屠宰設施設備管理制度

屠宰設施設備管理制度總則1.目的為加強公司屠宰設施設備的管理，確保設施設備的正常運行，保障屠宰生產的順利進行，提高生產效率，保證產品質量，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有屠宰設施設備的管理，包括但不限于屠宰生產線設備、制冷設備、污水處理設備、電氣設備、運輸設備等。3.職責分工設備管理部門負責制定和完善屠宰設施設備管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。組織設施設備的選型、采購、安裝、調試及驗收工作。建立設施設備檔案，記錄設備的基本信息、運行狀況、維修保養(yǎng)記錄等。編制設施設備的年度維修保養(yǎng)計劃，并組織實施。負責設施設備的日常巡檢，及時發(fā)現和處理設備故障。組織設施設備操作人員的培訓，確保其熟悉設備性能和操作規(guī)程。使用部門負責本部門設施設備的日常使用和維護，嚴格按照操作規(guī)程進行操作。配合設備管理部門做好設備的維修保養(yǎng)工作，及時反饋設備運行中出現的問題。負責本部門設施設備的清潔衛(wèi)生工作，保持設備良好的工作環(huán)境。負責本部門設施設備操作人員的日常管理，督促其遵守設備管理制度。采購部門根據設備管理部門提供的設備采購計劃，負責設施設備的采購工作。選擇合格的供應商，簽訂采購合同，并確保設備的質量和交貨期。負責采購設備的到貨驗收工作，及時辦理相關手續(xù)。財務部門負責設施設備采購資金的預算安排和審核。按照財務制度，做好設施設備的固定資產核算工作。對設施設備維修保養(yǎng)費用進行審核和報銷。設施設備的選購與驗收1.選購原則根據公司生產規(guī)模和發(fā)展規(guī)劃，結合實際生產需求，選購先進、適用、可靠、節(jié)能、環(huán)保的屠宰設施設備。優(yōu)先選擇具有良好售后服務和技術支持的供應商，確保設備的正常運行和維修保養(yǎng)。在滿足生產要求的前提下，充分考慮設備的性價比，降低采購成本。2.選型與論證設備管理部門根據生產工藝要求，提出設施設備的選型建議，并組織相關部門進行論證。論證內容包括設備的技術性能、可靠性、安全性、經濟性、環(huán)保性等方面，確保選型合理。形成選型論證報告，作為設備采購的依據。3.采購流程設備管理部門根據選型論證報告，編制設備采購計劃，經公司領導審批后，提交采購部門。采購部門按照采購計劃，選擇合格的供應商，進行詢價、比價、議價，簽訂采購合同。采購合同應明確設備的規(guī)格型號、數量、價格、交貨期、質量標準、售后服務等條款。采購部門負責跟蹤采購合同的執(zhí)行情況，確保設備按時到貨。4.驗收程序設備到貨前，采購部門應通知設備管理部門、使用部門等相關人員做好驗收準備工作。設備到貨后，由設備管理部門組織采購部門、使用部門等相關人員按照合同要求進行驗收。驗收內容包括設備的數量、規(guī)格型號、外觀質量、技術資料等方面。對設備進行調試運行，檢查設備的性能指標是否符合要求。驗收合格后，填寫設備驗收報告，辦理相關手續(xù)，將設備移交使用部門。驗收不合格的設備，采購部門應及時與供應商協商解決，要求供應商更換或整改設備，直至驗收合格。設施設備的安裝與調試1.安裝準備設備管理部門根據設備安裝說明書和現場實際情況，制定設備安裝方案。組織相關人員進行安裝前的培訓，熟悉設備安裝流程和安全注意事項。準備好安裝所需的工具、材料和場地，確保安裝工作順利進行。2.安裝過程按照設備安裝方案，由專業(yè)安裝人員進行設備的安裝工作。在安裝過程中，嚴格遵守安裝操作規(guī)程，確保設備安裝牢固、水平度符合要求。做好設備安裝過程中的各項記錄，包括安裝時間、安裝人員、安裝步驟、調試情況等。3.調試運行設備安裝完成后，由設備管理部門組織相關人員進行調試運行。按照設備調試說明書的要求，對設備進行單機調試和聯動調試，檢查設備的運行狀況和性能指標。調試過程中發(fā)現的問題，及時記錄并組織相關人員進行分析和處理，確保設備正常運行。調試合格后，填寫設備調試報告，作為設備正式投入使用的依據。設施設備的使用與維護1.使用管理設備管理部門應制定設施設備操作規(guī)程，并發(fā)放給使用部門和操作人員。使用部門應組織操作人員進行培訓，使其熟悉設備操作規(guī)程和安全注意事項。操作人員應嚴格按照操作規(guī)程進行操作，不得擅自更改操作程序或超性能使用設備。設備使用過程中，應做好運行記錄，包括設備運行時間、運行參數、故障情況等。嚴禁設備帶故障運行，發(fā)現設備故障應及時停機，并報告設備管理部門。2.維護保養(yǎng)設備管理部門應根據設備的性能特點和使用情況，制定設施設備年度維修保養(yǎng)計劃。維修保養(yǎng)計劃應包括設備的維護保養(yǎng)內容、維護保養(yǎng)時間、維護保養(yǎng)人員等。維護保養(yǎng)工作分為日常維護保養(yǎng)、一級保養(yǎng)和二級保養(yǎng)。日常維護保養(yǎng)：由設備操作人員負責，每天對設備進行清潔、潤滑、緊固、檢查等工作，確保設備正常運行。一級保養(yǎng)：以設備操作人員為主，維修人員為輔，每月對設備進行一次局部解體檢查和清洗，調整設備各部位的配合間隙，緊固設備的各個部位。二級保養(yǎng)：以維修人員為主，操作人員參加，每季度對設備進行一次全面解體檢查和清洗，修復或更換磨損的零部件，檢查和調整設備的精度、性能，確保設備處于良好的運行狀態(tài)。設備管理部門應定期對設備維護保養(yǎng)情況進行檢查和考核，確保維護保養(yǎng)工作落實到位。3.潤滑管理設備管理部門應制定設施設備潤滑管理制度，明確潤滑工作的職責和要求。根據設備的潤滑要求，選擇合適的潤滑劑，并制定潤滑劑的使用計劃。定期對設備的潤滑情況進行檢查，及時補充或更換潤滑劑，確保設備潤滑良好。做好潤滑劑的儲存和管理工作，防止?jié)櫥瑒┳冑|和污染。4.故障管理建立設施設備故障報告制度，設備操作人員發(fā)現設備故障應及時報告設備管理部門。設備管理部門接到故障報告后，應及時組織維修人員進行故障診斷和排除。對設備故障進行分析和總結，找出故障原因，采取有效的防范措施，防止類似故障再次發(fā)生。建立設備故障檔案，記錄故障發(fā)生的時間、地點、故障現象、故障原因、維修措施等信息。設施設備的安全管理1.安全制度制定設施設備安全管理制度，明確安全管理職責和要求。對設施設備操作人員進行安全培訓，使其熟悉設備的安全操作規(guī)程和安全注意事項。在設施設備上設置明顯的安全警示標志，提醒操作人員注意安全。2.安全檢查設備管理部門應定期組織設施設備安全檢查，檢查內容包括設備的安全防護裝置、電氣系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、制動系統(tǒng)等。對檢查中發(fā)現的安全隱患，應及時下達整改通知書，要求責任部門限期整改。做好安全檢查記錄，對安全隱患的整改情況進行跟蹤復查，確保安全隱患得到徹底消除。3.事故處理發(fā)生設施設備安全事故后，應立即啟動應急預案，組織救援工作，保護事故現場。及時向上級主管部門報告事故情況，配合有關部門進行事故調查和處理。對事故原因進行分析和總結，采取有效的防范措施，防止類似事故再次發(fā)生。設施設備的檔案管理1.檔案建立設備管理部門應建立設施設備檔案，對設備的基本信息、運行狀況、維修保養(yǎng)記錄、事故記錄等進行詳細記錄。設施設備檔案應包括設備的選型論證報告、采購合同、安裝調試報告、操作規(guī)程、維修保養(yǎng)計劃、維修保養(yǎng)記錄、潤滑記錄、故障記錄、事故報告等資料。2.檔案管理設施設備檔案應指定專人負責管理，確保檔案資料的完整、準確和安全。定期對設施設備檔案進行整理和歸檔，便于查閱和使用。設施設備檔案的借閱應辦理相關手續(xù)，借閱后應及時歸還。設備報廢后，其檔案資料應妥善保存一定期限，以備查閱。設施設備的報廢管理1.報廢條件設施設備符合下列條件之一的，可申請報廢：已超過規(guī)定使用年限，且設備技術性能嚴重下降，無法滿足生產要求。因意外事故或自然災害造成設備嚴重損壞，無法修復。設備技術落后，能耗高，效率低，經濟效益差，已被新型設備替代。其他原因導致設備無法正常使用，且維修成本過高。2.報廢申請使用部門或設備管理部門根據設施設備的實際情況，填寫設備報廢申請表，詳細說明設備的報廢原因、使用年限、技術狀況等。設備報廢申請表經使用部門負責人、設備管理部門負責人審核后，報公司領導審批。3.報廢鑒定公司領導審批同意后，設備管理部門組織相關人員對擬報廢設備進行技術鑒定，確認設備是否符合報廢條件。鑒定人員應出具設備報廢鑒定報告，作為設備報廢的依據。4.報廢處理設備報廢后，由設