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)教材中常被歸類為利用實物媒介進(jìn)行隱性廣告宣傳的方式。選項C符合這一邏輯，而其他選項更多涉及服務(wù)設(shè)計或功能配套，與宣傳目的關(guān)聯(lián)較弱。128.服務(wù)員上崗期間一般不佩戴()。A、手表B、規(guī)定頭飾C、訂婚戒指D、貴重飾物答案：D129.非遺旅游體驗空間由（）予以確認(rèn)公布并授牌。A、省文化與旅游廳B、市（州）級文化和旅游主管部門C、縣級文化和旅游主管部門D、縣級人民政府答案：C130.衣櫥壁櫥內(nèi)的物品要配備齊全、完好，并且需要()以及無污漬。A、經(jīng)久耐用B、時尚新穎C、經(jīng)常更換D、擺放整齊答案：D131.發(fā)現(xiàn)客人損壞房間物品應(yīng)（）。A、用書面通知要求客人照價賠償B、客氣的與客人溝通根據(jù)修復(fù)或替換損壞物品所需的成本向客人收取賠償費用C、免賠以體現(xiàn)民宿的好客之道D、請老板處理答案：B132.正式營業(yè)（）年以上，未發(fā)生相關(guān)違法違規(guī)事件和重大有效投訴，同一地點、同一投資經(jīng)營主體只能以（）個整體申請民宿等級。A、一、一B、兩、一C、一、多D、兩、多答案：A解析：《旅游民宿基本要求與等級劃分》國家標(biāo)準(zhǔn)中明確，民宿申請等級需滿足正式合法營業(yè)一年及以上，且在經(jīng)營期間無違法違規(guī)行為或重大投訴。同一物理場所與同一經(jīng)營主體僅允許作為一個整體參與評定。選項A中的“一、一”對應(yīng)年限要求與申報主體的唯一性規(guī)定，其他選項的年限或申報數(shù)量不符合上述條文。133.每年世界環(huán)境日是（）。A、6、5B、5、4C、4、22D、3、12答案：A解析：世界環(huán)境日由聯(lián)合國設(shè)立，旨在提升全球環(huán)保意識。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署資料顯示，該紀(jì)念日定于每年6月5日，源于1972年斯德哥爾摩人類環(huán)境會議。選項A對應(yīng)這一日期，選項B（5月4日）為中國青年節(jié)，選項C（4月22日）為世界地球日，選項D（3月12日）為中國植樹節(jié)。134.勞動者在試用期的工資不得低于本單位相同崗位最低檔工資或者勞動合同約定工資的（），并不得低于用人單位所在地的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。A、50%B、60%C、70%D、80%答案：D135.鼓勵合理利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源進(jìn)行（），提高產(chǎn)品品質(zhì)和文化內(nèi)涵。A、價值挖掘B、創(chuàng)新性發(fā)展C、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化D、文藝創(chuàng)作和文創(chuàng)設(shè)計答案：D多選題1.消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費權(quán)益爭議的，可以通過下列途徑解決（）。A、與經(jīng)營者協(xié)商和解B、請求消費者協(xié)會組織調(diào)解C、向有關(guān)行政部門投訴D、根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構(gòu)仲裁E、向人民法院提起訴訟答案：ABCDE2.具備（）條件之一者，可申報民宿管家技師。A、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年B、取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的中級專業(yè)技術(shù)職稱后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年C、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書的高級技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿2年D、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書滿2年的技師學(xué)院預(yù)備技師班、技師班學(xué)生答案：ABCD3.旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)會同（）等部門督促旅游經(jīng)營者落實旅游安全生產(chǎn)制度和安全防范措施。A、消防B、質(zhì)監(jiān)C、交通運輸D、公安E、衛(wèi)生答案：BCDE4.有（）情形之一的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估。A、發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素的B、需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的C、為制定或者修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險評估的D、為確定監(jiān)管管理的重點領(lǐng)域、重點品種需要進(jìn)行風(fēng)險評估的E、接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的答案：ABCDE5.菜品口味（）。A、可以根據(jù)客人要求調(diào)整B、應(yīng)按本地習(xí)慣做以保持“正宗”C、如根據(jù)客人要求調(diào)整應(yīng)告知與原做法的差異D、不應(yīng)調(diào)整以免損害“地方性”答案：AC6.客人退房后發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)的客人遺落物品應(yīng)（）。A、立即通知客人B、直接丟棄C、征求客人意見由客人返回自取或代為寄回D、做好登記答案：ACD7.加強民宿創(chuàng)客培育，對符合條件開展民宿創(chuàng)業(yè)的（）等，給予相應(yīng)創(chuàng)業(yè)扶持。A、高校畢業(yè)生B、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員C、城鎮(zhèn)居民D、農(nóng)村合作社E、農(nóng)村居民答案：AB8.遇到客人提出不合理要求，應(yīng)（）。A、嚴(yán)辭拒絕B、委婉拒絕C、岔開話題提出新的選項D、“裝憨”不予回答答案：BCD9.民宿管家是為客戶提供住宿、餐飲以及當(dāng)?shù)兀ǎw驗等定制化服務(wù)的人員。A、一切能想得到的服務(wù)B、文化與生活方式C、政府規(guī)定的服務(wù)D、自然環(huán)境答案：BD10.技工學(xué)校和職業(yè)學(xué)校的（）等專業(yè)屬于民宿管家的相關(guān)專業(yè)。A、烹飪B、觀光農(nóng)業(yè)C、葡萄酒文化與營銷D、旅游英語答案：ABCD11.民宿管家高級技師需要通過（）等辦法搭建會員體系。A、設(shè)計、優(yōu)化會員管理制度B、廣發(fā)英雄帖C、設(shè)下大額賞金D、搭建、維護(hù)、發(fā)展會員社群答案：AD12.民宿管家評價方式包含（）。A、理論知識考試B、技能考核C、體能測試D、綜合評審答案：ABD13.民宿管家的職業(yè)技能等級從低到高有（）等。A、學(xué)徒B、中級工C、高級工D、技師答案：BCD14.景區(qū)、住宿經(jīng)營者將其部分經(jīng)營項目或者場地交由他人從事()等經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)對實際經(jīng)營者的經(jīng)營行為給旅游者造成的損害承擔(dān)連帶責(zé)任。A、住宿B、餐飲C、游覽D、娛樂E、旅游交通答案：ABCDE15.國家采?。ǎ┑确矫娴恼吆痛胧?，鼓勵和支持環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。A、財政B、稅收C、價格D、政府采購E、轉(zhuǎn)移支付答案：ABCD16.生產(chǎn)安全事故劃分為（）。A、輕微事故B、一般事故C、較大事故D、重大事故E、特別重大事故答案：BCDE17.民宿管家在接待客人時可介紹（）。A、特色美食B、旅游路線C、風(fēng)俗民情D、交通信息答案：ABCD18.民宿管家五級工在接受客人定制服務(wù)應(yīng)做到（）。A、能用普通話溝通B、能記錄客戶定制餐飲、客房需求C、能記錄客戶定制休閑活動需求D、能記錄客戶定制團(tuán)建、慶典等活動需求答案：ABCD19.民宿管家中級工在執(zhí)行定制客房服務(wù)時，應(yīng)做到（）。A、能布置定制方案約定的住宿場景B、能調(diào)整定制方案約定的住宿用品、用具C、能示范定制客房服務(wù)設(shè)施設(shè)備的使用D、能介紹定制客房服務(wù)的特點答案：ABCD20.與民宿管家相關(guān)的職業(yè)有（）等等。A、客房服務(wù)員B、導(dǎo)游C、講解員D、研學(xué)旅行指導(dǎo)師答案：ABCD21.勞動者有下列情形之一的（），用人單位不得解除勞動合同。A、患病或負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期間B、患職業(yè)病并被確認(rèn)部分喪失勞動能力C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的D、在本單位連續(xù)工作滿十五年，且距法定退休年齡不足五年的E、因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或部分喪失勞動能力的答案：ABCDE22.客房報警系統(tǒng)中，()對煙霧反應(yīng)最為靈敏和誤報率最低。A、溫感報警B、煙感報警C、自動噴灑報警D、119自動報警答案：AC23.鄉(xiāng)村民宿的用房按用地性質(zhì)有（）等類型。A、農(nóng)房B、集體用房C、私人房D、其他用房答案：ABD24.民宿按照建設(shè)方式劃分為（）。A、裝飾裝修B、單棟C、改擴(kuò)建D、多棟E、新建答案：ACE25.具備（）條件之一者，可申報民宿管家職業(yè)技能四級工。A、累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年B、取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院?；蛑械燃耙陨下殬I(yè)院校,?？萍耙陨掀胀ǜ叩葘W(xué)校畢業(yè)證書C、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年D、擁有駕駛證答案：ABC26.非遺旅游體驗空間開展的體驗活動包括（）。A、傳統(tǒng)表演藝術(shù)類B、傳統(tǒng)技藝類C、傳統(tǒng)美術(shù)類D、民俗類E、傳統(tǒng)體育游藝和雜藝類答案：ABCDE27.申報民宿管家職業(yè)技能等級的理論知識考試在（）進(jìn)行。A、民宿大廳B、標(biāo)準(zhǔn)教室C、模擬民宿/實習(xí)民宿D(zhuǎn)、計算機房內(nèi)答案：BD28.鼓勵金融機構(gòu)優(yōu)化（）等業(yè)務(wù)，有效解決民宿企業(yè)融資需求。A、供應(yīng)鏈金融B、抵質(zhì)押C、信用貸款D、貼息貸款E、擔(dān)保答案：CDE29.任何個人和組織使用網(wǎng)絡(luò)應(yīng)當(dāng)遵守（），不得危害網(wǎng)絡(luò)安全。A、憲法法律B、公共秩序C、社會公德D、鄉(xiāng)風(fēng)民俗E、傳統(tǒng)文化答案：ABC30.凡經(jīng)營接待旅客住宿的（）等，統(tǒng)稱旅館。A、旅館B、飯店C、賓館D、招待所E、浴池答案：ABCDE31.臺班服務(wù)員迎賓工作程序包括()等環(huán)節(jié)。A、迎梯B、引領(lǐng)入房C、客房介紹D、送水E、送毛巾答案：ABCD32.民宿集群可重點在（）等區(qū)域有序布局。A、旅游度假區(qū)B、傳統(tǒng)村落C、夜間消費聚集區(qū)D、城市閑置住宅E、民族特色村寨答案：ABCE33.加強社會協(xié)同，制定服務(wù)規(guī)范，開展民宿標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹，為會員單位提供（）等服務(wù)。A、信息咨詢B、等級評定C、培訓(xùn)交流D、產(chǎn)品推廣E、爭議協(xié)調(diào)答案：ACDE34.民宿客房衛(wèi)生間應(yīng)干濕分離，（）布局合理。A、盥洗B、淋浴C、浴缸D、廁位答案：ABCD35.全力推動民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要堅持（）的基本原則。A、生態(tài)優(yōu)先B、文化為根C、以人為本D、融合發(fā)展E、規(guī)范有序答案：ABCDE36.對旅客寄存的財物，要建立（）制度。A、登記B、領(lǐng)取C、保管D、交接E、查驗答案：ABD37.民宿客房應(yīng)提供（）。A、電腦B、保險柜C、充電插座D、飲水設(shè)備答案：CD38.民宿管家（）。A、可向客人推薦本店特色美食B、不可向客人推薦本店特色美食C、可向客人推薦購買周邊土特產(chǎn)D、不可向客人推薦購買周邊土特產(chǎn)答案：AC39.民宿用房應(yīng)符合（）等規(guī)定。A、自建房應(yīng)取得房屋安全鑒定合格證明B、應(yīng)有獨立院落C、利用文物建筑應(yīng)符合文物部門的有關(guān)規(guī)定D、應(yīng)有獨立污水處理系統(tǒng)答案：AC40.在尊重農(nóng)民意愿并符合規(guī)劃的前提下，鼓勵農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織通過（）等方式整村連片發(fā)展鄉(xiāng)村民宿。A、注冊公司B、組建合作社C、租賃宅基地D、村民入股E、合作經(jīng)營答案：ABD41.《勞動法》七十條規(guī)定：國家發(fā)展社會保險事業(yè)，建立社會保險制度，設(shè)立社會保險基金，使勞動者在()等情況下獲得幫助和補償。A、年老B、患病C、工傷D、失業(yè)E、生育答案：ABCDE42.國家在（）等區(qū)域劃定生態(tài)保護(hù)紅線，實行嚴(yán)格保護(hù)。A、重點生態(tài)功能區(qū)B、生態(tài)環(huán)境敏感區(qū)C、生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)D、禁止開發(fā)區(qū)E、永久基本農(nóng)田答案：ABC43.旅行社可以經(jīng)營下列業(yè)務(wù)（）。A、境內(nèi)旅游B、出境旅游C、邊境旅游D、入境旅游E、其他旅游業(yè)務(wù)答案：ABCDE44.以下（）是民宿管家在接待客人入住時應(yīng)做到的。A、親自迎接客人B、核對預(yù)訂信息C、協(xié)助辦理入住手續(xù)D、提前準(zhǔn)備餐食答案：ABC45.民宿經(jīng)營住宿和餐飲業(yè)務(wù)，應(yīng)依法取得（）等證照。A、廚師等級證書B、營業(yè)執(zhí)照C、食品經(jīng)營許可證D、特種行業(yè)許可證答案：BCD46.我國飯店組織機構(gòu)設(shè)置遵循的原則是()。A、精簡B、高效C、實用D、規(guī)范E、合理答案：ABE47.民宿管家四級工在接受客人定制服務(wù)應(yīng)做到（）。A、能用外語溝通B、能布置定制方約定的接待場景C、能引導(dǎo)客戶體驗定制接待D、能記錄客戶定制團(tuán)建、慶典等活動需求答案：BCD48.民宿可通過以下（）等方式凸顯山地特色。A、室內(nèi)應(yīng)有臺階B、選址結(jié)合峽谷、梯田等地形地C、提供或聯(lián)系登山、探洞、溯溪、露營等戶外活動D、不采用平屋頂答案：BC49.貴州茅臺酒是（）型酒。A、醬香B、清香C、濃香D、茅香答案：AD50.完整的客房商品包括()。A、房間B、設(shè)施設(shè)備C、客房綜合服務(wù)D、用品E、客房服務(wù)人員答案：ABCD51.勞動者在（）情形下，依法享受社會保障待遇。A、退休B、因工傷殘C、失業(yè)D、生育E、辭退答案：ABCD52.民宿服務(wù)應(yīng)（）。A、提供發(fā)票B、允許現(xiàn)金和非現(xiàn)金支付C、只接受非現(xiàn)金支付D、可以接受外幣支付答案：AB53.民宿管家工作時應(yīng)（）。A、多噴香水B、保持手部干凈C、保持頭發(fā)干凈D、不戴有色眼鏡（駕駛或眼疾時除外）答案：BCD54.未取得“衛(wèi)生許可證”，擅自營業(yè)的，根據(jù)情節(jié)輕重，給予（）等行政處罰。A、警告B、罰款C、停業(yè)整頓D、吊銷“衛(wèi)生許可證”E、取締營業(yè)資格答案：ABCD55.貴州菜的辣主要有（）等味型。A、糟辣椒B、油辣椒C、糊辣椒D、糍粑辣椒答案：ABCD56.民宿管家評價方式包含（）。A、理論知識考試B、技能考核C、體能測試D、綜合評審答案：ABD57.在員工管理上，民宿管家高級技師應(yīng)能夠（）。A、設(shè)計民宿組織架構(gòu)、編制崗位職責(zé)B、出版培訓(xùn)教材C、管控員工招聘渠道，面試應(yīng)聘員工D、設(shè)計薪酬制度、績效考核辦法答案：ACD58.民宿經(jīng)營住宿和餐飲業(yè)務(wù)，應(yīng)依法取得（）等證照。A、廚師等級證書B、營業(yè)執(zhí)照C、食品經(jīng)營許可證D、特種行業(yè)許可證答案：BCD59.具備（）條件之一者，可申報民宿管家高級技師。A、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級/技師職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年B、取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的中級職稱后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年，并在取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級/技師職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書后，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年C、取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的高級專業(yè)技術(shù)職稱后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年D、取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的教授職稱答案：ABC60.生產(chǎn)安全事故劃分為（）。A、輕微事故B、一般事故C、較大事故D、重大事故E、特別重大事故答案：BCDE61.安全生產(chǎn)工作應(yīng)當(dāng)以人為本,堅持()方針,從源頭上防范化解重大安全風(fēng)險。A、人民至上B、安全第一C、預(yù)防為主D、綜合治理E、生命至上答案：BCD解析：安全生產(chǎn)工作是一項至關(guān)重要的任務(wù)，其核心在于以人為本，確保人員安全。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，需要堅持特定的方針來指導(dǎo)實踐。具體來說，安全生產(chǎn)工作應(yīng)堅持“安全第一”的原則，這意味著在任何生產(chǎn)活動中，安全都應(yīng)被放在首位，確保人員和設(shè)備的安全。同時，“預(yù)防為主”也是安全生產(chǎn)的重要方針，它強調(diào)通過預(yù)防措施來減少事故的發(fā)生，而不是在事故發(fā)生后進(jìn)行補救。此外，“綜合治理”也是安全生產(chǎn)不可或缺的一環(huán)，它要求從多個方面入手，綜合運用各種手段和方法，全面加強安全生產(chǎn)管理。62.鼓勵金融機構(gòu)優(yōu)化（）等業(yè)務(wù)，有效解決民宿企業(yè)融資需求。A、供應(yīng)鏈金融B、抵質(zhì)押C、信用貸款D、貼息貸款E、擔(dān)保答案：CDE63.民宿管家三級工應(yīng)具備（）等客戶回訪服務(wù)技能。A、開展客戶滿意度調(diào)查B、運用手機定位C、開發(fā)旅游網(wǎng)站D、統(tǒng)計、分析客戶滿意度情況答案：AD64.客人退房后發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)的客人遺落物品應(yīng)（）。A、立即通知客人B、直接丟棄C、征求客人意見由客人返回自取或代為寄回D、做好登記答案：ACD65.勞動者在（）情形下，依法享受社會保障待遇。A、退休B、因工傷殘C、失業(yè)D、生育E、辭退答案：ABCD66.經(jīng)營者與消費者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循（）的原則。A、自愿B、平等C、公開D、誠實信用E、合法答案：ABCD67.民宿應(yīng)提供線上、線下的（）服務(wù)。A、預(yù)訂B、銷售C、支付D、評價答案：ABCD解析：民宿服務(wù)需涵蓋線上線下的完整流程。根據(jù)《旅游民宿基本要求與評價》等行業(yè)規(guī)范，民宿運營涉及預(yù)訂（A）、銷售（B）、支付（C）、評價（D）四個基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。預(yù)訂服務(wù)滿足客人入住前的需求，銷售確保房源信息有效觸達(dá)用戶，支付提供交易閉環(huán)，評價機制則用于反饋與改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。這些環(huán)節(jié)在線上通過平臺、線下通過實體服務(wù)共同完成，符合民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運營要求。68.各級人民政府規(guī)劃和建設(shè)（）等基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施，應(yīng)當(dāng)兼顧旅游業(yè)發(fā)展的需要。A、交通B、通信C、供水D、供電E、環(huán)保答案：ABCDE69.具備（）條件之一者，可申報民宿管家職業(yè)技能三級工。A、累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿10年B、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)中級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿4年C、取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的初級專業(yè)技術(shù)職稱后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年D、取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院校高級工班及以上畢業(yè)證書答案：ABCD70.完整的客房商品包括()。A、房間B、設(shè)施設(shè)備C、客房綜合服務(wù)D、用品E、客房服務(wù)人員答案：ABCD解析：該題主要涉及酒店管理中客房商品的構(gòu)成要素。參考《酒店管理實務(wù)》相關(guān)內(nèi)容，客房商品是指酒店向客人提供的住宿產(chǎn)品，包含物理空間、配套設(shè)施及相關(guān)服務(wù)。選項A（房間）是基礎(chǔ)載體，B（設(shè)施設(shè)備）為功能支撐，C（客房綜合服務(wù)）體現(xiàn)無形服務(wù)價值，D（用品）屬于基礎(chǔ)消耗品。選項E（客房服務(wù)人員）作為服務(wù)提供者，屬于服務(wù)實施主體而非商品構(gòu)成部分。71.民宿管家三級工在員工管理方面要求能夠（）。A、招聘員工B、分析、調(diào)配民宿用工，安排、調(diào)整崗位C、能測算人力成本D、確定崗位工資答案：BC72.具備（）條件之一者，可申報民宿管家技師。A、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年B、取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的中級專業(yè)技術(shù)職稱后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年C、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書的高級技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿2年D、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書滿2年的技師學(xué)院預(yù)備技師班、技師班學(xué)生答案：ABCD73.菜品口味（）。A、可以根據(jù)客人要求調(diào)整B、應(yīng)按本地習(xí)慣做以保持“正宗”C、如根據(jù)客人要求調(diào)整應(yīng)告知與原做法的差異D、不應(yīng)調(diào)整以免損害“地方性”答案：AC74.（）是民宿管家五級工在入住離店環(huán)節(jié)服務(wù)應(yīng)掌握的技能。A、辦理客戶入住登記手續(xù)B、提供行李安置、寄存服務(wù)C、引導(dǎo)客戶停車D、辦理客戶離店、結(jié)賬手續(xù)答案：ABCD75.非遺旅游體驗空間開展的體驗活動包括（）。A、傳統(tǒng)表演藝術(shù)類B、傳統(tǒng)技藝類C、傳統(tǒng)美術(shù)類D、民俗類E、傳統(tǒng)體育游藝和雜藝類答案：ABCDE76.公共場所的（）應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。A、空氣B、水質(zhì)C、噪音D、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施E、照明答案：ABCDE77.民宿管家技師主持主題活動應(yīng)（）。A、能檢查多種主題活動用品和場景的準(zhǔn)備情況B、能操作多種主題活動中的用器具、設(shè)備設(shè)施C、能保證主題活動盈利D、能完成多種主題活動的任務(wù)角色，與客戶互動答案：ABD78.經(jīng)營者采用網(wǎng)絡(luò)、電視、電話等方式銷售商品，消費者有權(quán)自收到商品之日起七日內(nèi)退貨，且無需說明，但下列商品除外（）。A、消費者定作的B、鮮活易腐的C、在線下載的計算機軟件等數(shù)字化商品D、交付的報紙、期刊E、消費者拆封的音像制品答案：ABCDE79.遇到客人提出不合理要求，應(yīng)（）。A、嚴(yán)辭拒絕B、委婉拒絕C、岔開話題提出新的選項D、“裝憨”不予回答答案：BCD80.民宿管家的職業(yè)技能等級從低到高有（）等。A、學(xué)徒B、中級工C、高級工D、技師答案：BCD81.民宿管家在接待客人時可介紹（）。A、特色美食B、旅游路線C、風(fēng)俗民情D、交通信息答案：ABCD82.民宿管家高級技師需要通過（）等辦法搭建會員體系。A、設(shè)計、優(yōu)化會員管理制度B、廣發(fā)英雄帖C、設(shè)下大額賞金D、搭建、維護(hù)、發(fā)展會員社群答案：AD83.全力推動民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要堅持（）的基本原則。A、生態(tài)優(yōu)先B、文化為根C、以人為本D、融合發(fā)展E、規(guī)范有序答案：ABCDE84.任何個人和組織有權(quán)對危害網(wǎng)絡(luò)安全的行為向（）等部門舉報。A、網(wǎng)信部門B、電信部門C、公安部門D、國家安全機關(guān)E、司法部門答案：ABC85.對旅客寄存的財物，要建立（）制度。A、登記B、領(lǐng)取C、保管D、交接E、查驗答案：ABD86.以下（）是民宿管家在接待客人入住時應(yīng)做到的。A、親自迎接客人B、核對預(yù)訂信息C、協(xié)助辦理入住手續(xù)D、提前準(zhǔn)備餐食答案：ABC87.民宿管家五級工在接受客人定制服務(wù)應(yīng)做到（）。A、能用普通話溝通B、能記錄客戶定制餐飲、客房需求C、能記錄客戶定制休閑活動需求D、能記錄客戶定制團(tuán)建、慶典等活動需求答案：ABCD88.國家采?。ǎ┑确矫娴恼吆痛胧?，鼓勵和支持環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。A、財政B、稅收C、價格D、政府采購E、轉(zhuǎn)移支付答案：ABCD89.民宿管家是為客戶提供住宿、餐飲以及當(dāng)?shù)兀ǎw驗等定制化服務(wù)的人員。A、一切能想得到的服務(wù)B、文化與生活方式C、政府規(guī)定的服務(wù)D、自然環(huán)境答案：BD90.技工學(xué)校和職業(yè)學(xué)校與民宿管家相關(guān)的專業(yè)有（）。A、飯店服務(wù)B、家政服務(wù)C、酒店管理D、物業(yè)管理答案：ABCD91.對地方風(fēng)物，民宿管家應(yīng)（）介紹。A、不厭其煩地向客人B、根據(jù)客人的興趣熱情C、客人不問則不介紹D、使用普通話答案：BD92.民宿按照建設(shè)方式劃分為（）。A、裝飾裝修B、單棟C、改擴(kuò)建D、多棟E、新建答案：ACE93.消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費權(quán)益爭議的，可以通過下列途徑解決（）。A、與經(jīng)營者協(xié)商和解B、請求消費者協(xié)會組織調(diào)解C、向有關(guān)行政部門投訴D、根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構(gòu)仲裁E、向人民法院提起訴訟答案：ABCDE94.民宿可通過以下（）等方式凸顯山地特色。A、室內(nèi)應(yīng)有臺階B、選址結(jié)合峽谷、梯田等地形地C、提供或聯(lián)系登山、探洞、溯溪、露營等戶外活動D、不采用平屋頂答案：BC解析：民宿凸顯山地特色需把握地域自然與文化特征。B選項注重選址與地形結(jié)合，利用峽谷、梯田等自然地貌融入建筑布局，體現(xiàn)山地環(huán)境獨特性。C選項通過關(guān)聯(lián)登山、溯溪等活動強化游客對山地資源的體驗，屬于山地旅游產(chǎn)品設(shè)計中常見的服務(wù)延伸。A選項中室內(nèi)臺階屬于建筑內(nèi)部功能設(shè)計，與山地特色無直接關(guān)聯(lián)；D選項中屋頂形式需根據(jù)氣候、材料等要素綜合判斷，并非決定性因素。相關(guān)內(nèi)容涉及旅游地理學(xué)中的場所營造理論與《山地旅游開發(fā)實務(wù)》中關(guān)于民宿產(chǎn)品設(shè)計的章節(jié)。95.旅游景區(qū)內(nèi)禁止下列行為（）。A、破壞、毀損文物古跡、風(fēng)景名勝等旅游資源B、指定位置設(shè)立廣告設(shè)施、張貼廣告C、違規(guī)排放各種污染物D、車輛隨意停放E、擅自擺攤設(shè)點、尾隨兜售答案：ACDE96.鄉(xiāng)村民宿的用房按用地性質(zhì)有（）等類型。A、農(nóng)房B、集體用房C、私人房D、其他用房答案：ABD97.國家在（）等區(qū)域劃定生態(tài)保護(hù)紅線，實行嚴(yán)格保護(hù)。A、重點生態(tài)功能區(qū)B、生態(tài)環(huán)境敏感區(qū)C、生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)D、禁止開發(fā)區(qū)E、永久基本農(nóng)田答案：ABC98.酒店使用最廣的墻面材料是()。A、硬質(zhì)墻面B、墻紙C、墻布D、木質(zhì)墻面E、油漆墻面答案：BC解析：酒店裝修材料選擇需綜合考慮實用性、成本及裝飾效果。行業(yè)資料顯示，墻紙（B）和墻布（C）因施工便捷、圖案豐富、易于更換，成為酒店墻面裝飾主流?！毒频晔覂?nèi)設(shè)計指南》提及，墻紙適合營造不同風(fēng)格，墻布耐磨性更優(yōu)；硬質(zhì)材料（A）多用于衛(wèi)生間等特殊區(qū)域，木質(zhì)（D）受限于維護(hù)成本，油漆（E）耐污性較弱。B、C更符合酒店高頻使用需求。99.民宿管家高級技師應(yīng)能夠提供（）等開發(fā)咨詢。A、看風(fēng)水B、民宿選址咨詢C、民宿設(shè)計建造咨詢D、民宿產(chǎn)品開發(fā)建議答案：BCD100.勞動者有下列情形之一的（），用人單位不得解除勞動合同。A、患病或負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期間B、患職業(yè)病并被確認(rèn)部分喪失勞動能力C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的D、在本單位連續(xù)工作滿十五年，且距法定退休年齡不足五年的E、因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或部分喪失勞動能力的答案：ABCDE判斷題1.房間內(nèi)放置二張單人床就是單間客房。A、正確B、錯誤答案：B2.為滿足客人在民宿中生活的需要，除在民宿中配備各種家具、設(shè)備之外，還應(yīng)配置各種用品供客人使用，真正為客人創(chuàng)造一個舒適、方便的生活。A、正確B、錯誤答案：A3.客房小酒吧賬單一式三聯(lián)，一聯(lián)由客房部留存，兩聯(lián)送財務(wù)處。A、正確B、錯誤答案：B4.醉酒客人如有召喚，服務(wù)員應(yīng)與值班主管一同前往，女服務(wù)員應(yīng)避免獨自進(jìn)入客房，以免發(fā)生意外。A、正確B、錯誤答案：A5.電冰箱內(nèi)存放的食品、飲料不宜過多，以便控制箱內(nèi)的溫度。A、正確B、錯誤答案：A6.客人用餐完畢后，客房服務(wù)員應(yīng)及時將餐具撤出房間，并電話通知送餐組同事及時將餐具收回。A、正確B、錯誤答案：A7.尋找房價與出租率的最佳結(jié)合點，從而使得客房收入最大化是指Rev/PAR。A、正確B、錯誤答案：A8.服務(wù)過程的質(zhì)量是指權(quán)威性質(zhì)量。A、正確B、錯誤答案：B9.前廳部是負(fù)責(zé)接代和登記住宿的地方，不必要建立住宿客人的檔案。A、正確B、錯誤答案：B10.對清潔設(shè)備進(jìn)行定期的維修保養(yǎng)是設(shè)備管理的重要措施之一。A、正確B、錯誤答案：A11.服務(wù)過程的質(zhì)量是指權(quán)威性質(zhì)量。A、正確B、錯誤答案：B12.每一崗位的直接上級可以有多個，以方便請示工作。A、正確B、錯誤答案：B13.只要有閑置房屋資源就可以開設(shè)民宿，在民宿行業(yè)火爆的時代背景下，任何地方的民宿都能取得成功。A、正確B、錯誤答案：B14.對客房服務(wù)質(zhì)量最為權(quán)威的評估是客人的評估。A、正確B、錯誤答案：A15.擦拭房內(nèi)的燈具、電視機屏幕、音控板等處只能用干抹布，不能用濕抹布，否則易發(fā)生危險。A、正確B、錯誤答案：A16.對客房服務(wù)質(zhì)量最為權(quán)威的評估是客人的評估。A、正確B、錯誤答案：A17.“很抱歉，打擾您了，先生，我準(zhǔn)備打掃房間?！钡恼_英文表達(dá)是“I’msorrytodisturbyou,sir。ButI'dliketocleantheroom。CanIdoitnow”。A、正確B、錯誤答案：A18.每一崗位的直接上級可以有多個，以方便請示工作。A、正確B、錯誤答案：B19.客房服務(wù)員對于出現(xiàn)在樓面的無理取鬧的陌生人，應(yīng)及時打電話向保安部反映情況。A、正確B、錯誤答案：A20.《民宿管家國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定民宿管家要具有一定的信息處理能力、溝通和表達(dá)能力、計算能力、空間感和形體知覺。A、正確B、錯誤答案：A21.民宿管家是提供客戶住宿、餐飲以及當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、文化與生活方式體驗等定制化服務(wù)的人員。A、正確B、錯誤答案：A22.客房服務(wù)員對自己無法辦到的事情，不能隨便向客人做出任何承諾。A、正確B、錯誤答案：A23.客房產(chǎn)品與一般產(chǎn)品不同，客人購買的不僅是一段時間的使用權(quán)，而且還有所有權(quán)。A、正確B、錯誤答案：B24.控制主要消耗指標(biāo)的關(guān)鍵是這些指標(biāo)的關(guān)聯(lián)度。A、正確B、錯誤答案：B25.控制主要消耗指標(biāo)的關(guān)鍵是這些指標(biāo)的關(guān)聯(lián)度。A、正確B、錯誤答案：B26.衛(wèi)生間日用品較多，通常有專門的托盤或擱架擺放。A、正確B、錯誤答案：A27.客房服務(wù)員應(yīng)按飯店要求做到“五到”，即客到、微笑到、敬語到、水果到、鮮花到。A、正確B、錯誤答案：B28.客房門鈴顯示器除了對客人具有門鈴功能、請勿打擾、訪客等待等功能外，對服務(wù)員具有服務(wù)指示功能，為飯店提供影子式無干擾服務(wù)奠定基礎(chǔ)。A、正確B、錯誤答案：A29.盡量將團(tuán)體賓客入住在同一樓層或相近的樓層，采取相對集中排房的原則。A、正確B、錯誤答案：A30.后疫情時代，輕旅游、微度假的旅游業(yè)和住宿業(yè)發(fā)展特點讓民宿的客戶群體中在地客戶群體規(guī)模不斷變大。A、正確B、錯誤答案：A31.飯店客房服務(wù)項目的設(shè)立，必須以客人的需求作為基本出發(fā)點，同時還需要考慮飯店的檔次，即遵循“適合”的原則與“隨機”原則。A、正確B、錯誤答案：B32.《民宿管家國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定培訓(xùn)一級/高級技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)一級/高級技師職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書2年以上或相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格2年以上。A、正確B、錯誤答案：A33.飯店為團(tuán)體客人設(shè)立集體主賬單和個人的分賬單。A、正確B、錯誤答案：A34.兩個或更多的客人入住到同一個房間，但是他們的賬單卻是獨立分開的，這種情況稱為分別付賬。A、正確B、錯誤答案：A35.為客人送物品時，無所謂使用托盤。A、正確B、錯誤答案：B36.客房勞動是一種追加勞動，是生產(chǎn)過程和服務(wù)過程的統(tǒng)一。A、正確B、錯誤答案：A37.在一定范圍內(nèi)不隨銷售量增減變化而變化的成本是變動成本。A、正確B、錯誤答案：B38.客人人數(shù)多，用房多，活動有規(guī)律且時間集中的客人類型是會議客人。A、正確B、錯誤答案：B39.住宿經(jīng)營者未能按照旅游服務(wù)合同提供服務(wù)時，應(yīng)當(dāng)為旅游者提供不低于合同中原定標(biāo)準(zhǔn)的住宿服務(wù)，但因此增加的費用由旅游者承擔(dān)。A、正確B、錯誤答案：B40.民宿管家要具有完善的個性特征、良好的情緒體驗和意志品質(zhì)。A、正確B、錯誤答案：A41.綠色客房不僅表現(xiàn)在客房的日常經(jīng)營管理中，還體現(xiàn)在酒店客房的建筑設(shè)計與新能源的使用上。A、正確B、錯誤答案：A42.客人可以通過使用信用卡、預(yù)付定金和訂立商業(yè)合同三種方式來保證其訂房。A、正確B、錯誤答案：A43.兩個或更多的客人入住到同一個房間，但是他們的賬單卻是獨立分開的，這種情況稱為分別付賬。A、正確B、錯誤答案：A44.使用空調(diào)器時，不要堵塞吹風(fēng)口和吸入口，否則會給空調(diào)增加負(fù)擔(dān)。A、正確B、錯誤答案：A45.對于包含高溢價功能體驗因素的產(chǎn)品與服務(wù)以及純粹的“體驗產(chǎn)品”，消費者所面臨的購買風(fēng)險會更高。A、正確B、錯誤答案：A46.分享同一個走廊和墻壁，并且兩個房間的分隔墻壁上有一個雙扇連通門的客房成為比鄰房。A、正確B、錯誤答案：B47.客房的需求量越大，客房的實際售價越接近門市價，酒店客房收益就越大，這說明季節(jié)性因素對房價起到了決定性作用。A、正確B、錯誤答案：A48.客房免費升級是指通過說服客人，使其購買酒店現(xiàn)有的更高等級的客房，從而獲得更高的客房收益。A、正確B、錯誤答案：B49.客房清潔的感官標(biāo)準(zhǔn)要求做到：眼看到處無污漬，手摸到處無灰塵，耳聽不到異聲，鼻聞不到異味。A、正確B、錯誤答案：A50.延期住宿指客人選擇延長原定的離店時間，但這個時間一般是以夜計算的，與延遲退房有著本質(zhì)的區(qū)別。A、正確B、錯誤答案：A51.分享同一個走廊和墻壁的房間，入住登記時相伴而來的數(shù)名客人可能需要此類房間，方便其住店期間彼此的聯(lián)系，此類房間通常稱為連通房。A、正確B、錯誤答案：B52.所謂超額預(yù)訂是指酒店在客房預(yù)訂已滿的情況下，再適當(dāng)增加預(yù)訂的數(shù)量，以彌補少數(shù)客人臨時取消訂房而出現(xiàn)的客房閑置。A、正確B、錯誤答案：A53.民宿的價格是民宿產(chǎn)品價值的貨幣體現(xiàn)，一般指客人住宿一夜所應(yīng)支付的住宿費用A、正確B、錯誤答案：A54.客人可以通過使用信用卡、預(yù)付定金和訂立商業(yè)合同三種方式來保證其訂房。A、正確B、錯誤答案：A55.退房客人留在房間的穿過的沒有破損的襯衫可不作為遺留物品處理。A、正確B、錯誤答案：B56.客房服務(wù)員對自己無法辦到的事情，不能隨便向客人做出任何承諾。A、正確B、錯誤答案：A57.如果客人在房內(nèi)，除了必要的招呼和問候外，一般不主動與客人閑談。A、正確B、錯誤答案：A58.在飯店內(nèi)，客人遺失物品的受理人通常是大堂副理。A、正確B、錯誤答案：A59.民宿客房區(qū)域應(yīng)具有睡眠、洗、起居、書寫、貯存五大功能。A、正確B、錯誤答案：A60.我國飯店在同時使用兩種語言文字的標(biāo)識時，應(yīng)注意遵守“漢字在前在上，其他文字在后在下”的基本原則。A、正確B、錯誤答案：A61.我國飯店在同時使用兩種語言文字的標(biāo)識時，應(yīng)注意遵守“漢字在前在上，其他文字在后在下”的基本原則。A、正確B、錯誤答案：A62.客房清潔作業(yè)管理分成每天都要進(jìn)行的客房日常清潔和客房的計劃衛(wèi)生。A、正確B、錯誤答案：A63.客房部是客房產(chǎn)品的生產(chǎn)部門，前廳部是客房產(chǎn)品的銷售部門。A、正確B、錯誤答案：A64.在服務(wù)過程中，可以向客人索要小費。A、正確B、錯誤答案：B65.只要有閑置房屋資源就可以開設(shè)民宿，在民宿行業(yè)火爆的時代背景下，任何地方的民宿都能取得成功。A、正確B、錯誤答案：B66.在清潔房間時，客房服務(wù)員應(yīng)在撤換完床上用品后，才開始收集垃圾。A、正確B、錯誤答案：B67.如果看見“DND”掛牌，客房服務(wù)員應(yīng)立即為客人清掃房間。A、正確B、錯誤答案：B68.較高規(guī)格客房的衛(wèi)生間有凈身器和淋浴房。A、正確B、錯誤答案：A69.客房購買旅行社和航供公司制定的客房、餐飲或其他特別服務(wù)時所得到的收據(jù)或優(yōu)惠券，稱為旅行社收費憑單，客人可以在離店結(jié)賬時使用。A、正確B、錯誤答案：A70.使用轉(zhuǎn)賬方法結(jié)賬的客人在住店期間的一切費用均通過轉(zhuǎn)賬方法結(jié)賬。A、正確B、錯誤答案：B71.清潔恭桶時，注意不要將清潔劑直接倒在釉面上。A、正確B、錯誤答案：A72.低溫類植物花卉室內(nèi)生長的最低溫度不能低于10℃。A、正確B、錯誤答案：B73.當(dāng)你需要詢問客人姓名時，禮貌的詢問方式是：“What'syourname,sir”。A、正確B、錯誤答案：B74.整理住客房應(yīng)先做衛(wèi)生間，以避免客人突然回來或有訪客帶來的不便和尷尬A、正確B、錯誤答案：B75.不管是否有相應(yīng)的規(guī)范，只要客人提出要求，且是合理的，飯店就應(yīng)盡最大可能去滿足他人。這是客房個性化服務(wù)中的心理服務(wù)體現(xiàn)。A、正確B、錯誤答案：B76.客人用餐完畢后，客房服務(wù)員應(yīng)及時將餐具撤出房間，并電話通知送餐組同事及時將餐具收回。A、正確B、錯誤答案：A77.按照托盤的形狀一般可分為大托盤、中托盤和小托盤。A、正確B、錯誤答案：B78.客房的需求量越大，客房的實際售價越接近門市價，酒店客房收益就越大，這說明季節(jié)性因素對房價起到了決定性作用。A、正確B、錯誤答案：A79.客房升格銷售是指在預(yù)訂價格的基礎(chǔ)上，獲得更高等級的客房而不需要額外支付差價，主要用于對酒店忠誠客人的獎勵或安撫有抱怨的客人而采用的補救措施等情況。A、正確B、錯誤答案：B80.前臺收銀處給每一個人住客設(shè)立一張賬卡，供收銀員按日填入該客人在住店期間的房費及其他各項賒欠賬。A、正確B、錯誤答案：A81.客房服務(wù)中心是現(xiàn)代飯店客房管理的主導(dǎo)模式，是飯店客房管理的神經(jīng)中樞。A、正確B、錯誤答案：A82.《民宿管家國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定民宿管家要具有一定的信息處理能力、溝通和表達(dá)能力、計算能力、空間感和形體知覺。A、正確B、錯誤答案：A83.空調(diào)器若關(guān)閉后再重新啟動時，必須等1分鐘以后才可再開，以免因機內(nèi)氣體沒有得到充分平衡，造成重新開機時使用負(fù)荷過大，損壞電動機。A、正確B、錯誤答案：B84.兩人租用一間客房數(shù)與飯店已售客房數(shù)之間的比率是雙人住房率。A、正確B、錯誤答案：A85.若有液體或異物落入電視機箱內(nèi)，應(yīng)立即拔掉電源，請專業(yè)人員檢查后方可使用。A、正確B、錯誤答案：A86.客人人數(shù)多，用房多，活動有規(guī)律且時間集中的客人類型是會議客人。A、正確B、錯誤答案：B87.對來年客房銷售預(yù)測和分析的關(guān)鍵項目是營業(yè)收入。A、正確B、錯誤答案：B88.“Turn-DownService”是表示夜床服務(wù)。A、正確B、錯誤答案：A89.如果客人對你說：“HowabouttidyingupabitinthebathroomIt'squitemessy.”作為客房服務(wù)員，你的回答可以是：“I'msorry，I'mbusynow”。A、正確B、錯誤答案：B90.客房購買旅行社和航供公司制定的客房、餐飲或其他特別服務(wù)時所得到的收據(jù)或優(yōu)惠券，稱為旅行社收費憑單，客人可以在離店結(jié)賬時使用。A、正確B、錯誤答案：A91.旅游團(tuán)對飯店的要求是：服務(wù)快捷、準(zhǔn)確，使游客住好、吃好、玩好。A、正確B、錯誤答案：A92.管家在打掃住客房時，房內(nèi)電話響。管家可以接聽房內(nèi)電話。A、正確B、錯誤答案：B93.客房部沒有必要設(shè)專門的庫房存放清潔劑，并由專人保管。A、正確B、錯誤答案：B94.對斷層結(jié)構(gòu)的地毯吸塵時，應(yīng)注意順著同一方向吸。A、正確B、錯誤答案：A95.入住登記表中的“抵(離)店日期”是戶口管理所規(guī)定的登記項目