學(xué)校接待用餐管理制度

學(xué)校接待用餐管理制度一、總則（一）目的為規(guī)范學(xué)校接待用餐管理，確保接待工作的順利進(jìn)行，體現(xiàn)學(xué)校的接待水平和形象，同時合理控制接待費用，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于學(xué)校因公務(wù)接待、會議、活動等需要安排的用餐事宜。（三）基本原則1.規(guī)范有序原則：接待用餐安排應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，確保各項工作有條不紊。2.勤儉節(jié)約原則：樹立節(jié)約意識，反對鋪張浪費，在滿足接待需求的前提下，合理控制費用支出。3.對口接待原則：根據(jù)來訪人員的身份和事由，安排相應(yīng)級別的人員進(jìn)行接待，并嚴(yán)格控制陪同人數(shù)。4.安全衛(wèi)生原則：確保用餐場所的衛(wèi)生安全，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和飲品。二、接待用餐標(biāo)準(zhǔn)（一）來訪人員分類及標(biāo)準(zhǔn)1.上級領(lǐng)導(dǎo)及重要嘉賓早餐：可根據(jù)實際情況安排自助餐或桌餐，標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/人。午餐/晚餐：安排桌餐，標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/人，菜品應(yīng)體現(xiàn)地方特色，注重品質(zhì)和檔次。2.兄弟院校及合作單位早餐：可安排自助餐或簡單的桌餐，標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/人。午餐/晚餐：桌餐標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/人，菜品應(yīng)豐富多樣，滿足不同口味需求。3.一般來訪人員早餐：提供簡單的工作餐，標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/人。午餐/晚餐：工作餐標(biāo)準(zhǔn)為[X]元/人，以經(jīng)濟實惠、營養(yǎng)均衡為原則。（二）特殊情況處理如遇重要接待任務(wù)或特殊情況，需提高接待標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)提前報學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。三、接待用餐流程（一）接待申請1.各部門因公務(wù)需要安排接待用餐時，應(yīng)提前填寫《學(xué)校接待用餐申請表》，詳細(xì)注明來訪人員的單位、姓名、職務(wù)、人數(shù)、來訪目的、預(yù)計用餐時間等信息。2.將申請表提交至學(xué)校辦公室，由辦公室進(jìn)行初步審核，審核通過后報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)審批。（二）用餐安排1.經(jīng)審批后的接待用餐申請，由學(xué)校辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)一安排用餐地點。優(yōu)先選擇學(xué)校內(nèi)部食堂或定點合作的餐飲機構(gòu)，以確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。2.根據(jù)來訪人員的身份和接待標(biāo)準(zhǔn)，確定用餐形式（自助餐或桌餐）和菜品。桌餐應(yīng)提前與餐飲機構(gòu)溝通菜單，確保菜品符合接待要求。3.如需安排酒水，應(yīng)根據(jù)接待對象和實際情況合理選擇，嚴(yán)格控制酒水費用。（三）用餐結(jié)算1.用餐結(jié)束后，由接待部門指定專人與餐飲機構(gòu)核對用餐人數(shù)、菜品及酒水等消費明細(xì)，并簽字確認(rèn)。2.餐飲機構(gòu)根據(jù)確認(rèn)后的消費明細(xì)開具發(fā)票，由接待部門將發(fā)票及相關(guān)審批材料一并提交至學(xué)校財務(wù)部門進(jìn)行報銷結(jié)算。四、接待用餐管理職責(zé)（一）學(xué)校辦公室1.負(fù)責(zé)對接待用餐申請進(jìn)行初步審核，協(xié)調(diào)安排用餐地點和相關(guān)事宜。2.對各部門接待用餐情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保接待工作符合規(guī)定要求。3.定期匯總接待用餐費用，進(jìn)行統(tǒng)計分析，并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報。（二）接待部門1.負(fù)責(zé)填寫《學(xué)校接待用餐申請表》，并按照審批意見安排接待用餐。2.負(fù)責(zé)與餐飲機構(gòu)溝通協(xié)調(diào)，確保用餐服務(wù)質(zhì)量，及時處理用餐過程中出現(xiàn)的問題。3.負(fù)責(zé)接待用餐費用的報銷工作，提供真實、完整的報銷憑證。（三）財務(wù)部門1.負(fù)責(zé)審核接待用餐費用報銷憑證，按照財務(wù)制度進(jìn)行報銷結(jié)算。2.對學(xué)校接待用餐費用進(jìn)行核算和管理，定期進(jìn)行財務(wù)分析，提出合理的費用控制建議。（四）餐飲機構(gòu)1.嚴(yán)格按照學(xué)校的接待用餐標(biāo)準(zhǔn)和要求提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。2.確保食品安全衛(wèi)生，遵守相關(guān)法律法規(guī)和餐飲行業(yè)規(guī)范。3.配合學(xué)校做好用餐費用的結(jié)算工作，提供準(zhǔn)確的消費明細(xì)和發(fā)票。五、接待用餐監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.學(xué)校辦公室定期對各部門接待用餐情況進(jìn)行檢查，重點檢查接待標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、用餐申請及審批流程、費用報銷等方面。2.對于發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。（二）外部監(jiān)督1.接受上級主管部門、審計部門等的監(jiān)督檢查，積極配合提供相關(guān)資料和信息。2.對于外部監(jiān)督檢查提出的問題，認(rèn)真對待，及時整改，并將整改情況報告上級部門。六、違規(guī)處理（一）對于違反本制度規(guī)定的行為，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處理：1.對于未按規(guī)定申請、擅自安排接待用餐的，責(zé)令其自行承擔(dān)費用，并對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評教育。2.對于超標(biāo)準(zhǔn)接待用餐的，超出部分費用由接待部門自行承擔(dān)，并對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行誡勉談話。3.對于虛報、冒領(lǐng)接待用餐費用的，除追回全部費用外，視情節(jié)輕重給予黨紀(jì)政紀(jì)處分；涉嫌違法犯罪的，移交司法機關(guān)依法處理。（二）建立接待用餐違規(guī)行為記錄檔案，將違規(guī)情況納入學(xué)校內(nèi)部考核體