（高清版）DB1308∕T 277-2020 富硒雞蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程VIP

2020-09-01實(shí)施2020-09-01實(shí)施承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)由承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科技教育工作站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉佳興、張會(huì)文、王娟、張建軍、郝偉、原久麗。I本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了富硒雞蛋生產(chǎn)的基本條件、生產(chǎn)條件以及富硒雞蛋生產(chǎn)、蛋及檢驗(yàn)等階段的操作方法和過程記錄要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用無(wú)機(jī)硒或有機(jī)硒通過肌肉注射、飲水、日糧添加等方法生產(chǎn)富硒雞蛋。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T5916產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY/T1168畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T5339無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品畜禽防疫準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部令第67號(hào)畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第168號(hào)飼料藥物添加劑使用規(guī)范農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號(hào)病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范通過生物轉(zhuǎn)化，使雞蛋中的硒含量達(dá)到0.20mg/kg~0.50mg/kg的鮮雞蛋。4.1選址養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的場(chǎng)址選址符合NY/T682中的規(guī)定，并按照《中華人民共和國(guó)畜牧法》中的相關(guān)規(guī)定，在當(dāng)?shù)貏澐值姆墙B(yǎng)區(qū)內(nèi)選擇地勢(shì)高燥通風(fēng)良好，交通便利、水源充足的地方建場(chǎng)。符合NY/T682中的規(guī)定。121周齡前溫度保持在32℃~35℃,以后溫度每周遞減2℃~3℃,直至室溫。10日齡前室內(nèi)適宜相對(duì)濕度65%～70%,10日齡后室內(nèi)適宜相對(duì)濕度60%左右。3日齡前連續(xù)照明，4~7日齡每天照明時(shí)間20h,7日齡后日照明時(shí)間每周遞減1h;3日齡前光照強(qiáng)度501x,4～15日齡光照強(qiáng)度201x,以后光照強(qiáng)度保持在101x~151x。飲水器具每天清洗一次，并保證飲水器內(nèi)飲水充足，飲用水每天至少更換2次。7~21日齡期間斷喙，斷喙后的2d內(nèi)可在飼料中添加2mg/kg維生素K。適宜溫度為18℃~23℃。每晝夜光照時(shí)間9h～10h、光照強(qiáng)度101x～15lx。同5.1.4。5.2.5淘汰3雞舍內(nèi)溫度以15℃~20℃為宜。夏季不超過30℃,冬季不低于10℃。光照時(shí)間14h～17h,光照強(qiáng)度101x～201x。硒粉劑、肌肉注射獸用Na?SeO?(亞硒酸鈉)注射液、飲水添加獸用Na?SeOs(亞硒酸鈉)注射液等三種11在產(chǎn)蛋雞日糧中加入有機(jī)硒如賽福硒(總Se含量2700mg/kg~3300mg/kg)、酵母硒(總Se含量2000mg/kg~2400mg/kg)等，日糧添加劑量為0.4mg/kg(以硒計(jì))。育雛期保證飼料新鮮，飼喂蛋雞育雛期配合勤添，保證料槽內(nèi)飼料新鮮清潔，15日齡前每3h飼喂一次，以后每3.5h～4h飼喂1次。7～14周齡飼喂蛋雞育成前期配合飼料，15～17周齡飼喂蛋雞育產(chǎn)蛋期飼喂6.2.2.1中制備的蛋雞富硒飼料，每日上午7:00、上午11:30、下午18:00分3次飼喂。三個(gè)月為一個(gè)飼喂周期，加硒35d~42d,停加55d~48d,可持續(xù)到產(chǎn)蛋結(jié)束。對(duì)產(chǎn)蛋雞肌肉注射0.1%的Na?Se0?(亞硒酸鈉)注射液0.15mL/次，每周一次，連續(xù)四周。6周為一4在開產(chǎn)雞的飲水中按照每1000mL水中加入5mL0.1%的Na?SeO?(亞硒酸鈉)注射液，持續(xù)加入20d。30d為一個(gè)周期，加硒20d,停加10d,可持續(xù)到產(chǎn)蛋結(jié)束。