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說(shuō)明文相關(guān)信息的提煉與概括知識(shí)點(diǎn):材料信息篩選、提煉、再內(nèi)容概括表述。準(zhǔn)確篩選、提取文中的信息進(jìn)行歸納概括再表述。過(guò)程:a、從文中準(zhǔn)確而迅速地捕捉、篩選、提取出所需的信息;b、合理地整理、組合概括信息;c、能按照一定的要求加工信息。(2)“重要信息”具體指:a、與題目要求相關(guān)的內(nèi)容;b、體現(xiàn)文章的主要觀點(diǎn)、反映作者態(tài)度主張的內(nèi)容;c、表述新信息的內(nèi)容(新發(fā)現(xiàn)、新概念、新進(jìn)展)等;d、對(duì)新發(fā)現(xiàn)、新概念等新的知識(shí)進(jìn)行解說(shuō)的內(nèi)容。如何篩選說(shuō)明文中的重要信息?篩選并把握說(shuō)明文中的重要信息,是說(shuō)明文閱讀中能力層級(jí)較高的綜合考查點(diǎn)。它包含兩個(gè)內(nèi)容:一是辨別并篩選文中重要的信息;二是把握作者在文中的觀點(diǎn)及態(tài)度。這里所說(shuō)的信息,是指通過(guò)閱讀而獲取的知識(shí)、消息、情報(bào)或代表某些信息的詞語(yǔ)、符號(hào)、數(shù)字、圖形等。這里所指的材料,是指文中支撐觀點(diǎn)的事實(shí),也包括相關(guān)資料,如時(shí)間、地點(diǎn)、人名、數(shù)據(jù)等。這里所說(shuō)的觀點(diǎn)和態(tài)度,是作者在文中表達(dá)出來(lái)的一種思想傾向,其方式可能因作者和文體風(fēng)格不同而各異。答題時(shí),要有全局觀念,一般采用先分析再綜合的方法。從最足以表明作者觀點(diǎn)、最能表明說(shuō)明對(duì)象特征的文段人手,準(zhǔn)確把握重要詞語(yǔ)、句子的含義,抓住其基本特征,并根據(jù)文中相關(guān)因素作出準(zhǔn)確判斷,然后再綜合起來(lái),得出所需要的結(jié)論。有時(shí)對(duì)答案字?jǐn)?shù)有限制,所以必須簡(jiǎn)明扼要,無(wú)論是摘錄組合還是提煉概括,在內(nèi)容上都要求準(zhǔn)、求精。如何來(lái)做這類信息篩選題?(一)篩選信息題這類題可以直接在原文中找到相關(guān)詞語(yǔ)、句子或段落來(lái)回答。在檢索相關(guān)的信息區(qū)域過(guò)程中,要善于借助語(yǔ)言標(biāo)志,抓住關(guān)鍵性的詞語(yǔ),如關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)、表示時(shí)間順序的詞語(yǔ)、指代性詞語(yǔ)、插入語(yǔ)、首括句、總結(jié)句、過(guò)渡句、呼應(yīng)句、設(shè)問(wèn)句、反問(wèn)句等,借助這些,有助于答題。例題:閱讀《宣紙》,回答宣紙①宣紙的原產(chǎn)地——安徽涇縣,唐代隸屬宣州府,宣紙因而得名。②宣紙的制作方法與一般紙有很大的不同。一般紙的制法是利用造紙機(jī)把紙漿平鋪在網(wǎng)上而形成薄薄的紙頁(yè),再經(jīng)過(guò)烘干而卷成紙卷。宣紙卻是用傳統(tǒng)方法手工焊成一張張濕紙,貼在墻上干燥而成。由于這點(diǎn)不同,宣紙的性能也與一般紙不一樣。③那么,宣紙有哪些特性呢?④宣紙有潤(rùn)墨性。落墨于宣紙時(shí),紙面會(huì)產(chǎn)生“發(fā)涸”的效果。普通紙發(fā)涸會(huì)使字或線條模糊不清,也不會(huì)出現(xiàn)暈狀化開現(xiàn)象。而宣紙發(fā)涸會(huì)使墨色隨水分逐漸向周圍擴(kuò)散,呈近似圓形的波浪式的變化,如果水墨掌握得當(dāng),就能獲得層次分明、色彩豐富的藝術(shù)妙味。⑤宣紙有耐久性。宣紙的壽命至少是1050年,而普通紙大約在兩三百年后就會(huì)因自然老化而破損。新聞紙的“壽命”更短,五六十年后就會(huì)變黃、發(fā)脆。所以,宣紙算是紙中的“老壽星”了。⑥宣紙的耐久性與它的pH值有著密切的關(guān)系。經(jīng)測(cè)定,絕大多數(shù)宣紙pH值都在8.3左右,呈堿性狀態(tài)。因?yàn)樾埑蕢A性,這使其能夠抵抗空氣中“酸性氣體”的侵蝕,其紙內(nèi)纖維才不易發(fā)生化學(xué)變化,紙也不易出現(xiàn)顏色變黃、強(qiáng)度下降等情況,所以宣紙的耐久性遠(yuǎn)超普通紙。⑦宣紙有變形性宣紙能夠隨自然環(huán)境的變化適當(dāng)伸長(zhǎng)或收縮。它不怕折揉,可以重新裝裱,即使折揉很多次,一經(jīng)裝裱便能整潔如新。例題1、宣紙的性能與一般紙不一樣,是由于。[點(diǎn)撥]留意首括句②段首句:“宣紙的制作方法與一般紙有很大的不同”留意指代性詞語(yǔ):由于這點(diǎn)不同,宣紙的性能也與一般紙不一樣。[答案]宣紙的制作方法與一般紙有很大的不同例題2、宣紙有哪些特性?[點(diǎn)撥]留意首括句“宣紙有潤(rùn)墨性?!保靶堄心途眯浴?,“宣紙有變形性宣紙能夠隨自然環(huán)境的變化適當(dāng)伸長(zhǎng)或收縮。”,[答案]宣紙有潤(rùn)墨性、耐久性和變形性例題3、為什么宣紙的耐久性遠(yuǎn)超普通紙?[點(diǎn)撥]留意關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)“因?yàn)樾埑蕢A性,這使其能夠抵抗空氣中“酸性氣體”的侵蝕,其紙內(nèi)纖維才不易發(fā)生化學(xué)變化,紙也不易出現(xiàn)顏色變黃、強(qiáng)度下降等情況,所以宣紙的耐久性遠(yuǎn)超普通紙。”[答案]因?yàn)樾埑蕢A性,這使其能夠抵抗空氣中“酸性氣體”的侵蝕,其紙內(nèi)纖維才不易發(fā)生化學(xué)變化,紙也不易出現(xiàn)顏色變黃、強(qiáng)度下降等情況,所以宣紙的耐久性遠(yuǎn)超普通紙。注意事項(xiàng):不要整段的摘抄,要根據(jù)問(wèn)題進(jìn)行篩選,留下有用信息,去除冗余內(nèi)容。(二)整合信息題——提取綜合,重組輸出有些題并不是可以直接采用原文語(yǔ)句來(lái)回答的,那么我們要用三步答題法:從文中準(zhǔn)確而迅速地捕捉、篩選、提取出所需的信息;2、合理地整理、組合概括信息;3、能按照一定的要求加工信息。在提取信息過(guò)程中要注意,有時(shí)如果文段中是幾層并列的內(nèi)容,就需要把幾個(gè)意思聯(lián)結(jié),歸納出一個(gè)主要意思;如果文段中有結(jié)構(gòu)類似的詞語(yǔ)、短語(yǔ)或句子,那么這些往往是所要找的幾個(gè)要點(diǎn)。閱讀《植物聊天》,回答植物聊天①隨著科技的進(jìn)步,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)已成為人們傳遞和獲取信息的重要途徑。近日,有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),原來(lái)人們眼中那些被動(dòng)的、只能站在一個(gè)地方等待被砍掉或吃掉的植物,也像人類一樣,都會(huì)構(gòu)建自己的聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)。特別是草本植物,例如草莓、蘆葦或是羊角芹都能自發(fā)地構(gòu)建這種系統(tǒng)。②在這個(gè)聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)中,每一株植物都會(huì)釋放和接收特殊信使物質(zhì)所攜帶的信息,并與其他植株共享信息。這種傳遞信息的方式和人類的網(wǎng)絡(luò)聊天十分相似,因此科學(xué)家形象地稱之為“植物聊天”。但是讓人們好奇的是,植物們?cè)谶@個(gè)聊天網(wǎng)絡(luò)里都聊些什么呢?③科研人員發(fā)現(xiàn),一些聰明的植物會(huì)在危險(xiǎn)迫近的時(shí)候通過(guò)這個(gè)網(wǎng)絡(luò)傳遞警告信息,從而有效地減輕植物受侵害的程度,提高植物的生存能力。如果有一株植物被毛蟲咬食了,那么在同一個(gè)網(wǎng)絡(luò)中的其他植物都會(huì)接到內(nèi)部的警告信號(hào)。在接到警告信號(hào)之后,那些還沒(méi)有被咬食的植物就會(huì)進(jìn)行化學(xué)物質(zhì)防御和機(jī)械防御,使自己不易受到侵害。此時(shí),毛蟲就像打了敗仗的士兵,無(wú)計(jì)可施了。可見,聊天網(wǎng)絡(luò)功不可沒(méi)。④當(dāng)然,任何事物都可能有利弊兩個(gè)方面,植物的聊天網(wǎng)絡(luò)也是如此。就好比計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上流行的病毒,在植物聊天網(wǎng)絡(luò)中,有些特殊病毒就利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳播,致使整個(gè)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的植物都可能被感染。⑤這項(xiàng)研究令人稱奇的地方,在于它改變了人們對(duì)植物的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)在我們才發(fā)現(xiàn),我們身邊那些最常見的植物其實(shí)早就是網(wǎng)絡(luò)聊天的高手了。例1、文章結(jié)尾處說(shuō)“這項(xiàng)研究令人稱奇的地方,在于它改變了人們對(duì)植物的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)”。請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)人們對(duì)植物的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)是什么。[點(diǎn)撥]本題尋找到相關(guān)信息應(yīng)位于第一自然段,抓住關(guān)鍵信息:“傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)”、“有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),原來(lái)人們眼中那些被動(dòng)的、只能站在一個(gè)地方等待被砍掉或吃掉的植物,也像人類一樣,都會(huì)構(gòu)建自己的聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)?!?,傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)=原來(lái)人們眼中[答案]植物是被動(dòng)的,只能站在一個(gè)地方等待被砍掉或吃掉。例2、閱讀全文,請(qǐng)寫出植物聊天網(wǎng)絡(luò)的“利”與“弊”。[點(diǎn)撥]本題尋找到相關(guān)信息應(yīng)位于第三、四自然段,抓住關(guān)鍵信息:“一些聰明的植物會(huì)在危險(xiǎn)迫近的時(shí)候通過(guò)這個(gè)網(wǎng)絡(luò)傳遞警告信息,從而有效地減輕植物受侵害的程度,提高植物的生存能力?!?、“任何事物都可能有利弊兩個(gè)方面,植物的聊天網(wǎng)絡(luò)也是如此。就好比計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上流行的病毒,在植物聊天網(wǎng)絡(luò)中,有些特殊病毒就利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳播,致使整個(gè)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的植物都可能被感染?!本C合組織語(yǔ)言將一些多余的內(nèi)容去掉答案就出來(lái)了。[答案]利:傳遞警告信息,有效地減輕植物受侵害的程度,提高植物的生存能力。弊:傳播病毒,致使整個(gè)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的植物都可能被感染。注意事項(xiàng):不要大段的摘抄,篩整合選有用信息,去除冗余內(nèi)容。不要啰嗦,語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔精練概括。閱讀《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》,回答海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)①資源短缺,是當(dāng)今人類面臨的最嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題之一。能否妥善地解決這一問(wèn)題,直接關(guān)系到人類未來(lái)的生死存亡。②資源短缺的表現(xiàn)之一,是可耕土地資源不足??筛恋刭Y源不足造成糧食生產(chǎn)的增長(zhǎng)趕不上人口增長(zhǎng)。正是出于這樣的認(rèn)識(shí),許多人紛紛發(fā)出警告:地球?qū)o(wú)法養(yǎng)活超過(guò)100億的人口。然而,一些樂(lè)觀的人士反對(duì)這種危言聳聽的說(shuō)法。他們認(rèn)為,雖然陸地上可耕土地的開發(fā)已近極限,但地球還有廣闊的海洋可供開發(fā),海洋完全有可能成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)。③當(dāng)然,海洋所能提供給我們的并不是傳統(tǒng)意義上的糧食——大米、小麥和玉米等,而是廣義的糧食——其它能夠滿足人類營(yíng)養(yǎng)需要的食物。一些海洋學(xué)家指出:位于近海水域自然生長(zhǎng)的海藻,每年的生長(zhǎng)量已相當(dāng)于目前世界小麥年產(chǎn)量的15倍。如果把這些藻類加工成食品,就可以為人類提供足夠的蛋白質(zhì)。④其實(shí),把藻類作為食品,我們并不陌生。僅就我國(guó)沿海來(lái)說(shuō),人們比較熟悉的可食用藻類就有:褐藻類的海帶、裙帶菜、羊棲菜、馬尾藻,紅藻類的紫菜、鷓鴣菜、石花菜,綠藻類的石莼、滸苔等。近幾年,人們還培育出一些藻類新品種,這些藻類在人工的精心養(yǎng)殖下,產(chǎn)量不斷翻番。⑤除海藻類,海洋中還有豐富的肉眼看不見的浮游生物。有人做過(guò)計(jì)算,在不破壞生態(tài)平衡的前提下,若能把它們捕撈出來(lái),加工成食品,足夠300億人的需要。⑥至于海洋中眾多的魚蝦,則更是人們熟悉的食物。由于過(guò)度捕撈和海洋污染,近海的魚蝦數(shù)量已近極限,很多國(guó)家為了爭(zhēng)奪有限的近海資源紛爭(zhēng)不斷。但是我們還可以開辟遠(yuǎn)洋漁場(chǎng),發(fā)展深海漁業(yè)。例如,南極的磷蝦,每年的產(chǎn)量可高達(dá)50億噸。只要磷蝦的捕獲量每年達(dá)到1億~1.5億噸,就比當(dāng)今全世界一年的捕魚量多出1倍以上。何況,在遠(yuǎn)洋和深海中還有許許多多尚未被我們充分開發(fā)利用的海洋生物資源,其巨大潛力是不言而喻的。⑦綜上所述,我們說(shuō)海洋完全有可能成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)。例題1、第②段中許多人發(fā)出的警告是什么?他們?yōu)槭裁磿?huì)發(fā)出這樣的警告?[點(diǎn)撥]留意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)冒號(hào)。第②段句子:“許多人紛紛發(fā)出警告:”警告后面的句子就是警告的內(nèi)容。留意指代性詞語(yǔ)第②段句子:“正是出于這樣的認(rèn)識(shí)”這樣是近指代詞,答案就在這句話的前面。[答案]地球?qū)o(wú)法養(yǎng)活超過(guò)100億的人口??筛恋刭Y源不足造成糧食生產(chǎn)的增長(zhǎng)趕不上人口的增長(zhǎng)。例題2、鑒于近海開發(fā)出現(xiàn)的問(wèn)題:人類在未來(lái)對(duì)遠(yuǎn)洋和深海進(jìn)行開發(fā)時(shí)應(yīng)防止哪些不良行為和結(jié)果的出現(xiàn)?(答出三點(diǎn)即可)[點(diǎn)撥]這道題不能簡(jiǎn)單的篩選信息,我們可以確定答題區(qū)域是第⑥段,我們可以找到這樣的句子,“由于過(guò)度捕撈和海洋污染,”“很多國(guó)家為了爭(zhēng)奪有限的近海資源紛爭(zhēng)不斷。”但是,會(huì)發(fā)現(xiàn)要回答問(wèn)題必須進(jìn)行信息的整合和重組。而“破壞生態(tài)平衡”這個(gè)參考答案必須得根據(jù)內(nèi)容自己進(jìn)行總結(jié)概括才能得出。試題難度較以往大了許多。[答案]過(guò)度開發(fā)(過(guò)度捕撈);海洋污染;惡性競(jìng)爭(zhēng)影響國(guó)家關(guān)系(國(guó)家間為爭(zhēng)奪有限的海洋資源紛爭(zhēng)不斷);破壞生態(tài)平衡(答出任意三點(diǎn)即可)(三)開放性題開放性題分為策略型和創(chuàng)造型閱讀《向沙漠進(jìn)軍》沙漠是人類最頑強(qiáng)的自然敵人之一。有史以來(lái),人類就同沙漠不斷地斗爭(zhēng)。但是從古代的傳說(shuō)和史書的記載看來(lái),過(guò)去人類沒(méi)有能征服沙漠,若干住人的地區(qū)反而為沙漠所并吞。

地中海沿岸被稱為西方文明的搖籃。古代埃及、巴比倫和希臘的文明都是在這里產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的。但是兩三千年來(lái),這個(gè)區(qū)域不斷受到風(fēng)沙的侵占,有些部分逐漸變成荒漠了。

我國(guó)陜西榆林地區(qū),雨量還充沛,在明末清初的時(shí)候是個(gè)天然草原區(qū),沒(méi)有多少風(fēng)沙。到了清朝乾隆年間,陜西和山西北部許多人移居到榆林以北關(guān)外去開墾。當(dāng)時(shí)的政府根本不關(guān)心農(nóng)業(yè)生產(chǎn)事業(yè),生產(chǎn)技術(shù)又不高,墾荒伐木,致使原來(lái)的草地露出了泥土,日曬風(fēng)吹,塵沙就到處飛揚(yáng)。由于長(zhǎng)城外的風(fēng)沙侵入,榆林城也受襲擊,到解放以前,榆林地區(qū)關(guān)外30公里都變成沙漠了。例題1、土地沙漠化已經(jīng)嚴(yán)重威脅到人類生存,從選文中看,造成土地沙漠化的主要原因是什么?對(duì)此你有何良策?(3分)

[點(diǎn)撥]這道題要求根據(jù)情況來(lái)回答策略,與實(shí)事緊密相連,考查了學(xué)生解決問(wèn)題的能力,要求學(xué)生必須善于觀察生活并且有自己的認(rèn)識(shí)。[答案]風(fēng)沙的侵襲,亂砍濫伐;(原因)植樹種草,防止亂砍濫伐等(策略)閱讀《中國(guó)石拱橋》選段①永定河上的盧溝橋,修建于公元1189到1192年間。橋長(zhǎng)265米,由11個(gè)半圓形的石拱組成,每個(gè)石拱長(zhǎng)度不一,自16米到21.6米。橋?qū)捈s8米,路面平坦,幾乎與河面平行。每?jī)蓚€(gè)石拱之間有石砌橋墩,把11個(gè)石拱聯(lián)成一個(gè)整體。由于各拱相聯(lián),這種橋叫做聯(lián)拱石橋。永定河發(fā)水時(shí),來(lái)勢(shì)很猛,以前兩岸河堤常被沖毀,但是這座橋從沒(méi)出過(guò)事,足見它的堅(jiān)固。橋面用石板鋪砌,兩旁有石欄石柱。每個(gè)柱頭都雕刻著不同姿態(tài)的獅子。這些石刻獅子,有的母子相抱,有的交頭接耳,有的像傾聽水聲,千姿萬(wàn)狀,惟妙惟肖。②早在13世紀(jì),盧溝橋就聞名世界。那時(shí)候有個(gè)意大利人馬克·波羅來(lái)過(guò)中國(guó),他在游記里,十分推崇這座橋,說(shuō)它“是世界上獨(dú)一無(wú)二的”,并且特別欣賞橋欄桿上刻的獅子,說(shuō)它們“共同構(gòu)成美麗的奇觀”。在國(guó)內(nèi),這座橋也是歷來(lái)為人們所稱贊的。它地處入都要道,而且建筑優(yōu)美,“盧溝曉月”很早就成為北京的勝景之一?!蹫槭裁次覈?guó)的石拱橋會(huì)有這樣光輝的成就呢?首先在于我國(guó)勞動(dòng)人民的勤勞和智慧。他們制作石料的工藝極其精巧,能把石料切成整塊大石碑,又能把石塊雕刻成各種形象。在建筑技術(shù)上有很多創(chuàng)造,在起重吊裝方面更有意想不到的辦法。如福建漳州的江東橋,修建于800年前,有的石梁一塊就有二百來(lái)噸重,究竟是怎樣安裝上去的,至今還不完全知道。其次,我國(guó)石拱橋的設(shè)計(jì)施工有優(yōu)良傳統(tǒng),建成的橋,用料省,結(jié)構(gòu)巧,強(qiáng)度高。再次,我國(guó)富有建筑用的各種石料,便于就地取材,這也為修造石橋提供了有力條件。例題1、請(qǐng)為盧溝橋旅游景點(diǎn)寫一則廣告語(yǔ)。(要求語(yǔ)言簡(jiǎn)潔,有感染力)[點(diǎn)撥]這道題要求學(xué)生具有創(chuàng)造性,能夠根據(jù)文章內(nèi)容,寫廣告詞,這要求廣告詞既有文學(xué)性又要有實(shí)用性和可行性。[答案]盧溝曉月,獨(dú)一無(wú)二去盧溝橋,賞“盧溝曉月”,品獨(dú)一無(wú)二。盧溝橋—?jiǎng)趧?dòng)人民智慧的結(jié)晶注意事項(xiàng):不要憑空去答,開放性題,得分不難,但是要得滿分很難。這就要求學(xué)生一定看好題干,明確問(wèn)題及問(wèn)題的關(guān)鍵點(diǎn),根據(jù)這些進(jìn)行答題,由于具有聯(lián)系實(shí)際和創(chuàng)新思維的要求,學(xué)生必須具有一定的生活閱歷,對(duì)實(shí)事和文章內(nèi)容有自己的看法和見解。配套練習(xí)題(一)我國(guó)水資源的季節(jié)分配和地區(qū)分布很不均勻,不僅制約了有限水資源的可利用性,也給開發(fā)利用帶來(lái)諸多不便。夏季我國(guó)降水集中,汛期河水暴漲,大量寶貴的淡水資源白白流入大海,并且還容易造成洪澇災(zāi)害;冬春季則降水少,河流進(jìn)入枯水期,北方的一些河流甚至干涸見底,造成嚴(yán)重的干旱缺水。我國(guó)水資源南豐北缺,南方水資源占全國(guó)的80%以上,北方僅占20%不到,特別是華北和西北地區(qū),缺水最為嚴(yán)重。以我國(guó)小麥、棉花的集中產(chǎn)區(qū)華北平原為例,這里耕地面積約占全國(guó)的40%,但水資源僅占全國(guó)的6%左右。興建水利工程可以有效地解決水資源分布不均的問(wèn)題。興建水庫(kù),可以有效調(diào)控徑流和水量的季節(jié)變化。例如,三峽工程和小浪底水利樞紐,建成后對(duì)長(zhǎng)江和黃河的防洪及水資源調(diào)配發(fā)揮重要作用??缌饔蛘{(diào)水,可以緩解一些地區(qū)嚴(yán)重缺水的狀況。例如,引灤入津工程,將灤河水引入海河水系,緩解了天津市嚴(yán)重缺水的狀況;引黃濟(jì)青工程,將黃河水調(diào)入青島,緩解了青島市嚴(yán)重缺水的狀況。1.從文中看,有效地解決水資源的季節(jié)分配和地區(qū)分布不均勻的辦法分別是什么?2、你身處廣東,可能聽說(shuō)過(guò)香港的80%的飲用水引自河源的東江。請(qǐng)結(jié)合本文內(nèi)容,說(shuō)說(shuō)這種做法屬于本文中提到的哪種方式,以及這樣做的好處。(二)人體的最大器官——皮膚作為人體的最大器官,皮膚功能強(qiáng)大??墒瞧渲匾詤s遠(yuǎn)沒(méi)有被人們充分意識(shí)到,我們通常只是把它當(dāng)作包裹在肌肉外部的一層皮,其實(shí)這是低估了它。人類自己從未造出過(guò)比它更好的保護(hù)罩、傳感器和通報(bào)器。皮膚是一個(gè)很好的保護(hù)罩。它的最外層——表皮非帶薄,能抗污和防水。編織緊密的表皮細(xì)胞形成了堅(jiān)固的屏障;能保留水分,而把不必要的水擋在外面。死去的和脫落的細(xì)胞在表面緊湊地排列好,使皮膚更堅(jiān)韌,就像一層透明的裝甲衣。皮膚的智能連軍隊(duì)都羨慕不已,一旦需要的話,由干細(xì)胞組成的表皮就會(huì)加固皮膚。生產(chǎn)色素的黑素細(xì)胞能夠抵御皮膚的頭號(hào)敵人——陽(yáng)光,這東西對(duì)皮膚的中間一層——真皮的傷害特別大。

真皮含有大量的膠原質(zhì),它能緊致肌膚,隨著膠原質(zhì)被不斷降解,就會(huì)產(chǎn)生皺紋和皮膚松弛。真皮下面就是皮下脂肪,它能軟化皮膚質(zhì)地。分布在皮膚中的還有血管、毛囊、汗腺和產(chǎn)油腺。大量的神經(jīng)忙碌地穿梭其中,把大腦的信息傳遞給其他器官。接收良好的感覺神經(jīng)末梢,則睜大眼睛仔細(xì)觀察并細(xì)心處理遇到的情況:我們愛撫玫瑰的柔軟花辨,卻因?yàn)楹ε卤凰拇淘丝s。

皮膚是在思想、身體和外界之間強(qiáng)有力的分界面。神經(jīng)——免疫——皮膚——內(nèi)分泌的網(wǎng)絡(luò)把皮膚當(dāng)作一個(gè)獨(dú)立自主、難以馴服的智者。它會(huì)告訴我們很多它主人的情況。想想看,如果一不小心泄露了心里的秘密,你就會(huì)臉紅;有什么東西出毛病時(shí),皮膚會(huì)起雞皮疙瘩發(fā)出警告;收縮的皮膚透露出你的害怕。它作為內(nèi)分泌器官也有充實(shí)的生活,為身體的其他部分制造像維生素D這樣的激素,以及自己用的類固醇和甲狀腺激素等,雖然不大清楚為什么,但是很多大腦里發(fā)現(xiàn)的神經(jīng)傳遞素也是由皮膚制造的。

另外,皮膚還是免疫系統(tǒng)重要的前哨。它有專門的白細(xì)胞,能夠吃掉入侵的微生物,并引發(fā)全身的免疫反應(yīng)。因?yàn)槠つw在這方面功效卓著,所以研究人員要挑戰(zhàn)古老的試驗(yàn),把牛痘疫苗直接注射進(jìn)缺乏這種免疫力的肌肉里,與傳統(tǒng)方式相比,這樣可以減少接種牛痘疫苗的痛苦,效果好象還不錯(cuò)。1、根據(jù)第一段,給“皮膚”下定義。2、人們常說(shuō)“皮之不存,毛將附焉”,是說(shuō)皮膚有什么功能?請(qǐng)你結(jié)合本文,說(shuō)說(shuō)皮膚還有哪些功能。(三)少白頭的飲食防治現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,少白頭的發(fā)生多與神經(jīng)因素、營(yíng)養(yǎng)不良、內(nèi)分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關(guān)。中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為,此疾病主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭多與遺傳有關(guān),不易治療;而后天性的少白頭,除了根據(jù)病因治療外,還應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)表明,缺乏蛋白質(zhì)和高度營(yíng)養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。近年來(lái)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物,當(dāng)黑色頭發(fā)含鎳量增多時(shí),頭發(fā)就會(huì)變成灰白色;金黃色的頭發(fā)中含有鈦;赤褐色的頭發(fā)中含有鉬;棕紅色的頭發(fā)中除含有銅外,還含有鈦。由此可見,微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關(guān)系。為了防止少白頭的過(guò)早出現(xiàn),在飲食上應(yīng)注意多攝入含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動(dòng)物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動(dòng)物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。要注意B族維生素的攝入。醫(yī)學(xué)家現(xiàn)已確認(rèn),缺乏維生素Bl、B2、B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因。應(yīng)增加這類食物的攝入,如谷類、豆類、干果類、動(dòng)物肝、心、腎、奶類、蛋謄和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過(guò)程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說(shuō),黑色素形成的基礎(chǔ)是酪氨酸,酪氨酸缺乏也會(huì)造成少白頭。因此,應(yīng)多攝入含酪氨酸豐富的食物,如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。此外,經(jīng)常吃一些有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物,增加合成黑色素的原料。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”,“腎主骨,其滑在發(fā)”,主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品以烏發(fā)潤(rùn)發(fā)。1.從飲食角度說(shuō)說(shuō)早生白發(fā)的原因。(2分)2.怎樣從營(yíng)養(yǎng)上防治少白頭?試簡(jiǎn)要概括。(4分)(四)水的危機(jī)水是寶貴的自然資源,是地球上一切生物賴以生存的物質(zhì)之一。地球總水量約為14.1億立方公里,但如此多的水中淡水只占3%,而且其

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